Olen asian ymmärtänyt, niin, että kyseiseen käyttötarkoitukseen chilin pitäisi olla juuri jokin korealainen laji. Eivät kuulemma ole iha niin tulisia kuin Thai-chilit ja maku on myös jotenkin kai "makeahko".

Löytyyköhän tuota Yung Ko (tai jotain muuta korealaista) -lajiketta Suomesta, ja mistähän sen perään voisi kysellä ? Itselläni asiaan vasta perehtyneenä ei ole näistä chilin kasvattajista yms. mitään tietoa, mutta toivottavasti joku pystyy auttamaan.

Terve, ensimmäinen postaus tänne foorumille, ja toivottavasti tuli oikeaan paikkaan.
Olen kimchin ystävä ja tuli vuosi sitten Japanissa asutessa syötyä aika hullun lailla tuota, ja nyt olen Suomessakin jatkanut, mutta: ei maistu samalta, ei sitten millään. Ongelma onkin juuri tuo kirkkaan punainen,korealainen chili-lajike, jota pitäisi löytää, että saisin tehtyä kunnon kamaa.
http://www.flickr.com/photos/eviljungleprince/105605044/

Mikähän lajike mahtaisi olla kyseessä, ja löytyykö mahdollisesti Suomesta myytävänä. Jos ei, niin mistäköhän oli mahdollista tilata.

Kiitoksia avusta.