Lainaus käyttäjältä: linker - lokakuu 27, 2011, 18:58:05 ip
taisi joskus heinäkuun alkupäivinä olla juttua tuosta deBuyerista, silloin
heitin demostraatiovideon pannun hyötykäytöstä youtuBeen:
http://youtu.be/x9KbZperHKI

Juuri noin...videosta käy samalla hyvin ilmi käytettävät työkalut. Paistolasta ja pihdit ovat metallia, hiiliteräspannua kun ei tarvitse sääliä.

Uuden hiiliteräspannun omistajana en voi kuin kehua pannua. Pannu korvasi ilmaiseksi saadun Hackmanin kovanaaman, pannun joka lensi roskiin vajaan vuoden käytön jälkeen. Tämän jälkeen en enää pinnoitettua keittiööni huoli vaikka ilmaiseksi saisin.

Lainaus käyttäjältä: Tiemuh - lokakuu 23, 2011, 21:47:10 ip
Niin no ilmeisesti Piri Piri kana tarkoittaa suomessa jotain mietoa chilimausteseosta kananfileen päällä, mutta alunperin se tarkoittaa ja on edelleen Portugalilainen herkku jossa käytetään Afrikasta tuotua Piri Piri chiliä. Tai näin ainakin minä olen itseni antanut ymmärtää.

Samaa se tarkoittaa Portugalissakin, paitsi ettei chiliseos välttämättä ole kauhean mietoa. Portugalissa "piri-piri" voi tarkoittaa melkein mitä tahansa chiliin pohjautuvaa mausteseosta tai pelkkää chiliäkin. Kuten Räyhäkäs jo mainitsikin, tarkoittaa "piri-piri" "tulinen-tulinen" tai "väkevä-väkevää"...joissain osissa afrikkaa chiliä kutsutaan myös "pili-piliksi"- tarkoittaa penistä swahilin kielessä, kertoo jotain paikallisen chilin muodosta.

Muistelen muuten Brasiliassa maistaneeni "piri-piri-kastiketta" joka oli valmistettu malaguetasta.

Lappilaisten viimeisiä sanoja:

"Perkeles täsä mithän sähkömiestä tarvita...."

"Eikookki hienot sukellusvehkhet - ja halavat!"

"Ja ny iskä ampuu vähä rakettia..."

... "Pitäs joskus korijata tuo sirkkelinteräsuojus..."

"Kato, sole ko rantakäärme..."

"Rakastan, rakastan Pirio... eikö Kirsi?"

"Periaatteesa näin likellä ammusvarastoja ei sais tupakoia..."

"Tutustuthan näihin turuvaohojeishin sitte jäläkhempäin..."

"Luontaislääkheien haittavaikutuksia liiotelhan jatkuvasti."

"Oottakote botarit oikiasti kaikki homoja?"

"Vai teollisuusvartija, et sitte päässykhän poliisiksi?"

"Hankin eullista venäläistä pirtua hääpoolhin, niin saa koko suku juua tolokusti..."

"Perkelhen pelastusliivit, mie en kyllä viitti pittää..."

"Katto ny tuo karhunpenikka on varmhan täälä mettäsä ihan iteksheen..."

"Helevetin nopia kairata, ku jää on näin ohutta.."

Kaikkien nahkahomojen isä:
http://www.youtube.com/watch?v=JhY9GOhFwN4&feature=results_main&playnext=1&list=PLF83D27E08E52D109
Biisin sanat ja video eivät vain oikein ole synkassa  .

Jep, ja biisi on kaikesta huolimatta loistava, olkoonkin homoerotiikkaa ylistävä.

Flunssa. Neljäs päivä sohvalla eikä valoa näy tunnelin päässä. Kunnollista kuumetta ei ole, vain lievää lämpöä, räkää irtoaa ja päätä kivistää. Vituttaa kun oikein mitään jaksa tehdä. Edes viskitoteilla parantelu ei jaksa enää piristää, päinvastoin alkaa sekin jo tympäistä.

Kiitoksia chilihardhead  . Pitääkin testata kun seuraavan kerran ruisleipää leivon. Taidan pelata varman päälle ja tehdä taikinan omalla ruisleivän juurellani...olueksi taidan kokeilla jotain Tsekkiläistä, jos en väärin muista niin jossain tummassa Tsekissä taitaa alkoholia olla alle 4%. Teen tavallisesti ruisleivän laittamalla siihen 2/5 riihiruisjauhoa, 2/5 karkeaa ruisjauhoa ja 1/5 pellavansiemeniä/leseitä.

Lainaus käyttäjältä: chilihardhead.fi - lokakuu 17, 2011, 17:18:41 ip
Koffiin leivottua ruisleipää, naanit meni sika-ja ammuvainaan sekä juggekastikkeen kanssa ja pannullisella kahvia alas.
Jälkkäriksi voisi kai maistella wiskiä, sämpylöitä odotellessa...
(pitäähän se pitkä Jussikin pelastaa maailmanlopun järistyksiltä)

Alkuillasta ruisleipää paistellessa mietin muuten oluen soveltuvuutta ruisleipään. Itse ajattelein kyllä jotain stouttimaista lähestymistapaa, ideana korostaarukiin makua tai jotain...teitkö muuten itse vai varastitko kaverilta? Reseptiä?

Helsinki on kiva kylä mutta vähän syrjässä.

Siitä huolimatta seuraan netissä etupäässä Hesarin uutisia. Iltapäivälehdet ja Maikkarin kierrän säätä lukuunottamatta kaukaa.

Lainaus käyttäjältä: Lihamestari - syyskuu 19, 2011, 23:55:47 ip
Se on sellainen brasilialaisten tapa leikata lihaa!
Paistinpala paahtopaistin päätä (ulkopaistia), jossa päällä on pirusti rasvaa!
Paistetaan, kuten paahtopaisti, looputulos on jumalainen!

EU herrojen lihasähläilyjen takia hita on n. 2,5 kertainen muutaman vuoden takaiseen!
Nyt mennään sellaisen 30€ alle tai päälle hinnalla...

Picanha on Brasseissa muuten arvostetuin ja himotuin pala elukkaa. Churrascarioiden kattauksissa picanha tulee tarjolle viimeisenä...eli parhaana.

Lainaus käyttäjältä: linker - syyskuu 23, 2011, 10:20:40 ap
no...  onhan mutterissa varoventtiili. Toiminta sitten eri juttu: jossain 1978 valmistetussa
pannussa se saatta ola jumissa....  pum.

Ei sitä kakkua suositella tampattavaksi. Vähän kukulleen, siis keko keskelle, suositellaan täytettäväksi.
Joskus olen tampannutkin, kevyesti kokeeksi. Mutta ei suuremmin vaikuttanut lopputulokseen, eikä räjähtänyt.
Ei edes viheltänyt 

Olisikohan youtube-videon "paikka": Ruuvi varoventtiilin tilalle, "liian" hienoksi jauhettua kahvia suodattimeen, pieni esikostutus ja
ääri-piukka tamppaus. Mutteri kiinni ja levylle joka jossain pihan perällä ja pitkä jatkojohto. Lämpö tappiin  ja kuvaamaan pitkällä zoomilla,
jollain virkaheitolla kameralla joka joutaa hajota mahdolliseen sirpaleeseen. Itse bunkkeriin odottamaan paukkua. Ja naapurin hevonen....

pannaan hautumaan... 
Joskus tein vastaavan "kokeen" mikroaaltouunilla ja elysee-pullolla. Kansi lienee edelleen kiertoradalla.
Video hävisi johonkin, mutta ei siinä ollut katsottvaa kun suljinaika ei riittänyt alkuunkaan.

Nyt on tylsänä insinörttinä pakko vähän latistaa tunnelmaa...periaatteessa bialetti saattaisikin poksahtaa, jos vesimäärä olisi satakertainen ja rakenne sama. Mutterikeittimien rakenne on kuitenkin niin jämäkkä että "vähän" asiaa epäilen...100C paineeksi tulee 101 kPa eli 1 bar, 2 dl veden sisältämää omainaislämpöenergian määrää en jaksa laskea, paljoa ei kuitenkaan ole. Todennäköistä kuitenkin on että kovaksi tampattu purukakku olisi kuitenkin heikompi kuin alumiini...ja painehan purkautuisi heikoimmasta kohdasta.

Jos sen Bialetin poksauttamista välttämättä haluaisi kokeilla niin sihti kannattaisi vaikka tinata umpeen...ja vetää kierteet kiinni Sika kakkosella  .

Vonnegutin koko tuotanto on tutustumisen arvoinen...joskus, vuosia sitten tuli sekin luettua yhden talven aikana.

Vaihdan heti pannua jos löydän paremman, pitkäikäisemmän ja helpommin käytettävän kuin tämän:
http://www.hackman.fi/web/hackmanwww.nsf/fi/keitto-_ja_paistoastiat_brasserie

Pinnoitetut keitto- ja paistoastiat ovat leluja. En ole kuullut yhdestäkään pinnoitetusta pannusta/kattilasta tai kasarista jolla olisi reilun vuoden jälkeen voinut tehdä mitään veden keittämistä vaativampaa.

K-18.

Yhdysvalloissa, ainakin Mississipin osavaltiossa peuran metsästys on jaettu neljään portaaseen; primitiiviaseet aloittavat -> mustaruudilla toimivat aseet -> alaikäiset metsästäjät ja viimeisenä ns. tavalliset metsästäjät. Vuosi sitten sielläpäin ollessa oli peuran metsästys kausi meneillään. Primitiiviaseiden suosio oli kuulemma kovasti nousussa haasteita etsivien keskuudessa...

Jos jonain päivänä saan sijoitettua haaveilemani kirjahyllyn vessaan, sijoitan koko Vuorisen tuotannon sen alimmalle hyllylle...en luettavaksi, ihan vain siltä varalta että vessapaperi sattuu loppumaan.

Olen yrittänyt lukea Vuorista kahteen otteeseen. Ensimmäisellä kerralla yritys loppui kolmanteen sivuun, toisella viidenteen...olenkin tunnetusti tylsä ja typerä. Toisaalta asetan lukemalleni kirjallisuudelle muitakin kriteerejä kuin pelkän naurattamisen tai sen yrittämisen. Kaikki kunnia kuitenkin kirjoittajalle, harva Suomalainen kirjoittajayltää vastaaviin myyntilukuihin.

Moni ei varmaan tiedä mistä tuo "valkoinen ja iso t-paita muoti" on lähtöisin ja miksi? Yhdysvalloissa vankiloista vapautuvat tunnistaa halvoista farkuista ja valkoisesta t-paidasta. T-paidan saa vankilasta sieltä vapautuessa...tummien gangsta-kulttuuri on sitten alkanut ihannoimaan vankilakulttuuria ja kaikkea siihen liittyvää. Yhdysvalloissa kun taitaa olla suhteessa väkilukuun eniten vankeja koko maailmassa, ja näistä mustat ja latinot ovat enemmistönä.

Ilmoittauduin sitten kansalaisopiston luovan kirjoittamisen kurssille...ja juuri äsken päättyi eka sessio. Joo-o, 16 osallistujasta ehkä 3-4 oli alle eläkeiän, mukaan lukien minä itse. Ajattelin kurssille ilmoittautuessa pääseväni keskustelemaan nykykirjallisuudesta, fantasiasta ja arvioituttamaan omia tuotoksiani muilla samanhenkisillä ihmisillä. Vähän meni suunnitelmat vikaan.

Ensin ajattelin laittaa tämän vituttaa osioon, nyt kurssi kuitenkin jo pikkasen hymyilyttää. Pääsenpä ainakin luetuttamaan tuotoksiani parhaimmassa mahdollisessa worst-case yleisöllä.

Jeff Longia komppaan itsekin. Helvetin piirit on omasta mielestäni suoranainen mestariteos, sitä lukiessani sain vuosien tauon jälkeen saman kylmän hien tunteen..saman kuin joskus esim. Kingin Hohtoa lukiessa. Helvetin sydän, Helvetin piirien jatko- oli kyllä lievä pettymys...tuntui jotenkin väkisin väännetyltä stoorilta. Vuosi nolla oli ihan hyvä, paljon  muuta siitä ei itselläni ole sanottavaa.

Lainaus käyttäjältä: popcornmaker - syyskuu 08, 2011, 22:48:18 ip

Lainaus käyttäjältä: chilimieli - syyskuu 08, 2011, 21:25:48 ip
Itseä ketuttaa juuri nämä nyky "hopparit". Pukeudutaan, kuin mtv:n pelleräppärit ja kuunnellaan paskempaakin paskempaa musiikkia. Vanhoista oldschool räppäreistä ei olla kuultukaan ja kaikki mitä kuunnellaan on juuri sitä "in poppihoppia".
Kaikilla on olevinaan jotkut blingvitunwing vaatteet ja ei ole mitään käytöstapoja. Oma vaatetus viittaa välillä johonkin hevariin tai toisinaan kriminaaliin useimmiten kyllä siistit vaatteet (rakastan kauluspaitoja, lähinnä mustia), riippuu päivästä, mutta käytöstapoja pitää olla. Vetäsen kyllä herneet nenään kun kuuntelen nykyteinien juttuja.

Terveisin: rap-ihminen.

Millä perusteella sä sanot että sun musiikki, vaatetus tai puheet olis parempaa kuin nykynuorison? Jos mun 8v poika sanoo että cheek, aste ja elastinen on kovia räppäämään niin ne on. Ajat muuttuvat ystävä hyvä.. En mäkään rutise jos jengi ei tajuu kuunnella iron maideniä tai australian lahjaa. Heitä säkin ne naurettavat kledjut ojaan ala kuunnella oikeaa musiikkia. Mitä tulee nykynuorison käytöstapoihin niin väitän että tavat paljon paremmat kuin esim 10v sitten.

Täysin samaa mieltä! Jokainen sukupolvi on todennäköisesti ärsyttänyt vanhempia ihmisiä alkaen muutama tuhat vuotta ennen tulen keksimisen...*Vittu, Urgin nuorin käyttää tahallaan ruokaa nuotiossa ja vielä hakkaa kepakoilla puuta ihan väärin*  .

Toisaalta...eihän siinä ole mitään pahaa että nuorison olemus ärsyttää muita eri koulukunnan nuoria tai vanhempia ihimisiä- niin se on ärsyttänyt aina. Se etten pidä jälkikasvuni kuuntelemasta musiikista ei tee siitä yhtään huonompaa, en vain itse pidä siitä...ei jälkikasvunikaan pidä Metallicasta tai Arch Enemystä.