Jokos taimilista on lukittu? Jäi remontin vuoksi omat idätykset tekemättä ja nyt olisi korkea aika pistää taas rehuja ikkunalle.

Myös tänne saapui rapiat 20 kg hyvänoloista lihaa. Täytyy yrittää viikonloppuna loihtia jotain poroherkkua vaikka se onkin raaka-aineena minulle vieras. Kiitos!

Kertokaas nyt mitä kaikkea hyvää olette ko. tuotteesta saaneet aikaiseksi. Itsellä olisi tilaus harkinnassa, mutta eipä ole tullut koskaan porosta tehtyä mitään.

Suositelkaas jotain hyvää mandoliinia. Ostin syksyllä jonkun halpahallin romun, taisi maksaa alle 10 e. Sekin on yllättäen jopa toimiva, mutta terä on jo nyt ihan romuna ja se on muutenkin aikamoinen muovirimpula. En ajatellut uhrata vehkeeseen mitään satoja euroja. Kertokaa jos teillä on hyviä kokemuksia ko. laitteesta, on meinaan hyvä vehje keittiössä!

Lainaus käyttäjältä: ana198 - tammikuu 10, 2012, 15:49:19 ip

En nähnyt missään kohtaa reseptiä tryffeliä käytössä. Varmaan olet tietoinen että tryffeliöljyllä ei ole mitään tekemistä oikeiden tryffeleiden kanssa.

Äkkinäinen heitto olisi että kyse on aromista... Harmittaako sua aidosti se, että reseptissä ei käytetä aitoa tryffeliä (hyi helvetti mikä sana).

Lainaus käyttäjältä: Jahvetti - huhtikuu 28, 2011, 21:46:57 ip

Kiitoksia Räyhäkäs kyökin lainasta, siivoon jälkeni jos räyhäkkäästi niin vaadit.

Toivottavasti Räyhis on suvaitsevainen, kiitos kuitenkin maistuvan oloisesta reseptistä.

Kiitos tästä reseptistä, menee taatusti kokeiluun .

Täällä mainittiin myös Liedon lihakauppa, suosittelen kaikille jotka asuvat lähempänä kuin 500 km kyseisestä putiikista tutustumismatkaa ko. liikeeseen. Loistavaa tavaraa ja palvelua, alkaa olla jo käsite näillä nurkilla...

Mun mielestä hintojen seuraaminen ei todellakaan merkitse laadusta tinkimistä. Jos haluaa brassailla ruokakuluillaan niin kai stokkalta saa jotain sisäfilettä 49 e/kg läpi vuoden...

Mä näkisin ihan positiivisena tämänkin "chili-kampanjan". Eiköhän näidenkin tuotteiden kautta joku uusi chilipää innostu ja googlaile lisätietoja aiheesta --> törmää tähän foorumiin --> homma lähtee lapasesta --> genre kasvaa etc... . Kaikki tämä sataa loppupeleissä meidän harrastajien laariin.

Mites tuo Jaakontaika nykyään, sehän oli takavuosina lähes myyttisessä maineessa?  Näytti olevan 5 e/pullo tarjoustalossa...

Onko jollain tiedossa paikkaa josta perliittiä saisi hiukan isommissa säkeissä? Itse olen löytänyt vain noissa 6 litran pikkupusseissa.

Laitoin testimielessä 2 kasvia turpeeseen ja toiset 2 turve/perliitti -seokseen. Noiden perusteella perliitti auttaa mukavasti kasvuun.

Voihan prkl, olin odottanut tätä päivää kuin joulua konsanaan mutta olen Barcelonassa tuolloin... Toisaalta asun niin lähellä että täytyy yrittää joskus muulloin poiketa 

Lainaus käyttäjältä: Tepi - maaliskuu 02, 2011, 21:19:05 ip

Heitän yhden äijämäisen...pekonilohen. Iso lohifile, päälle reilusti pippuria, chipotlea ja tilliä ja persiljaa, reilusti pekonia ja ja pari purkkia smetanaa. Kypsennystä 175C/45 minuuttia. Iskee kuin sata jänistä ja karva kiiltää.

Tää olikin pirun hyvää, tuli eilen kokeiltua. Jostain syystä ei ole tullut pekonia kokeiltua kalan kanssa, mutta sopii erinomaisesti! Koska oma sato tälle vuodelle vielä odotuttaa itseään niin tuli chilitön versio. Voisin kuvitella että ei toi ihan pilolle mene jos väliin tuikkaa vaikka siivutettua Lemon Droppia.

Lainaus käyttäjältä: Räyhäkäs - maaliskuu 02, 2011, 20:38:41 ip
Ei vaiskaan. Viime aikoina ei vain ole syntynyt mitään "uutta". Vai äijäruokaa? Jos ei edelliseltä 12 sivulta löydy mitään mieleistä niin täytyy kehitellä jotain ennen viikonloppua..

Viikonloppuna laitan varmaan merenelävähenkistä reseptiä.

Kyllähän tuolta löytyy vaikka mitä hyvää, kiitos niistä. Lisää saa aina laittaa.

Tykkään vaan tuosta otteesta jolla ruokaa laitat ja kun kynäkin on hanskassa niin on mukava lukea ohjeita . Merenelävät ei ole huono vaihtoehto, monilla turhan aliarvostettu raaka-aine. Tein juuri simpukka-katkarapu risottoa ja oli vähän perkeleen hyvää vaikka itse sanonkin.

Onko Räyhäkäs siirtynyt tofupohjaiseen ravintoon vai miksi täällä on niin hiljaista? 

Nyt olisi tilauksessa joku hyvä ja ravitseva äijäruoka mökkiviikonlopulle...

Nyt alkaa aikainen kauden aloitus tuottamaan "tulosta". Täällä työhuoneessa saa kohta heilua vesurilla jos haluaa mahtua sekaan. Innokkaimmat alkavat jo kukkimaan. Toisaalta osa taimista lähtee kavereille lähiaikoina, tosin se ei taida tarkoittaa muuta kuin että voi laittaa uusia lajeja itämään .

Onneksi tunnustin heti alkuun että mopo luultavasti lähtee, ei tarvitse selitellä 

Mä yritin jalostaa tätä mun ylitsepursuavaa laiskuuttani ja laitoin vain simen/kertismuki. Jää se rasittava koulimisvaihe pois ja itämättömät on helppo heittää suoraan mäkeen. Myös kavereille luvatut taimet on helppo laittaa jakoon.

Toisaalta sulla on 18 lajia ja jos laittaa vaikka 6 kpl/laji niin purkkeja tuleekin jo 108. En mä tiedä kuulostaako sekään enää niin helpolta ja mukavalta  . Itsellä tosin vaan hiukan vähemmän lajeja, noita kertsejä taitaa olla joku n. 40 kpl.

Lainaus käyttäjältä: pak - tammikuu 23, 2011, 01:24:00 ap
Tuo näkkileipä-kenkälankki-näkkileipä oli muuten pettämön sytyke silloin kun itse palvelin. Harmi jos senkin ovat pilanneet.

Se oli kyllä melkoista napalmia, väärin annosteltuna sillä sai kamiinan kylkeen reijän.

Höh, tää ketjuhan hiipuu...

Alussa oli paljon lupaavaa torniroskaa, kaikkihan ovat vähintään panneet komppaniapäällikön vaimoa puolustusvoimain komentajan tarjoama konjakkilasi kädessä .

Mä oon aina ihmetellyt mihin ne vässykät ja turistit katoavat siviilielämän koittaessa? Kaikki ovat tosiaan vaan rötväilleet ja käyttäneet maagista pelisilmäänsä päästäkseen mahdollisimman vähällä. Kun torniaika tulee jutun aiheeksi lähes missä vaan, niin aina löytyy ainoastaan komppanian parhaat ampujat ja muut supertaistelijat jotka ovat tehneet kuka mitäkin urotöitä. Mun kokemukseni mukaan armeijassa n. 75 % porukasta on noita vässyköitä jotka eivät oikeasti saa koko intin aikana yhtään fiksua ideaa tms. Kunhan roikkuvat mukana.

Oma inttiaika meni 1/95 saapumiserässä (VsItr) ja en suorittanut mitään erikoista, toisaalta eipä tullut hirveästi mokailtuakaan. Kokemuksena ihan mukava, mutta aika turha 330 tuli vietettyä...

Lemon Drop on myös yksi "helppo" lajike. Kasvaa huonossa valossa kuin köynnös, mutta mun kokemuksien mukaan aika helppo saada kukkimaan ja tuottamaan satoa. Reippaasti vaan latvaa poikki ja keväällä hyvään valoon niin eiköhän loppukesästä ole keltaista herkkua tarjolla .