tammikuu 10, 2025, 19:43:29 ip

Uutiset:

Iloista kasvatuskautta !!

Näytä viestit

Tämä jakso sallii sinun katsoa tämän jäsenen kaikkia viestejä. Huomaa, että näet vain niiden alueiden viestit, joihin sinulla on nyt pääsy.

Viestit - negaatio

Sivuja1
1
Edistyneempi chilinkasvatus / ulkona kasvavan chilin hoputtamisesta...
elokuu 05, 2004, 00:53:14 ap
Mulla kasvaa ulkona C. annuum "Apache" - oli pAKKO kokeilla, kun Tallinnan torilla niitä myytiin keväällä niin edullisesti - 9 kruunua kpl, suurista, kukkivista kasveista! Hyvin Apache on ulkona viihtynytkin, näyttää satoavan huomattavasti paremmin kuin eteläikkunalla majaileva siskonsa. Nyt haluaisin hoputtaa Apachen kypsyttämään kaikki nuo valtavat raakilelaumat, jotka siihen ovat ilmestyneet. TOistaiseksi olen nipsinyt kasvukohdat ja uudet nuput pois. Onko muita hyviä vinkkejä vihjaamiseen, että syksy tulee pian? Kasvi vaikuttaa kovin onnellisen tietämättömältä tulevasta kohtalostaan muhiessaan kohopenkissä, paksussa ruohokatteessa auringon hellittävänä... :;):
2
Kodin mausteinen kokkaus / chilien kuivattamisesta
toukokuu 29, 2004, 14:53:47 ip
Ihmeekseni huomasin, että täällä kokkaus-osiossa neuvottiin ensin jauhamaan chili ja sitten vasta kuivaamaan... ja sitten ihmeteltiin, että vähän voi aivastuttaa  :;):
Me ollaan kyllä yleensä tehty toisinpäin, eli: chilit puoliksi, kuivaus uunissa, ritilöiden ja leivinpaprun päällä kiertoilmalla, lämpö 45 astetta, uuninluukku pikkuisen raolleen, että kosteus pääsee haihtumaan. Kun chili on rapsahtavan kuivaa, tehosekoittimeen...
Tietysti näinkin saa odotella hetken tehosekoituksen lopetettuaan, että pöly leijailee kasaksi eikä huoneilmaan.  :laugh:
Sivuja1