Kiitos näistä tiedoista!
Tuskin alan noita lajikkeita mistään metsästämään, muita mausteita kun tulee joka tapauksessa niin paljon ettei chililajikkeen oma aromi sieltä seasta erotu. Taidan ensi kerralla tuupata curryn joukkoon toissa kesältä roikkumaan jäänyttä rawitia, sille kun on vaikea keksiä muuta käyttöä kun se on niin pahaa.. 

Mitkä lajikkeet sopii parhaiten intialaiseen ruokaan? Tai mitä lajikkeita Intiassa kasvaa?

Kokkasin ensimmäistä kertaa itse intialaistyyppistä kanacurrya kun satuin törmäämään lehdessä herkullisen näköiseen ohjeeseen (hyvää tuli, jos jotakuta kiinnostaa voin postata reseptin tänne). Ohjeesta kyllä puuttui chili kokonaan mutta senhän chilipää osaa lisätä ihan omatoimisesti  .
Aloin vaan miettiä, kun nakkasin joukkoon suosikkilajikettani Caribbean red habaneroa, että mitähän ne siellä intiassa itse käyttää. Tai muuten vaan foorumilaisten suosituksia?

Lainaus käyttäjältä: ChiliChillailija - huhtikuu 08, 2013, 07:20:45 ap


Onnittelut! Taidat olla foorumin ensimmäinen tyyppi kellä kasvaa jo Jigsaw-taimi.  Käy kateeksi.

Onnittelut täältäkin, mutta omani on jo kaksikuinen.
Ei tosin itse idätetty; Fataliin Korporaatiolle helmikuussa lahjoittama Jigsaw -taimi kasvaa ja komistuu olohuoneeni eteläikkunalla

Kissani tekee ahkerasti empiiristä tutkimusta tästä. Ainakin Jalapeño Herculeksen ja Caribbean Red Habaneron lehdet maistuvat hänelle, eli tuskin ovat tulisia 

Näyttää tämä keskustelu jo siirtyneen toiselle raiteelle, mutta haluaisin palata siihen kun moni tuntuu ihmettelevän miksi Jigsaw julkistettiin nyt vaikka virallinen scoville-mittaus tehdään vasta ensi vuonna.
Henk koht en millään jaksa uskoa että Fatalii olisi julkistusta tehnyt ellei lajike olisi jo stabiili. Taisi olla tässä samassa viestiketjussa kun joku mainitsi (en nyt jaksanut sitä etsiä lainattavaksi) että chilikasvin marjat ovat vasta toisena vuonnaan tulisimmillaan. Olenko siis ihan väärässä jos arvelen, että mittaus tehdään tänä vuonna kylvettyjen kasvien ensi vuotisesta, toisesta sadosta? Varsinkin kun kyseinen veijari näyttää olevan varsin hidaskasvuinen.

Onko kukaan kokeillut chilien savustamista ihan tavallisissa kaupan savustuspusseissa?
Kerrostalossa keskikaupungilla kun ei oikein voi alkaa pönttöjä virittelemään..

Lainaus käyttäjältä: Warcock - maaliskuu 29, 2011, 20:16:08 ip
Itsehän pidän natikkaa päällä melkein pelkällä yösähköllä, eli klo 21-07...
Kasvit komerossa jossa yksi pieni ikkuna lounaaseen, eli ilta-aurinko paistaa sinne hetken...
Natikasta 10h ja aurinko paistaa suoraan n. 1-2h...mutta ei toi komero oo ihan pimeenä ku n.klo.20-21 ja sitten aamulla n.klo.7-8, sitten alkaa jo valoa jonkin verran ikkunasta tulla....
Hyvin näyttävät kasvavan...

Anteeksi offtopic mutta alkoi mietityttää että miksi ihmeessä laillisia kasveja täytyy kasvattaa komerossa?

Jostakin toisaalta tällä foorumilla muistan lukeneeni että multa pitäisi aina desinfioida uunissa tai kiehuvalla vedellä ennen kun laittaa chileille. Tämä täytynee jättää tekemättä jos haluaa että kastemadot säilyvät hengissä?

Lainaus käyttäjältä: Mikho - helmikuu 07, 2011, 21:05:46 ip
Pisin annuum

Pisin baccatum

Pisin chinense

Painavin chili

EXTRA: Hauskin chilinsyöntivideo

Muuten vois laittaa vaikka kaikki painon mukaan, mutta monelta löytyy vain mittanauha eikä vaakaa.

Joko laitetaan kisa käyntiin ja kisasiemenet itämään (jos ei ole jo)?

Viime vuoden kisassa taisi sekä annuumeissa että chinenseissä jyllätä yhdet lajikkeet kärjessä.

Täytynee laittaa äkkiä Aji Pancan ja Joe's Longin siemenet tilaukseen tai unohtaa koko kilpailu ko. sarjojen osalta 

No hyvä etten ole vielä ehtinyt sekoittaa kahvia millekään kasville mullan joukkoon, kiitos kokeilusta JaloPena!
Parille männävuotiselle olen kyllä ripotellut käytettyjä poroja mullan pintaan, mikä näyttäisi pitävän harosääsket loitolla, mutta vetää homeeseen vaikka kastelen alakautta.

Lainaus käyttäjältä: .tomppa. - helmikuu 05, 2011, 16:03:25 ip

itse pistin pestyjä luonnonkiviä ruukun pohjalle ja hyvin toimi niinkin..

Toimii varmasti ainakin pienissä ruukuissa. Luonnonkivi on vaan sen verran painavaa että mieluummin laitan kevytsoraa isoimpiin rukkuihin niin ei tule turhan painaviksi siirellä.

Lainaus käyttäjältä: sorrii - helmikuu 01, 2011, 19:23:24 ip

On se aika hankalaa silloin esmes. jos hakee vaikka reseptejä ulkolaisilta sivuilta!

Mielenkiintoinen aihe, olen itsekin joskus miettinyt tuota termiviidakkoa..

Mutta kun nyt kerran saivartelemaan ruvettiin niin en voi olla saivartelematta myös suomeksi.
Siis milloin viimeksi hait reseptejä kotilaisilta sivuilta? En yhtään ihmettele jos ulkolaisilta on vaikea löytää.
Ulkomaisilta ja kotimaisilta löytyy kun hakee 

Lainaus käyttäjältä: MasaT - tammikuu 28, 2011, 23:29:54 ip
En viitsinyt edes aukaista tuota linkkiä.

Minä aukaisin. Siitä aukeaa otsikko "tuotetta ei löytynyt".

Lainaus käyttäjältä: Evilyn - heinäkuu 27, 2010, 21:59:17 ip
Nostetaanpas taas vanhaa ketjua.. 

Laukkasin tänään ympäri Helsingin apteekkeja, ja ainoa joka olisi suostunut edes tilaamaan magnesiumsulfaattia oli Töölön apteekki (Kampin keskuksessa), mutta sieltä olisi pitänyt ostaa koko kilo eli eivät pakkaa pienempiin eriin.
Yliopiston apteekista kerrottiin, että tuote on poistunut valikoimista, mutta neuvoivat kyselemään luontaistuote- tai eläinkaupoista karvassuolan nimellä.
Forumiin siis, suuntana pohjakerroksen luontaistuotekauppa tai Kukontorin Musti&Mirri..
Life luontaistuotekaupan myyjä ei tuntenut nimeä karvassuola, mutta kun kerroin mitä se on ja mihin sitä tarvitsen, hän sulfaatin puutteessa suositteli magnesiumkarbonaattia; siinä muodossa magnesiumia kuulemma nimenomaa esiintyy maaperässä eli pitäisi olla kasveille hyvin imeytyvää.
No ostin sitten purkin, jonka hinta ainakin oli karvassuolainen: 12,80/ 150g. Annostus ihmisille on 1g päivässä, magnesiumia siinä määrässä on 290mg, ja purkin kyljessä varoitus että "tuotteella saattaa olla laksatiivisia vaikutuksia".
Kun täälläkin näköjään pihtaillaan tietoa annostussuosituksista chileille niin jollain määrällä pitää vaan alkaa kantapään kautta kokeilemaan.
Postaan myöhemmin tähän ketjuun kokemuksista!

Muistinpahan vihdoin palata tähän.
Läträsin sen magnesiumkarbonaatin kanssa huomaten, että se ei liukene veteen. Siis suihkuttaminen mahdotonta ja kastelunkin kanssa hankalaa, eli mullan pintaanhan tuo jäi. Kastelin sitten muutaman kerran päältä, jotta vesi edes jotain huuhtoisi mukanaan juurille saakka. Kihartuneet ylälehdet kyllä oikenivat, mutta en sitten tiedä kuinka paljon asiaan vaikutti sekin että jätin samaan aikaan muun lannoituksen vähäksi aikaa kokonaan pois. Tuolla se purkki nyt kaapissa odottaa että alkaisin käydä salilla ja käyttäisin sen itse pois..   Chileille tuskin sitä enää käytän, ihan jo käytön hankaluuden vuoksi.

Taas pitää kysyä kun haku ei tuottanut tuloksia..

Kuulin taannoin eräältä mummelilta "vanhan kansan neuvon" että kasvit tykkäävät kahvista (en kyllä tullut kysyneeksi mitkä kasvit), siis aamukahvin jämät kasteluveteen. Itselläni vaan harvoin jää siitä pannullisesta mitään jäljelle niin ei ole tullut kokeiltua .
Mietinpä sitten, että mitä jos sekoittaisi multaan lecasoran tilalle kahvinpapuja?

Onko kukaan edes kuullut moisesta, saati kokeillut?

Minä huomasin Caribbean Red Habanerossa nuppuja kuluvalla viikolla. Olin ajatellut vaihtaa mullat joskus tuossa kuun vaihteessa mutta vaihdoinkin saman tien, toiveena että se keskittyisi hetkeksi uuteen juuristoon ja unohtaisi sen kukinnan vähän keväämmälle 

Lainaus käyttäjältä: mattson - joulukuu 13, 2010, 22:29:38 ip
Aji Cristal.

Kasvaa kiun rikkaruoho, helppo kun mikä

Minä kyllä sain kitukasvuiseksi jääneet Aji Cristalini hengiltä.. 

Ei muuta kun kasvamaan, ja sitten tänne kuvia joukolla tunnistettavaksi!

Minä olen lakannut taistelemasta tuulimyllyjä vastaan. Kaksi kissaani kyllä järsivät vähän chilin lehtiä -habanero on suosikki, muut lajikkeet maistuvat huonommin- mutta kyllähän niitä luonnossakin aina joku eläin käy syömässä.
Vähän rumiksihan nuo menevät järsittyine lehtineen, mutta yksikään kasvi ei ole vielä kissojen harvennukseen kuollut. Ja jos on niin heikko että kuolee niin antaa mennä

En tuolla hakutoiminnolla löytänyt mitään aiheeseen liittyvää..
Siis kysymys kuuluu: kannattaako keväällä vaihtaa talven yli hengissä selvinneille chileille tuoreet mullat, niin kuin yleensä viherkasveille? Vai annanko seistä samassa mullassa ja lannoitan mahdollisesti aavistuksen reippaammin?