Tuosta Grincos Locosin Bisteq De la Muerte- annoksesta: Onko kokemuksia eri kaupunkien Gringos Locosien annoksista? Ainakin mitä lukee täältä niin saa käsityksen että Tampereen annos uppoaisi helpommin kuin Helsingin?
..tai sitten se on miehistä kiinni.

Edelleen ylivoimaisesti parempi valikoima soosseja, jauheita, kuivattuja/tuoreita/säilöttyjä chilejä kuin Tampereella. Tai missään. Jopa viime syksynä ostamiani Nagakurkkuja löytyi vieläkin pari jättipurkkia.

Tuo Shangai taitaa olla paikka jota aiemmin kutsuttiin "Pikkukiinalaiseksi"? Olikohan virallinen nimi tuolloin niinkin selkeä kuin Ngyen Cao Su. Tuolloin toimi sellaisessa 3 x 6m tilassa, ovi oli punainen. Mutta taisi tulla niin suosituksi ruokapaikaksi että muutti isompiin tiloihin. Kuitenkin, tuo Kääg ja perus Kanacurry toimivat aina. Joskus on tullut koitettua muita annoksia mutta aina tulee palattua näihin maittaviin annoksiin.

Nepalilainen Katmandu kannattaa käydä kokemassa. Itse en jatkossa isottele tilaamalla "extratulista". Tarjoilija hymyili ystävällisesti ja sanoi "katsotaan mitä voidaan tehdä". Annosta syödessä alkoi Death Burger-takaumat ja punaiset viivat pyörimään silmissä, onneksi oli kunnon jugurtit annoksessa. Pienenä miinuksena hieman sottaiset pöydät, tosin lounasaikaan taisi olla kiirettä.

Nekalan Wanha Tappi on kans hyvä. Jos tilaa burgereita niin kannattaa ottaa lohkoperunoilla tms, mielettömän hyviä isoja kokonaisia pottuja tulee annokseen. Burgerin tulisuus ei ole kovin ätäkkä mutta ei tarvikkaan. Burgeriannos on kokonaisuutena todella hyvä, hakkaa ainakin Zarillon, Sohon sekä Pancho Villan burgerit. Jos haluaa poltetta niin ottakaa siipiä Poppamiehen vihaisella soossilla.

Jos niitä tulisia burgereita haluaa niin nämä jo täällä mielestäni mainitut Jack The Rooster, Roast, Gringos Locos. Tässä järjestyksessä jos tulisuutta mittaillaan. Kannattaa tilailla muitakin kun vain burgereita näistä.

Kari & Karvattomat: Matalalla profiililla

..laivaretken jälkeen jäänyt mental-jukeboxiin soimaan loopilla. Kiitos Silja.

Lainaus käyttäjältä: Raumala - huhtikuu 25, 2012, 18:09:04 ip

Lainaus käyttäjältä: Chilikesä - huhtikuu 25, 2012, 17:21:53 ip
Hei,
olen ajatellut kokeilla Hungarian Hot Waxeistä chili-bonzaita. Istutin useita siemeniä samaan kippoon, ja mietin, että voisiko niitä kasvattaa koko ajan samassa kipossa ja alkaa jo pienestä kieputtaa niitä toistensa ympärille? Kärsiikö taimi, jos samassa kipossa/ruukussa asustaa toinenkin taimi? Milloin olisi syytä erotella ne taimet, jotka haluaa erilleen? Taimet ovat nyt n. 8 cm korkeita ja kippo 5x5x6 cm about. Kiitos vastauksesta!

Varmaan kannattaisi eroittaa toisistaa heti, voi olla vaikea myöhemmin muuten eroitella juuria toisistaan.
Kannattanee kieputtaa toistensa ympärille mahdollisimman nuorena että alkavat puutua toisiinsa ja kiinnittää vaikka pienellä nippusiteellä. Fiksummat osaa varmaan neuvoa paremmin ?

Tossa on mun Bolivian Rainbow, 2 taimea kierrettynä toisiinsa, taisin kiertää ne alle 10 cm korkeina, hyvin puutuneet toisiinsa koko kierre matkalta.

Moi, kieputtelin itse viime keväänä kaksi Nagan taimea toisiinsa siinä vaiheessa kun siirtelin taimet idätyspurkeista 1.5L maitopurkkeihin (k 10cm x L 6com S 10cm). Koitin myös kolmea taimea yhteen mutta meikäläisen sorminäppäryys ei siihen riittänyt. Kuukauden ikäisiä olivat ja myös n.10cm korkuisia. Tuo maitopurkin koko ainakin minulla riitti hyvin kahden taimen kasvuun. Jos meinaat laitella useamman taimen solmuun niin varmaan isompi ruukku olisi parempi.

Itse sain pari kierrosta pysymään paikallaan sitomalla taimet toisiinsa narulla ja jumittamalla rungot toisiinsa oksakohdista. Kannattaa pyöritellä taimia yhteen vähitellen eikä kerralla viittä kierrosta ettei kasvi mene poikki. Näin jälkeenpäin jäi harmittamaan etten kieputtanut kuin kaksi kertaa..

Tänään 24.4. TV1 Prisma Studiossa Chilin poltteesta juttua.

Pirkkalan Citymarketista löytyi tällainen outous. Keltainen Naga, onko kokemuksia? Ilmeisesti lisämyynnin toivossa Ugandassa jalostettu vain erivärinen Naga. En ostanut koska omiakin vielä löytyy.

Lainaus käyttäjältä: Tapani78 - maaliskuu 29, 2012, 18:29:58 ip
Morjesta, ajattelin syksyllä säilöä jalapenoja ja laittelin taimet pari viikkoa sitten Biolanin Mustaan Multaan ja loisteputkien hellään huomaan. Nyt mullassa näyttäisi olevan jotain hämärää. Tuollaista vaalea ruskeaa väriä tullut pintaan, taimet kasvavat kuitenkin normaalisti. Mitään lannoitetta en ole vielä antanut. Osaakohan kukaan kuvan perusteella kertoa mistä kyse? Anoppikokelaan mukaan ei mitään vakavaa.

Kaikki: http://imageshack.us/photo/my-images/39/jallallei.jpg/
Lähikuva: http://imageshack.us/photo/my-images/689/lhij.jpg/

Hei, löysin tähän itse vastauksen Biolanin sivuilta, kyseessä on kanelihome. Kanelihomeesta en täältä foorumilta löytynyt tietoa joten ajattelin jakaa tiedon tännekkin. Osaavampi voi tämän tiedon siirrellä oikeaan osioon, jos kokee aiheelliseksi.
Itselläni tuo kanelihome vaikutti Jalapenon alkuihin niin että niiden kasvien, joiden purkeissa kanelihometta oli, kasvu hidastui ja lehdet alkoivat kellertämään. Saa nähdä vaikuttaako satoisuuteen. Alla olevassa kuvassa kaikki jalet nykytilassa lekasoran peitossa, homeen kiusaamat kutakuinkin keskellä. Tässä vielä tuo Biolanin tietoisku aiheesta.

"Kanelihome esiintyy aluksi vaaleana nukkana mullan pinnassa ja muuttuu myöhemmin kanelin ruskeaksi ja pölyäväksi. Kanelihometta esiintyy yleisimmin turpeissa ja turvepohjaisissa mullissa. Kanelihomeesta ei yleensä ole kasveille haittaa, tosin runsaana esiintyessään se saattaa peittää vasta itämässä olevia taimia. Kanelihometta voi torjua kasvualustan pinnalta käyttämällä ruukussa esimerkiksi kevytsorakatetta. Yleensä kanelihometta esiintyy enemmän, jos kastelu on ollut liian runsasta."



PS. Mielestäni ihan kivasti kasvavat Mustassa Mullassakin, riittää tällaiselle harrastelijalle...
Edit: Löytyipä sittenkin Räyhiksen laittama linkki kanelihomeesta kun kirjoitin sanan oikein,pläh.

Morjesta kevättä! Satokausia on jo pari nähty joten ajattelin uhrata muutaman parivuotisen chilin bonchi-käyttöön. Kysymys kuuluukin, onko järkevää katkaista koko chili tapiksi parine haaroineen näin keväällä? Satoa en niistä nyt tarvitse. Muistan jostain lukeneeni että syksyllä tuo katkominen kannattaisi, vai liekö tuossa takana vain se että silloin "tärkein" eli satokausi on jo ohitse.? Ajattelin samalla myös vaihtaa ruukun sekä mullat joten odotettavissa lienee ainakin kasvun hidastumista.ko?

Morjesta, ajattelin syksyllä säilöä jalapenoja ja laittelin taimet pari viikkoa sitten Biolanin Mustaan Multaan ja loisteputkien hellään huomaan. Nyt mullassa näyttäisi olevan jotain hämärää. Tuollaista vaalea ruskeaa väriä tullut pintaan, taimet kasvavat kuitenkin normaalisti. Mitään lannoitetta en ole vielä antanut. Osaakohan kukaan kuvan perusteella kertoa mistä kyse? Anoppikokelaan mukaan ei mitään vakavaa.

Kaikki: http://imageshack.us/photo/my-images/39/jallallei.jpg/
Lähikuva: http://imageshack.us/photo/my-images/689/lhij.jpg/

Lainaus käyttäjältä: Exilim - helmikuu 29, 2012, 23:21:39 ip
Vaihdetaan/Annetaan

Aji Cristal
Long Chocolate Habanero
Jalapeno Caucho
Jalapeno Early
Lemon Drop(vain pari kpl)

Haussa

7 Pod
Harold St. Barts
Naga Morich
Habanero Caribbean Red

Vaihdossa annettavat kaikki hyvin itäviä.
Jos joltakulta löytyisi noita haussa olevia niin YV:tä tulemaan kiitos

Eipä ole vieläkään kuulunut tältä herralta vaihtosiemeniä.. omat lähetetty kolmisen viikkoa sitten. Never trust a hippie 

Täällä olisi siemeniä haussa:

Orange Habanero
Rocoto
Harold St. Barts
7Pod

Vaihdossa löytyisi:

Naga Morich
Lemon Drop
Jalapeno
Birds Eye Baby

Alla olevia löytyy vain muutama siemen:
Thai Hot Sun Pepper
Chilly Chili
Heart Throb

Pirkkalan Citymarketista saa taas Heinän herkkuja, eli Naga- ja Aji Cristal-suolakurkkuja 3kg pöntöissä. Nagakurkut 14e, Ajit 12e. Löytyi myös säilöttyjä Jalapenoja samankokoisessa pöntössä niin 39,90e. Nagakurkkuja maistoin niin phuuhhuh, tekis mieli hakee Aji-versioita vielä lisäksi..

edit. Heinän, ei Heinon

Chilifestin innoittamana laittelin tulille testiksi mango-rocotohillon. Mitä nyt hieman maistelin kiehuvaa hillonkaltaista niin tämä yhdistelmä vaikuttaa todella hyvältä..Testilusikassa oli jo aikalailla tulisuutta, mielestäni riittää ellei tarkoituksena ei ole tehdä "kisahilloa" kavereille... 
Tästä tulee kovin pieni annos (n.1,5dl) mutta kertotaululla siitä pääsee. Lopussa jouduin laittamaan kiehuvaa vettä n.0.25dl purkkiin hilloon sekoitettuna jotta sain purkin piripintaan, saa nähdä sitten menikö liian vetiseksi.

1kpl Mango (n.350g, saa olla kyllä isompikin)
1kpl Rocoto
1dl vettä
1/2 dl hillosokeria

Mango ja Rocoto kuutioiksi ja kattilaan, lisää 0,5dl vettä.
Kun kiehuu, lisää hillosokeri ja 0.5dl vettä. Sekoittele kunnes kasvit ovat pehmeitä.
Soseuta sauvasekoittimella, itse jätin sattumiakin mukaan.
Purkita.

Lainaus käyttäjältä: biblo - helmikuu 07, 2010, 15:09:09 ip

Miksipä ei?

Eli jos kerran valmiina tuollainen on niin Go for it baby!

ompa nopeaa toimintaa, kiitoksia! Testailen kaamosvalolla ja ilmoittelen tänne miten toimii.

Tervehdys polttavalle foorumille! Lyhyestä virsi kaunis: Käykö kirkasvalolamppu (esim. http://www.valotorni.fi/luciakirkasvalomedium2x36w-p-227.html  joka löytyy huoneestani) , chilien kasvatukseen?