Minulla on ollut sellainen versio, missä on hiekkapeti noin 30-40cm syvä ja siihen istutetaan taimet turvepaakun kanssa, sitten hiekan pinta katetaan ruohosilpulla jota kertyy tietysti nurmikon leikkuusta, tätä silppua lisätään koko kesän ja kastelulannosta voi antaa lisäksi jos näyttää ettei kasva katteen avulla tarpeeksi. Tästä sitten syksyllä nykäistään taimet ruukkuihin ja saksitaan juuret sopivaksi. Ja peti siivotaan katteesta ja roinasta, joten sinne jää tosi vähän mitään kasvipöpöjä ja ötököiden talvehtimismahdollisuuksia.

Onko kukaan muu huomannut kellukkeella idätyksestä, että yli kolme viikkoa viruneet, ja sitten itäneet taimet olisivat jotenkin selvästi heikompia? Minulla alkaa olla sellainen kutina asiasta, että puolet juurensa esiin  työntäneistä kuukahtaa kuitenkin siellä ruukussa... Eikä kyseessä ole harsosääskiongelma. Nekin jotka sitten lähtevät liikkeelle, kasvavat tosi hitaasti.
   Syitä voinee olla kaksi
1. Siemenet ovat alunperin heikkoja ja itävät nipin-napin mutta eivät jaksa jatkaa kasvuaan. Syy tähän joko homeet, liian aikainen korjuu tai muuten huonosti kehittyneet siemenet.
2. Siemenet idätetään niille epäsopivissa oloissa, jolloin itäminen viivästyy.... viivästyy... ja siementen voima häviää kun ne rupeavat hajoamaan. Tällöin olisi hyvä tietää lajikohtaiset idätysohjeet, mistä kehittämisideat-osiossa vähän vihjailin.

Chilikaupasta saa kyllä ihan järkevään hintaan niitä Anchoja ym Meksikon ihmeitä, kannattaako niitä sit sieltä raahata...

Pitää kyllä katsoa sit tosi äkkiä... että luulee rohtosammaria hampuksi. Mulla ei ole kukaan käyny katsomassa taimia, vaikka olen hamppuakin kasvattanut. Harmi, etteivät itäneet viime vuonna tuolla ulkona kun siinä olis ollut hieno ruo'ikko naapurin suunnassa näkösuojana, kasvaa kuulemma suht korkeaksi. Ja taatusti joku asiasta enemmän ymmärtävä olis virkavaltaa vaivannut...

Mulla on ollut 92-vuodesta lähtien kasvihuone, ja sinne on tullut aina jotain Cayenneja laiteltua, mutta oikeasti tämä homma aukesi viime keväänä mulle uudella tavalla, kun marttakerhomme julkkis-viherpeukalo oli miehensä painostuksesta alkanut kasvattaa kaikkien tomaattien ja kurpitsoiden taimien lisäksi erilaisia chilejä. Häneltä opin muunmuassa että ovat monivuotisia, että niitä on moninaisia lajikkeita yms...
   Sitten syksyllä eksyin myös parille sivulle... ja täällä olen vieläkin...
   Taimia on noin 25lajikkeesta ja kauhea säätö päällä... Chilikuume on vakava riippuvuussairaus

Haluatko kokeilla sillä Virkonilla käsitellä noita homesiemeniä? Voisin lähettää kirjeessä, en just nyt tiedä mitä ne maksaa, mutta otan selvää. Ei sitä tiedä itääkö ne paremmin, mutta mun kokemuksen mukaan se kyllä auttoi, niissä mitkä ylipäänsä aikoivat itää... Sähköpostia voi laittaa jos kiinnostaa

Mole Negra
12kpl Ancho tai Pasilla chilejä
400g kuorittuja tomaatteja
1 iso sipuli
4 valkosipulin kynttä viipaleina
2rkl Chipotletahnaa
4rkl seesaminsiemeniä
1dl saksanpähkinöitä
1rkl hienonnettuja korianterin siemeniä
4 mausteneilikkaa hienonnettuna
2dl kana(kani-)lientä
2rkl kaakaojauhetta
------
100gtummaa suklaata
1tl kanelia
ripaus sokeria
suolaa
mustapippuria

Paista sipulit pienessä öljymäärässä, lisää mausteet ja kaakaojauhe, kuumenna hiukan kasarissa, lisää liemet ja tomaatit ym. Anna hautua hiljaisella tulella  ja ennen tarjoilua lisää suklaa ja muut alaosan tavarat, sekoittele mutta älä keitä enää...
Ohje löytyi netistä ja mulla on vaan aineslista, sekä jollainen muistitieto siitä mitä niille piti tehdä...
   Kokeilua?

Se ruukunvaihtoajoitus onkin hieman hankalaa kun osa kasvattaa juuria ja osa lehtiä... Kuitenkin kun ne kasvit on suurempia, kuin se ruukku, alkaa olla jo aika vaihtaa isompaan. Itse en viitsi vaihtaa montaa kertaa ruukkua, joten hain Kekkilän kastelulannosta, vastannee sitä Puutarhan kesää, ja puolen litran ensiasunnot saavat riittää vielä suht pitkään...

Yritän tehdä vertailua tuon homeen vaikutuksista, se nimittäin näyttää olevan aika sitkeässä tuolla purkeissa, osasta olen vaihtanut pintamullan ja näyttää silti uusivan. Ainakin se tukkii mullan pinnan niin ettei vesi haihdu samaan tapaan purkista pinnan kautta. Toivottavasti ei haittaa hapen saantia... 

Meillä lapset, meidän iskä viikatteen kanssa ja isäntä ruohonleikkurin kanssa lasketaan joukkoon "Muu kasvintuhooja"

No vanhoja rämiseviä loisteputkivalaisimia saa suht puoli-ilmaiseksi ja putket ei maksa viisiäkymppejä... Ja pienten lasten kanssahan se on mukavaa harrastaa, kun ne kitkee chilintaimia ystävällisesti pois ruukuista... Nim. Kokemusta on. Lapsukainen nyppäsi mun Pimenta da Neydestä 3senttisen verson, siihen sekin sitten delas...

Mä olen istuttanut itäneet tuolta kellukkeelta noihin puolikkaisiin maitopurkkeihin ja jättänyt vähän vajaaksi että voin mullata niitä kun ovat sen vartensa oikaisseet.
   Olin töissä 7kk Islannissa, mutten muista tuota vuorta, se onkin kai pohjoisessa. Asumukseni ikkunasta näkyi Heklan ääriviivat Trihyrningun takaa...

Mulla kasvoi Cap 1492 pube viime kesänä hiekkapetikasvihuoneessa 1,5metriseksi roikaleeksi, ei kylläkään tuottanu satoa vielä silloin mutta kohta se räjähtää kukkaan kun on jo vähän nuppuillut... Leikkasin sen syksyllä pienemmäksi, 80senttiseksi ja nyt siinä on joka nivelestä tullut 20senttisiä versoja. Kasvanee kesän mittaan taas 1.5metriin jos en käytä vesuria.

Nuo neliskulmaiset ruukut ovat parhaita, aina ihmettelen kun ruukut noin normaalisti on pyöreitä, ja niissä tulee hirmuisesti hukkatilaa vaikka miten yrittäis virittää laatikoihin, siis varsinkin taimivaiheessa. Isompana sinne väliin tarvii kyllä tilaa, mutta taimikasvatuksen optimointi on tässä vaiheessa oleellista, vai mitä?

Ei mitään valintoja vaan LISÄÄ VALOJA!

Mulla on myös tuo liemessä haudutus osoittautunut parhaaksi ja meilläkin se perheversio eli lievästi maustettu. Omaan annokseen voi sit lisäillä sooseja...
  Ajattelin kokeilla Mole Negra-tyyppistä soosia, kun vihdoin löysin ohjeenkin, eli sitä mihin tulee suklaata, juuri tuon kypsän kaninlihan kera vaikka tortillan täytteeksi... Lapsille vois tehdä jotain vähän miedompaa ja itselle sit mausteisempaa...

Ei siinä mullassa ole mitään lisäaineita, mutta tuore, vähän maatunut rahkaturve sisältää erilaisia pieneliöitä jotka hävittävät homeitiöitä. Kaktusmulta on maatuneempaa turvetta sisältävää tavaraa, eikä sillä ole sellaista vastustuskykyä, kun ne pieneliöt katoaa. Samoin tuo kuumennus tuhoaa ne pieneliöt jolloin homeet pääsee jylläämään. Samoin jos ostaa ylitalvista huonosti varastoitua turvetta, se voi olla jo astetta maatuneempaa ja homeisempaa...

Pyöveli tänään minun chilitarhassa; listin kolmesta kasvista kirvoja... Hassua että niitä oli paljon Bishop´s Crownessa ja Incassa muttei sitten muualla. Onko kyseessä maukkaimmat vaiko sattumaa, että juuri noista löytyi...
Harmillista, mutta totta, että kaikki desinfioidussa kylvöseoksessa kasvavat taimet saavat juurelleen ensin valkoisen, sittemmin keltaista itiöpölyä tuottavan homekerroksen, ja ihan vieressä (itiöistä oman osansa saaneena) suoraan pussista käytettyä multaa saaneet eivät homehdu...?
  Bolivian rainbovilla on kasvussa jo kolmas lehtikerros, ja tyypit haluavat näköjään heti muuttua pikkuisiksi pensaiksi, joka lehden tyvellä on ensin kirvaksi luulemani uusi sivuverso. Ja taimet ovat 6-8senttiä korkeita josta suuri osa vielä sirkkalehtien alla olevaa vartta... Miniatyyripensaita?
  Ruukutin tänään uudestaan sellaisia vihreissä taimiruukuissa olevia kasveja, jotka näyttivät kärsivän kuivuudesta vähän väliä, nuo ruukut ovat liian matalia, laakeita... Puolikas maitopurkki pitää kosteuden paremmin.
  Kauniita pikku kasveja, vihreä on hyvää tekevä väri

Ihailin juuri omaa Criolla Sellaani, ne ovat juuri tuollaisia herttatyvisiä, kaljuja, kun taas vieressä on herttaisen karvaiset Rocoto Grandet... Pitää alkaa lannoittamaan kun ovat nyt hidastaneet kasvua...

Bourdain onkin ainoita ruoka-matkusteluohjelmia, missä se päähenkilö ei alleviivaa omaa erinomaisuuttaan, vaan on ihan yhtä krapulainen ja onneton kuin me tavallisetkin kuolevaiset...