Multa saat kohta 2 kpl metrisiä Hainaneita, kun ovat sadot kypsyttäneet.

Reilu kuukausi sitten talvehtivat siirretty 6 litran ruukkuihin. Parvekkeella talven yli olleesta turvemultapussista totta kai tuli nyt punkkeja.    Näköjän se pitää paikkansa että punkit pysyvt hengissä pakkasessa.
Saas nähdä tuleeko enntyslyhyt chilikausi, no kasvit huuhdeltu suihkussa, raiditettu ja sumuteltu votka, rypsiöljy ja mäntysuopa sekoituksella.

Aji Benito punastelee. Taitaa olla nykyään mun suosikki bacca: sopivasti poltetta, makeutta ja makua.



Offtopickkina käyty levymessuilla ja jotain kotiintuomisiakin tuli. 

Chilit siirretty luonnonvalolle hieman etuajassa, edelliskausilla siirretty vasta 10-15.3 välillä. Taas näyttää olevan muutama podi kiinni. Viikko sitten siirsin litraisista 6 litraisiin.

Ou nou, noin pieni vielä, tässä ollaan jo maistiaisia odottelemassa. 

Nyt otetaan tämä kausi iisisti. Pakkanen täynnä chilejä ja jauheitakin reilusti.
Kasvatuslistalla ainoastaan talvetettavat:
Aji Cristal 2 kpl
Aji Benito

Marraskuussa


Tammikuun 28.

Valot taas viritelty, taitaa olla siinä mun koko ensikauden kasvitkin. Valkeat pahvit tulevat sermiksi päätyyn ja sivulle.



Vähän nuo uloskin näkyvät, pelkkä 100 w. loisteputkivalaisin kämpässä päällä.

Tänään kerätty viimeiset Orange Rocotot ja tehty viimeiset jauheet eli kausi aika lailla paketissa. Vielä perattava viimeinen satsi rocotoita pakkaseen.



Jauheita taitaa olla riittävästi talvea varten, hyvin meni blenderillä jauheeksi.






Kausi meni kaikin puolin hyvin ja ilman tuholaisia. Kaikki Rocotot sai kypsytettyä sisällä.
Ihan kohtuu sato tuli kerrostalo yksiössä kasvatetuksi. 
Nyt oli kasveja vähiten viime vuosiin nähden.

Sato:
Aji Cristal 570 g.
Aji Benito: 193 g.
Trepadeira do werner 221 g.
Montufar 1709 g.
Locato 1264 g.
Orange rocoto 757 g.

Yhteensä 4714 grammaa.

Talvehtimaan jätin 2 kpl Aji Cristalia ja yhden Aji Beniton.

Ei mene enää kypsyttelyssä pitkään, niin saa nuo kompostiin.

Hyvä homma jos projekti onnistui. 

Nyt alkoi kypsyminen kunnolla Montufareissa ja Locatossa, ensimmäinen Orange Rocotokin jo värinvaihdon aloittanut.



70-80 podia vielä kypsymässä eli ei taida ihan yltää 5 kiloon sato. No kerrostalokasvatteluksi kuitenkin kohtuu kausi ja vähiten kasveja moneen vuoteen.

Podicount 2509 g.

Kauden ensimmäinen Locato maisteltu, kyllä on mainio rocoto-lajike tämäkin. Potkuakin tuntuu olevan vähiintäänkin rittävästi.
Olinko havaitsevani hieman sitrusmaista alkumakuakin ?

Sisälletuonnin jälkeen lähtenyt kypsyminen käyntiin.  Kyllä liian pitkään pidin parvekkeella kun Mikkelissä yölämpötilat olleet kuukauden noin 5 asteessa ja allekkin.

Locaton kauden ensipodi.



Montufar.

Kaksi Aji Cristallia ja Aji Benito pätkäisty ja laittettu litraisiin ruukkuihin talvehtimaan jos selviävät.



Rocotot tuotu sisälle kypsyttelemään satoaan. Reiluun viikkoon ei tapahtunut mitään jo värinvaihdon aloittaneisiin podeihin eli oli aika tuoda ne sisälle. Podit olleet jo 11-12 viikkoa kiinni eli nyt on ennätys hidasta kypsyminen.



Satoa kerätty vasta 1535 grammaa.

Hyviä drinkkejä saa muuten laittamalla pikkuisen chilihilloa sekaan, tyyliin teelusikallinen tai vähemmän. Maun mukaan viinaksia, likööriä ja blandista. On muuten testailtu. 

Muutaman ruokalusikallisen, se kannatta liuottaa vaikka 0,5 dl kuumaa vettä, muuten jää kokkareiseksi suoraan pulloon laitettuna.

Naga votkassa mulla oli puolikas podi 3 päivää ja tuli ihan tappokamaa, kapsaisiini liukenee hyvin alkoholiin.
Suosittelen huikan ottoa päivittäin ja sit kun on tarpeeksi potkua niin chilit pois ja pikkuisen sokeria tai hunajaa särmiä pyöristämään.

Kokeillut tehdä noita chilivotkia kanssa, ei todellakaan tarvitse laittaa chiliä hirveästi, ettei mene juomakelvottomaksi ja tule kiire vessaan.  Mutta kokeilemalla saa itselleen sopivaa.
Yhdellä Lemon Dropilla tullut juuri sopivaa itselleni kun jättänyt sen halkaistuna pulloon ja hunajaa vähän kaveriksi esimerkiksi.

Kyllä on todella hidasta kypsyminen tällä kaudella. Yhtenä yönä joutunut jo tuomaan sisälle nollayön takia.



Podicount 1100 g.

... no nämä ovat tarkkoja hommia.