Lainaus käyttäjältä: "Chilivaari"

Lainaus käyttäjältä: "mau"Helppo tapa erottaa itämiskelpoiset siemenet kelvottomista:
Laita kypsistä paloista irrotetut, puhtaat (= ei hedelmälihaa) siemenet välittömästi korkeaan astiaan ja laske päälle kylmää vettä. Kaada pois siemenet, jotka jäävät kellumaan veden pinnalle. Ne jotka painuvat pohjalle, ovat täyttä tavaraa.

Mielenkiintoinen testi. Mihin se perustuu? Onko tieteellistä vai kokemuksellista varmuutta asiasta? Tuo säästäisi epävarmuudelta idätyskaudella, jos asia on noin yksinkertainen. Voiko asiaan vaikuttaa lajike ja se, onko chili sisältä märkä vai kuiva?

Perustuu pitkään käytännön kokemukseen; minkäänlaista tieteellistä tutkimusta asiasta en ole tehnyt. Toimii vain tuoreiden siementen osalta - kuivatut kelluvat kaikki.  :lol: Saattaa siinä mennä kunnollisiakin siemeniä hukkaan, mutta jäljelle jääneillä itävyys-% on huippuhyvä.

Helppo tapa erottaa itämiskelpoiset siemenet kelvottomista:
Laita kypsistä paloista irrotetut, puhtaat (= ei hedelmälihaa) siemenet välittömästi korkeaan astiaan ja laske päälle kylmää vettä. Kaada pois siemenet, jotka jäävät kellumaan veden pinnalle. Ne jotka painuvat pohjalle, ovat täyttä tavaraa. Ei päde jo kuivattuihin siemeniin. Kuivaa siemenet esim. talouspaperin välissä ja kuivata kunnolla ennen kuin pakkaat ne ilmatiiviisti. Itävyys säilyy vuosikausia!

Lainaus käyttäjältä: "H-Bomb"Pubescensit eivät ole minulla ehtineet vielä kertaakaan tuottamaan satoa saman kasvukauden aikana, joten itse idättäisin ne jo joulukuussa tai mieluiten marraskuussa. Aina on käynyt niin, että muiden tehdessä kypsää marjaa, pubescensit vasta kukkivat.

Kasvatin viime vuonna ensimmäistä kertaa C. pubescenseja, jotka kylvin uudenvuodenpäivänä. Itämis-% oli 100. Rocoto Rojo (Fataliilta 05) tiputteli nuppujaan koko kesän ja alkoi pukata hedelmää vasta syyskuussa - yhtään ei ehtinyt kypsyä.  Rocoto Manzano (Impecta Handels) tuotti ensimmäisen kypsän chilin 24.8. ja todella runsaasti maukasta ja ylenpalttisen runsasta satoa aina kasvukauden loppuun asti - viimeiset raakileet kypsyivät jääkaapissa vielä joulukuussa!

10 pistetä ja   -merkki levolle! Oli ihan pakko kokeilla heti (kun oli noita rocotojakin sopivasti): JUU-AAH! Olipa pitkästä aikaa "jotain uutta, jotain vanhaa" ja -  ihan mainio herkku! Naminami!!! KIITOS omasta ja kiitos kärsivien lähimmäisten puolesta.  :mrgreen:

О чем вы говорите? я ничего не понимаю!  :roll: Но Рокото Манзано било вкусно?

Siis onko tuo muka paljon? Jäämäntähteitä... (Tietäisitpä minkä verran niitä on jo syöty, kuivattu, savustettu, marinoitu, pakastettu, upotettu jalostamaan tuliliemiä, syötetty pahaa-aavistamattomille lähimmäisille, pujoteltu lankaan joulukuusenkoristeiksi, käytetty erinäisiin julkaisukelvottomiin tarkoituksiin jne.) Ja kypsyyhän niitä kasvarissa lisää näillä säillä!  

Joulukuusenkoristeiksi ja kuivakukkakimppujen piristeeksi ja rapujuhlarekvisiitaksi ja viinan maustamiseen ja pienet palot "helmiketjupunoksina" keittiön koristeeksi ja eri tavoin marinoituna tuliaisiksi ja tuholais/jyrsijätorjuntaan (liuoksena ruiskutettuna esim.omenapuiden rungoille) ja... Mihinkäs chili ei kelpaisi?

Lainaus käyttäjältä: "Smaug"Mitenkäs tuo ananaskirsikan talvettaminen tapahtuu? Meillä ei ole mahdollisuutta saada sitä pimeään ja viileään sen paremmin kuin valoisaan ja viileäänkään. Monivuotiset yrtit ja mansikat on talvetettu parvekkeella kylmälaukkuihin pakattuna. Kaikki muut ovat sisällä huonekasveina ja niille on koetettu järkätä lisävalot talvikuukausiksi a pitää punkkikanta aisoissa.

Olen leikannut varret parinkymmenen sentin tapeiksi niin että muutama lehtikin on jäänyt jäljelle. Ruukut ovat olleet ikkunalla eikä punkeista tai muistakaan ötököistä ole ollut haittaa. Lpt ei myöskään näytä vaikuttavan seuraavan kesän satoon: joskus kasvit ovat olleet viileämmässä, joskus normaalissa huoneenlämmössä. Lisävaloa olen antanut vasta kevätpuolella, kun kasvu alkaa.

En muuten ymmärrä, miten kukaan voisi kyllästyä ananaskirsikoihin - pistelen päivittäin kaikki kypsät hedelmät parempiin suihin eikä niitä koskaan ole ollut liikaa! Tosin olen kasvattanut niitä tosissani vasta seitsemän vuotta eikä kasveja ole kuin puolenkymmentä...  :?

With pleasure!

Lainaus käyttäjältä: "Smaug"Mulla ei ole oikeastaan varsinaisia sato-odotuksia, kunhan kokeilin mitä siitä tulee. Olen joskus onnistunut kypsyttämään myöhässä olevan tomaattisadon raahaamalla ruukut sisälle. Täytyy vissiin raivata tuolle ruukulle paikka ja hankkia jostain lisävaloa kunhan muuton aika tulee.

Ananaskirsikka kannattaa talvettaa - sen voi leikata alas niin ei vie paljon tilaa. Toisena vuonna sato on kymmenkertainen ja kypsyy paljon aikaisemmin.

Mitä tarkoitat MIEDOLLA? Cristal on ainakin minulla melko tulinen! Jos tahdot todella miedon ja makean ja ehdottomasti baccatumin, niin suosittelen PI 441551:tä tai Aji Coloradoa . (Siemeniä löytyy.)

Mehiläistarhaajan vaimona lisään aina lusikallisen hunajaa joukkoon - se ei imellä liikaa, mutta ikäänkuin irrottaa lisää makua...

Lainaus käyttäjältä: "tknummelin"

Itse otan kokeiluun kasvin nimeltä karhunlaukka. Saa Isoäidin Kasvit Ky:ltä. Ja lisätietoa Googlella :lol:

Karhunlaukkaa ei mielestäni kannata kasvattaa kasvihuoneessa. Se viihtyy erinomaisesti esim. omenapuun alla ja leviää helposti siemenestä - siemenliikkeillä on HIRMU hinta! Jos joku haluaa kokeilla, voin kaivella  pikkusipuleita, joita joudun keväisin kitkemään rikkaruohoina ryytimaastani  :shock:.

Kasvihuoneessa kasvatettavaksi suosittelen lämpimästi ananaskirsikkaa, joka on helppo, hauskannäköinen ja erittäin satoisa. Maku ihan muuta kuin kaupasta saatavilla! (Siemeniä jaossa halukkaille syksymmällä.)

Ehdoton ykkönen on tietysti viiniköynnös, jonka lehvästön alla chilitkin viihtyvät. Sain tänä vuonna (4. kasvukausi) rypäleitä jo ihan kunnolla syotäväksi asti. Kasvi on isossa altakasteluruukussa ja talvehtii kellarissa. Helppo ja nopea lisätä "leikkuutähteistä", joita tulee loppusyksystä runsaasti...  :wink:

Keisarinpuiston kiinalaisen ravintolan isäntä neuvoi viime keväänä prikulleen saman tavan valmistaa katkarapuja (öljyssä), listoilla heillä ei ko. ruokaa ole. Siitä tuli meilläkin ykkössuosikki kerralla!

Olen käyttänyt aina kulloinkin saatavilla olevaa chiliä, mutta pitääpä kokeilla baccatum-versiota ja jahka sato kypsyy, niin rocotoa...  

- Mikä kasvualusta?
1. Kasvusäkit
2. Lannoitettu kasvuturve (kasvihuoneen penkissä)
3. Amppeliseos kastelukiteillä (altakasteluruukuissa)

- Mikä/mitkä ravinteet?
1. Kanankakka (sisältyy "pakkaukseen")
2. Puutarhan kesä (+ omaa kanankakkaa silloin tällöin)
3. Puutarhan kesä

- Kuinka paljon ravinnetta?
Ohjeen mukaan

- Kuinka usein lannotat?
2. kerran viikossa
3. kerran kuussa

- Kuinka isot ruukut?
17,5-40 cm lajikkeen mukaan

- Altakastelu vai ihan normi ruukku?
Altakastelu ehdottomasti!

Lainaus käyttäjältä: "JaGho"

Miksi altakasteluruukut? Onko sillä hirveästi eroa lopputuloksen kannalta onko kasvualustana normaali ruukku vai altakasteluruukku?

Olisiko semmoinen 4 litran ruukku hyvä jos ei halua kasvien kasvavan täyteen mittaan ja kasvien koko olisi metrin paikkeilla?

Löysin paikasta jemma muutamia 2 litran ruukkuja, olisivatko ne liian pieniä?

Altakasteluruukku tasaa merkittävästi kosteuden vaihtelua. Jos käytät tavallista ruukkua, sen on oltava suurempi ja näillä helteillä saat olla liruttamassa vettä useamman kerran päivässä, jos chilit ovat auringonpaisteessa, mikä on maun kannalta suositeltavaa. Sellainen kahden litran ruukku käy hätimiten minikoristechilille...

Kasvin koon suhteen  joku taisikin jo antaa kullanarvoisen neuvon: valitse oikea lajike!  :wink:

Lemon Drop on minulla 200 mm:n altakasteluruukussa ja jo nyt  yli metrinen (kasvaa yhä), Aji Cristalkin lähes 1 m, joten pieni ruukku ei estä niitä kasvamasta "normaaliin" kokoonsa. Sama lajike (samassa kasvihuoneessa) kasvusäkissä/turvepedissä ei eroa koon vaan satoisuuden suhteen: ruukussa hedelmien määrä on merkittävästi pienempi, mutta ne kypsyvät aikaisemmin.  Chinenseistä, frutescenseista tai annuumeista löytyisi ehkä pienempikasvuisia lajikkeita...

Kyllä tomaatit loppukypsyvät (tai ehkä pikemminkin värittyvät) ilman auringonvaloakin, mutta makua ei voi verratakaan auringossa kypsyneisiin!

Kasvuston suhteen olen hyvällä menestyksellä noudattanut ammattiviljelijäystävältäni jo vuosia sitten saamaani ohjetta: runkotomaateista poistetaan kaikki varkaat ehdottomasti - mitä pienempänä, sitä parempi - ja lehdistöä karsitaan niin, että kypsyvän tertun alle jää aina kolme lehteä. Syksyä kohti kasvusto muuttuu tällä reseptillä todella ilmavaksi eikä sieni- yms. taudeista ole vaaraa - ja satoa tulee!

Ylenpalttisen rehevä lehdistö, mutta missä ovat hedelmät? (Niitä pitäisi omien kokemusteni mukaan olla kasapäin!) Liikaa lannoitusta vai päivänvalon puutetta? Vaan oikein sieviähän nuo ovat viherkasveina...  :wink:

Lainaus käyttäjältä: "Jore"
Meinaakko että se/ne syksyllä kupsahtaa vaikka jos pitäis lamppujen alla?

Olen aina (kasv. v:sta  1999) deletoinut syksyllä - kun on ollut niin paljon muuta talveutettavaa: ISOMPIA ja hidaskasvuisempia. Kasvutavasta päätellen pitäisin todella "aitona" annuumina = yksivuotisena. Vaan eihän yrittänyttä laiteta...