elokuu 18, 2023, 21:51:57 ip

Uutiset:

Tervehdys, kaksi samaan aikaan sattunutta teknistä muutosta / ongelmaa summa aiheutti vajaan viikon katkon foorumille. Nyt palvelinohjelmisto on jouduttu päivittämään uuteen ja sekä ulkoasu että toiminnallisuus on muuttunut. Toivotttavasti ei ainakaan kovin paljoa huonompaan suuntaan. Odottamattomia ongelmiakin saattaa ilmaantua.


Näytä viestit

Tämä jakso sallii sinun katsoa tämän jäsenen kaikkia viestejä. Huomaa, että näet vain niiden alueiden viestit, joihin sinulla on nyt pääsy.

Viestit - NaokiSoma

121
Aji Little Finger, c.baccatum
Maku
Tulisuus: 1 (0-10)
Happamuus: 8 (0-10)
Kitkeryys: 2 (0-10)
Makeus: 4 (0-10)
Herkullisuus: 6 (0-10)
Yleistä mausta: Mukava mieto baccan maku ja rapea kuori.
Tuoksu
Voimakkuus: 1 (0-4)
Tuoksun tyyppi: Neutraali (vastenmielinen, neutraali, herkullinen)
Yleistä tuoksusta: Raa'an hedelmän aromi huomattavasti miedompi kuin kypsän. Tämä lajike kannattaa poimia vasta kypsänä.
122
Sigaretta di Bergamo, c.annuum
Maku
Tulisuus: 2 (0-10)
Happamuus: 2 (0-10)
Kitkeryys: 1 (0-10)
Makeus: 9 (0-10)
Herkullisuus: 7 (0-10)
Yleistä mausta: Ihanan makea. Sama maku kuin Beaver Damilla, mutta ohumpi kuori.
Tuoksu
Voimakkuus: 0 (0-4)
Tuoksun tyyppi: Neutraali (vastenmielinen, neutraali, herkullinen)
Yleistä tuoksusta: -
123
Sigaretta di Bergamo, c.annuum
Maku
Tulisuus: 2 (0-10)
Happamuus: 2 (0-10)
Kitkeryys: 1 (0-10)
Makeus: 9 (0-10)
Herkullisuus: 7 (0-10)
Yleistä mausta: Ihanan makea. Sama maku kuin Beaver Damilla, mutta ohumpi kuori.
Tuoksu
Voimakkuus: 0 (0-4)
Tuoksun tyyppi: Neutraali (vastenmielinen, neutraali, herkullinen)
Yleistä tuoksusta: -

Aji Little Finger, c.baccatum
Maku
Tulisuus: 1 (0-10)
Happamuus: 8 (0-10)
Kitkeryys: 2 (0-10)
Makeus: 4 (0-10)
Herkullisuus: 6 (0-10)
Yleistä mausta: Mukava mieto baccan maku ja rapea kuori.
Tuoksu
Voimakkuus: 1 (0-4)
Tuoksun tyyppi: Neutraali (vastenmielinen, neutraali, herkullinen)
Yleistä tuoksusta: Raa'an hedelmän aromi huomattavasti miedompi kuin kypsän. Tämä lajike kannattaa poimia vasta kypsänä.
124
Muut harrastukset ja elämä / Futis!
marraskuu 28, 2008, 11:07:28 ap
Lainaus käyttäjältä: "Hombre"Hakalla ja Vallulla oli suunitelmia valmennuspuolella peliuran jälkeen, mutta saa nähdä mitä tämän jälkeen tapahtuu.

Ainakin Vallun eilisten kommenttien jälkeen kannattaa painottaa sanaa OLI. Aikamoisen v*--**ntunut kaveri oli.
125
Muut harrastukset ja elämä / Re: Inter vai Honka
marraskuu 28, 2008, 09:57:57 ap
Lainaus käyttäjältä: "Aji Inferno"Hakan temppu Valerille ei kuulosta fiksulta vedolta. Vähän turhan usein nykyään(kin?) pääsee lukemaan uutisia aika paskamaisista potkuista niin valmentajien kuin pelaajienkin suhteen. Millaisia tyyppejä noista asioista oikein on päättämässä? Kovapintaisia liikejohtajia ja piittaamattomia (siis muusta kuin rahasta) sijoittajia? Surullista.

Aika käsittämätöntä toimintaa... Rahasta tuo ei ainakaan voi olla kiinni, sillä Vallu olisi kyllä pelannut kotikaupungissaan vaikka ilmaiseksi jos seura olisi hänelle kertonut olevansa taloudellisessa ahdingossa. Tuskin on voinut mennä suksetkaan ristiin, sillä Vallu tulee toimeen kyllä kaikkien kanssa.

Valluhan olisi edelleenkin erinomainen korvaaja Litille maajoukkueen kymppipaikalla (kun Litti tuppaa olemaan loukkaantuneena melko usein...), mutta valitettavasti (siis näin suomalaisnäkökulmasta) hän oli voittamassa 1988 Neuvostoliitolle EM-kultaa (18-vuotiaiden maajoukkueessa) ja siten ei pääse Suomea edustamaan, vaikka kansalaisuus onkin.

Palanneeko tsaari Tampereelle?!?
126
Lainaus käyttäjältä: "cola"Paljonko noitia valoja pitää oikeen lisätä että jotain tapahtuisi? (tällä hetkellä n100w)

Ei yhtään. Tuo määrä riittää kyllä oikein hyvin, jos kasvit ovat vain tarpeeksi lähellä valoja sekä muut seikat kuten kastelu ja lannoitus kunnossa.
127
Lainaus käyttäjältä: "Rach"Mistä muuten johtuu et toi näyttää et "noitia" vaikka oon kirjottanut "n o i t a"? Katoin jo et miten mä tollee oon muka kahdesti kirjoittanut väärin, mut editissä kyllä näky ihan oikein. Jännä juttu.

Moderaattoreiden sairasta huumoria se vain on. :wink: Menee samaan kategoriaan podin ja ipodin kanssa...
128
Päiväkirjat ja fotoalbumit / Soman chilit
marraskuu 28, 2008, 09:06:51 ap
Lainaus käyttäjältä: "wille"Kasveissa on tosiaan eroja. Mulla limon kaljuuntui melko raskaasti, mutta viereisessä ruukussa majaileva pubescens pudotti ehkä kaksi tai kolme suurempaa lehteään. Chinense on kai muutenkin kaikinpuolin herkempi muutoksille jos muuttujana on valo, lämpö tai ilmankosteus...

Itse taas olen huomannut, että chinenset sietävät lämpötilanvaihteluja paljon paremmin kuin baccat tai pubet. Enemmänkin tuntuu, että chinenseni menivät "horrokseen" ja lopettivat tyystin kasvamisen, mutta eivät kyllä vanhat lehdetkään alkaneet tippumaan.
129
Lainaus käyttäjältä: "NaokiSoma @ 21.11.2008"Kun hedelmien värinvaihto alkoi, niin se eteneekin sitten vauhdilla!

Jälleen viikko vierähti ja lehtiä on Chile de Sedassakin jäljellä aina vain vähemmän...


Starfishin leikkelin alas vaikka uusia hedelmän alkuja näytti olevan tulossa. Kasvi ei vain mahdu tuonne ullakolle nykyisessä koossaan.

On muuten erikoinen tuo jälkimmäisen kuvan hedelmä. Sen koko oli kolminkertainen muihin kyseisen kasvin hedelmiin verrattuna ja muotokin oli aika omalaatuinen.

Samoin Lemon Drop tuli saksituksi. Tosin eipä tuossa enää kovin montaa lehteä ollutkaan jäljellä...

Kasveissa on todella paljon eroavaisuuksia olosuhteiden muutoksille. Osa kasveista pudotti kaikki lehtensä parissa päivässä sisään tuonnin jälkeen ja osa on jatkanut menoaan kuin ei mitään erikoista olisi tapahtunut.
130
Lainaus käyttäjältä: "Avon Barksdale"
Lainaus käyttäjältä: "wille"^Chiliväen valonhakuristeily...?  :wink:


Muilla kädet täynnä kaljalaatikoita, chiliväellä eslejä :D

Pitääköhän niistäkin perustella tullissa, että koko 24kpl loota tulee omaan käyttöön... :lol:
131
Chililajikkeiden arvostelut / Kimuchi Tougarashi, c.annuum
marraskuu 27, 2008, 08:57:05 ap
Lainaus käyttäjältä: "Aji Inferno"Onko siis aasialainen versio miedosta "vihreästä" chilistä, joka ei ole makea, ei tulinen, eikä erityisen maukas?

Tuo on korealaisen Kimchi-aterian pääraaka-aine. Tuo kimuchi-kimchi nimiero tulee korealaisten ja japanilaisten  eri tavasta lukea samat kiinalaiset merkit. Kyllä tuostakin tulisuutta saa ruokaan, jos sitä käyttää kuten korealaiset (suhde: chili 50%-kiinankaali 50%). On muuten tosi hyvä lisuke keittoihin!

Ainakin täällä Oulussa tuota valmista Kimuchi (キムチ) sosetta/tahnaa saa kauppahallista, sieltä etnisestä kaupasta. Ja suolaa siinä on sitten aika reilusti, joten kannattaa käyttää varoen.
132
Päiväkirjat ja fotoalbumit / Hakkiksen chili haave 08-09
marraskuu 26, 2008, 15:26:19 ip
Lainaus käyttäjältä: "Emilio"Hmmm. Olisikohan Colalla vika jossain muualla, kun itsekkin saan habasta satoa n. 100w esleillä.

Kyllä kohtuullinen sato pitäisi tulla chinenseistä (jotka ovat enemmän leveitä kuin korkeita) jo ihan 2x18W loisteputkilla. Ei ainakaan tuohon muuta tarvittu ->
133
Lainaus käyttäjältä: "Chilivaari"
Lainaus käyttäjältä: "NaokiSoma"Bishops Cap Red, c.baccatum
Maku
Tulisuus: 1 (0-10)
Makeus: 10 (0-10)
Herkullisuus: 9 (0-10)

Piispan hattuja sitten ilmeisesti on hyvinkin erilaisia. Oliko tämä Japanissa kasvateltua?
Parvekkeella kasvatettujen tulisuudesta antaisin vähintään 5. Laitoin äsken niitä 4 kpl karjalan paistiin muhimaan ja liemi melkein polttaa suuta.  :wink:
Yleensä käytämme niitä uunissa paistaen jollakin sopivalla täytteellä. Silloinkin poltetta on tuntuvasti, oikeastaan miellyttävän makunautinnon ylärajoilla.
Makeutta en ole aistinut noin paljoa, mutta on sitä.
Herkullisuudesta olen samaa mieltä.

Nämä olivat juuri niitä Japanissa kasvatettuja. Itse söin pari ensimmäistä, mutta loput annoin kyllä lapsille. Itse kasvattelin viime vuonna PI 441551:stä ja nämä olivat kyllä sekä paljon miedompia että makeampia vaikkakin maku oli samanlainen. Ehkäpä lämpimämmän ilmaston tekosia?!? Todennäköisesti kuitenkin hivenen eri variaatio samasta lajikkeesta, joka on vain sattunut kehittymään miedompaan suuntaan.
134
Chililajikkeiden arvostelut / Bishop's Crown (Barbados)
marraskuu 26, 2008, 14:44:57 ip
Bishops Cap Red, c.baccatum
Maku
Tulisuus: 1 (0-10)
Happamuus: 1 (0-10)
Kitkeryys: 1 (0-10)
Makeus: 10 (0-10)
Herkullisuus: 9 (0-10)
Yleistä mausta: Mehukas, makeampi kuin punainen paprika. Raaka hedelmä maistuu ihan sipulille/jäävuorisalaatille. Kypsissä hedelmissä on tietty marmeladin maku. Erinomainen korvaaja makeille paprikoille.
Tuoksu
Voimakkuus: 1 (0-4)
Tuoksun tyyppi: Herkullinen (vastenmielinen, neutraali, herkullinen)
Yleistä tuoksusta: Erittäin huokutteleva tuoksu.

EDIT: kuva lisätty
135
Chililajikkeiden arvostelut / Kimuchi Tougarashi, c.annuum
marraskuu 26, 2008, 14:41:39 ip
キムチトウガラシ(甘), c.annuum
Maku
Tulisuus: 2 (0-10)
Happamuus: 6 (0-10)
Kitkeryys: 9 (0-10)
Makeus: 3 (0-10)
Herkullisuus: 2 (0-10)
Yleistä mausta: Kuori on liian paksu ja tuntuu epämielyttävältä hampaissa. En suosittele.
Tuoksu
Voimakkuus: 1 (0-4)
Tuoksun tyyppi: Neutraali (vastenmielinen, neutraali, herkullinen)
Yleistä tuoksusta: Saman tyyppinen tuoksu kuin Cherquilla. Ei mitenkään erikoinen.
136
キムチトウガラシ(甘), c.annuum
Maku
Tulisuus: 2 (0-10)
Happamuus: 6 (0-10)
Kitkeryys: 9 (0-10)
Makeus: 3 (0-10)
Herkullisuus: 2 (0-10)
Yleistä mausta: Kuori on liian paksu ja tuntuu epämielyttävältä hampaissa. En suosittele.
Tuoksu
Voimakkuus: 1 (0-4)
Tuoksun tyyppi: Neutraali (vastenmielinen, neutraali, herkullinen)
Yleistä tuoksusta: Saman tyyppinen tuoksu kuin Cherquilla. Ei mitenkään erikoinen.

Bishops Cap Red, c.baccatum
Maku
Tulisuus: 1 (0-10)
Happamuus: 1 (0-10)
Kitkeryys: 1 (0-10)
Makeus: 10 (0-10)
Herkullisuus: 9 (0-10)
Yleistä mausta: Mehukas, makeampi kuin punainen paprika. Raaka hedelmä maistuu ihan sipulille/jäävuorisalaatille. Kypsissä hedelmissä on tietty marmeladin maku. Erinomainen korvaaja makeille paprikoille.
Tuoksu
Voimakkuus: 1 (0-4)
Tuoksun tyyppi: Herkullinen (vastenmielinen, neutraali, herkullinen)
Yleistä tuoksusta: Erittäin huokutteleva tuoksu.
137
Lainaus käyttäjältä: "maunemaune":o katos pirulainen jotain olen oikein tehnyt näköjään.. on meinaan ensimmäinen kasvi tuo ja kokoajan pelkäsin että teen jotain armottomia virheitä ym....  varmaan täytyy nyppiä pois nuo kun mulla ei oo kun yks 30w 2700k ja sit yks 21w 2700k lamppu...ja se ei varmaan riitä kukittamiseen

Nuo riittävät oikein hyvin muutaman maistiaishedelmän tuottamiseen. Ja jos eivät riitä, niin kyllä se kasvi silloin itse tiputtelee ne kukat pois parissa viikossa. Kannattaa ainakin kokeilla jättää muutama nuppu!
138
Päiväkirjat ja fotoalbumit / Cobincho
marraskuu 25, 2008, 13:12:35 ip
Lainaus käyttäjältä: "NaokiSoma @ 08.10.2008"Ja sisällä Cobinco viihtyy ihan mukavasti ikkunalaudalla.

Ensimmäiseen muutamaan viikkoon ei kasvua juurikaan ollut näkyvissä, mutta nyt sitten jo jonkin verran enemmän. Taisi olla uuteen purkkiin siirrossa ja hivenen myöhemmin sisälle tuonnissa jonkin verran sulattelemista. Nyt kuitenkin kasvu on päässyt ihan iloiseen vauhtiin. :)

Cobinchon siirsin ikkunalaudalta hyllylle noin kuukausi sitten ja se on kyllä tykästynyt keinovaloon huomattavasti enemmän kuin ikkunasta tulleeseen.

Taitaa vain olla kaikkein huonoin mahdollinen vuodenaika kasvun aloitukselle... Tosin sama kai tuo sisällä kasvaessa on. Saksillahan sen saa pidettyä sopivan kokoisena.
139
Lainaus käyttäjältä: "MrFrost"...EX kun oli luokkansa priimus aikoinaan, mut ei sitten jaksanut kauheasti innostua, valitsi mieluummin hyvät työajat ja pienen palkan tarjoilijana henkilöstöravintolassa, kuin uran tavoittelun huippuravintoloissa keittiön puolella.

Jostain syystä se olin yleensä minä, joka kotona laittoi ruokaa, aika kumma juttu :D

Tuohan on ihan normaalia; itsekään en halua kotona koskeakaan tietokoneeseen kuin ihan pakon edessä kun sitä on tullut koko päivä räplättyä töissä. Ei kotona todellakaan tee mieli jatkaa sitä samaa duunia, mitä on tullut töissä tehtyä vaan jotakin IHAN muuta.
140
Kodin mausteinen kokkaus / Kotimakkara
marraskuu 24, 2008, 14:22:24 ip
Lainaus käyttäjältä: "NaokiSoma"
Lainaus käyttäjältä: "Volitans"Pari kertaa on tullu Unkarissa käytyä ja sieltä löytyy todella maukkaita chiliäkin sisältäviä salami-tyyppisiä makkaroita. Sitä on jo itsensä kyllästyttänyt vuosia sitten näihin suomalaisiin perus meetwursteihin...

Mutta jotain makkaroita voisi kyllä helpomminkin tehdä. Varmaa on, että kalliiksi ne tulevat verrattuna kaupan perusmakkaroihin, mutta makukin pitäisi onnistuessaan olla sen arvoista.

Tosiaan tarjouslennoilla Unkarissa käynti ja sieltä useamman kilon salamia mukaan osto ei varmaankaan tule paljoakaan kalliimmaksi kuin kaikenlaisten tarvikkeiden hankkiminen täältä omaa valmistusta varten. Ja siltikin joutuu jännittämään syödessä tulikohan kaikki tehtyä oikein...

Itseäni jäi viime Unkarin reissun jälkeen harmittamaan, kun tuli ostettua vain pari kiloa noitia salamimakkaroita; noin kymmentä lajia keskimäärin parisataa grammaa kutakin. Olivat todella hyviä! Paikallisessa kauppahallissa vain ei oikein tiedä mitä mikin on. Ulkonäön perusteella tuli ostettua...

Nyt muuten tuli löydettyä tosi hyvä Unkarilaistyyppinen salami! Pustan Salami (Ungersk salami toisella kotimaisella) on paikallisen lihapuljun (Kotivara) tekemää ja siinä tosiaankin oli jo yritystä.

Suosittelen kokeilemaan, mikäli sattuu löytymään lähikaupan hyllystä!