Monet kiitokset kaikille hyödyllisestä ja rakentavasta palautteesta!
1. Kehnoa puolustelua
- koska myyn maustekasveja, joita kukaan muu ei Suomessa myy ja joille ei siis ole vakiintunutta suomalaista nimeä, Elintarvikevirasto vaati, että tuotemerkinnöissä on tieteellinen nimi; etenkin chilien suhteen botanistitkin tuntuvat riitelevän
- koska generoin sivut tietokantaohjelmasta, toistaiseksi olen implementoinut hyvin yksinkertaiset säännöt datat käsittelyyn; kenties viranomaislle riittää, jos sanon Capsicum sp , niin että botaniikasta ei tarvitse riidellä
- päähuomioni on ollut varsin suuren tekstimäärän kääntämisessä ja sovittamisessa suomalaisiin oloihin
2. Paremmat sivut
- kunhan päätän sisällöstä ja rakenteesta, tulen ainakin käyttämään CSS-määrittelyjä paremman ulkonäön saavuttamiseksi
- kuvia en uskalla luvata, koska en usko, että minulla on varaa matkustaa sekä Papua-Uuteen Guineaan että Meksikoon ottamaan kuvia paikallisesta vaniljasta... Maustepussien kuvat ovat tuskin mielenkiintoisia.
- reseptejä jne. on tulossa, mutta koska maustetuottajani on Australiassa, hänen käsityksensä raaka-aineiden saatavuudesta on hiukan toinen kuin Suomen todellisuus, se vie aikaa (kehno puolustus siis...),
3. Aikaisempien puolustelujen toistoa, liittyen chilikastikkeisiin
- EU:n määräysten mukaan jokainen prosessoitua Capsicumia sisältävä tavaraerä, joka tulee EU:n ulkopuolelta, pitää testata alkuperämaassa Sudan-väriaineen suhteen. Suomessa tällainen testi maksaa 400 euroa, jossain muualla kenties vähemmän, mutta kaikenkaikkiaan se tarkoittaa, että muun kuin kokonaisen chilin maahantuonti edellyttää suuria eriä tai huikeaa vähittäishintaa. Syyttäkää tästä isoja maustefirmoja, jotka alkoivat väärentää chiliä! Mutta jos saan sitovat tilaukset 400 tölkistä Insanityä tms, kyllä se järjestyy... Sen sijaan epämääräiset toiveet 400 erilaisesta chilikastikkeesta ovat toinen juttu!
4. En todellakaan ole mikään chiliasiantuntija vaan pikemminkin intialaisen ja pohjois-afrikkalaisen ruoan harrastaja. (Lisää kehnoja puolustuksia...)
5. Tampereelle ei ole tulossa myymälää pitkään aikaan, vaikka se kiva kaupunki onkin - vain parin tunnin päässä Stadista! (Postimyynti toimii, mutta koska posti ei toimita ilmaiseksi, sillä on hintansa - ja niin olisi verkkokaupassakin.)
6. 'Kilpailijoista', kuten etniset kaupat, en aio keskustella. (Piruilua...)
Lopuksi anteeksipyynnöt kaikille, joita ehkä tässäkin viestissä loukkasin. Oli aika rankka päivä.
1. Kehnoa puolustelua
- koska myyn maustekasveja, joita kukaan muu ei Suomessa myy ja joille ei siis ole vakiintunutta suomalaista nimeä, Elintarvikevirasto vaati, että tuotemerkinnöissä on tieteellinen nimi; etenkin chilien suhteen botanistitkin tuntuvat riitelevän
- koska generoin sivut tietokantaohjelmasta, toistaiseksi olen implementoinut hyvin yksinkertaiset säännöt datat käsittelyyn; kenties viranomaislle riittää, jos sanon Capsicum sp , niin että botaniikasta ei tarvitse riidellä
- päähuomioni on ollut varsin suuren tekstimäärän kääntämisessä ja sovittamisessa suomalaisiin oloihin
2. Paremmat sivut
- kunhan päätän sisällöstä ja rakenteesta, tulen ainakin käyttämään CSS-määrittelyjä paremman ulkonäön saavuttamiseksi
- kuvia en uskalla luvata, koska en usko, että minulla on varaa matkustaa sekä Papua-Uuteen Guineaan että Meksikoon ottamaan kuvia paikallisesta vaniljasta... Maustepussien kuvat ovat tuskin mielenkiintoisia.
- reseptejä jne. on tulossa, mutta koska maustetuottajani on Australiassa, hänen käsityksensä raaka-aineiden saatavuudesta on hiukan toinen kuin Suomen todellisuus, se vie aikaa (kehno puolustus siis...),
3. Aikaisempien puolustelujen toistoa, liittyen chilikastikkeisiin
- EU:n määräysten mukaan jokainen prosessoitua Capsicumia sisältävä tavaraerä, joka tulee EU:n ulkopuolelta, pitää testata alkuperämaassa Sudan-väriaineen suhteen. Suomessa tällainen testi maksaa 400 euroa, jossain muualla kenties vähemmän, mutta kaikenkaikkiaan se tarkoittaa, että muun kuin kokonaisen chilin maahantuonti edellyttää suuria eriä tai huikeaa vähittäishintaa. Syyttäkää tästä isoja maustefirmoja, jotka alkoivat väärentää chiliä! Mutta jos saan sitovat tilaukset 400 tölkistä Insanityä tms, kyllä se järjestyy... Sen sijaan epämääräiset toiveet 400 erilaisesta chilikastikkeesta ovat toinen juttu!
4. En todellakaan ole mikään chiliasiantuntija vaan pikemminkin intialaisen ja pohjois-afrikkalaisen ruoan harrastaja. (Lisää kehnoja puolustuksia...)
5. Tampereelle ei ole tulossa myymälää pitkään aikaan, vaikka se kiva kaupunki onkin - vain parin tunnin päässä Stadista! (Postimyynti toimii, mutta koska posti ei toimita ilmaiseksi, sillä on hintansa - ja niin olisi verkkokaupassakin.)
6. 'Kilpailijoista', kuten etniset kaupat, en aio keskustella. (Piruilua...)
Lopuksi anteeksipyynnöt kaikille, joita ehkä tässäkin viestissä loukkasin. Oli aika rankka päivä.