Reseptejä on monia, mutta tärkein pointti on kunnon sekoitus... Yleiskoneessa taikinakulhossa puolisen tuntia, ja ajasta ei saa tinkiä... Tällä tapaa pötkylästä tulee tiukka kun sen vielä hyvin paketoi piukkaan folioon. Vatkaimet ja käsin vispaus ei riitä...