tammikuu 10, 2025, 15:11:38 ip

Uutiset:

Iloista kasvatuskautta !!


Näytä viestit

Tämä jakso sallii sinun katsoa tämän jäsenen kaikkia viestejä. Huomaa, että näet vain niiden alueiden viestit, joihin sinulla on nyt pääsy.

Viestit - maelina

1
Kodin mausteinen kokkaus / Vs: Chilejä viinietikassa?
tammikuu 02, 2009, 12:44:34 ip
Ne keltaiset saattaisivat olla juuri kuvan cumareita! Mutta punaiset ovat myös pieniä ja pyöreähköjä, eivät tuollaisia pitkulaisia.

Kiitos vastauksestasi! Jospa minä uskaltaisin avata ne pullot ja maistaa :)
2
Kodin mausteinen kokkaus / Chilejä viinietikassa?
tammikuu 01, 2009, 15:58:43 ip
Hei,

Täältä mahdollisesti voisin saada parasta asiantuntija-apua!

Ostin pari viikkoa sitten USA:ssa käydessäni kaksi kaunista pulloa viinietikkaan säilöttyjä pieniä chilejä. Keltaiset ovat pullon etiketin mukaan Pimenta Cumari Amarela (tuotemerkki Cerrado Goiana) ja punaiset Pimenta-de-Cheiro (tuotemerkki ilmeisesti Pirata).

Yritin kuukkeloida tuotteita, mutta enpä juuri tullut hullua hurskaammaksi. En osaa espanjaa... Keltaiset ovat ilmeisesti jotain Capsicum chinense-lajiketta?

Kysymykseni kuuluukin yksinkertaisesti, miten vahvoista aineista on kyse? Miten ko. viinietikkasäilykkeitä käytetään ruoanlaitossa? Lienevätkö edes syötäväksi kelpaavia? Vai suosittaisitteko vaan pitämään ko. pullot avaamattomina koristeina keittiössä?

Kiitos!

Kyseleepi yksitäysintonttumärkäkorva :)