tammikuu 10, 2025, 07:00:05 ap

Uutiset:

Iloista kasvatuskautta !!

Näytä viestit

Tämä jakso sallii sinun katsoa tämän jäsenen kaikkia viestejä. Huomaa, että näet vain niiden alueiden viestit, joihin sinulla on nyt pääsy.

Viestit - Juurakko

Sivuja1
1
Edistyneempi chilinkasvatus / Mistä saa tuoreita habaneroja tai kastikkeita?
heinäkuu 29, 2004, 17:36:40 ip
Itsekkin testasin tuota Prisman chili-mixiä ja hyviä olivat. Tällä kertaa se pieni punainen rawitkaan ei maistunut saippualta ja poltetta riitti. Mixed chili paketin habanero oli makea ja mukavan makuinen, mutta ei läheskään niin polttava kuin rawit.

Onkohan sittenkin vain käynyt huono tuuri näiden stockmannin habanerojen kanssa tai sitten suuni on tehty tuohesta.

Otin siitä rawitista siemenet talteen ja laitoin joskus huhtikuussa ne itään. Kasvupotentiaalia löytyy vaikka muille jakaa ja kukkiakin on tullut ihan kiitettävästi. Saas nähdä kuinka äijän käy vai iskenköhän taas hampaani saippuaan...
2
Ravintolat ja ruokapaikat / Tampereen raflat
heinäkuu 28, 2004, 22:22:59 ip
Thaimaalaisen ruoan ystäville suosittelen käyntiä Hämeenkadun Thaina khonissa. Osoite tais olla Hämeenkatu 31.

Hinta-laatu-annoskoko kohdallaan. Listan tulisimmat sapuskat ovat maustettu joko punaisella tai vihreällä currytahnalla (ja kukaan ei sitten sotke tätä currya siihen keltaiseen kanamausteeseen). Tiettyjen annosten kookosmaitoliemi pehmentää ja pyöristää makuelämystä ja pöydässä oleva jasmiiniriisikulho tullaan täyttämään, jos se sattuu pääsemään tyhjäksi.

Ruokalistassa on myös merkitty ruokien tulisuusaste. Tulisuus ei kuitenkaan ole annoksissa vakio, sillä pystyin ilman ongelmia syömään listan tulisimman häränsuikaleannoksen, mutta parin kuukauden päästä sain saman annoksen irvistellen ja hikoillen juuri ja juuri syötyä.
3
Edistyneempi chilinkasvatus / Mistä saa tuoreita habaneroja tai kastikkeita?
heinäkuu 28, 2004, 20:17:45 ip
Juu, terve vaan kaikille. Eka postaus tällä foorumilla  :)

Itse ostin tuoreita Habaneroja Tampereen Stockmannin ruokaosastolta. En ollut ennen maistanut habaneroa ja odotukset olivat korkealla. Ei muuta kuin pieni siivu suuhun ja elämystä odottelemaan. No, elämys oli kutakuinkin sitä, mitä odotinkin. Helvetillinen polte, mutta ei kovinkaan pitkäikäinen.

Maku olikin sitten aivan karmea. Nämä habat maistuivat aivan saippualta! (kuten myös Prismasta ostetut Rawitit).

Siemenet otin tietty talteen ja nyt kokeillaan, maistuuko kotikasvatettukin saippualta.
Sivuja1