Lainaus käyttäjältä: Räyhäkäs - marraskuu 28, 2010, 15:36:16 ip
Keittää liemet itse! Itselläni on juurikin nyt pakkasessa hirvenluista ja kasviksista keitettyä puljonkia joka on pakastettu jääpalapusseihin, kätevä annostella.

Hyvä idea tuo jääpalapussi! Toiseksi(?) uusimmassa erä-lehdessä oli muuten hyviä ohjeita liemien keittelyyn.

Lainaus käyttäjältä: Räyhäkäs - marraskuu 21, 2010, 20:32:40 ip
Käsi ylös joka tykkää läskisoosista.

1 lihaliemikuutio ja 1 kasvisliemikuutio.

Käsi on ylhäällä!

Läskisoossia tulee joskus syötyä, joskin hieman eri metodein valmistettuna. Pitääkin ottaa tämä resepti testiin. Mutta kysymys: millä kannattaisi korvata nuo liemikuutiot? Niitä ei omiin soosseihin tule laitettua. Ei pysty.

Mie kaadoin liemet lavuaariin ja muun sisällön blenderiin. Vähän tomaattipyreetä sekaan ja pizzakastike oli valmis. Hyvää tuli ja sopivan tulistakin omaan makuun. Illemmalla pizzan tekoon 

Lainaus käyttäjältä: Xbow - elokuu 03, 2010, 21:16:05 ip
Jos niissä on vielä kypsyviä marjoja niin koita olla katkomatta oksia. Juurista tuskin pitää olla tuossa mielessä huolissaan, jos et meinaa repiä niitä ruukuista pois ( silloin olisi syytä leikellä sitä kasviakin samassa suhteessa ).

Kiitos infosta!

Omat puskat eivät tosin ole ruukuissa, vaan kasvimaassa. Sen takia nuo juuret huolettaakin, koska ei ole mitään hajua, miten pitkälle ne rönsyilevät tuolla mullassa.

Syksy ei vielä ole ihan ovella, mutta kyselen jo nyut, että miten tuo chilien siirto käytännössä tapahtuu. Miulla ei ole kokemuksia oikeastaan minkään kasvin kasvatuksesta, joten saa vääntää rautalangasta. Lähinnä huolettaa mahdollinen juurien vaurioituminen. Eli vetääkö puska porot nokkaan, jos osa juurista katkeaa? Muuta huomioitavaa?