Lidlin käyrä? Hmmm... on tullut nähtyä yksi aloittelija irvistelemässä sitä syödessään "On muuten vahvaa makkaraa" Käsittääkseni valmistettu Suomessa -> eli Lidlin makkaraksi brandattua ison lihatalon käyrää kai se on kuten Kabanossit ja Wilhelmitkin...

Vaikea sanoa onko se nyt sen tulisempaa kuin Wilhelmit tai Kabanossi... Pitäisi olla kaikki kerralla testattavana. Jokatapauksessa Chili-sinapilla maku parannettavissa Lidlinkin käyrässä...

Laimeeta on Habanossi... Hyvin syötävissä, jos kuorruttaa Pepper-kingin sinapilla, mutta kuvittelisi nyt edes vähän polttelevan nimivalintansa puolesta. Wilhelmeissäkin taitaa olla joku tuota tulisempi, vaikka ei niilläkään takamustaan kärvennä

Nooh.. onneksi on sinappeja ja sooseja

[off-topic]Muistinpas sittenkin salasanan vieläkin...[/off-topic]

Jostain syystä eräässä paikassa minut muistettiin jo kolmannella käyntikerralla... Johtui kai drinkistä jonka tilasin toiseen kertaan

Drinkki jonka tilasin oli Tabasco/Vodka 50/50 suhteella...
Ja miksi tommoinen? Piti pysyä hereillä kuolleessa paikassa...

No jooh... Ei ollut ruokahalu kunnossa 15-vuotiaalla kollilla -> ei kehdannut kokeilla tykkääkö tulisista sapuskoista.

Toi kotoa löytyvä kisuli eilen alkoi kerjätä ruokaa kun söin leipä-kebabia. Hyvin maistui Duran'sin tulisella kastikkeella oleva kebab. Pikkupalan jälkeen kerjäsi entistä innokkaampana Tulisuus? Hiki tuli pintaan mikä ei ole yllätys tässä kuumuudessa.
Ensikertalaisille tuo kai olisi oikeasti tulista
No ainakin on tiedossa että kissa ymmärtää minkälainen ruoka on hyvää

Lainaus käyttäjältä: "kyris"
Siinä on tosi chilipään kissa  :p

Chileihinhän pätee sanonta ensin se sattuu, sitten siihen tottuu, ja sitten sitä alkaa kaipaamaan....  :p

Onko kissasi totutellut aiemmin chilien makuun?

Totutellut aiemmin? Tuskin, dementikkomummo ei oikein muistanut ruokkia. Meikän koulutus kisulille? olen toisinaan antanut nuolla lautasen/paistinpannun puhtaaksi liharuokien jäljiltä(kissa ollut hoidossa n. 4 kk. mausteidenkäyttö? Pizzaa tehdessä (4 habaa/Scotch Bonnettia)/1200g jauhelihaa aika sopiva. Paistilihoihin haba/800g ellen halua syödä itsekseni jolloin haba/400g. Habat olleet yleensä Eminent Foodsin paketeista. Habojen puutteessa tietenkin miedompia enemmän.

En sitten tiedä käytänkö chiliä sapuskassa paljon vai vähän, mutta habat paljailtaan ovat kyllä aika hitaasti syötävää evästä meikälle.

Nooh...  Tässä muutaman seuraavan päivän aikana saan testattua ovatko kissat yleisesti kapsaisiinia kestäviä. 15-v. maatiaiskolli saa maistaa chilipitoista sapuskaa, jos vain kelpaa Hmmm... pitää varovasti testata, kun kisulia jo ikä painaa. Aiempi koekisulihan on rodultaan Norjalainen metsäkissa ja ikää 8-10v.[/color]

Ilmeisesti kaikki lihansyöjänisäkkäätkään eivät ole hirveän herkkiä kapsaisiinin poltteelle.
Tuli katseltua vierestä miten puhtaaksi kissa nuoli chilillä maustettua sardiinia sisältäneen purkin.
Kyseisen tuotteen polte? Ei mikään hirveän voimakas, mutta kyllä siitä tiesi millä kala oli maustettu.

Mihin tuota sitten käytetään? Edistämään suolen toimintaa?

Onkohan ilkeä nettisetä tukkinut ssh yhteydet ulospäin porttiin 22?
Tuli vain mieleen että hommaisit shelli-accountin ja käyttäisit sitä irccaamiseen. Eli Putty:llä ( http://www.chiark.greenend.org.uk/~sgtatham/putty/download.html ) yhteys Unix-palvelimeen, jolla shell-account on. Yleisimmin taitaa löytyä Irssi, bitchx, ircd tai joku muu hauska irc-ohjelma noilta servuilta.

Ilmaisia shellejä? http://www.titanix.net/fin/?sivu=shell.html
Ja  ohjeet Irccauksen aloitukseen?  Huoh... Forum löytyy ja onhan tuolla muutenkin ohjeita, jos oikean kohdan sattuu lukemaan

Maksullisiakin shellejä on kyllä tarjolla, jos rahaa haluaa käyttää... Esim. http://www.unlink.org 23 euroa/6kk. uptime nyt vain 5 päivää, ennen palvelimen vaihtoa yli 110 päivää.

Heh
Aina pitäisi muistaa tietty kunnioitus chilien kanssa ja aina sen unohtaa. Ensimmäinen maistiainen kun ei läheskään aina anna kuvaa todellisuudesta.

Tuli sitten tänään mokattua itsekin.
"Eihän nyt tuommoinen kelta-vihreä hemmetin iso itsekasvatettu chili voi olla tulinen." No maistoin pienen palan ja ei polttele -> loput ruispalan väliin ja kunnon haukkaus -> suuta polttelee ja hiki valuu
Ei nyt niin tulista kuin Haba, mutta tulisuus/koko-suhde on tuolla sekasikiö-risteymällä kohdillaan eikä polte ihan pariin minuuttiin häviä

Tai eihän tuossa oikeastaan muuta mokaa ollut kuin chilin aliarviointi

Ai että hyvää tuli

Vajaa puoli kiloa kaupan halpisketsuppia.
n. 1dl Haba-rommia.
1rkl Piri piri chili-valkosipuli mössöä.

Jotenkin pukkasi jo pikkuisen hikeä pintaan
Ja ei suositella syötäväksi kilotolkulla ennen auton rattiin tarttumista

Edellinen kokeilu:
Heinzin Mexicania
2x Habanero
1x Scotch bonnet
4cl Habanero Strohia (tarpeeksi kauan muhinutta 2xHaba/2dl Stroh)
1 rkl Piri piri chili-valkosipuli mössöä

chilit tuli pilkottua leikkuuveitsellä  ja aineiden sekoituskaan ei noudattanut mitään hienoa ohjetta. Aineet pulloon ja minuutti-pari ravistelua. Lopputuloksena ketsuppi, jota ei tarvitse litrakaupalla yhteen lautaselliseen ruokaa. Sopii kohtuullisen hyvin ruuanlaittoon eivätkä pienet chilinpalat mitään haittaa.

Nyt kun pullo on vajunut niin saatankin vain tyytyä jatkamaan ja hienosäätämään vanhaa soossia. Eli lisään ketsuppia, Haba-rommia ja muita aineita entisen sekaan.

Ai jaahas...
Olisikohan sittenkin minunkin kannattanut joskus ottaa chilejä pois uimasta?

Edellinen "litku", jota uskaltauduin maistelemaan oli kokemisen arvoista. 2 kappaletta Eminent foodsin haboja uiskenteli 2dl Stroh 60% putelissa kuukauden ajan

Viisaana testasin vaikutuksen kiskaisemalla 4cl annoksen kerralla alas Aah miten "ihana" tunne. Ihmeellistä kyllä, muutaman minuutin päästä alkoi vatsaa kouristamaan oudosti ja suunnistin posliinille istumaan.
Nooh. Eihän sitä kerrasta voinut uskoa vaan n. viikon päästä uusi kokeilu samoin tuloksin. Tämä testailu jatkuikin kunnes päätin käyttää viimeiset 4cl? ketsupin maustamiseen paremmaksi.

Strohhia edeltävä litku oli vielä juomakelpoista eikä aiheuttanut vatsankouristelua (2 habaa/0.35l Baltic). Kaverit tosin väittivät pahaksi, mutta se kai johtuu Balticin pahasta mausta?

Nyt ilmojen lämmittyä ei ole kaivannut enää niin lämmikettä... milloinkahan uskaltaisi avata tuon rommiputelin, jossa habat ovat uineet 5 kuukautta. Saattaakin mennä osa suosiolla ketsupin maustamiseen.

Keltaista Habaa maistelen... Lyhytaikainen helvetinpolte ja sitten lievittyy. Huomattavasti paremmin onnistunut kasvatus kuin Cayennen kanssa :p Meikän kaltainen aloittelija hikoaa kummasti eikä alkumaistiaisen jälkeen tule mieleenkään kokonaisena pureskelu. Pitääkin pistää siemenet ruukkuun ja katsoa mitä tästä tulee.

Ring of fire sai hien pintaan (1 chili/sämpylä)
Cayenne... Huoohh... tämähän on tavan paprikan makuista

Ring of fire loi pikkuisen kunnioitusta chilejä kohtaan... Paljain käsin kun leikkeli ja kaapi sormella siemenet talteen... Ai että oli ihanaa nauttia sormien kuumotuksesta seuraava vuorokausi