tammikuu 09, 2025, 12:22:30 ip

Uutiset:

Iloista kasvatuskautta !!


Näytä viestit

Tämä jakso sallii sinun katsoa tämän jäsenen kaikkia viestejä. Huomaa, että näet vain niiden alueiden viestit, joihin sinulla on nyt pääsy.

Viestit - tgr

1
Sadon säilöntä ja käsittely / Vs: Etikkasäilöntä
syyskuu 21, 2009, 13:04:13 ip
Tein sitten kompromissin ja otin purkin auki ja lirautin kuumaa Atamonilla höystettyä etikkalientä piripintaan. Korkki kiinni ja hieman sekoitettuna takas viileään.
Tyhjiö palasi takaisin, eli korkki painui uudelleen alas. Katsellaan parin kuukauden kuluttua mitä tuolle kuuluu.
2
Sadon säilöntä ja käsittely / Vs: Etikkasäilöntä
syyskuu 19, 2009, 16:12:19 ip
Etikkäsäilöin tuolla perusliemellä, joka pariinkin kertaan ollut ketjussa esillä.
Täytin purkit piripintaan ja lisäilin nestettä, kunnes kuplien tulo oli lakannut. Kannet kiinni ja jäähtymään.
Kun säilykkeet olivat jäähtyneet ja kannet imeytyneet sisään, niin purkeissa onkin huomattavan paljon ilmaa - kuvassa nuoli "vesirajalla". Menikö homma munille?
3
Punaviiniä. Portugalilaista ja oikeinkin hyvää.
Aiemmin tuli nautittua tuoretta jallua tortillojen ohessa ja hemmetin hyvää itse väännettyä hedelmäistä salsaa, jossa pääroolissa olivat Aji, Haba ja Lemon drop.
Lisäksi nautin hyvästä seurasta.
4
Lainaus käyttäjältä: jeQQ - elokuu 19, 2009, 13:52:54 ip
Noista Nagan siemenistä, itse olen niitä ottanut talteen ja kuivatellut. Pitäiskö noiden olla tuollaisia vähä epämuodostuneen oloisa, pikku pringlesit tulevat lähinnä mieleen? Myös iso osa siemenistä on ollut podin sisällä jo tummia, ne nakkasin menemään..


Sama juttu itsellä, n. neljännes siemenistä oli tummia ja loput aika epämääräisen muotoisia veijareita. Eipä tuo muoto haitanne jos itää ja kukkuu.
Muutoinkin Nagat meni todella pula-ajan malliin hyötykäyttöön; puolikkaan söin raakana, koska luulin olevani kova jätkä. Loput kuivattelin ja täytin pienen lasisen Peugeotin pippurimyllyn karkealla rouheella - onhan muuten pirullinen pöytämauste, mylly ihan "kireällä" tulee hienon hienoa punaista pölyä lisättäväksi ihan mihin vaan (ja lasinen mylly kirkkaanpunaisella rouheella on yksinkertaisesti kaunis). Kannat ja loput rippeet heitin mausteeksi tequilapulloon.
5
Piripiri= Chili Portugalissa. Minkään varsinaisen lajikkeen kanssa tuolla ei todellista tekoa ole.
6
Vantaan Jättijaosta tarttui juuri rasia mukaan, yksi jäi vielä hyllyyn. K-kaupan Väiski oli laittanut ison varoituskyltin tuotteen kohdalle  ;D
Pienen palan maistelin tuoreeltaan, erinomaisen makuista tavaraa. Hintaa taisi 50g boxilla olla 6,95.

Mitenkäs nuo itää/ kasvaa jos ottaa siemenet talteen?