tammikuu 24, 2025, 21:29:26 ip

Uutiset:

Iloista kasvatuskautta !!


Näytä viestit

Tämä jakso sallii sinun katsoa tämän jäsenen kaikkia viestejä. Huomaa, että näet vain niiden alueiden viestit, joihin sinulla on nyt pääsy.

Viestit - paablo

1
Ravintolat ja ruokapaikat / Kiinalaisten chiliöljyt
lokakuu 11, 2012, 18:00:55 ip
Kiinalaisissa ravintoloissa yleensä pöydissä on lisächili. Monessa on punaista, joissain mustaa.
Tulisuuskin vaihtelee. Foorumilaisten mielipiteitä eri paikkojen chiliöljyistä kaivataan siis.
Kaupunki + rafla -periaatteella.

Oma valintani on Treella Lotus Garden. Vaikkei olekaan riittävän tulinen, ei myöskään turhan suolainen
2
Erikoisuudet / Vs: Haba-salmari
lokakuu 11, 2012, 17:45:45 ip
Toimii :)
3
Erikoisuudet / Vs: Jäätelön ja chilin naittaminen
lokakuu 11, 2012, 17:43:27 ip
Itse leikkelen muutaman siivun vaniljajäätelöä kuppiin ja sekaan laitan naga/habanerojauhetta sekä
Van Houtenin kaakaojauhetta. Nämä sitten lusikalla pehmikseksi ja avot.
Mukava polte kurkussa ja samalla viilentävä tunne.
4
Lainaus käyttäjältä: Räyhäkäs - heinäkuu 05, 2010, 10:55:18 ap
Lainaus käyttäjältä: Caderusso - heinäkuu 05, 2010, 10:37:58 ap
Huvittavaa muuten kun löytyy JuuTubesta pilvin pimein videoita joissa porukka maistaa original-tabascoa "kokonaisen" ruokalusikallisen ja sitten hikoilee ja huutaa naama punaisena. Itse periaatteessa juon original-tabaa ;)
Baarissa yks kerta joitain vuosia taaksepäin, baarimikko katsoi mua kuin hullua kun se kysyi laitetaanko mun bloody maryyn 2 vaiko 3 tippaa tabascoa ja vastasin sille että "laita ainakin 10 tippaa että maistuu edes vähän"  :D


Iloisella 90-luvulla kun minun aikaani tuhlattiin "peruskoulu"-nimisessä vankilassa, saatiin opettajan erikoisluvalla tehdä "tulisempaa" ruokaa köksän tunnilla. Olin yhden indonesialaisen kaverin kanssa työparina ja viitaten "työryhmämme etnisiin taustoihin ynnä omaan harrastuneisuuteeni ruoanlaiton saralla", saimme hakea lukitun maustekaapin sisältä lukitun laatikon, joka opettajan valvonnassa avattiin ja sieltä löytyi korttelin väkevin mauste. Nimittäin Pirkka-paprikajauhe! Köksänmaikkamme - rauha hänen sielulleen - meinasi saada slaagin kun mätimme bologneseen rehvakkaasti yhden ruokalusikallisen. Opettaja arveli, että nyt meni ruoka piloille - liiallisen poltteen takia! Saatiin kuitenkin syödä kokkailut, vaikka maikka oli joka hetki valmiina tilaamaan ambulanssin, mikäli paprika sattuisi korventamaan tiensä läpi pikku pilteistä.


Repesin ihan täysillä tuolle köksäjutulle!!!
5
Ravintolat ja ruokapaikat / Vs: Tampereen raflat
elokuu 15, 2010, 14:59:34 ip
Lotus Garden Rongankadulla on yks lemppareista. Chilikana on mukavan maukas vaikka polttavuutta ei hirveästi olekaan.
LG:n chiliöljy on parasta ikinä maistamaani!! Se sopii kaikkeen ruoanlaittoon ja leivän päälliseksi. Paljon parempaa kuin monen muun kiinalaisen öljy.
Muissahan on sitä ylisuolaista oranssia räkää.