No niin, päivitystahti suorastaan huimaa 

Leek maistuu grillattuna, aika kirpsakka jos kypsynyt punaiseksi...
Tässä pienen harvennuksen jälkeen:


Aji Cristal kypsyttelee:




Koko puska, NFT ei petä, kasvu on melkoista vaikka saksittu kohtuullisen reippaasti:


Mysteeribacca, erittäin mieto mutta maistuva:




Omnicolorit terassilla tuulen riepoteltavana:



Off topic, tomaatitkin kypsyy:



Näillä mennään, lämpöäkin riittää mukavasti 

Päiväkirjan aloituksen voi näköjään siirtää jopa Heinäkuulle... kasvatukset tosin aloitettu jo paljon aikaisemmin.
Kaikenmaailman kiireiden keskellä kauden aloitus venyi Maaliskuulle, alkukasvatukset meni kuten aikaisemminkin, tosin tällä kertaa ilman dokumentointia ja jos mahdollista, niin vielä enemmän sekoillen kuin viime vuonna.
Nimikyltit sekaisin/kadonnut jne. joten mysteerikasveja riittää.

Kasvaria paranneltu, tiivistetty sekä asennettu tuuletusluukku, liukuovet vaihdettu parioviin. Muutama lista puuttuu mutta ei anneta haitata.
Joku voi viime vuodesta muistaa rakennusprojektin päiväkirjastani.


Näkymä sisälle, tänä vuonna kasvatetaan myös tomaatteja ja kurkkuja:


Vasen laita, Cajamarca, Amarillo (voi olla myös Aji Cristal) ja joku, kaikki Ikea NFT pytyissä, keskellä kattoa roikkuu amppeli Amarillo, lisäksi vielä tumpelo tommi amppelissa vasemmalla:



Kasvarin perällä mysteerihabanero(?):


Leekissä enemmän podeja kuin lehtiä:





Satoa jo kerätty jalostukseen, mestareiden oppeja noudattaen:


Ja lopuksi pakollinen kukkakuva:




Kirvoja tai muita öttiäisiä ei ole tänä vuonna näkynyt, Neemiäkään en ole vielä laiskuuttani suihkuttanut.
Tämä vuosi mennään turhia murehtimatta, toistaiseksi näyttää että satoakin tulee vähintään riittävästi.

Lainaus käyttäjältä: bluesman - kesäkuu 17, 2015, 01:11:45 ap
Kyllä livenä kasvatteut nähneenä voin todeta että mestarismies näitä fotoja lähettelee. Amppelitomaatteja olen joka vuosi hämmästellyt kun satoa tulee jo kun omat taimet ovat vielä kymmensenttisiä. Sitten nuo Rocotot. Ne pitää nähdä laiffina vaikka jotain kuvistakin aukeaa. Järkynkokoisia kasveja jotka lähes oksat repeillen kypsyttelevät satoa.
Kun mies osaa vielä taikoa loistavia chiliruokia niin ravintolapäivinä suosittelen mestaa tuolloin ehdottomasti käynnin arvoiseksi.

Komppaan tätä, ravintolapäivinä kannattaa ehdottomasti vierailla.

Lainaus käyttäjältä: Caide - joulukuu 20, 2014, 20:58:25 ip


Tossa se kuva. Luonnonkuvaajaryhmä tosiaan täynnä ihmisiä, jotka ei tajua valokuvaamisesta mitään ja välillä pistää pahasti ärsyttämään. Pariin jankkailuun lähdin mukaan ja enää ei oikein jaksa jääriä vastaan kinastella, kun ei ne halua edes yrittää ymmärtää.

Onnittelut täältäkin, hieno kuva, hieno oivallus.

No niin, taputellaan tämä kausi hiipuvan päivitystahdin myötä päättyneeksi.
Loppukautta haittasi kaiken maailman kiireet ja projektit, sen takia päivitystahti hiipui, päiväkirjatasosta melkein kvartaaliraportoinnin asteelle.


Paljon tuli opittua, hauskaa on ollut ja ensi kaudella touhu on ehkä pykälän hallitumpaa 
Ainakin kauden aloitus siirtyy pakosti reippaasti ensi vuoden puolelle.

Kiitos seuranneille ja vinkkejä sekä apua tarjonneille, naapurille erityismaininta reissun tuurauksesta.

Kasvarikausi lähenee loppuaan, harmillisen paljon jää raakileita roikkumaan. Varsinkin Cajamarca kypsyttää hitaasti.
Bondasta kerätty omalla mittapuulla jättisato, kaikenlaista kivaa jalostettu. Hapatettu, kuivattu sekä keitelty sweet chili tyyppistä soossia jne.

Pientä kuvapäivitystä.

Bonda sai lähteä:


Mutta ensiksi silputtu hapatuspyttyyn:


Dulce Dolor kypsyy:


Samoin Naga:


Joku Habanero punastelee:


Ensi vuodelle kasvarin tiivistys pakollinen, sitten vain lämmittämään 

Lainaus käyttäjältä: NPhoBiaz - syyskuu 19, 2014, 15:45:57 ip

Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - syyskuu 19, 2014, 14:03:00 ip
Itse valitsisin Rajalalla poistomyynnissä melkoisella alennuksella olevan sääsuojatun puoliammattilaiskameran mallia vaikka tämä: http://www.rajalacamera.fi/olympus-om-d-e-m5-12-50-3-5-6-3-ez-kit.html. Hintaakin hiukan vähemmän ja takuut sun muut kunnossa. Joku toinen sitten suosittelee jotain muuta.

Juttelin asiakaspalvelijan kanssa mukavia, ja onhan tuo todellakin aivan huippu peli meikäläisen tarkoituksiin. Kiitos Inferno vinkistä! Tuo lähtee tilaukseen!

Tervetuloa Olympusjengiin, loistava valinta!
Ainoa huono puoli on ettet voi syyttää enää kameraa jos kuvat ei miellytä 

Niin tämä "oikealle valottaminen" ei siis tarkoita ylivalottamista ja pätee tietysti vain RAW kuviin, JPEG on asia erikseen.
Omat kokemukset tukevat tätä oikealla valottamista ja OM-D:n myötä se on aiempaa helpompaa kun etsimen varoitusvärit ilmaisevat yli/alivalotuksen jo ennen kuvan ottoa.


Tuolta vielä kiinnostuneille mielenkiintoista luettavaa aiheesta:
http://www.luminous-landscape.com/tutorials/optimizing_exposure.shtml

Muutenkin tuo sivusto on tutustumisen arvoinen, vaikka jo monelle varmaankin tuttu.

Kyllä sinne vaaleaan päähän kannattaa aina valottaa mikäli tavoitteena teknisesti paras kuvanlaatu mitä kamerasta saa irti.
Lukekaa tuolta hyvä artikkeli aiheesta:
http://www.pekkapotka.com/journal/2012/6/14/olympus-e-m5-exposing-to-the-right-and-lightroom-41.html

Tuossa käytetään Olympusta mutta teoria sopii kaikkii digikameroihin.

Lainaus käyttäjältä: Chilivaari - syyskuu 06, 2014, 14:00:48 ip
Vaihdanpa aihetta.
Nyt kun vaimolla on pokkarina peilitön, alkoi kiinnostaa, onko tuolle MFT (MicroFourThirds)-kiinnitykselle kunnon makroja? Jos löytyisi, voisin minäkin seuraavaksi harkita peilitöntä micro-järjestelmää. Kuvan laadussa en ole saanut minkäänlaista eroa näkyviin Canonin APS-C järkkärin ja Panasonicin MicroFT-pokkarin välillä. Yökuvissa uudempi on parempi.

Olympukseen löytyy ainakin ihan pätevä makro, löytyy omasta laukusta ja mielestäni ihan kelpo linssi.
http://www.olympus.co.uk/site/en/c/lenses/om_d_pen_lenses/m_zuiko_premium/m_zuiko_digital_ed_60mm_1_2_8/index.html

Adapterilla saa sitten kiinni melkein mitä vain, tästä ei kylläkään ole omakohtaisia kokemuksia.

Tähän väliin täytyy kiittää Jusoa yksinkertaisesta hapatuslaitteen ohjeesta ja sen tänne laittamisesta.
Onhan täällä ollut hapatusjuttuja aikaisemminkin mutta vaatineet aina oman ruukkunsa tms.

Tällä yksinkertaisella säilykepurkki-vesilukko-chilisilppu-systeemillä tulee todellakin hyvän makuista tavaraa.
Ja ennen kaikkea helpolla.

Tuolta purkin kätköistä löytyi tänään hemmetin hyvää valkosipulihapanchiliä:

Lainaus käyttäjältä: Whili - syyskuu 04, 2014, 15:30:23 ip

Lainaus käyttäjältä: Chilivaari - syyskuu 04, 2014, 12:27:24 ip

Lainaus käyttäjältä: Whili - syyskuu 04, 2014, 10:43:14 apOstin meinaan uuden digijärkkärin kun halvalla sain 

Minkäpä ostit?
Vaan onhan niissä kait kaikissa "mummoautomaatti" sanoo vaimoni, entinen valokuvaaja. Hänen uusimmassa kamerassaan se on hienosti iA, "inteligent auto". Sen automaatin laitat päälle ja alat kuvata - runsaasti. Kun alkaa tulla ongelmia, selvität ne sitten vasta manuaalista. Ei kaikkea kannata kerralla haukata. Yksi asia kerrallaan ja sekin kokeilun kautta, ei lukemalla.

Sony a3000  http://www.sony.fi/support/fi/product/ilce-3000
Ja automaatilla mennään toistaiseksi     ..kyllä tuolla käsikirjassa kaikkea kivaa on ja kaikemmaailman opetusvideoilla 

Ongelmana on vain ettei kukaan tiedä mitä tuo "intelligent Auto" missäkin tilanteessa oikeasti tekee.
Mitä sitten kun sillä ei saakaan sitä mieleistään kuvaa aikaiseksi 

Tuolta Sonyn manuaalista ei tarvitse lukea kuin sivut 50, 63 sekä 60.
Herkkyys kohdilleen, aika ja aukko sopivaksi ja sitten kuvaamaan. Ai niin, ja valotuksen korjaus, sivulta 40

Luulin että om-d on monimutkainen kamera, mutta kyllä Sonyn insinöörit vieneet tämän vielä pidemmälle...
Opiskelee tuolta manuaalista vaikkapa taustaltaan epäterävän kuvan ottamista  Miten yksinkertainen asia tehdään noin vaikeasti.

Kiitos kiitos, kasvari vaatii vielä pientä tuunausta tiiveyden suhteen sekä lattia täytyy laittaa kuntoon. Ensi keväänä sitten.
Kasvit mahtavia, ainakin vihreän suhteen, sato on sitten vähän niin ja näin 

Leekin kanssa kävi vähän köpelösti, kevättalvella vielä kaikki näytti hyvältä mutta kirvat tuohosivat tuon aika pahasti.
Tässä vielä paraatikunnossa:


Sitten kun vielä katkesi haarasta tuennan puutteesta johtuen, päätyi kasvi kompostiin ennen ulos siirtoa.
Liian hatarat muistikuvat miltä se maistui verrattuna Hot Waxiin.

Laitan kuitenkin molempia ensi kaudelle taas, miedompien ystävä kun olen.

No niin pitkästä aikaa. Ehkäpä tätä voi kohta kutsua kuukausikirjaksi 
Kaikennäköistö tapahtunut, Chilifestikin nähty, kiva tapahtuma.

Agendalla tietysti sadon käsittelyä, kypsää on jo jonkin verran vaikka suurin osa vielä raakileena puskissa.

Uskaltaakohan tuota kohta maistaa, Juson ohjeilla mennään. Jalopenoa, Aji Cristalia ja oman maan valkosipulia sekaisin. Alkuvaiheessa päästi aika mielenkiintoista hajua, nyt rauhoittunut. Ehkäpä maistatan naapurilla ensin...
Iskeekö maku lekan lailla, aika näyttää


"Normaalimpaa" sadon käsittelyä.



Näistä syntyi perinteinen salsa.

Omnicoloria kuivuriin.

Ok, siitä lähdetään.
Laita Yv:tä kun selvillä missä haarukassa ollaan.

Aikaisemmin taisin kirjoittaa että seuraava hankinta olisi Weberin smokey mountain cooker,
mutta olisihan tuossa tynnyriversiossa reilusti enemmän tyyliä 

Miquel,

Millä hinnalla teet tilaustyönä yhden Ugly drum smoker:n?

Lainaus käyttäjältä: MiM - elokuu 18, 2014, 21:33:13 ip
Niinpä, olisi pitänyt jättää se "jälki" pois ja puhua pelkästä käsittelystä.

Fikkarilla maalaaminen on hauskaa puuhaa, vahinko että sitä ei ole tullut moneen vuoteen harrastettua. Lähes 10 v. sitten tein sen ajan pokkarilla mm tällaista

No niin, tekniikka siis hallussa 
Hauskaa on ja lopputulos palkitsevaa.

Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - elokuu 18, 2014, 20:33:57 ip

Lainaus käyttäjältä: MiM - elokuu 18, 2014, 20:16:02 ip
Kinnostavaa. Väittäisin kuitenkin, että Köpän traktorikuvasta, siinä koossa jossa se on foorumille laitettu, ei pysty sanomaan linssistä yhtään mitään. Lähinnä siinä näkyy siisti jälkikäsittely.

No, joo - mutta on tuo hänen käyttämänsä linssi kyllä ihan oikeasti eri tasoa kuin mitkään kittilinssit.

Kiitos traktorikuvakommenteista, saatiin keskustelua aikaiseksi 

Linssiä ei pysty tuon kuvan perusteella arvioimaan, samaan lopputulokseen olisi päässyt vaikka sillä kittiputkella.
12 mm Olympuksen lasi on kyllä superhyvä sekä rakenteeltaan että optiikaltaan, suosittelen.

Enemmän tuossa on kyse valaisusta, kuin käsittelystä tai kamerasta.
Ei photoshoppia, ei paikallista korjailua, vain valkotasapaino kohdilleen, LR:n basic säätimillä hieman kontrastia ja kevyt terävöitys.

Traktori tosiaan valaistu ainoastaan iphonen fikkarilla, rohkaisen kokeilemaan, tulokset yllättäviä.

Katsokaa tämä ja soveltakaa:
http://www.youtube.com/watch?v=u197v9JXlhI

Tuossa yhdistetty tausta sekä auto kahdesta kuvasta, ulkona sopivan valon aikaan menee yhdellä valotuksella.

Rocotopiirakka oli todella hyvää. Mitäköhän sitä seuraavaksi maistaisi. 

Lainaus käyttäjältä: Miquel - elokuu 14, 2014, 14:12:07 ip
Jaa... Hiukan yllätyin kun ystäväni puoleen käännyin asian suhteen. Tuomio oli tyly: "Rebel oli, kaksi kertaa riitti" "Ruostuu mm. pystyyn" 

Ilmeisesti se laatutuote on vain laatutuote. Ja toisaalta, kestäähän weber varmaan loppuiän.
Tsekatkaa kaverin blogi jota itse lueskelen kuin raamattua, myös weber vs. rebel -juttu on kuulemma tulossa: http://www.kauhukeittio.fi/

Eli hinta korreloi laatua, panostan Weberiin jatkossakin.

Kiitos linkkivinkistä, ei ollut tuttu aiemmin. Täytyy lukea huolella, ensivaikutelma ...hmmm... herkullinen!

Täältä olen aika monta reseptiä kokeillut:
http://bbqpitboys.com

Lainaus käyttäjältä: Miquel - elokuu 14, 2014, 11:01:00 ap
Oletko jo tähän tutustunut? http://www.kodin1.com/shop/fi/kodin1/hiilisavustin-ja-grilli-5894217--malli

Katos vaan, en tuota ole huomannut.
Miten laatu verrattuna tuohon Weberin vastaavaan, weberin ostaessa tietää että saa hyvän ja kestävän pöntön?