tammikuu 09, 2025, 12:27:22 ip

Uutiset:

Iloista kasvatuskautta !!

Näytä viestit

Tämä jakso sallii sinun katsoa tämän jäsenen kaikkia viestejä. Huomaa, että näet vain niiden alueiden viestit, joihin sinulla on nyt pääsy.

Viestit - Miu

Sivuja1
1
Edistyneempi chilinkasvatus / Villakilpikirvoja?
syyskuu 09, 2003, 18:38:45 ip
Umh...ja umh...voivatko nämä nyt olla villakilpikirvoja? Luulin niitä ensin ripsiäisiksi, mutta ne ovatkin isompia ja selvästi "karvaisia" kuin pientä hahtuvaa, niinkuin pölyä...ne näyttävät viihtyvän hyvin muiden kirvojen kanssa...
Veikkauksia? Neuvoja?

Kaikki näyttää menevän päin seiniä tänä vuonna  :(
2
Edistyneempi chilinkasvatus / Tabascokastikkeet yms - Pohdiskelua aiheesta
syyskuu 09, 2003, 12:57:55 ip
Minä taas ostin kaupasta fetalla täytettyjä "pepperoneja" (en muista nyt merkkiä) ja maku oli aivan hirveä. Miten ne ovatkaan onnistuneet pilaamaan sekä fetan että chilin maut? *yh* mikä kokemus.
3
Edistyneempi chilinkasvatus / Kohta on taas kevät ;) - Aloittelija kaipaa vinkkiä lajikkeista
syyskuu 09, 2003, 12:55:37 ip
Minulla on 2 Bolivian Rainbowta, ja ne (kuten kaikki muutkin sisään siirtämäni chilit) ovat nyt ankaran kirvahyökkäyksen kohteena (apua...ei jaksa enää suihkuttamista...). Kauniit kasvit ne ovat, vaikkakin vielä pienet. Ostin omani Syrjäkadun Kukasta ja Kurpitsasta (Karhulassa), mikä onkin mitä mainioin taimikauppa! Suosittelen lämpimästi. Maksoivat 1,50E/kpl ja tekevät nyt ekoja hedelmiään. Maku ilmeisesti hedelmissä ei ole mitä erinomaisin, mutta...saas nähdä...
Jalapenokin tekee nyt sisällä ekoja raakileitaan, vaikka on sekin kirva- kurimuksen kourissa. *HUOH* Kohta taas suihkuttelemaan.
Erityisesti muita vinkkejä mulla ei ole antaa, koko tämän kesän kokeiluni oli vähän sellainen lässähtänyt pannukakku. Täytyisi kai olla kasvihuone...tai parvekelasit...ja kirvaton maailma :)
4
Edistyneempi chilinkasvatus / Tabascon kastikkeita ehkä tulossa! - Habanero ja Chipotle tilauksessa
syyskuu 09, 2003, 12:47:10 ip
Minuakin kiinnostaisi, hinnasta hiukan tietysti riippuen, pullo molempia. Onko tietoa milloin hinnoista voisi saada infoa? Kiva, että joku jaksaa järjestää!
Tietysti sitten virallisenkin varauksen teen (mikäli hinta kukkarolle sopii), eihän nämä oikein sitovia ole, mutta halusin minäkin ilmaista, että kiinnostusta on :)
5
Edistyneempi chilinkasvatus / raakileiden kiinnipysyminen
syyskuu 02, 2003, 11:11:23 ap
Juu, no annuumeja mulla on lähinnä sen takia, että muita ei taimikaupoista ole löytynyt. Ja olen niin kärsimätön, etten taida edes yrittää siemenistä kasvatusta...perennojen kanssa mulla on siemenkasvatuksesta kokemusta ja siitä viisastuneena...

Mielelläni minäkin baccatumeja maistaisin! Makunystyrät tuntuvat hyrisevän, kun ajattelen chiliherkkuja...
Mitään suuria poltekokemuksia en kaipaa, enkä mitään kamikaze-rocoto-meininkejä, joita Tyräkki tuolla rakkaudentunnustuksissa kuvailee. Juu ei minulle.

Ok, joo, ei mulla ole lähellekään 150 kasvia  :D  Onkohan edes kymmentä...taitaa juuri tulla kymmenen täyteen. Eivätkä nekään kurjat antaneet kunnolla satoa: pari säälittävää palkoa kussakin, mitä nyt tuo Cayenne tuossa riehuu, vaikka ei silläkään kovin paljoa päälle kymmentä palkoa ole.

Kummasti tässä tosiaan chilihimo iskee, kun asiasta juttelee. Minun on tyytyminen kaupasta ostettuihin chileihin, jotka olen kuivattanut. Vaan ihania nekin ovat aurajuuston kera :)  Että en minä ihan katkera ole, heh.
6
Edistyneempi chilinkasvatus / raakileiden kiinnipysyminen
syyskuu 01, 2003, 21:11:55 ip
Älä hyvä mies flunssaa itsellesi toivo! Minä olin 100% varma, etten saa tänä syksynä tai keväänä yhtään flunssaa, mutta selvästikään tällä saralla omat illuusiot eivät auta laisinkaan.
Laihtuminen taas johtui voimakkaasta urheilusta: pitihän sitä omiin häihin laihtua. :)  Chilejä syön iltasella juuston kanssa, joten sitä kautta ei varmaan laihtumista tule...vaan maistuupi ainakin oikein hyvälle.

Edellinen viestini olikin aika epäselvä. Niin käy kun pulputtaa. Eli olen syönyt pois pois kaikki chilit paitsi Cayennet, jotka raakoina riippuvat emokasvissa. En ole uskaltautunut niitä raakana maistamaan. Suositteleeko tällaista kokemusta kukaan?
Bolivian Rainbowtkin ensimmäisiä hedelmiään kasvattavat, niitäkään en ole vielä maistanut.

Super Red (en tiedä vahvuusluokkaa) ei antanut juuri minkäänlaista polttavaa tuntemusta suuhun. Jokin ohimenevä kutina tuntui minimaalisen hetken.
Ensi kesäksi ehkä kaipaisin itselleni...no uusia kokemuksia ainakin. Ja oishan se kiva karaistakin itseään kapsaisiinin suhteen.

On se hurja, että jollakulla riittää sato omiin tarpeisiin! Minulla tuskin kesä on loppunut ja koko sato on historiaa... :(
Todellakin kurjaa joutua ostamaan chilejä kaupasta.Ja kun ne on aiiiina niiiitä samoja. heh. Vaan parempi sekin kuin ei mitään.
Kyllä kuulostaa sinun satosi kadehdittavilta! *huokaus* Kuinka paljon kasveja sinulla oikein on?
7
Edistyneempi chilinkasvatus / raakileiden kiinnipysyminen
syyskuu 01, 2003, 15:46:16 ip
Miu-keltanokka se täällä taas...

Juu, mikä lie ongelmana...heh...Toinpa kaikki chilit jo sisään (liian aikaisinko?)...sillä seurauksella, että kirva invaasio on valtava. Joka päivä saa kiikuttaa suihkuun. Myrkkyjä en halua käyttää. Pari Anaheimia taidan heittää roskiin...ovat niin onnettomia.
Cayenne pukkaa satoa koko ajan lisää (kirvoista huolimatta), mutta yksikään hedelmä ei ole vielä kypsynyt. Yhtä hedelmää lukuunottamatta olen malttamattomuuksissani syönyt kaikki hedelmät jo, raakoina, puoliraakoina ja kypsinä. Yksi chili menee vähintään päivässä (Super Red, Anaheim, Poblano...). Millainen Cayenne on raakana?
Minulla ei nyt kulutukseeni suinsurminkaan riitä omat tuotokset. Riittääkö jollakulla? Noh, kasveja minulla on aika vähän. Olen joutunut ostamaan kaupan chilejä.
Jaa, ja on sellainenkin seuraamus tullut chilien sisääntuomisesta, että olohuoneessa haisee koko ajan hiki. Tämän viehättävän tuoksun kotime sydämeen tuo ilmeisesti Jalapeno (tai sitten Cayenne, mutta epäilen Jalapenoa...ovat samassa parvekelaatikossa). Onko joku muu huomannut tällaista? Miehelläni alkaa hermo jo mennä asian kanssa. Minä taas autuaan flunssaisena en enää haista mitään  :D

Kapsaisiinille alkaa ilmeisesti elimistö tottumaan, koska popsin ongelmitta chilejä, jotka joillekin tutuilleni aiheuttavat naaman vääntämistä. Ihan kiva asia, ja monet chilit maistuukin paremmalta kun poltteesta on päästy eroon.
Lisäksi närästystä (joka ennen oli jatkuvasti vaivana) on nykyään vähemmän. Painokin on tosin tippunut 7 kiloa, mikä vaikuttanee asiaan, mutta ehkäpä myös chileihin totuttelu on auttanut kehoni karaistamisessa? En tiedä. Toivotaan niin.

Myykö joku satoaan? Olisin kiinnostunut maistamaan pieniäkin eriä minulle tuntemattomia chilejä.
Ai niin, kaupassa näkyi Hungarian Hot Wax-chilejä ja jossain nettisivuilla sanottiin, että ne maistuvat vahalle. Voiko tämä olla miellyttävä makuelämys? :) En ole uskaltanut kokeilla.

Sellaista porinaa tällä kertaa.
8
Edistyneempi chilinkasvatus / Chilin säilöminen
elokuu 25, 2003, 14:58:37 ip
Minua myös kiinnostaa ihan tavallisten Jalapenojen säilöminen sellaisiksi, missä muodossa niitä normaalisti tavataan.
Kuivattamisen lisäksi en juurikaan tiedä säilömistapoja. Pakastaa voi, kun halkaisee chilin kahtia (esim. pituussuunnassa), mutta tämäkään ei ole "kotoista" viisautta vaan vinkki löytyi näiltä sivuilta jostain. Ja nämä sivut ovat muuten upeat! Poikkean täällä joka päivä useita kertoja. Joskus uppoudun totaalisesti lukemaan chilisuvuista tms ja unohdan, että irkki on päällä ja kaikki henkevät keskustelut jäävät unholaan...Ihan mielettömän hienoa, että nämä sivut ovat olemassa! *nostaa hattua*
9
Edistyneempi chilinkasvatus / raakileiden kiinnipysyminen
elokuu 25, 2003, 14:54:02 ip
No, tulipa huono otsikko...väsyttää niin, ettei aivot toimi  :laugh:

Pitkä sotani kirvoja vastaan Jalapenoissani näyttää voittoisalta! Niin ja joku voi sanoa "Pitkä ja pitkä...?!?!" (hankin ne elokuussa), mutta kun olen niin tavattoman kärsimätön. Kuitenkin...
Tänä aamuna etsin sitten Jalapenoistani raakileita ja hiphurraa sellainen löytyi---ja sitten se olikin irtonaisena kädessäni! Surkujen surku. Ei muiden chilieni raakileet ole niin löyhästi kiinni. Pettymys oli valtaisa.
Onko tällainen jotenkin tyypillistä, että joissain chileissä raakileet ovat hatarammin kiinni? Vai voiko olla kyse jostain muusta?
Joissakin chileissä kukan lakastuttua koko raakile (hyvin pieni alku) ja sen varsi muuttuvat keltaisiksi ja tippuvat pois. Onko tämä yleinen ilmiö? Onko se normaalia vai voiko tilanteeseen vaikuttaa?
Kiitos kaikille, jotka osaavat auttaa, ja pahoittelen, jos väsynyt tekstini on "epäluettavaa".
10
Muut harrastukset ja elämä / Huumeratsia! - Nyt pomppas...
elokuu 25, 2003, 14:47:37 ip
Minä kasvatin vuosia orkideoja loistelamppujen alla, mutta eipä tullut ratsioita eikä naapuritkaan kummasti katsele. Johtuukohan se sukupuolesta sitten? Ehkä en kaikessa pyöreydessäni ole narkkarin näköinen? Ehkä en vain kiinnitä naapureihini tarpeeksi huomiota...
Poliisit tosin olisivat ihan tervetulleita, mukavahan niiden kanssa on rupatella :) Tosin heillä on kyllä varmaan parempaakin tekemistä...Ja ymmärrän toki, että kaikki eivät juttutuokioita poliisin kanssa arvosta.
Hupsu juttu. Hupsu juttu.
11
Edistyneempi chilinkasvatus / Nuput/raakileet tippuvat
heinäkuu 26, 2003, 19:09:29 ip
Taimet ovat vielä pienehköjä, n. 30-40cm ja osa on parvekelaatikossa, muiden luulisin olevan tyydyttävän kokoisissa purkeissa. Mutta en tietenkään heikolla kokekuspohjalla voi moista varmalla sanoa. :)
Lajikkeet, joista raakileita/nuppuja tippuu ovat: Poblano, Anaheim ja Cayenne. Harrastaako jotkut lajikkeet omaa raakileharvennustaan? Tosin Anaheimissa ei ollut kuin 1 raakile ja tiputti loput kukat.
Toivottavasti tämä selventää asiaa. Itse en ymmärrä ollenkaan mikä mättää.
12
Edistyneempi chilinkasvatus / Nuput/raakileet tippuvat
heinäkuu 25, 2003, 22:10:59 ip
Heips,

ongelmana on nyt nuppujen ja raakileiden tippuminen. Mikä voisi olla syynä: punkit, kuivuus, liikaa auringonvaloa? Olen pitänyt chilejä täydessä paahteessa. Onko se virhe? Mielestäni kuivumista ei ole tapahtunut.

Kiitos kaikille jo etukäteen avusta!
13
Edistyneempi chilinkasvatus / Hesasta chilin taimia?
heinäkuu 25, 2003, 12:22:44 ip
Juu, Kukka ja Kurpitsa oli mitä erinomaisin paikka! Toivottavasti ensi vuonnakin myy chilejä. Ja toivottavasti ensi kerralla minulla olisi aikaa katsoa mitä perennoja siellä on myytävänä. Paljon mieluummin ostaisin tuollaisesta paikasta kaikki taimeni kuin isoista taimimyymälöistä.
Kiitos noista Bolivian Rainbown tiedoista! Kuinka monet chilisi muuten talvetat? Ja miten ötököiden kanssa sujuu?
Minulla ripsiäiset levittivät ennen niin muhkeaan orkidea-kokoelmaani jonkin taudin, joka sitten vei mukanaan suurimman osan orkideoistani, jättäen onneksi jälkeensä suosikkini. Onneksi moinen tauti vei mennessään myös orkidea-hulluuden. Olihan se tietysti hauskaa, mutta hyvin hyvin epäesteettistä, noin sisustuksellisesti. Nyt pitäisi vielä saada jostain puhtia, jotta heittäisi pois loputkin "ei-niin-mieluisat" orkideat, jotta sisustus olisi entistä miellyttävämpi. Jotenkin vaan ei hennoisi heittää niitä pois...
Ja sitten tietysti täytän ilmestyneet tilat chileillä. Juu, se on kyllä hiukan pimeätä puuhaa  :laugh:
Orkideojen kanssa kyllä väsyi taistelemaan ötököitä vastaan. Siksi minua pelottaa chilien talvetus. Ei jaksaisi taistella kirvalegioonia vastaan.
Ja ollapa isompi kämppä, jotta voisi ostaa kaikki haluamansa chilit! No, vielä pari vuotta ja sitten... on ainakin enemmän tilaa.
Hämmennyksestä änkkäytyminen on täysin sallittua :) Ja minäkin niin vähän aikaa täällä olen vasta ollut, joten tuskinpa nickiini olit törmännyt. Ja olenhan minä ihan irl Miuksi kutsuttu.
Oikein mukavaa loppukesää omalle chili-poppoollesikin! Kuulisin toki mielelläni mitä chilejä sinulla on ja mitä mieltä niistä olet, mitkä on suosikkejasi jne.
14
Edistyneempi chilinkasvatus / Hesasta chilin taimia?
heinäkuu 22, 2003, 10:33:07 ap
Hei Tyräkki ja muutkin ilman muuta!
Juu, heh, chililapsoset viettivät viehättävän viikonlopun maaseudun rauhassa ja ovat nyt palanneet sieltä emännän kanssa kaupunkiin. Matkalla poikettiin uudelleen Karhulassa, koska "lapsukaiset" vaikuttivat niin kovin yksinäisiltä :) Äsken vihjasin miehelleni, että "olisikohan pitänyt ostaa vielä pari Poblanoa lisää...". Ostin myös yhdelle Taimipottilaiselle chilejä, sekä yhdelle sukulaiselle 2 Bolivian Rainbowta. Siitäpä tulikin mieleeni: millainen on Bolivian Rainbow ruoanlaitossa (maultaan, vahvuudeltaan)?

Olin ihan "kulttuurishokissa" kun tulin sinne Kukkaan ja Kurpitsaan. Ensinnäkin myyjä PUHUI minulle, ja toiseksi joku muukin (ts. sinä Tyräkki) PUHUI minulle. Taimien ostaminen kun on pääasiassa sellaista yksinäistä puuhaa, jossa joko saa osakseen kärttyistä ja kiireistä (mutta toisinaan osaavaa) palvelua tai sitten kesätyöntekijän "emmäätiiä"-palvelua. Ei niin, että kumpikaan minua haittaisi, saahan sitä olla tietämätön ja saahan sitä olla kiireinenkin. Mutta jotenkin tällaiseen tottuneena olin ihan pihalla siellä Kukassa ja Kurpitsassa :)
Toivottavasti löydämme uuden kesäpaikan myös Kymenlaaksosta. Ensinnäkin rakastan Kymenlaaksoa ja toiseksi olisi ihanaa jatkossakin ostaa taimensa Kukasta ja Kurpitsasta.
Oli todella mukavaa tavata joku muukin chileistä innostunut! Vaikka itse en ehkä shokissani antanut kovin edustavaa kuvaa itsestäni. :) Mutta sellaista sattuu.

Nyt vaan odotellaan parvekeviidakosta satoa. Vaikka ei kai minun viidakkoni taida olla vielä mitään verrattuna monien muiden kasvikaaokseen.

  Miu
15
Edistyneempi chilinkasvatus / Hesasta chilin taimia?
heinäkuu 15, 2003, 16:09:38 ip
Heissun kaikille ja Herra Tupalallekin ;)
Parvekkeella ei ole entisten 4 Anaheimin lisäksi yhtään uutta chiliä. Se on tietty surkiaa, mutta eiköhän niitä pian tule lisää...Karhulassa ehdin käymään viikonloppuna, joten toivottavasti siellä on vielä toivomiani yksilöitä jäljellä. Ja toivottavasti löydän sinne perillekin, hiihii :) Sieltä pitäisi lajikemääräisesti saada 6 uutta tapausta, mutta voi olla, etten ihan jokaista osta. Ja voi olla että toisia ostan useamman kappaleen.
Mutta Anaheimit alkavat nyt kasvatella ekoja hedelmiään, hyvä niin, koska kaupasta piti jo ostaa chilejä, kun viimevuotiset kuivatetut loppuivat. Ja tutut toivat ulkomailta oliiviöljyä, jonka joukossa lillui pieniä chilejä. Niitä on kalasteltu ruokien mausteiksi öljyn joukosta. Ja uusi huvitukseni on (olen juusto-hullu) syödä aura-juustoa näiden pikku-chilien kera! Hyvää on. jam.
Paljon olen saanut ystävällisiä tarjouksia ja olen hyvin kiitollinen niistä. Maantieteelliset erot tuntuvat vain hankaloittavan hiukan asioita. Mutta on silti ollut mukavaa, että niin monia on tarjoutunut auttamaan minua "pulassani". Kiitos siis kaikille avusta!
16
Edistyneempi chilinkasvatus / Uusi chilihullu
heinäkuu 09, 2003, 13:33:44 ip
Tervetuloa Aquila, minunkin puolestani! Minua lohduttaa se, että mukana on nyt siis toinenkin aloitteleva naispuolinen chiliharrastaja. :) Vastaanotto täällä on ainakin ollut fantastinen, joten siitä kiitos kaikille!
17
Edistyneempi chilinkasvatus / Hesasta chilin taimia?
heinäkuu 07, 2003, 12:57:54 ip
Kiitos! Onpas hieno juttu! Kohta mullakin on parveke pullollaan taimia! En olisi ikinä arvannut, että apua tarjoutuu näin hurjissa määrin. Tuntuu, että päässä sanoi *naks* chileille. On joskus hiukan rasittavaa, kun päässä naksuu :))

Kuulemma Karhulassakin päin on jokin paikka nimeltään Syrjäkadun Kukka ja Kurpitsa, josta saa chilejä "moneen makuun".

Mikä sen Lohjan paikan nimi on? Ajattelin, että nekin varmaan toimittaa Matkahuollon kautta, jos pyytää...kai :)
18
Edistyneempi chilinkasvatus / Satoisa Anaheim
heinäkuu 06, 2003, 15:48:56 ip
Pete,

mistä Muhevaisesta sait Jalapenoa?

Kiitokset jo etukäteen!
19
Edistyneempi chilinkasvatus / Hesasta chilin taimia?
heinäkuu 06, 2003, 15:22:35 ip
Kiitos kaikille vastauksista! Pyrin tulemaan miittiin, vaikka olenkin arahko lähtemään uusiin porukoihin :)
Lisäksi odotus tuntuu pitkältä...ja haluaisin jo tänä kesänä/syksynä korjata maukkaista chileistä satoa. Aion toki käyttää 'Anaheimitkin', eikä niiden hankinta enää harmita niin suunnattomasti.

Kasvatan itse kotona orkideoja ja tiedän hyvin tuon ongelman, kun kaupoista saa orkideoja nimellä "Orkidea" tai parhaassa tapauksessa "Orgidea". Lajikenimistä kenelläkään ei ole mitään tietoa...
Soittelin tänään taimistoja läpi ja vain Järvenpään puutarhakeskuksessa olisi chilejä. Kun kysyin lajikenimeä oli vastaus "espanjalainen". Kyseessä on joku ruukkukasvi hintaa 6,90E. Kuulemma pienet, punaiset hedelmät.  

Mutta jos jollakulla olisi ennen miittiä myydä taimia tms niin olisin kiinnostunut ostamaan. Tai jos joku bongaa jossain taimistolla ihan vaikka sitten vain "chilejä" niin sekin kiinnostaa!
Olen tietysti valmis maksamaan itse postikulut (Matkahuolto tosin toimii usein halvemmalla ja helpommalla), jos jollakulla jotain olisi minulle myydä.

Miitissä toivottavasti tavataan, jos mieleni rohkaisen :)
20
Edistyneempi chilinkasvatus / Hesasta chilin taimia?
heinäkuu 05, 2003, 20:53:52 ip
Hei kaikille,

itse kasvattamani chilin taimet unohtuivat kesämökin kuistin ikkunalle ja lienevät jo kuolleet. Olen muutenkin hyvin uusi näissä chili-asioissa ja viime kesänä ensimmäistä kertaa chilejä kasvatin. Nyt kun omat taimet jäivät mökille niin menin nopeasti etsimään chilin taimia lähitaimistoista...toisessa "tärppäsi" (Kontulan suunnalla) ja ostin 4 taimea, joiden lajikenimi on 'Anaheim'. No, kotona surffasin nettiä ja huomasin pettymyksekseni, etten saakaan ilmeisesti maukkaita ja punaisia chilejä...mihin voin aikoinaan sitten käyttää näitä Anaheimeja ja kuinka mauttomia ne sitten ovat?

Toinen kysymykseni on se että tietääkö kukaan mistä Helsingin (tai lähistön) taimistolta saisi jotain muita chilin taimia? Mitään spesifistä en osaa toivoa tai etsiä, koska olen vasta niin alkutaipaleella chilin kasvattamisessa. Vinkkejä otetaan ilman muuta vastaan. Kasvatan chilejä pääasiassa kuivatettavaksi ja tässä muodossa annan niitä tutuille joululahjoiksi, ja tietysti käytän vuoden mittaan omassa keittiössänikin.

Tuhannet kiitokset kaikista neuvoista jo etukäteen!
Sivuja1