Nyt on juhannuksena kasvamaan laitetussa Criolla sellassa eka kukka (ja paljon nuppuja)! Jee Jee!!! Ehkä myöhään herännyt chili-intoilija voi sittenkin saada tänä kautena omaa chiliä 

Chilit on nyt noin metrisiä, tosin nagat matalia ja niissä yli suuret lehdet, ja ihan kuin De arbol olisi tekemässä kanssa niitä kauan odotettuja nuppuja. Ehtiiköhän nuo pyöräyttää vielä hedelmää, kun syksy pukkaa päälle, vaikka kukinta jo alkanut?!? Ehkä laitan varmuuden vuoksi vähän lisävaloa...

Ja ens kaudelle siemenetkin jo hankittu. Pitänee laittaa jo joulun tienoolla kasvamaan.

Helsingin kasvitieteellisessä puutarhassa Kumpulassa oli heinäkuussa jotain kymmenkunta erilaista chiliä, joissa osassa oli podejakin. Nimiä ei voi muistaa, mutta sinne vaan ihmettelemään, hyötykasviosastolle.

Käsittääkseni extra virgin öljy muuttuu kuumentaessa kirkeräksi eikä sitä pitäisi ikinä kuumentaa, kun taas halpis oliiviöljy soveltuu mainiosti paistamiseen.

Nyt saatiin kunnon habaneroa! Ajattelin tehdä hieman "miedompaa" ruokaa ja laitoin vain yhden haban pannuun. Tulikin varsinaista keitosta. Keittiössä ei voinut olla kun se tirisi siinä pannulla, hengittäessä keittiön ilmaa hengitysteitä poltti, vesi valui niin silmistä kuin nenästä ja yskitti pakonomaisesti. Lopullista ruokaa ei pystynyt syömään kun tuli pikkuisen liian tulista.

Luulin aikaisempien habanerokokemuksieni perusteella että tulisuus on jotain luokkaa 2-3. Harmillista että kaupan chilien polte ja laatu voi heitellä näin paljon. Nämä habat ostin jotain viikko sitten Stockmannilta ja olivat jotain 5 cm pitkiä, tulipunaisia ja laadukkaan oloisia, aikaisemmat oli sellaisia 2 cm pitkiä, oranssihtavia ja hieman veteliä. Ehkä olivat eri lajikettakin?

Kyllä ne Fataliin Cristalit on hyviä ja tasalaatuisia, verrattuna noihin haboihin.

Naga morich


Goats weed


Criolla sella


Ton Goats weedin ajattelin latvoa. Naga ja muut on noin 5 cm korkeita eikä tarvetta latvomiseen. Taustalla näkyy rottaverkosta ja nippusiteistä kyhätty kissaeste, jolla korkeutta puolitoista metriä.

Milloin kannattaa latvoa? Ja mitä hyötyä siitä on?

Mulla on pari chiliä jotka on matalia ja isot lehdet ja sit Goats weed ja Criolla sella vähän korkeempia/honteloita. Ajattelin että näitä hennompia voisi jo latvoa (n.20cm korkeita)...Ja varmaan kantsii latvoa jotta säilyisivät talven yli? Voisin laittaa kuvia jos jaksaisin.

Meilläpäin kaupan chilit tuntuvat olevan melkein aina homeessa, varsinkin varresta/kannasta. Voiko tällaista tuotetta käyttää?

Chilit on jo nyt ikkunalaudalla, ei oo pihaa ei parveketta. Viis isoa ämpäriä nyt mahtuu minne vain ja saavat talveksi lisä valaistusta. Reikiä ei ole pohjassa, toivon että 5 cm soraa pohjalla estää pahimmat ylikastelut  Nyt ne voi hyvin. Pari on kasvanut hieman nopeammin, parin sentin välein on kuitenkin lehtiä, eikä ole mitään sivuversoja.

Fataliin Aji Cristaleja maisteltu, ja hyviä on, ja tulisiakin! Sit oon ostanut habaneroja. Habaneroissa sellainen vähän erikoinen sivumaku, varmaan niile ominainen, mutta mielummin syö niitä Aji Cristaleja. Ne muut kaupan pitkänomaiset chilit on ihan kauheita! Niissä on pelkkää poltetta ja sellainen kirkerä sivumaku.

Kypsentäessä tulisuus vähenee merkittävästi, ilmeisesti ihan normaalia? Ja siementen kanssa tuntuu olevan jonkinverran tulisempia. Laitoin yksi päivä ruokaan kolme habaneroa ja oli ihan ok. Seuraavana pivänä laitoin neljä ja siemenet, niin poltti jo aikas paljon.

Meiltä löytyy yksi "chilintappaja" katti ja yksi tavallinen doobermann uros. Koira ei ole kiinnostunut uudesta chili harrastuksesta, mutta katti aiheutti päänvaivaa ennen kissaesteitä, jotka ovat pitäneet chilimme elossa...vielä.

Mulla on ollut taimet halkaisijaltaan 10 cm saviruukuissa kaktusmullassa ja nyt oon siirtänyt osan 20 cm ruukkuihin ja osan 10 litran sankoihin, joissa pohjalla salaojituksena lekasoraa ja multana puutarhaturvetta. Kasteluvedessä on mennyt puutarhan kesää ja merileväuutetta purkkien ohjeiden mukaan. Mietin vain että kertyykö lannoitetta liikaa jos joka kastelussa lannoittaa? Nyt taimet on voinut hyvin.

Ekaa kertaa chiliä kasvamassa. Yleensä tapan kaikki kasvit ylikastelulla noin viikossa. Valitettavasti ei taida satoa tänä syksynä tulla, kun niin myöhään liikkeessä (tuli täydellinen/perusteellinen kissatuho just ennen juhannusta).

Mulla on amppelissa Goats weed ja Aji Cito. Onko tuhoon tuomittu yritelmä? Laiskana en jaksanut vääntää kaikille taimille "kissansuojusta"...

Minkä verran "puutarhan kesä" lannoitetta kanattaa antaa noin 5-10 cm taimille? Pakkauksen ohjeen mukaan?