Tähän tapahtumaan kiinnostaisi kyllä osallistua kun kerrankin näyttäisi olevan vapaa viikonloppu. Toivottavasti pysyykin sellaisena.

I just took the quiz "CHILITESTI 1.0 - Testaa chilitietämyksesi!"and got 100% of the answers correct.
My score: 100% correct ----- My Rating: Chiliguru! -Onneksi olkoon! Olet varsinainen chilitietäjä! Tiedät että habanero ei ole maailman tulisin chili. Olet myös maistanut niitä ja silti olet yhä hengissä! Kitaasi uppoaa tulinenkin ruoka ilman suurempaa naamanvääntelyä. Ehkä sinulla on oma chiliviljelmäkin!

Ehkä sinulla on oma chiliviljelmäkin! Hauska testi 

Journey - Escape

Tämän viikon sunnuntaina (13.12) vedetään On The Rocksissa tribuuttikeikka tälle mainiolle AOR-kulttibändille. Tervetuloa kaikki kynnelle kykenevät! Tässä vielä Facebook-sivu tapahtumasta:

http://www.facebook.com/home.php?#/event.php?eid=186119022214

Muusikkona ja soitonopettajana vuodesta -93. Instrumenttina kosketinsoittimet ja tyylilajeista mieluisin on rock monissa muodoissaan. Nykyään opiskelen lisäksi uutta ammattia lääkiksessä ja siinä ohessa olen sekaantunut myös geenitutkimukseen.

Lainaus käyttäjältä: biblo - joulukuu 07, 2009, 09:41:09 ap

Ai sentään! Mulla on näitä kans muutama eri mallisia. Uskomattoman hieno soitin, humoristinen ja ärsyttävä. Kerran soiteltiin kaverin kanssa keikkabussissa rumpukoneella ja stylofonilla n. 400 km matka putkeen. Meillä oli hauskaa, mutta muilla alkoi jo olemaan hermo hieman kireällä. Täytyiskin kaivaa noita esiin joululomalla, kun on taas aikaa rääkätä kanssaihmisiä.

Mä tein joskus aikoinaan sovituksen neljälle stylofonille Albinonin Adagiosta. Tämä kyseinen video pääsi jopa YouTuben featured-videoksi jossain vaiheessa 
http://www.youtube.com/watch?v=QaXFsygp93Q

Tämä on ihan selkeä pyhiinvaelluskohde, jonne on vielä kerran elämässään päästävä.

Helsingistä löytyy ainakin Kampin K-Marketista.

Lainaus käyttäjältä: calm - lokakuu 23, 2009, 08:03:40 ap

Lainaus käyttäjältä: ana198 - lokakuu 23, 2009, 06:05:19 ap
En tiedä miten tälläiseen skeidaan on Tampereella totuttu?

Ei Tampereella ole annosten koossa tai tulisuudessa ollut mitään vastaavia ongelmia. Liekö siellä jäänyt palkatulle työvoimalle teroittamatta mieleen, että ruokiin saa oikeasti laittaa nyt tulta?

Mä en oo vielä Helsingin Gringos Locosia testannut, mutta Tampere ei jättänyt kylmäksi. R.I.P Wings oli loistava! Söin sen alkuruuaksi, mutta sen päälle syömäni Diablo Burger-annos ei tuntunut lainkaan tuliselta. Korostan siis että siinä ei tuntunut vähäisintäkään tulisuutta. Se tosin voi johtua siitä, että Wingsien kastike oli niin tulista, että se oli mun toleranssini rajoilla ja sen jälkeen olisi tarvittu jotain ainakin lähes yhtä chilipitoista. Jos olisin syönyt Diablo Burgerin suoraan, niin kokemukseni olisi voinut olla toisenlainen. Ei voi tietää.. Hyvä annos sekin oli muuten. Wingsejä jään kuitenkin kaipaamaan ja tilaan niitä varmasti myös seuraavalla kerralla.

Noissa etnokaupoissa tuntuu olevan hinnat kohdallaan. En ole Helsingissä pannut merkille tätä kastiketta aiemmin vaikka etnokaupat ovatkin tuttuja. Nyt vain osui silmään koska sen Turun Citymarkettiin saapumista on niin kovin promottu täällä foorumilla.

Juuri samanlainen pullo.

5,55 euroa.

Ostin äsken Kampin K-marketista Srirachaa tänne työpaikalle ja testasin toimivuutta nakkilihapiirakassa. Kyseessä on siis maukas, mutta kohtalaisen mieto chilikastike. Tätä voi huoletta käyttää ketsupin tapaan ja se tuo ruokaan mukavaa harmitonta lämpöä sekä chilin makua. Chiliin tottumattomalle voi kuitenkin tulla yllätys kun ottaa tuon pullon kaapista luullen sitä ketsuppipulloksi Se nimittäin näyttää ketsuppipullolta ja sen koko on reilu neljä desilitraa. Ekan kokeilun perusteella jäi positiivinen kuva tästä kastikkeesta. Suosittelen arjen ruokahetkiin.

MikaK ehti ehdottaa ensin, joten pidetään 3. ja 5. päivä kuitenkin etusijalla, mikäli porukka innostuu.

Jos iltamiittiä pohditaan, niin mulle ei tiistai ja torstai-illat käy työn takia valitettavasti juuri koskaan. Torstaina 5.11 voisi kyllä onnistua lounasmiitti päivällä/iltapäivällä ja ma 2.11 sekä ke 4.11 kävis myös myöhäisempi ajankohta. Olis kyllä kiva saada aikaiseksi chilistien kokoontuminen tuonne mahdollisimman pian.

Tällainen uutinen oli ilmestynyt poliklinikka.fi -sivustolle. Lupaa hyvää meille chilinpurijoille

Chili voi tulevaisuudessa korvata asetyylisalisyylihapon tai toimia tehokkaana apuna sen ohessa diabeteksen ja sydän- ja verisuonitautien ehkäisyssä, todetaan American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä.

Australialaisen Tasmanian yliopiston tutkija Kiran Ahuja ryhmineen havaitsi, että chilin sisältämät ainesosat kapsaisiini ja dihydrokapsaisiini laskevat veren glukoosi- ja insuliinipitoisuuksia ja estävät verisuonten tukkeutumista ilman haittavaikutuksia.

Tulokset tukevat Ahujan aiempia havaintoja chilin ainesosien hyödyllisyydestä verisuonten rasvoittumisen ja diabeteksen ehkäisyssä, kertoo Mediuutiset. Asetyylisalisyylihappo on vaikuttava aine yleisessä särkylääkkeessä asperiinissa.

No jatketaan sopivan päivän metsästämistä. Kyllä se jossain vaiheessa jälleen löytyy.

Tämä oli päivän paras uutinen! Täytyy mennä käymään jo tällä viikolla. Tampereella olen käynyt Gringos Locosin testaamassa ja R.I.P. Wingsien kastike on tähän päivään mennessä herkullisin Wings-kastike mitä olen maistanut.

Lainaus käyttäjältä: miikkahoo - lokakuu 12, 2009, 10:25:05 ap
Mannerheimintielle näyttää avautuneen joku uusi Tex Mex paikka, Gringos Locos. Onko kukaan käynyt testaamassa seuraavaa mainoslausetta?

LainausFAKTA: Jotkut Gringos Locosin käyttämät Chili Specialties -ruokalistan ainesosat ovat 100 kertaa tulisempia kuin esimerkiksi perinteinen tabasco-kastike. Ravintola ei suosittele chiliannoksiaan ensikertalaisille eikä korkeasta verenpaineesta tai hengityselinsairauksista kärsiville henkilöille. Kaikki annokset nautitaan asiakkaan omalla vastuulla!

http://www.ravintola.fi/ravintola/gringos_locos_helsinki

Tuo toimisi minulle. Oliskohan muita tulossa?

Kirje saapui ja lähden nyt viemään sitä postiin. Paljon oli kirjeessä pussukoita ja lisäsin vielä viisi. Uudet lajikkeet ovat: Pusa Jwala, CGN 22871, Inca Berry, Rocoto Rojo ja Tabasco.

7 Podin sato alkaa vihdoin kypsyä. Tämän lajikkeen kanssa tuli sählättyä oikein kunnolla alkukaudesta, mutta hengissä pysyi ja tämännäköistä mollukkaa se on tehnyt:




Viime viikolla kerätessäni palstalta loput chilit suojaan yöpakkasilta tarttui mukaani myös hieman toisenlaista satoa :-) Palstachileistä kirjoittelen vielä loppuraportin paremmalla ajalla. Tässä kurpitsat paistattelevat päivää auton takakontissa: