Lainaus käyttäjältä: SahuriX - kesäkuu 09, 2009, 23:32:29 ip
On asetylisalisylihappoa... pajunkuoressa on salisylihappoa joka on kasvihormooni... jonka pitäis kai edistää juurten kasvua...

Onko joku kokeillut ko. aineessa liottaa pistokkaita...

Ainakin voin sanoa että 2dl purkkiin tuli laitettua 2 asperiinia joka on liikaa varmaankin olis ollu fiksumpaa alottaa kokeilut puolikkaalla nimittäin 2vrk:ssa ohuimmat pistokkaat kuoli jo :/
asperiinin lisäksi purkissa on vetta ja kevytsoraa...

Onneksi pistokasmateriaalia riittää kun on pakko leikellä...

Niin joo ja lajike josta pistokkaat otin oli Nattaly...

Asetyylisalisyylihappo on huomattavasti voimakkaampi happo kuin hiilihappo (pKa=3.5, hiilihapolla 6.35). Hiilihappotabletteja käytetään silti muistaakseni yksi tabletti peräti sataan litraan vettä. Tästä voisi mielestäni päätellä ilman sen kummempia laskutoimituksia tai kemiallisia reaktiopohdintoja, että vesi on tullut aivan liian happamaksi pistokkaillesi. Ehkä kannattaa sen puolikkaankin sijaan kokeilla alkuun vaikka pikku murusta 

Lainaus käyttäjältä: Klopisto - kesäkuu 05, 2009, 00:13:36 ap
Ehta pönikkä on tuo kasvisi. Aika jännä juttu että paprikasi ei tarvitse tuentaa. Kaupan R -paprikat on jotain velton k:n mittaisia eli abt. 20 cm ja siitä pidemmälle. Voisi kuvitella että tuon kokoisille paprikoille tarvitaan jo vartta 

Paprikat, mitkä kuvassa näkyivät, ovat kiinni suht tukevissa oksissa eikä kasvi tunnu niistä hetkahtavan. Ne paprikat, jotka ovat penkin päälle nostamassani oksassa ovat puolestaan jo aika kaukana rungosta (eivät näy kuvassa) ja niiden on hyvä levätä penkin päällä kun en sen kummempaa tukemismenetelmää keksinyt.
Kävin äsken varta vasten mittaamassa niitä ja sellaisia n. 10-12 cm pitkiä olivat. Ei mun parvekeramirot haasta kasvihuoneessa kasvatettuja pituuskilpailuun. Eiköhän niissä kuitenkin maku ole kohdallaan. Hyviä tuli ainakin viime vuonna.

Lainaus käyttäjältä: Klopisto - kesäkuu 04, 2009, 21:45:41 ip

Satosi tällä kaudella taitaa (toivottavasti) olla suurempi kuin aikaisemmin.

Onko se sidottu kattoon vai miten tuenta on järjestetty?

Kuvassa ollut Ramiro nojaa seinään eikä sen enempää tukea tarvitse, paitsi yhden oksan olen nostanut penkin päälle kun paprikoiden paino veti sitä kovin alas. Suurempaa satoa on tosiaan luvassa, koska ko. Ramiro kypsyttelee kahdeksaa suippopaprikaa ja toinen aloitti juuri kukkimisen 

Lainaus käyttäjältä: Klopisto - kesäkuu 04, 2009, 20:40:45 ip
Onko tuo siis Ramiro paprika, sitä mitä kaupassakin myydään?  Punainen makea ei-tulinen paprika? Itsellä on sellainen mullassa, anopilta  ja ihmettelen saisiko tuosta kenties jotain...

Ramiro on juuri sellainen suippopaprika ja sitä saa kaupoistakin. Mulla oli Ramiroa viimekaudellakin ja hyvää tuli. Tosin sato jäi pieneksi (3 paprikaa) osin huonon kesän ja toisaalta myös oman taitamattomuuden vuoksi. Toivottavasti tänä kesänä olisi sitten edes kelit paremmat, koska parvekkeella noita kasvattelen ja tällä kertaa oikein kahden kasvin voimalla :-) Tavallinen paprika on kuulemma huomattavasti satoisampi kuin suippopaprika, mikä lienee syynä siihen, että suippopaprika on kaupoissa kalliimpaa.

Malminkartanossa, Helsingissä. Työn puolesta tulee tosin matkusteltua paljon ympäri Suomea.

No niin.. Aika on vierähtänyt niin nopeasti, että toukokuu meni ilman päivitystä. Tässä nyt sitten joitakin pieniä ilonaiheitani kesäkuun alusta:



Rocotosatoa on alkanut kypsyä ja hyvältä maistuu. Näyttää siltä, että sato jää tässä vaiheessa noin kahteenkymmeneen rocotoon. Enpä ole sitten raaskinut näitä kallisarvoisia elämäni ensimmäisiä rocotoja käyttää ruuanvalmistukseen vaan olen syönyt niitä pilkottuna, erilaisten ruokien päälle ripoteltuna. Näin niiden oma maku pääsee hyvin oikeuksiinsa. Huhtikuun päivityksessäni ihmettelin Rocoto Rojoni kellertyviä lehtiä. Siinä oli tainnut käydä niin, että edellisestä ravinteiden lisäyksestä oli vain ollut liian pitkä aika. Lisäsin ravinteita (typpeä maltillisesti) ja uutta kasvua alkoi pikkuhiljaa syntymään. Nyt kun noin puolet sadosta on kerätty pois puskasta, on myös uusia nuppuja ja kukkia alkanut tulla.



Elämäni ensimmäinen pistokaschili (Malawi Bird's Eye) kukkii kivasti ja chilinalkujakin on syntynyt.



Ramirot alkavat pian vaihtamaan väriään punaiseksi. Tämä Ramiro on bubblerissa ja toinen Ramironi kasvaa turpeessa ja aloittelee kukkimistaan tällä hetkellä.



Tabasco tykkää kasvaa edelleen vaikka nyt olisi jo hyvä aloittaa nuppujen teko. Mikäs siinä, mukavan näköinen viherkasvi kuitenkin.

Lainaus käyttäjältä: Aji Ungreat - toukokuu 21, 2009, 16:12:12 ip

Lainaus käyttäjältä: Tapolan Tuliheppi - toukokuu 13, 2009, 22:25:15 ip
Kampin keskuksen kkk-kaupasta bongasin myöskin blair'sin sipsejä, cheddar jalapeno, habanero sekä wings. Todella asiallista kehitystä kauppojen valikoimissa.

Tuo lienee sitten lähinnä miuta? Veikkaisin ainakin että Espoossa missään näitä ei vielä ole. Sanokaas minä hintaisia nuo suurinpiirtein ovat. Lähinnä kiinnostaa tuo habanero-versio.

Espoosta löytyy Blairsin chipsejä ainakin Leppävaarasta Sellon Citymarketista. Siellä on ollut pitkään valikoimassa noi samat kolme vaihtoehtoa, tosin Habanerosipsit on usein loppu. Hintaa oli kolme euroa ja rapiat päälle.

Lainaus käyttäjältä: Kekishero - toukokuu 15, 2009, 19:18:51 ip
En viitsinyt uutta ketjua aloittaa niin kysympä tässä.
Minulla on alkanut noita nuppuja tulemaan vaikka kasvi on vasta 26cm pitkä, eli kysymykseni on että tuleeko siihen podeja jos annan noitten olla?
Lajikkeet joissa nuppuja ovat limon ja habanero pointed yellow.

Habanero Pointed Yellow on kasvina aika pieni, että en ihmettelisi vaikka tuon kokoisena alkaisi jo ensimmäisiä podeja pukkaamaan, kunhan olosuhteet ovat muuten kunnossa.

Halvimmat, mitä oon nähny on Puutarhurinverstaalla myynnissä olevat mustat muoviset neliönmalliset ruukut. Bauhausista löytyy monenkokoisia muovisia ja vieläpä ihan siedettävän näköisiäkin ruukkuja kohtuullisen edullisesti.

Tuli viikonloppuna pyörähdettyä Oulussa työn merkeissä ja käytiin porukalla syömässä New Bombayssa. Annokset sai tilata neljällä eri tulisuusasteella mieto - medium - tulinen ja erittäin tulinen. Kolme meistä tilasi annoksensa erittäin tulisena ja nämä ystäväni, jotka jo jonkin verran chiliä sietävät, taisivat hieman puhista onnellisina siitä, että kerrankin sai oikeasti chilipitoista ruokaa. Tyytyväinen olin itsekin annokseeni (kanatikkakorai), joka lämmitti sopivasti ja oli kaiken lisäksi erittäin maukas. Alkupalaksi tilaamamme linssikeitto osoittautui myös oikein hyväksi valinnaksi. Siinä ei tulisuutta ollut, mutta maku oli kohdallaan.

Olosuhteet täällä ovat kyllä todellakin kaukana Andien ilmastosta. Kuivassa kerrostaloilmassa joutuvat asumaan, joten siinä mielessä olen tyytyväinen, että satoa on tulossa. Mielenkiintoista nähdä kuinka tämä rocoto reagoi toukokuussa kun pääsee parvekkeelle asumaan.

Tältä näyttävät iranilaiset täälläpäin näin huhtikuussa:

Tällä kertaa päivitystä chilieni elämästä muutaman kuvan kera.

Tällä kaudella kokeilin passiivihydroviljelyä Mimosa-ruukuilla, niin että ravinteena olen käyttänyt Flora Matoa/Microa. Oikea passiivihydroravinne saattaisi olla helpompi ratkaisu. Tuntuu, että tässä saa olla aika tarkkana näitä ravinteita käyttäessä. Toistaiseksi passiivihydroissa olevat Habanero Pointed Yellow ja Sitruuna (jonka idätin viime syksynä eteläafrikkalaisesta sitruunasta otetusta siemenestä) senkun porskuttavat. Sen sijaan 7Pot, joka ennen passiivihydroon siirtymistään asusteli Cutting Board-tyyppisessä laatikkobubblerissa, päätti olla viihtymättä. Leikkasin sen tapiksi ja siirsin multaan, jos se siellä lähtisi uuteen nousuun.



Habanero Pointed Yellow



Sitruuna



Tässä pari kuvaa edelliskaudelta jääneistä kasveista. Näiden lisäksi ikkunalla asustaa vielä viime vuoden Aji Benito, joka puskee nuppua kuin viimeistä päivää. Nuppuja on muissakin talvehtineissa.



Bolivian Rainbow. Aivan erilaiset kasvutavat näillä yksilöillä.


Starfisut paistattelevat päivää parvekkeen oven edessä. Pari kertaa ovat käväisseet jo ulkoilemassakin.



Rocoto Rojo pukkaa chilejä. Kovasti ovat lehdet kellastuneet. Olisikohan pitänyt antaa enemmän ravinteita ihan tässä viime aikoina?




Bubbleriramiro oli piilotellut ensimmäistä kukkaansa lehtiensä alla.




Kashmiri Mirch on minulle yksi mielenkiintoisimmista seurattavista tällä kaudella. Toistaiseksi ihan normaalin näköinen taimi.




Tähän loppuun vielä kuvaa ahtaasta kasvattelunurkkauksestani. Moni kasvi on siirtynyt jo ikkunalaudalle.

Tervetuloa pääkaupunkiseudulle Pertsa. Seuraan mielenkiinnolla ehdotuksia paikallisista miiteistä. Omat aikatauluni ovat hankalat ja kummalliset, mutta heti kun sopiva tilaisuus tulee, niin tulen ehdottomasti mukaan chilistelemään.

Tämähän onkin kiinnostavaa  Online translator käänsi 'mal mierda' --> 'evil shit' 

On mahdollista vaikka heti, koska otin siemeniä talteen tuon pistokkaan emokasvin tammikuisesta sadosta. Ne ovat varmasti myös risteytymättömiä siemeniä, koska siihen aikaan se oli tämän talon ainoa kukkiva kasvi. Laitan yv:tä.

Tällä kertaa laitan päivitystä aiheesta tämän kauden annuumit ja baccatumit.

Laitoin tammikuun jälkipuolella ja helmikuussa itämään suuren joukon siemeniä. Huomattavasti enemmän kuin olisi ollut järkevää. Olin tosin hövelisti luvannut n. neljälletoista kaverilleni chilitaimen/taimia kun viime kaudella uusi harrastukseni herätti yllättävän paljon huomiota ja keskustelua tuttavapiirissäni. Toisaalta eikös tämä juuri ole yksi hyvä tapa levittää chilin maukasta sanomaa kun antaa ihmisille oman chilikasvin hoivattavaksi ja toivottavasti jopa satoa tuottamaan Ongelmana meinaa vain olla nyt se, että pelkään parveketilani loppuvan kesken kun chilien lisäksi sinne olisi tarkoitus mahduttaa vielä muutama tomaatti sekä runsaasti yrttejä. Hyvä puoli kuitenkin on se, että jokainen jolle olen luvannut taimia, myös saa niitä. Laitan tähän nyt vihdoin listan tällä kaudella kasvamassa olevista lajikkeistani. Jokaista lajiketta kasvatan ainakin yhden kasvin verran, mutta useimmista jätän itselleni myös 'varakasvin' hieman pienempään ruukkuun. Annuumit ja baccatumit kasvatan yhtä bubblerissa asuvaa Ramiroa lukuunottamatta mullassa.

c.annuum:
Bolivian Rainbow
Malawi Bird's Eye (mullassa kasvava pistokas edesmenneestä talvichilistäni)
Ramiro
Sweet Banana
Fresno
Pusa Jwala
Dagger Pod
Kashmiri Mirch
Iranilainen mysteerichili (Escargolta)
Egyptiläinen mysteerichili
Thaimaalainen mysteerichili
Kreikkalainen mysteerichili
(Kolme viimeksimainittua poimin siemenketjukirjeestä. Otin tälle kaudelle miniteemaksi tällaiset eri maiden mysteerichilit ja mahdollisesti jopa niiden tunnistamisen)

c. baccatum:
Aji Benito
Starfish
PI 260560
PI 260567
CGN 22871
Lemon Drop
Inca Berry

c. chinense:
7Pot
Habanero Pointed Yellow

c. fructescens:
Tabasco

c. pubescens:
Rocoto Rojo (2kpl bubblereissa, joista toisessa on jo 7 kpl 1 -2.5 cm mollukoita)

Kaksi vähän päälle 10cm pikkuiranilaista löytyy myös täältä. Laitetaan kuvaraporttia myöhemmin kunhan tuosta ensin vähän kasvavat.

Chinenseissä on kyllä aivan omanlaisensa maku verrattuna muihin lajikkeisiin. Tulee näin yhtäkkiä mieleeni vain kysyä, että onko sun chilit kypsyneet auringossa vai keinovalon alla. Joillakin tomaatinkasvattajilla tuntuu ainakin olevan sellainen käsitys, että auringossa kypsyneistä tomaateista tulee maukkaampia kuin keinovalolla kasvatetuista. No voiko tuota soveltaa chileihin, mene ja tiedä.. Mä kyllä tunnistan myös tuon 'ruohon' maun. Mulla on se kokemus, että kun poimin chilipuskasta ne ensimmäiset chilit aivan liian varhain (kun en malta odottaa niiden kypsymistä), niin ne maistuvat todellakin aivan ruoholta eikä tulisuuskaan ole vielä kohdallaan. Aika aloittelijana kommentoin, joten mielenkiintoista kuulla, mitä muilla on asiasta sanottavana. Biobizziä olen multachileissä käyttänyt itsekin ja saanut mielestäni kyllä oikein maukkaita chilejä aikaiseksi ainakin baccatumeista ja chinenseistä.

Jos täältä löytyy intialaisen ruuan harrastajia, niin tein iloisen löydön eräästä englantilaisesta nettimaustekaupasta. Kuivattua Kashmiri Mirchiä kokonaisina löytyy osoitteesta www.thespicespecialist.com/chillies/kashmir.htm

Mulle tuli tämän kyseisen chilin hankinnasta melkein pakkomielle. Olen harrastanut intialaisen ruuan laittamista jo pidempään ja halusin päästä kokeilemaan tätä kyseistä mietoa chiliä, jota käytetään lähinnä sen antaman voimakkaanpunaisen värin takia. Makua kuvaillaan mm. hedelmäiseksi ja miellyttäväksi. Chilivaarilta sain sellaisen kuvan, että vähän nihkeästi tuottaa satoa ja tätä tuki se, että kaikki muut kasvatuspäiväkirjat, jotka mainitsivat tämän chilin idättämisestä, eivät asiasta sitten enempää raportoineetkaan. Ajattelin sitten, että koska minulla on jo useita hienoja lajikkeita kasvamassa, niin voihan sitä jotain hankkia valmiinakin. Kyseistä chiliä tuntuu löytyvän jauhettuna useammistakin paikoista, mutta kokonaisia kuivattuja Kashmireja sai jonkin aikaa metsästää.

Mielestäni 9 puntaa nykyisellä kurssilla ei ole paljoa 300 gramman pussista. Siis sipsipussin kokoinen pussukka kuivattuja chilipalkoja  Pussikokoja löytyi 10 grammasta kiloon ja chilin saa kokonaisina tai jauheena. Tein tilauksen viime viikolla ja eilen tuli lähetys perille. Näyttävät ihan oikeaa tavaraa olevan (sen perusteella mitä kuvista olen nähnyt). Maku on sellaisenaan syötynä mieto, aivan aavistuksen tulinen ja tuoksusta tulee mieleen kuivattu taateli. Näitä pitää päästä pian testaamaan ruuanlaitossa.

P.S. Saattaa olla että kaikesta huolimatta siemen tai pari menee idätykseen siinä toivossa, että edes yhden Kashmirin saisi maistaa myös tuoreena