Tänään laitoin itämään seuraavat lajikkeet ja innolla jälleen odotan mitä kausi tuo tullessaan, toivottavasti edes kohtalaisen sadon.

C. pubescens:
     - rocoto Red

C. Chinense:
     - Naga Morich

C. Chinense x C. Annuum:
     - Habanero Dutch (market)

C. Baccatum:
      - Lemon Drop
       - Aji Cristal
       - Sugar Rush
       - Stripe
       - Starfish
       - Inca Red Drop

C. Annuum
      - Jalapeno (mild)
      - Jalapeno  Dutch (marketti)
      - Hungarian Yellow Wax
      - Sweet Banana
      - Black Scorpion Tongue
      - Inferno
      - Ramiro, Orange
      - Rawit
      - Bolivian Rainbow
      - Bird's Eye Baby 
      - Malawi Bird`s Eye

Sitten oli aika siirtää osa kasveista sisätiloihin takaisin kasvamaan ja kasvihuoneellakin lämmittimet otettu käyttöön yöksi. Tänään keräilin kasvihuoneelta kaikki kypsät chilit 12kpl Aji Cristallia, 1kpl Jamy ja 1kpl Jalapeno, sato onkin tänä vuonna jäänyt varsin vaatimattomaksi niin kuin ketjun aloitusviestistäkin käy ilmi. Toki sisätiloissa olevissa puskissa on monia kymmeniä chilejä kasvamassa, joten vielä on pikkaisen toivoa ja kasvihuoneeltakin löytynee n.100 raakiletta.
Sisälle kiikutin seuraavia puskia:


Hungarian Yellow Wax, parikymmentä raakiletta tässäkin puskassa.


Jalapeno Mild, jokunen alku löytyy tästäkin.


Inferno, täynnä pieniä raakileita.


Bird's Eye Baby, nuppineulan nupin kokoista palloa siellä täällä.


Ramiro Orange, kolme chiliä roikkuu lähes kypsinä.


Black Scorpion Tongue, innostui tekemään nuppuja uudelleen sisälle siirtämisen jälkeen.

Onhan siinä juu makeutta mutta itelle onneks kelpaa ja tulee syötyä pois. Lisääkin täytynee tehdä ja ehkä hieman reseptiäkin muokailla johonkin suuntaan. Vetäisin tämän satsin vielä sauvasekottimella ihan soosiksi, joten sattumia ei joukosta löydy.

Sitten testataan kuinka itseltä onnistuu seuraavalla reseptillä:

Paholaisen hillo

Ainekset

800 g kuorittuja tomaatteja tomaattimehussa
400 g punaisia paprikoita (laitoin 500g)
4-6 punaista chiliä (4 Habaneroa kun ei enempää ollut)
6-8 valkosipulin kynttä (6 saa ainakin ekaan satsiin riittää)
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria
2 tl oreganoa
1/2 dl etikkaa
1 pkt (330 g) Dansukker Hillo-marmeladisokeria


Leikkaa tuoreisiin tomaatteihin ristiviillot ja pane ne 30-60 sekunniksi kiehuvaan veteen. Valuta vesi pois ja jäähdytä tomaatit kylmän juoksevan veden alla. Irrota kuoret, leikkaa tomaatit lohkoiksi ja poista kovat kantaosat. Pane tomaattilohkot paistokasariin. Jos käytät säilöttyjä tomaatteja, kaada ne liemineen kasariin ja leikkaa saksilla neljään osaan.

Halkaise pestyt paprikat ja chilit, poista siemenet ja silppua puolikkaat. Murskaa kuoritut valkosipulin kynnet. Lisää silput ja mausteet kasariin. Anna kiehua puolisen tuntia.

Lisää etikka ja hillo-marmeladisokeri. Kuumenna uudelleen kiehuvaksi ja keitä 3-5 minuuttia silloin tällöin sekoittaen. Jäähdytä hetki ja purkita. Säilytä jääkaapissa.

Tarjoa grillattujen liha- ja makkararuokien kanssa tai hampurilaisten, ruokien ja kastikkeiden mausteena.

Kyl tässä joku kauden päättävä supermyrkytys on kohta lähellä jollei nuo muuten suostu kuolemaan Raidin puuteri ei juuri tehonnut mutta tuota Baygonia vois viel koittaa. Hukuttaminen ei oikeen onnistu kun on nuo 350l multa-astiat chileillä, chilit kyllä kukkii ahkerasti muttei järin montaa bodia ole vielä ilmestynyt. Aji Cristallissa, Inca Red Dropissa ja Hungarian Yellow Waxissa  nyt on sentään reilusti raakileita mutta sais ne muutkin tehdä.

Viime vuoteen kun vertaa niin silloin tuli esim. yhdestä Naga puskasta yli 200kpl Nagaa ja nyt ei ole kolmesta Naga puskasta tullut mitään vaikkakin kukkivat kovasti.

Kyllä näyttää nyt vahvasti siltä että sato jää viime vuotista huonommaksi vaikkakin kasveja on lähes nelin kertainen määrä. Kaikki on tehty muuten samallalailla kuin viime kesänkin paitsi Blumat on kastelussa tukena ja multien seassa asustelee murkkuja, alkuun näytti että niistä pääsin eroon mutta sitten niitä alkoi ilmestymään joka laatikkoon. Eivätkä pirulaiset kuole millään. Kurkkua kyllä tulee vaikka kuin paljon mutta chilejä vain muutamia. Tänään päätin niistäkin tekasta pari 0,7l pulloa chilivodkaa toiseen iskin 4 Habaneroa ja toiseen valkosipulia, Jalapenoa ja Hungarian Yellow Waxia sekaisin. Saa sitten muutaman viikon päästä nähdä kuin tuo Habavodka potkii, toinen onkin jo tuttu sekoitus viime vuodelta.

Tästä päivästä lähtien alan keräämään kauden aloitusviestiin sadonkorjuu tilastoa kypsinä kerätyistä herkuista, raakoina tipahtaneista ei niin jaksa välittää. Samasta listastahan sitten näkee myös mukavasti mitä siemeniäkin löytyy.

Jottei kasvattaminen olisi ihan ruusuilla tanssimista on jonkun kissa käynyt kääntämässä persiljapenkin ympäri ja vääntänyt sinne paskat, kyllä pistääkin vihaksi.

Juu puu on kyl magee, harmi vain että sitä piti hieman lyhennellä ja poistaa pari haaraa siitä kokonaan mätä vian takia. Kaksi haaran pätkää siinä vielä on jälellä neljästä.

Jokunen kypsäkin chili löytyy jo kasvihuoneesta raakileiden lisäksi. Pari viikkoa nuo on ollut täysin Blumatin kastelun varassa ja säiliön täyttö kavereitten vastuulla, kaikki ainakin tuon ajan selvinneet. Murkutkin tehneet pesän multalaatikkoon ja sen tuosta heti kättelyssä myrkytin.
Kova rikkaruohojen kitkeminenkin oli heti kotiin palattuani vastassa tuolla, nokkosiakin tunkenut kasvariin todella rajusti kasvamaan. Nokkoset pätkinkin ämpäreihin ja laitoin nokkosvedet ja uutteet niistä likoamaan jo kaiken varalta. Sitten vielä rajusti kuvia tästä hetkestä.


Rawit


Bird's Eye Baby


Lemon Drop


Inferno


Jamy


Jalapeno (Mild)


Inca Red Drop


Sugar Rush


Hungarian Yellow Wax


Habanero


Aji Cristal


Sweet Banana


Black Scorpion Tongue


Lopuksi vielä kuva yleisnäkymästä.

Sen verran epäileväluonne olen et tarkistelen kyl viel tosi moneenkin kertaan, jossain vaiheessa voi olla et olenki enempi poissa kuin viikon mut uppopumppu on kaivossa ja säiliön saa naapuriki tarvittaessa täytettyä, antureita toki vois olla enempi mut kaupassa ei ollu ku 36 kpl tarjolla. Tähän joku tietty sanoo et 40kpl setti ois ollu halvempi, näin se ois tietty ollukki mut pitää näin alkukesästä heti saada homma aluillee ni loppukesäl toi sit toimii hyvi. Jossain välis voi tietenki olla et ostan antureit viel lisääki. Joillain kasveilla on oma anturi ja osa joutuu jakamaan sen toisen kanssa, kuitenkin kahta kasvia kohden on vähintään yksi anturi.

Tänään tuli asenneltua Blumat kastelujärjestelmä kasvihuoneeseen, hetkihän siinä taas vierähti että sai jokaisen tiputtimen säädeltyä. No jospa tuo kuitenkin hieman kastelua helpottaisi, säiliö on näin aluksi vain 200 litrainen mutta jos se ei riitä vaihdan sen 1000 litraiseen.

Onhan se, itsekkin sitä olen juurikin Inca Red Droppiin vertaillut moneenkin kertaan. Vierekkäin nyt kasvavat ja kovasti toisiaan kyllä muistuttavat. Olen kyl noihin muihinki sitä kovasti koittanu yhdistää ja en kyl itekseni ole oikee uskaltanu veikata mikä laji se on.

Jälleen lisää täytettä kasvarin puolelle, toki vieläkin jää kymmenen chiliä laittamatta. Nekin pääsee uusiin multiin kunhan vielä sen 700l sitä haen. Tällä kertaa joukossa on myös mysteeri josta ainakaan itsellä ei ole mitään hajua mikä lajike on kyseessä. Pari tomaattiakin livahti amppeleihin.
Siirtoa odottelee vielä Sweet Bananat, Rawitit, Ramiro Orange, Black Scorpion Tongue ja kolme tomaattia.


Bird´s Eye Baby.


Red Cherry tomaatit.


Lopuksi pari kuvaa mysteeristä.


Mysteeri.

Lisää multaa (700l) ja turvetta (640l) tuli kannettua taas kasvihuoneeseen tänäänkin ja saman tien siirtelin chilejä sinne kasvamaankin. Pari päätyi amppeliin ja loput laatikoihin.


Lemon Drop.


Inferno.


Aji Cristallit.


Nagat ja Habat.


Hungarian Yellow Waxit ja Sugar Rushit.

Pitkästä aikaa hieman päivitystä tännekkin, osa chileistä on jo siirretty kasvihuoneen puolelle laatikoihin joissa on sekaisin turvetta ja multaa n.55l per kasvi.
Huomenna tarkoitus hakea jonkinlainen turve ja multakuorma lisää ja siirtää lisää chilejä kasvariin.
Yölämpöjä säädellään 1000w terassilämmittimen ja valopetroolilämmittimen avulla.
Pari chiliä kuukahti ajasta ikuisuuteen tuon siirronkin yhteydessä mutta sitä rataahan tämä kausi on muutenkin tuntunut menevän.


Näkymää ovelta, tilaa on vielä reilusti.


Chilit ylhäältä alas laatikoittain: Rocoto Red, Jalapeno Mild, Jamy, Jalastar, Inca Red Drop, Jalapeno Red Dutch.


Kurkut ja osa tomaateista.


Starfish kaksin kappalein.

Seuraavana siirtoa odottelevat Nagat, Habat, Aji Cristallit, Hungarian Yellow Waxit, Sugar Rushit.
Vielä niitä huomisen jälkeenkin taitaa jokunen muu lajike jäädä sisälle vuoroaan odottelemaan

Jotain edistystä taas tapahtunut kun osa chileistä kukkiikin jo kuvasti, yhdestä jopa on naposteltavaa kehittymässä. 10cm korkea Infernokin yrittää nuppuja jo tehdä, hieman huvittavan näköinenhän tuo on niin pienenä. Jotkin lajit ovat taas harpanneet lisää pituutta, Jalapenot ja Hungarian Yellow Waxit ovat tällä hetkellä n. 40cm korkeita ja Aji Cristallit yli 60cm, yksi Lemon Dropeista yltää jo 50cm:n.


Aji Cristal.



Jalapeno.



Hungarian Yellow Wax.

Tyttii: Meillä töissä näitä lokkeja aina välillä esiintyy, tosin ei jostain syystä myöskään minun eväillä. Nyt hiljattain työkaverilta oli vedetty isommalla porukalla ketsuppipurkki tyhjäksi päivässä ja tuo tuli pyytelemään pientä tulista palvelusta. Voi sitä riemun määrää kun lokit eksyvät nagaketsuppipullolle.
Toisten karkkiaskit ja pussit on myös eräiden mieleen vaan eivätpä tuon tempaukseni jälkeen ainakaan mun karkkeihin koske. Jouluvalot nyt on vaan jotenkin tuohon vierashuoneeseen unotunu mut olkoo ny viel sit hetken

Babu: Kyllähän sieltä ulkoa sitä valoa tunkee aika reilusti kunhan vaan on aurinkoisia päiviä.
Viime vuonnakin nuo tuosta satoa tuotti ni eiköhä ne nytki ees vähä. Valojen päällä toki on myös peilialumiinilevyjä vaikkei niitä kuvissa näkynytkään. Viime vuonna nuo oli mielestäni kuitenkin enempi honteloita kuin nyt ovat, tosin olihan se eka kasvatuskauteni chileille.

Jotain aina pitää joka kaudesta kuitenkin oppia uutta ja siksi olenkin kirjannut paljon tapahtumia ylös ja valokuvannut hirmuisen läjän kuvia. Nyt kuitenkin tuo kasvien määrä on moninkertaistunut viime vuoteen nähden niin pitänee jatkossa hommailla lisää valoja jahka taas kerkiää. Eniten kuitenkin kiinnostaa jokin kastelujärjestelmä kesäksi hommata helpottamaan, Blumat on pyörinyt mielessä tällä hetkellä eniten. Tällä kaudella tavoitteet on huomattavasti korkeammalla kuin viime kesänä, silloin kun riitti että saa satoa. Nyt olisi tarkoitus tehdä erinäisiä sooseja, jauhteita, sinappia, ketsuppia ja säilykkyitä talven varaksi varastoon.

Toinen Jamy C. Baccatumkin päätti itää. Hieman oli siemenissä itämis ajalla eroa kun nuo tuli laitettua multiin 2.1.12 ja ensimmäinen iti 10.1.12 ja toinen 12.3.12. No pääasiahan se on että ylipäätään itävät 

Tulipa tuossa naistenpäivänä vietyä töihin hieman namuja tarjolle, Poppamiehen Sitruuna Kostajaa ja Synkkää Salmiakkia. Kyllä näki paljon erilaisia reaktioita. Osalla oli hiki otsalla ja kyyneleet silmissä, parilla naama oli aivan punaisena. Jokunen hyppi paikoillaan että sai syödyksi, kun taas löytyihän sieltä jokunen jotka ottivat molempia maistaakseen ja vain yksi maistajista sylkäisi karkin suustansa. Yksi jopa innostui niin että lähti töiden jälkeen ostamaan oman purkin. Muutama toki ei uskaltanut maistaa ollenkaan 
Nyt on kauden ensimmäinen kukkakin jo täysin avautuneena Hungarian Yellow Wax C. Annuumissa ja pari Rocoton alkua toistaiseksi ainakin hengissä, edellisestä yrityksestä nuo menivät kuolemaan.
Chilit kasvaa tällä hetkellä aika kivaa vauhtia, ainakin Chinenset ovat ottaneet selvästi lisää leveyttä ja hieman korkeutta. Tuli myös jokunen aika sitten lahjoitettua siskon miehelle siemeniä kuudesta lajista ja nyt sielläkin on 18 puskan alkua kasvamassa kovaa vauhtia.
Hommasin myös tuollaisen 15w kasvilampun pienimpien kasvien yläpuolelle lisukkeeksi, saa nyt sitten nähdä onko siitä sen enempää hyötyä mutta ostinpa sellaisen kuitenkin.


Hungarian Yellow Waxin kukka.



Inferno.