Lainaus käyttäjältä: terawatti - elokuu 29, 2007, 20:06:05 ip
se liitty muistaakseni jotenkin soossin paksuuntamiseen, taidan olla hakoteillä  :lol:  

12 GRAmmaa etikkaa voi olla hiukka vaikee mitata perus keittiösetillä  :wink:

Tämä on nyt vanha juttu, mutta Dealextremestä saa tarkkuusvaakoja alle kahdella kympillä. 10 mg:n resoluutioinen vaaka on aivan ehdoton peli niin keittiössä kuin puutarhassa. En enää käsitä miten olen voinut elää ilman.

Mistä meinaat ostaa ja mihin hintaan? Olen itsekin kuolannut noiden perään, mutta ei niitä tunnu olevan missään varastossa.

Teimme viikonloppuna makkaraa. Vakka se on erittäin suuritöinen ruoka, se on siitä kiitollinen, että massa on helppo jakaa osiin ja maustaa ne erikseen. Käytin tilanteen hyväkseni, ja lisäsin noin kiloon makkaramassaa neljä tosi isoa Naga Morichia (itse kasvattamiini verrattuna), ja osaan makkarasta vielä muutaman ruokalusikallisen Ultimate Insanity Saucea. Yleensä makkaraan on vaikea laittaa chiliä niin, että sukat pyörivät jaloissa, koska kapsaisiini jakautuu tasaisesti isoon rasvamäärään, mutta Nagalla sekin onnistui erinomaisesti. Loistavaa makkaraa, vaikka olenkin lähipiirissäni yksin mielipiteineni. Kun paistoin massanjämistä lihapullia, kaikki alkoivat liesituuletuksesta huolimatta yskiä kuin kyynelkaasukranaatti olisi heitetty huoneeseen, ja vauva oli pakko viedä alakertaan.

Oma suosikkiresepti on:
  1 kg luutonta rasvaista siankylkeä
  0,3 kg halpaa lampaanpaistia
  0,3 dl kokonaisia ohrasuurimoita keitettyniä
  18 g suolaa
  tilkka siirappia
  tilkka Worchestershirenkastiketta
  hieman korianteria ja jeeraa
  tilkka soijakastiketta
  järjettömän tolkuttomasti chiliä, chiliä ei voi panna liikaa.

Ensin pannaan ohrasuurimot kiehumaan. Se ottaa aika kauan, varmaan ainakin tunnin verran. Ohran tarkoitus on pehmentää ja mehevöittää makkaran rakennetta. Korvaan ohralla makkararesepteissä yleensä olevan silavan. En ole terveysintoilija, mutta joku tolkku siinäkin. Tuon siankyljen pitää kyllä sisältää tuhdisti läskiä.

Sitten jauhetaan lihat pariin kertaan ja sekoitetaan ne, sekoitetaan ohrat ja mausteet joukkoon ja tungetaan sian suoleen. Suola kannattaa punnita, itse pyrin yleensä noin 1,5 %:iin lihan massasta. Jos massaa on useita kiloja, ei suolaa tule millään pantua tarpeeksi ilman vaakaa. Se määrä vaikuttaa täysin järjettömältä. Lihamyllyssä on yleensä vakiovarusteena putki, jolla sen tunkemisen voi tehdä kätevästi. Makkaroita keitetään noin 20 minuuttia runsaassa vedessä ja paistetaan sen jälkeen noin 20-30 minuuttia 200 asteessa uunissa. Sitten nautiskellaan. Seuraavana aamuna kärsitään.

Chili tosiaan laimenee ja sitä saa panna paljon enemmän kuin vähärasvaisempiin ruokiin. Maha tosin laskee kapsaisiinin grammoissa ja kapinoi seuraavana aamuna jokaiselle chilipäälle tutulla tavalla.

Makkara on aika työläs ruoka, joten jos hommaan ryhtyy, massaa kannattaa tehdä ainakin 2-3 kg. Tuon reseptin määrät voi kertoa vaikka kahdella.

Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - toukokuu 13, 2010, 13:04:28 ip
Ottakaa huomioon että YK on kieltänyt nagapaskan biologiskemiallisena joukkotuhoaseena... Voipi tulla tarkastajasetä vessaanne ellette ole varuillanne!

No hitto, meillä tässä rakennuksessa toimii joku kemiallisten aseiden tutkimuskomissio, ja minä päästelen nagatulivuoren eritteitä työpaikan vessassa niin että rakennus vavahtelee. Pian on varmaan avaruuspukuisiä äijiä käytävällä mittareineen. Tuli laitettua hieman Nagaa makkaraan.

Lainaus käyttäjältä: Tapionpoika - heinäkuu 14, 2010, 07:46:24 ap
Käsittääkseni monimetallin kaasutellessa metallejaan, syntyy UV-säteilyä. Blokkaako tämän säteilyn pois itse polttimon lasi vai tarvitseeko huolehtia siitä, että valaisimessa on vielä lisäksi UV:n blokkaava suojalasi? Sijoittelusta johtuen tässä tapauksessa ei tarvita suojalasia räjähdysvaaran vuoksi.

Nykyään noita pieniä monimetallipolttimoita manostetaan usein UV-suojattuina. Se absorboi pahimmat, mutta täydellinen se suoja ei kuitenkaan ole, joten jos valokeilassa on jotain erityisen herkkää, kannattaa panna se suojalasi. Chileille, jotka ovat sopeutuneet suoraan auringonpaisteeseen, UV-suojatun lampun säteily tuskin on ongelma.

Tuossa pienemmässä on elektroninen liitäntälaite. Toiminnallista eroa tuskin on, eikä käsittääkseni hintaerokaan ole merkittävä tekijä (kalliita nuo kuitenkin ovat). Tuo möhkö lienee vanhempi malli, joka on vielä tuotannossa. Kaipa jotkut pitävät siitäkin tyylistä. Ainakin paikallisella sähköliikkeellä oli juuri tuollainen työmaavalaisintyyppinen rumilus varastossa.

Kyllä tuohon voi vaihtaa normaalin johdon ja ruuvata sen kattoon ilman ongelmia.

Muutaman kerran vuodessa ryyppään kunnon kännin (>10 annosta) ja lisäksi muutaman kerran vuodessa juon pieniä määriä kaljaa tai viiniä ruokajuomaksi tai käymällä yhdellä oluella jonkun kanssa. Tänä vuonna olen muistaakseni ryypännyt kunnolla yhden kerran. Suomalaiseksi olen siis lähes tulkoon absolutisti, mutta tuollakin saa jo ihan kohtuullisesti pisteitä alkoholismitestissä.

Lainaus käyttäjältä: Disturbed - heinäkuu 07, 2010, 13:02:42 ip
Millä kaikilla myrkyillä sitä pystyy sitten niitä ötököitä torjumaan vaikuttamatta
kuitenkaan podien syötävyyteen?

Myrkkypakkauksissa lukee varoajat. Esimerkiksi pyretriinillä (Raid ym.) se on muistaakseni muutaman päivä. En sitten tiedä, kuinka puhdas kasvi on oikeasti sen jälkeen, mutta ainakin se täyttää tehomaataloudelle asetetut direktiivit.

Lainaus käyttäjältä: PP - heinäkuu 06, 2010, 15:05:41 ip
Olen havainnut itse samansuuntaista. Säkeissä ja ruukussa olevat tomaatit kukkii täyttä päätä, mutta ebbitomaateissa on vain muutama kukkaterttu. Kasvu on säkissä ja ebbissä tomaateilla samaa luokkaa.

Kyllä meillä kasvaa ebbissä selvästi paremmin. Aloitin tomaatinkasvatuksen yli kuukautta myöhemmin kuin vaimo, ja tomaattini ovat jonkin verran isompia ja paljon tuuheampia. Täytynee kokeilla typpilannoituksen vähentämistä seuraavassa vedenvaihdossa.

Löin hanskat santaan ja tilasin satsin chiliä Penalta. Olkoon nyt sitten boonusta kaikki mitä omat puskat tuottavat.

Se ebbissä oleva rocoto vain kukkii ja kukkii. Vaikka olen monta kertaa pölyttänyt sitä puutikulla tai pumpulipuikolla, kukat eivät kuihdu ja ala kehittää hedelmää. Mitähän sille pitäisi tehdä, että se tajuaisi olevansa tuotanto- eikä koristekasvi.

Lainaus käyttäjältä: Disturbed - heinäkuu 07, 2010, 13:13:25 ip
Ei ihan vielä,mutta jo elokuussa sen legendaarisen 21 vuotta,
pitäisköhän vallan lähteä sen kunniaksi las vegasissa käymään kun saisi laillisesti siellä pelatakkin,
ei nuo ray:n pelikoneet ja paikallisten pokeripöydät ihan vertoja vedä.

Kyllä rahat osataan nyhtää sekä Suomessa että Las Vegasissa. Lopputulos on siis sama, ameriikan maalla on vain hieman prameammat kulissit.

Lainaus käyttäjältä: jla1710 - heinäkuu 06, 2010, 21:42:29 ip
Ja jatkan vielä asiasta sen verran että 125w ledi lamppu tuottaa enemmän lämpöä kuin 125w natikka johtuen juuri tuosta hyötysuhteesta. Lämmön siirtyminen noilla lampuilla on toki erilaista.

Yleensä valaisimille ilmoitetaan ottoteho, ja tuollaisessa kopissa voi laskea sen kaiken muttuvan lämmöksi. Se vähä, mikä säteilee ulos lampusta, absorboituu seinin ja kasveihin lämmittäen. Fotosynteesissä kemialliseksi energiaksi muuntuva osa on lämpötalouden kannalta mitätön. Eli ei se natikka ole yhtään sen palovaarallisempi kuin sama teho muita valonlähteitä. Luulen, että käytännössä natikka on turvallisempi, koska jokainen liitos ja johto on pieni riski. Enkä minä pitäisi superhalvalla tehtyä kiinalaista ledivalaisinta 90 W teholähteineenkään minään paloturvallisuuden esimerkkinä. Pienjännite vain lisää palovaaraa, koska saman tehon siirtämiseen tarvitaan suurempi virta.

Chilit kasvaa joten kuten ja ensimmäiset Aji Cristalit on maisteltu. Kerrassaan herkullisia, mutta tulisuutta olisi saanut olla lisää. Mutta hyvä puoli noissa on se, että vaimokin sietää pari tuollaista safkassa.

Ebbissä oleva Rocoto Rojo on kyllä hieno. Yli metrinen haaroittunut puska, jonka runko on alhaalta paksumpi kuin minun peukalo. Aivan omassa luokassaan, mitä olen koskaan chilejä omin silmin nähnyt. Nyt siinä on kolmisenkymmentä kukkaa, jotka toivottavasti muuntuvat kolmeksikymmeneksi hedelmäksi. Ebbi-chinenset ovat jääneet tuon kasvihirviön varjoon.

En ole jaksanut hoitaa kasveja kuin minimaalisesti, en kuvata, en raportoida tai harrastaa mitään. Oman lisääntymisprojektin hedelmä on tuhonnut unet, niin tällaista se sitten on (vaikka kyllä se vauvaksi hyvin nukkuu). Voi tosin olla, että ylenpalttinen hoito on kasveille vain pahaksi. Ensi vuodeksi pitäisi jaksaa tempaista 10 neliön kasvihuone ja sinne vain ebbejä. Ne ovat huolettomuudessaan aivan täydellisiä laitoksia. Chilin lisäksi tomaatti rehoittaa hillittömänä viidakkona, mutta jostain syystä kukkii aika nihkeästi verrattuna kasvusäkeissä olevaan.

Lainaus käyttäjältä: Evilyn - heinäkuu 05, 2010, 18:53:50 ip
Tai nuori ja kaunis.. Nyt on enää jäljellä se 'ja' 

Pakkoko sitäkin on kysyä teiniklopeilta. Kyllä ne oman ikäiset naiset vaan pysyvät kauniina, varmaan hamaan hautaan asti. Sitä vaan oppii pitämään kauniina eri asioita.

Lainaus käyttäjältä: Pankkipoju - heinäkuu 06, 2010, 12:01:44 ip
Siinä vaiheessa kun ukot lähtee liikkeelle, tehtävän onnistumisen kannalta on olennaisinta että pystyvät etenemään mahdollisimman huomaamattomasti, pitävät saman verran ääntä kuin varjonsa.

Tyhmintä mitä ikinä voisi tehdä, olidi käskeä ukkojen korkkaamaan amfetamiinisa tässä kohtaa.

Niin, mutta sitten kun ne ovat olleet 3-4 vuorokautta reissussa syömättä ja nukkumatta, sitä amfetamiinia ottamalla voikin jo saada puilta ja pikkukiviltä neuvoja saavan porukan jälleen raiteilleen, hetkeksi. Ja kaipa amfetamiinin annostelullakin voi vaikuttaa sen tehoon. Tuskin sotatilassa otetaan samaa annosta kuin paatunut narkkari.

LainausIhan maalaisjärjen valossa ne kemikaalit on sitä varten kun ei enää ole loppuelämää.

No mitä hyötyä amfetamiinista on tuollaisessa tilanteessa? Jos on tarve tappaa itsensä pikaisesti, amfetamiini on mitä huonoin aine.

Lainaus käyttäjältä: Pankkipoju - heinäkuu 06, 2010, 11:19:30 ap
Kuulostaa melkoiselta propagandalta...

Siis itse tiedän yhden varikon jossa on 60 000 annosta amfetamiinia, jota jaetaan harkinnan mukaan.
Lähihistorian sodissa kaukopartioukot veti todella isoja annoksia....

Kaukopartiojoukkojen työterveys tähtää vain siihen, että he pystyvät suorittamaan tehtävänsä. Loppuelämällä ei ole väliä.

Lainaussiitä huolimatta ukot toipuu aina ennalleen ja palaa siviiliin ihan normaaleina henkilöinä..

Käsittääkseni sotaveteraanien psykologiset traumat ovat massiivinen ongelma kaikkialla maailmassa. Ja olivat sitä myös Suomessa aikanaan.


Tiedän kyllä riittävän monta elämänsä viinalla pilannutta ja jonkun laittomillakin päihteillä pilanneen, että varsinkin aina kun nuoremmat tyypit, jotka ymmärtävät asiasta täsmälleen yhtä paljon kuin sika Pohjantähdestä, ihannoivat mitä tahansa päihdettä haitattomana ja hauskana viihdemömmönä, jonkinlainen säälinsekainen vihareaktio nousee pintaan. Onneksi tunnen myös sellaisia, jotka ovat nousseet huumehelvetistä normaaliin elämään.

Lainaus käyttäjältä: Caderusso - heinäkuu 05, 2010, 10:37:58 ap
Huvittavaa muuten kun löytyy JuuTubesta pilvin pimein videoita joissa porukka maistaa original-tabascoa "kokonaisen" ruokalusikallisen ja sitten hikoilee ja huutaa naama punaisena.

Ymmärrän kyllä. Tuskat johtuvat Tabascon tolkuttomasta etikkahappopitoisuudesta.

Lainaus käyttäjältä: Evilyn - heinäkuu 04, 2010, 22:47:46 ip
Koskaan en täytä enempää kuin 21... Tosin ens kuussa täytän 15.:nnen kerran 21.. 

Eikö se ala pikku hiljaa vituttaa olla vuosikymmenestä toiseen lapsellinen myöhäisteini?   

Lainaus käyttäjältä: papereeka88 - kesäkuu 19, 2010, 00:38:51 ap
Miehen ja naisen eroista oli ammattikoulussa kavereitten kanssa keskustelua ja kaikki tulivat lopputulokseen,että on siunaus syntyä mieheksi eli mies tai no melkein voisi sanoa,että poikanen täällä on

Aika yksioikoinen johtopäätös. Itse olen omien lasten puolesta tyytyväinen, ettei heidän tarvitse olla miehiä tässä julmassa maailmassa.

Molemmilla sukupuolilla on yhteiskunnassa ja henkilökohtaisessa elämässä etunsa ja haittansa. Itse uskon, että kokonaisuus riippuu luonteenlaadusta. Jos olet kunnianhimoinen uraohjus, miessukupuolesta on selvä etu. Mutta jos olet vaatimattomampi, niin kyllä naiselle on helpompaa saavuttaa pienimuotoinen arvostus lähipiirissä ja keskiluokkainen "tavallisen ihmisen" perhe-elämä, kuin miehille. Naista kuitenkin arvostetaan aina ihmisenä, kun taas miestä lähinnä sen mukaan, kuinka paljon tuottoa hän pytyy repimään selkänahastaan.

Lainaus käyttäjältä: Caderusso - kesäkuu 23, 2010, 12:28:03 ip
11.6. syntyi melko kaunis tyttölapsi kiitos onnitteluista

Onneksi olkoon.

Ensimmäinen Aji Cristal on satonsa tehnyt. Mitä kasville pitäisi tehdä nyt, jotta se kasvaisi vähän ja tekisi uuden sadon?