Hiiliteräs aiheuttaa nyt kiroilua täälläkin. Mitään en ole tehnyt erilailla kuin silloin kun vielä vaikutti hyvältä, mutta nyt on usko menossa. EI tosiaan mitään poikkeavaa ole tullut tehtyä, mutta alkoi palamaan kiinni ja nyt en enää oikein saa samanlaista pintaan kuin olin jo saanut yrittämättä erityisemmin. Ei mitään käryä mikä sille tuli, ulkoisesti näytti samalta kuin aiemmin käyttö samaa kuin aiemmin paitsi varonut noita mitä suositeltiin varovan eli tomaattia jne. Noh nyt onnistuin vielä saamaan pintaakin irti kun hellästi puhdistin vedellä ja sienellä. Pysyi monta kuukautta hyvänä ja nyt alkoi keskaria näyttämään vaikken mitään lihaa kummempaa ole siinä edes viikkoihin tehnyt.

Ei ollukkaan vakio kaksikko finaalissa tämä vuonna. Noh onneksi vaihtuvuutta tuli omasta mielestä sopivalla tavalla

Lainaus käyttäjältä: sorrii - helmikuu 23, 2019, 14:50:32 ip
Tuli ostettua Black Friday 2018 -tarjouksesta DeBuyer Mineral B 28cm ...

Oon sen rasvapolton sössinyt jo kaksi kertaa. Ekalla kerralla oletin että sitä mehiläsvahaa pitäisi säästää siihen polttoon. Ja poltin siihen aika paksun tahmean pinnan Muurikka-silavalla. Sehän pinta suli mausteeksi läskisoosiin heti ekalla yrittämällä ...

Putsasin pannun kunnon liepeällä [Bilteman kaustinen sooda 33% liuos] kun se ulkopuolikin oli aika raidallinen koska en ollut sitäkään pessyt kunnolla. Hioin pannun sisäpinnan teräsvillalla. Tein uuden rasvapolton nyt varovaisemmalla määrällä Muurikkaa. Huolellisesti varmaan 7 kertaa päivän mittaan. Hyvännäköinen tuli ...

Sitten kokeilin paistaa pekonia. Ostin -tyhmä- jotain Rainbow-pekonia kun näytti ihan yhtä hyvältä kuin HK. Laitoin omaoppisesti siivut kylmälle pannulle siistiin riviin ja pannu liedelle 4/6. Oikea (HK) pekoni valmistuu tuolla tavalla kivasti. Rasvat sulaa pannuun ja pekonit paistuu rapeiksi. Tämä homo-pekoni [Rainbow ?!?] valutti pannulle ½cm kerroksen suolavettä ja valkoista vaahtoa, joka kuivuttuaan alkoi muuttua purukumiksi. PEkoneista tuli lopulta ihan hyviä, mutta pannuun jäi poltetun purukumin kaltainen tahma, joka oli pakko liottaa kuumalla vedellä. Siinähän oli pannun pinta taas puhdasta kiiltavää terästä ..  Voisi ehkä laittaa Niksipirkkaan ohjeen kuinka pohjaanpalaneen keittoastian saa puhtaaksi: Rainbow-pekonilla 

Tänään polttelin sen kirotun pannuni kolmanteen kertaan. Entistä ohuemmalla rasvalla. Pidempään. 7 kertaa. Enkä aio tuota paskaa käyttää ennekuin saan uudet hampaat, että voin syödä kunnon pihviä! Mun vaikutelmakseni tuli, ettei tuo sovi kunnolla kuin lihan ruskistamiseen. IKEA 365+ pannulla hoituu kaikki muu. Loistavasti. Pannu kestänyt jo yli vuoden ja on sentään kerran unohtunut tyhjänä levylle ½-tunniksi. Se savusi ja ulkopuolen RST-pinta muuttui ruskeaksi. Teflon Professional -pinnoite vähän tummui keskeltä, mutta toimii edelleen .... 

***************

Ptfe .. pfoa .. köh .. köh ..  ... Teflonia pelkääville valaisevaa tarinaa. Lähteen luotettavuus jää lukijan vastuulle:
https://www.thecookwareadvisor.com/what-do-you-mean-its-not-teflon/

Siellä muuten väärää tai vanhaa tietoa noiden IKEA'n pannujen pinnoista. Kahdessa kalliimmassa [25€; 29€  ] paistinpannussa on Teflon Professional ja vähän halvemmassa Teflon Platinum Plus. Niissä 5€ pannuissa vain on se alkuperäinen Teflon Classic -pinta. Kyllähän se Professional vaikuttaa jopa kestävämmältä kuin esim. Swiss Diamondissa, jollaisen sain ruvelle vajaan vuoden käytöllä ...  Väitän siis kirkkain silmin, että IKEAn 30€ pannut on parempia kuin Hackmanin 100€ Rotisseur esim. (sellainekin on mulla käytössä toisaalla..)

Itellä samainen pannu käytössä ilman ongelmia. Pyyhin vain enimmät mehiläisvähät pois ohjeen mukaan. Nakkasin köntin muurikka silavaa ja poltin kerran ohjeen ajan mukaan. Paistelin ensimmäiset x(3-5 tai jotai) kertaa vain nautaa kerta niin suositeltiin tekevän jos ei jaksa kunnon rasvapolttoa tehdä. Aika bueno tuli laiskalla metodilla. Pinta toki paranee kokoajan, mutta jo pelkän ensimmäisen kerran jälkeen oli varsin kelvollinen kaikkeen ruskistukseen wokkeihin ja on siinä jokunen pataruokakin tulllut tehtyä. Tomaattisose, ananakset ja sitrukset vaalensi pintaa muttei sentään tarvinnut alusta aloittaa, kuten jossain peloteltiin. Aika paljon tosin muistelisin ohjeiden eronneen perinteisen valurauta pannun rasvanpoltosta, mitä ei tosin ikinä ole tullut itse tehtyä. Ei ole mikään palanut kiinni eikä mitään ongelmia. Petymys tuossa oli kyllä se ettei uunissa saisi käyttää kuin 10min ja oliko 200 astetta. Hyvä tietää tuo varoitus/puhdistusohje rainbow pekonista, olis kyllä palanu käpy pahemman kerran.

Lainaus käyttäjältä: Whili - helmikuu 15, 2019, 07:34:21 ap

Lainaus käyttäjältä: tp.teppet - helmikuu 12, 2019, 22:09:24 ip
"Kärppien ylivoima suorastaan masentavaa" ...

Heh !!   Näkyis olevan Lukossa mestarisainesta   

Joo, hyvin menee pohjosen pojilla, eikä näyttäis olevan mitään heikkoa lenkkiä joukkueessa.
Mutta pleijareissa saattaa joku "heikompi" joukkue yllättää.

Selvästi käyty juhlimassa runkosarjan voittoa enne lukkopeliä oli kyllä melekoista. Sehän tässä huolettaa että jos pleijareissa mennään heti alkuun puoliunessa häviämään pari peliä ja pudotaan ensimmäisellä kierroksella.

"Kärppien ylivoima suorastaan masentavaa" otsikko ennen tämän illan peliä. Mites fiilis Tampereella pelin jälkeen?  Runkosarja jo taputeltu, sais alkaa jo pleijarit nii ois jotain panosta peleissä. Toki ei tuolla porukalla voi odottaa Ouluun kuin yhtä tulosta.

Tuttu kaksikko taas finaaliin?

Todennäköisesti voin tulla talkoilemaan, mutta ei vielä varmaksi voi sanoa.

Kiitokset Tapparalle hyvästä vastuksesta, ei hopea oo häpeä varsinkaan jos niitä 4 kuuden vuoden ajalta parin kultaisen kanssa löytyy. Kärpät toivottavasti taas teitä vastassa ensikevään loppuhuipennuksessa.

Vihdoin pääsin käymään kotona ja sain siirrettyä chilit vihdoinkin parvekkeelle. Kaikki vielä hengissä mistä pitää kiittää tuota kauniimpaa puoliskoa. Smooth white Podi putosi lattialle kun siirsin parvekkeelle. positiivinen yllätys vaikken kypsäksi usko kun hyvinkin tumman violetti valkoista raitaa lukuunottamatta. Venezuelan Tiger ja hot tomato yellow olivat kypsyttäneet podeja myös muutamia. Eipä tässä useamman sauna kaljan jälkeen jaksa enempiä kirjoitella tai kuvia laittaa mutta onhan se mukavaa kun pitkästä aikaa peräkkäin kaksi päivää vapaata ja pääsee kotona käymää

Ei kokemuksia ja vaikka uskon laatuun on hinta silti liikaa että kokemuksia edes hankkisin

Ettei olisi yli skaalan? 8,3 ph arvosta ero yli 8,4 olisi uskottavempi kuin alle 6,8 hanaveden ph:na

Onnittelut ja kiitokset kun luot toivoa siitä että valmistuminen on mahdollista

Lainaus käyttäjältä: Allusd - toukokuu 06, 2017, 17:06:01 ip
Miksiköhän chilini roikuttaa lehtiään auringonpaisteessa, vaikka multa ei ole kuivaa? Vaihdoin chilit 10l ruukkuihin 3 päivää sitten ja kastelin läpikotaisin, joten vielä ei pitäisi olla kuivanut. Chilit ovat olleet auringossa ennen siirtoakin ja pidin ne myös ensimmäiset kaksi päivää siirron jälkeen sisällä, poissa suorasta auringonvalosta. Myös edellisenä vuonna jotkut chilini tekivät samaa.

Haihduttavat todennäköisesti auringonpaisteessa hiukan enemmän kuin mihin ovat tottuneet ja juuret eivät vielä ime tarpeeseen nähden vettä. Varsinkin ruukunvaihdon jälkeen varsin yleistä tai kun tulee enemmän valoa kuin aiemmin, eli keväällä melko yleistä.

Ei Kajaanissa kyllä tarvi miettiä chilien siirtoa parvekkeelle. Ensiviikon yöt n. -5 asteen luokkaa ja päivän huipuksikkin luvattu n. +3-5 astetta. Nyt pääsivät lasitetulle parvekkeelle hetkeksi ulkoilemaan. Aurinkoisena päivänä nousee jo 20-25 asteen tuntumaan lämpö. Sen kun vain saisi pysymään siellä.

Mukavasti satoa tulossa, oispa itelläkin tuon täköistä. Pitää varmaankin hankkia tuon hainanin siemeniä jahka ehtivät laajempaan levitykseen.

Sama homma täällä että tehokkaalla lampulla eivät edes yritä kasvaa siihen kiinni, vaan kasvu pysähtyy ennen lamppua suoraan alla olevista haaroista. Ja muut haarat kiertävät ohi.

Taas motivaatio hiukan hakusessa kun varmistui että kesän olen toisella paikkakunnalla töissä. Tänään Hajosi envirogro 2x55w lamppu joten sen alla olleet pääsivät ikkunalaudalle. Motivaation puute näkyy taas kasveissa. NFT:n ph:t heitelly enkä ole jaksanut hienosäätää, välillä tullut vain lisäiltyä ravinne litkua vaihtamisen sijaan. Mullassa olevien lannoitteita ei enää ole jaksanut miettiä, joten ovat saaneet milloin mitäkin.
Voivat kaikki sentään kohtalaisesti ja jospa niitä ehtisi kesän aikana sen verta usein käydä katsomassa että edes maistiaisia saisi kaikista.
Selviytyjä Smooth White elelee edelleen hyvin vermikuliitti purkissaan vaikka vermi onkin tiivistynyt runsaasti ja lannoitus on ollut aivan mitä sattuu. NFT:ssä olevat lajitoverit voivat varsin hyvin mutta ovat pudotelleet nuppuja "kilo tolkulla" viimeisen kuukauden ja maistiaisia ei ole jäänyt kiinni. Tuli tänään karsittua varsin runsaasti ja vihdoin sain aikaiseksi viritellä lampun erilailla kiinni jolloin saatiin väli edes hiukan korkeammaksi. Olivat jo kasvaneet kauempaa lampun ohi ja lähimmät lehdet eivät nauttineet olostaan. Talvehtinut Pimenta Diomar antanut jo pari kypsää tälle keväälle, mutta niiden jälkeen taas keskittynyt kasvuun ja lopettanut kukkimisen. Hot Tomato Yellow:it ovat erikoisesti porrastaneet kasvuaan hedelmien kypsyttämisen kanssa. Menee välillä aikaa ettei viherkasvua ole juuri lainkaan mutta hedelmät kasvavat sitten välillä kasvavat vihreää ja podeissa ei muutosta edes pienimmissä, sitten vaihtuu taas toisinpäin. Varsin mielenkiintoisesti varsinkin tuo isompi kaksikosta on selvästi hommaa hoitamassa pienillä voimillaa, 3 podia jäi kiinni suurin piirtein samoihin aikoihin ja niistä se on aina yhtä kerrallaan kasvattanut ja sitten taas keskittynyt viherkasvuun kunnes on seuraava podi lähtenyt kunnolla kasvamaan. Yksikään kolmesta ei ole vielä kypsynyt tosin. Olisi ollut ehkä järkevintä nyppiä pois mutta ehkä hauskempaa näin, varsinkin tällaisella kaudella kun ei oikein pysty huolehtimaan kunnolla kriittisintä vaihetta kaudesta.

Vieläkin olisi leikeltävää NFT:ssä, varsinkin kun ei ole lähiaikoina varmasti parvekkeelle vienti edessä näillä Kajaanin yölämmöillä.



Yleiskuvaa nyt ahtaaksi käyneestä ikkunan edustasta.

On kyllä taas jäänyt päivyrin pitäminen vähiin. Hot Tom' Yellowit hidastivat kasvuaan reilusti kun annoin kasvattaa ensimmäisiä podeja. Molemmissa yksi kunnon podi kasvamassa ja toinen yritti kahta lisää mutta ei ole niitä jaksanut kasvattaa, vaikka ovat olleet pidemmän aikaa kiinni. Kasvit kasvaa ja ei erityisempiä ongelmia. Harsosääsket olivat jo hetken lähes kadonneet, mutta ennen reissuun lähtöä tehty runsas kastelu räjäytti ongelman taas. Pinta mullat pääsivät kostumaan useissa ruukuissa ja nyt täällä pörrää jo enemmänkin kuin muutama satunnainen pirulainen. Galapagoense piristyi siirrosta vähän varjoisampaan paikkaan ja nyt ongelmana enää sen liikakastelu. Ei pidä lainkaan samoista olosuhteista kuin muut. Viimevuotinen Pimenta Diomar kypsyttelee maistiaisia ja kasvaa hiljalleen taas isommaksi puskaksi.

Moneen kertaan "tapettu" Smooth White Survivor pöntössä. Hyvin on kasvanut, vaikka tosiaan kyseinen yksilö katkaistu 3-4 kertaa juurien yläpuolelta pienenä. Selviytymistesti jatkunut purkissa jossa vermikuliittia ja hiukan perliittiä. Lannoitteita laitoin silloin aluksi vahingossa 10x määrän jota koitin hiukan virauttaa pois. Sen jälkeen saanut täysin satunnaisesti vettä, mullassa olevien mukaan suhteutettua puutarhan kesää ja välillä NFT:n poisto litkuja. Eli kuten kuvasta näkyy on kyseessä melkoinen selviytyjä ja tarina kertoo että aina keskiyön aikaan kun kasvia käy katsomassa voi kuulla Survivorin Eye Of the Tigerin vaimean äänen kuuluvan purkista.



Vähän yleiskuvaa ikkunalle päässeistä taimista. Ruukut loppuivat tänäkin vuonna kesken joten toinen Hot Tom Y on jäätelöpurkissa ja toinen vanhassa pauliinaruukussa joka oli tarkoitus jo antaa pois. Muista ei oikein kerrottavaa.




Varastohylly "teltassa" kasvu on ollut varsin maltillista. Tuolla siis normaalisti myös purkki Smooth White, joka nyt sattui lähemmän tutkailun takia olemaan ulkona.




Ahdasta on NFT:ssä olevilla Smootheilla vaateteline teltassa. Ledi auttamatta liian lähellä mutta ei ole aikaa ollut keksiä miten sitä saisi vielä vähintään puolimetriä ylemmäs.
Huomio itselle  NFT liian aikaisessa tänäkin vuonna. Vielä yli 10 astetta pakkasta yöllä joten menee tovi ennen kuin tuon saa ulos.

Mitä pikaiseen Fassen kuvia selasin niin sielläkin AC pukkas useampaa hedelmää haaroista.

Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - huhtikuu 01, 2017, 22:53:20 ip
Nyt päästään oikeasti tärkeään asiaan, eli futiksen Veikkausliigaan!

Ei kai se nyt ole tärkeä kuin siinä pelaaville, tai no ei näytä aina olevan niillekkään