Normaalistihan se kait tehdään uunissa matalalla lämmöllä ja luukku hiukan raollaan? Täällä Thaimaassa nämä paikaliset kuivaavat chilinsä auringossa, ennen kuin hakkaavat ne morttelissa.
Nyt mulla alkaa oleen ensimmäinen sato kypsä ja mä en mitenkään voi niitä kaikkia pakastaa.
Siksi kysyn olisko kenelläkään kokemuksia tuosta auringossa kuivattamisesta vai kannattaako mielummin kuivattaa uunissa?
Nyt mulla alkaa oleen ensimmäinen sato kypsä ja mä en mitenkään voi niitä kaikkia pakastaa.
Siksi kysyn olisko kenelläkään kokemuksia tuosta auringossa kuivattamisesta vai kannattaako mielummin kuivattaa uunissa?