Paras burgeri on ehdottomasti ollut Teurastamon Portin (aka Lihakauppa Roslund) Rosburger. Homma lähtee siellä liikkeelle klöntistä jauheliha, joka muotoilun ja maustamisen jälkeen päätyyy puuhiiligrilliin (!). Samaan kasaan lisätään vielä pekonit ja cheddarit. Burgeri kasataan rapsakaksi paahdetun sämpylän sisään aivan loistavan makuisen coleslaw-salaatin kanssa. Pihvi on jätetty mehukkaaksi ja se hiiligrilli jättää siihen maukkaan savun maun.

Chilipäitä ehkä lämmittää lisäksi pöytämausteina löytyvät kukko Sriracha sekä Habanero Tabasco!

Ei voi kuin suositella! http://www.roslund.fi/index.htm
(Tiistaina kyökissä näytti tosin aloittaneen uusi kesä-Hessu, joten toivotaan hänen oppivan talon tavoille nopeasti)!