tammikuu 25, 2025, 03:05:43 ap

Uutiset:

Iloista kasvatuskautta !!

Näytä viestit

Tämä jakso sallii sinun katsoa tämän jäsenen kaikkia viestejä. Huomaa, että näet vain niiden alueiden viestit, joihin sinulla on nyt pääsy.

Viestit - -SK-

Sivuja1
1
Kodin mausteinen kokkaus / Sinsin extra hot chilli sauce - loistava ketsupin korvaaja
tammikuu 24, 2004, 14:53:39 ip
kyseistä kastiketta löytyi Prismasta muutamia vuosia sitten, suuri pettymys oli kun hävisi valikoimista...
Ei muuten ollut kohtuuttoman kallistakaan ja pullollinen kesti moninkertaisesti sen ajan mitä Tabasco ja tulisuus/maku oli loistava..
2
Edistyneempi chilinkasvatus / Tabascon kastikkeita ehkä tulossa! - Habanero ja Chipotle tilauksessa
syyskuu 06, 2003, 16:25:17 ip
mulle kans..  :p
3
Edistyneempi chilinkasvatus / Exotic Garden?
elokuu 10, 2003, 17:49:04 ip
tilasin Tammikuussa Exotic Gardenista pari pussia siemeniä, Habanero ja De Arbol... 2 pussista yksi ainoa siemen iti..
kun taas parivuotta vanhat itse säilötyt itivät melkein kaikki...
4
Päiväkirjat ja fotoalbumit / Kuvia
heinäkuu 20, 2003, 18:57:45 ip
pikatestin tulos... nappasin puskasta yhden vihreän raakileen ja silppusin kokonaan (6cm) ruispalalle...  vaikutti aika pliisulta kamalta puoleen väliin leipää kunnes tyvi osa lähestyi..
Ei liian tulinen, sopi yllättävänkin hyvin nautittavaksi sellaisenaan..(jopa kokemattomille) tosin kypsyessään kerää melkoisen paljon enemmän tulisuutta.

vaikutukset: poltetta huulissa, nenä vuotaa...

jos joku käynyt thaimaassa ja maistanut niitä kirkkaita kastikkeita (pieni matala kuppi) joissa kelluu vihreitä ja punaisia chili viipaleita(joka kuppilassa samanlaista), kyseessä ilmeisesti sama chili laji kysessä.. ainakin maun perusteella...

kypsyessään loistava kastikkeiden maustaja..
testaan kypsänäkin leivänpäällä jahka punastuvat kunnolla...

Ensi talven idätyksiä varten tulossa Guamin saarelta (lähellä Pearl Harboria) lajitelma erinäisiä chilin siemeniä(lajeista ei vielä tietoa)
mielenkiinnolla odotan, tiedä vaikka sattuis jotain erikoisempaa mukaan  :p
5
Edistyneempi chilinkasvatus / Uusi chilihullu
heinäkuu 19, 2003, 11:04:25 ap
Itse myös aikoinaan toin thaimaasta jotain siemeniä jota sitten idättelin.. pari yksilöä kasvoikin reiluiksi kaksimetrisiksi (liian vähän valoa ja paljon multaa käytössä)
Silloin peräti 20 yksilöä mutta hedelmien tuotto jäi tuolla kertaa niukaksi, liian monta itsemurhaa... ja paljon kirvoja...
Otin kuitenkin siemenet talteen mutten kiireiltäni seuraavana talvena kerennyt niitä idättämään, joten jäikin tälle vuodelle... yllätykseksi itämis prosentti olikin yllättävän huima ja edellisestä kokemuksesta viisastuneena typistin taimet ajoissa ja varasin lisää valoa...
ja pääsee taas chilin makuun...  (noista 20yksilöstä vain 2 tuotti hedelmiä joten kai siinä jonkinlaista jalostumista tapahtunut, nyt kaikissa 9 taimessa chilejä) :D

hedelmät noin 6cm pitkiä.. kirvat tuntuvat tykkäävän kovasti (tänä vuonna sisäkasvatuksen vuoksi säästyneet)
mausta sen verran etten ehkä laittaisi leivänpäälle, erinomaisia ruuanlaittoon, kastikkeisiin ym. tujua on
6
Päiväkirjat ja fotoalbumit / Kuvia
heinäkuu 19, 2003, 10:44:09 ap
vähän uudempia kuvia..  ensimmäiset hedelmät tuli niihin yksilöihin joille en alunperin löytänyt ruukkua ajoissa..  eli kukkivat jo 2dl jugurtti purkissa jolloin tuli siirrettyä 15cm muoviruukkuihin.
Isommissa ruukuissa pidempään kasvaneet kukkivat myöhemmin ja näyttävät tekevän jonkin verran enemmän kukkia.
Sivuja1