Toki itsekin käytän reilusti valkosipulia tulista ruokaa tehdessä. Täytynee kokeilla ensi kerralla jättää valkosipuli pois, josko oireet katoisivat. Toisaalta valkosipulia tulee noin muuten käytettyä kyllä ihan runsaita määriä, eikä aiemmin ole ollut vastaavaa ongelmaa.

Olen todennut muutamaan otteeseen tuoreesta chilistä ruokaa laittaessani, että hengitys on tupannut jälkeenpäin haisemaan sen verran pahalle, että se on itseäkin häirinnyt. Olen käyttänyt joko Aji Cristalia tai "Hot Jalapeno" nimellä ostettua pientä punaista chiliä. fatalii.netin kuvan perusteella se saattaisi olla "Jalapeno, Hercules (C. annuum)".

Onko tämä hajuongelma ihan henkilökohtaisesta ruumiinkemiasta kiinni, vai onko eri lajikkeilla erilaiset ominaisuudet haisevuuden suhteen? :-)

Entä onko hajuhaitan ehkäisyyn tai hoitoon olemassa jotain tehokasta tapaa?

Oiva resepti. Tein oman version tätä mukaillen.

Laitoin lisänä Pirkka Wok-vihannekset purkin, punaisen suippopaprikan ja kokonaisen limen kuorittuna ja pilkottuna. Nam!