elokuu 21, 2023, 17:35:36 ip

Uutiset:

Tervehdys, kaksi samaan aikaan sattunutta teknistä muutosta / ongelmaa summa aiheutti vajaan viikon katkon foorumille. Nyt palvelinohjelmisto on jouduttu päivittämään uuteen ja sekä ulkoasu että toiminnallisuus on muuttunut. Toivotttavasti ei ainakaan kovin paljoa huonompaan suuntaan. Odottamattomia ongelmiakin saattaa ilmaantua.


Näytä viestit

Tämä jakso sallii sinun katsoa tämän jäsenen kaikkia viestejä. Huomaa, että näet vain niiden alueiden viestit, joihin sinulla on nyt pääsy.

Viestit - ladoga

61
Lainaus

Kasvit pääsi 150W monimetallivalaisimen alle.
Valaisin on päällä yöaikaan kello 00:00 - 12:00 tai kunnes talon väki tulee päivän askareista kotiin.


Muistathan että kasvien pitää myös saada nukkua. Eli noin 8-12h pimeä jakso joka vuorokausi auttaa pitämään kasvit terveenä ja voimakkaina. Jos teillä on päivällä kotona edes hiukka valoisaa niin en pitäisi lamppuja päällä yöllä. Kuulemani perusteella kasvit tarvitsevat myös pimeyttä sokereiden muuttamiseksi tärkkelykseksi.

Mutta ihan tutkitusti, jotkut kasvit jopa kuolevat pelkkään levon puutteeseen jos lepovaihe estetään.

Paras rytmi kasveille on siis jokseenkin auringon mukaan. Lampuilla voi sitten avittaa. Tietty ikkunattomassa huoneessa ja taimivaiheessa en uskoisi hirveästi olevan väliä sillä miten sen vuorokausirytmin säätää. Tietysti kärsivät sitten pienestä jet lagista kun viet ne kunnon valoon, mutta muutamassa päivässä saavat kyllä vuorokausirytmin kuntoon.
62
Lainaus käyttäjältä: Räyhäkäs - heinäkuu 22, 2010, 22:21:20 ip
NETTIYHTEYS ON TÄYTTÄ PASKAA! Neljä laittoman uhkauksen tunnusmerkit täyttävää sähköpostia saunalahdelle ei ole toiminut toivotulla tavalla. Mistään ei oteta vastuuta ja hämmästelyyni, että netti on yhtä hidas kuin 33,6K modeemini vuonna 1995 vastataan kummastelulla "Outoa, ei sen pitäisi olla".

Paskaa ja VALEHTELUA. Ja noista valehtelua en siedä. Minulle myytiin puhelimessa Suomen nopein nettitikkuyhteys, mutta tällä paskaisella mokkulalla ei pääse kiinni kuin 2gee-verkkoon ja silloin tällöin ehkä vilkahtaa palkin-kahden verran 3gee yhteys. Puhutaan kuitenkin Helsingin keskustasta. Eikä se 3G/HSPA yhteyskään vakuuta, kun kaistaa tarjotaan 20-50 kb/sek varttiminuutin pyrähdyksin. Kaksgeellä surffataan jatkuvalla 15-25 kb/s, eli vähän hitaammin kuin kännykälläni vuonna 2004.

Huomenna kuluttusuojamiehen pakeille ja oikeusjuttu vireille. Mulle ei vittuilla.


Saunalahtea ei enää ole. Siis muuta kuin nimellisesti. Elisa osti sen pois muutama vuosi sitten. Suuri osa työntekijöistä irtisanottiin ja toiminta siirtyi elisan verkkoon. Sen jälkeen palvelu on ollut onnetonta, kuten Elisalta saattaa odottaa.
63
If it would be thirsty it would droop its lower leaves first.
64
Alkuperäislajikkeet etelä-amerikasta kiinnostavat eniten, joten ehkäpä kriteerinä olisi historia ja maut.

Ensi kesäksi olisi tarkoitus laittaa parvekkeelle perulaisia perunoita kasvamaan ja kokkailla niistä sitten Aji Amarillon sekä rocotojen kanssa kaikkea hyvää. :)

65
Chililajikkeiden arvostelut / Vs: Thaikku Annuum
kesäkuu 20, 2010, 11:52:37 ap
Eikös tuo ole tunnettu myös nimellä Rawit. Itselläni myös miltei identtinen puska kuivatuista rawitesta kasvatettuna. Joskus noita näkee myös tuoreena suomen marketeissa.

Maku on raikkaankirpeä ja tulisuus noin 8-9 luokkaa. Herkkua keitoissa ja wokeissa, myös vihreänä.

Jos ei ole sama niin varmasti läheistä sukua ainakin.
66
Chilhuacle negro on tulisuudessa about jalapenon luokkaa tai hiukka miedompi. Makoisat marjat - hyvän kokoiset ja muotoiset täytettäväksi. Olen noita popsinut feta-kanamuna-oregano täytteellä ja sellaisenaan. Kuivannut en ole, mutta ilmeisesti meksikossa niin on tapana.
67
Kodin mausteinen kokkaus / Vs: Chilien täyttäminen
huhtikuu 16, 2010, 10:37:50 ap
Murskattu valkoinen balkaninjuusto esim. feta toimii täytteenä tulisemmillekin chileille. Perinteisen balkanilaisen reseptin mukaan sekaan sotketaan vielä hiukan kananmunaa ja yrttejä (esim. tuore persilja ja vahva kreikkalainen oregano sopivat hyvin). Myös tilkkaa oliiviöljyä voi seokseen kokeilla levittämään makua, siihen kun tulisuus tuntuu hyvin liukenevan. Sitten vaan uuniin muhimaan kunnes näyttää kypsältä.

Mielestäni juuston täytyy olla lampaan- tai vuohenmaidosta että maku on tarpeeksi raikas, lehmänmaito "fetat" ovat yleensä kuivan ja mitäänsanomattoman makuisia ja suolaisia.

Näin on tullut syötyä markettihaboja, nagoja, 7 pottia, aji cristaleja, sekä chilhuacle negroa ja hyvää on ollut.

Tulisuutta kyllä useimmiten piisaa joten riisi, peruna ja/tai jugurttipohjainen lisuke ei ole pahaksi. Joskus keräsin nokkosia ja tein niistä pannulla muhennoksen johon sotkin kreikkalaista jugurttia (vähän vaan suolaa, mustapippuria ja oliiviöjyä mausteeksi). Oiva lauhdutin riisin tai perunoiden kanssa.
68
Päiväkirjat ja fotoalbumit / Vs: Laurin kasvatuksia
maaliskuu 13, 2010, 09:17:23 ap

PI 281429 satoa. Maku on mielenkiintoinen sekoitus hedelmäkarkkiesanssia ja aprikoosia. Tulisuus on normi haban luokkaa.

Kuivattuna makeus ja voimakas karkkimainen tuoksu pääsevät oikeuksiinsa. Ruuanlaitossa en ole paljon käyttänyt, ehkä juuri oudon makunsa vuoksi, mutta voi olla että on vaan mielikuvituksen puutetta. Leivän päälle ripoteltuna on kyllä hyvää.

Kannattaa maistaa.
69
Edistyneempi chilinkasvatus / Vs: Induktio valaisimet
maaliskuu 04, 2010, 00:20:16 ap
Lainaus käyttäjältä: chilimieli - helmikuu 26, 2010, 22:54:18 ip
Miten muuten yhtälö metalli ja mikroaallot? Onhan polttimoissakin useimmin sitä metallia..


Metallista ei sinänsä ole haittaa mikrossa. Valokaaria aiheuttavat vain erittäin ohuet kappaleet kuten foliot, joidenkin astioden kultaukset tms. koska ne ovat juuri tarpeeksi ohuita aallonpituuteen nähden. Saman voi aiheuttaa myös metalliastia joka hipaisee mikron metalliseen sisäseinään (muodostaen ohuen kosketuskohdan). Korkeareunaista metalliastiaa en taas mikrossa käyttäisi koska metalli blokkaa tehokkaasti mikroaaltoja hidastaen täten ruuan lämpenemistä. Jossain tapauksissa mikroissa jopa käytetään ohuita metallisia paistolevyjä esim tekemään pizzan pohja rapeaksi.

En sitten tiedä miten lampun on laita mikrossa. Suurin ongelma lienee lasin kuumeneminen.
70
Lainaus käyttäjältä: Since1981 - lokakuu 29, 2009, 09:51:28 ap
Näin molempien valaisimien parhaat puolet saisi hyödynnettyä. Monimetallin spektri on sinisempi ja kasvit käyttää kasvuvaiheessa tätä aallonpituutta enemmän hyödykseen, mutta kukkiessa ja hedelmäntuotannossa punainen värilämpötila (natikka) on parempi.


Ei se ole juurikaan näin yksinkertaista. Auringon kulma ilmakehään vaikuttaa valon spektriin ja täten joillakin kasveilla (esim. hamppu) kukinnan ajoitukseen. Toiset kasvit eivät taas luonnollisen sijaintinsa (esim. päiväntasaaja) vuoksi voi kukintaansa ajoittaa vuodenaikojen mukaan (koska sielä ei vuodenaikoja ole), joten myöskään spektrin vaihtelulla ei niiden kohdalla pitäisi olla väliä.
71




Baccatum on selvästi kyseessä, mutta lajikkeesta ei tietoa.

Kasvaa nopeasti, kukkii runsaasti alaspäin mutkallaolevia, usein kellomaisia kukkia joissa vihreät baccatäplät. Suurehkot (10-15cm) marjat joissa pitkä varsi, kypsyvät todella hitaasti aivan tummanvihreästä, en ole varma vielä, punaiseksi vai oranssiksi. Kertoilen kun selviää. Kyseinen marja alkoi vaihtaa väriä noin 3-4kkn kypsymisen jälkeen. Siinä välissä esim. 7pot ja inca red drop ovat kypsyttäneet useammat sadot.

Voisiko olla CAP 269? Kertokaa jos on kokemuksia ks. kasvista.
72
No ainakin merkkaa teiplllä ne kukat mitä vieraalla pölyllä töpöttelet. Ja jokaisesta töpötetystä kukasta tulleesta marjasta yksi siemen itämään (osa on tod näk kuitenkin itsepölyttynyt jos et heteitä poista jo nuppuvaiheessa)
73
Joo ödeemahan tuo. Itselläkin on samaa tullut.

Syynä on ilmeisesti liika kastelu ja heikko ilmanvaihto. Eli juuret imevät enemmän vettä kuin mitä lehtien pinnalta haihtuu ja liika vesi saa aikaan soluvaurioita lehdissä. Oman kokemuksen perusteella tuntuu että tätä tapahtuu vain sisäkasvatuksessa kun ilmanvaihto on kehno ja kun kerralla annetaan liikaa vettä.

Eli tuuletusta peliin + vähemmän vettä kerralla. :)
74
Lainaus käyttäjältä: Since1981 - lokakuu 26, 2009, 09:39:35 apValaisen kasvini 250w natikalla. Olen suuunnitellut myös monimetallipolttimon hankkimista,
koska se sopii paremmin kasvuvaiheen valaisuun kuin suurpainenatrium.


Epäilen vahvasti vaikuttaako tuo lamppujen vaihtelu chileihin mitenkään. Ne ovat lähtöisin hyvin läheltä päiväntasaajaa (ei samanlaisia vuodenaikoja kuin täällä) joten spektrin muutos tuskin saa niitä kukkimaan ahkerammin.

Monimetalli on kyllä huomattavasti esteettisempi jos kasvattelee asuintiloissa. Sävy ei juuri poikkea auringosta ja saa kasvien värit näyttämään kirkkailta. Itselläni ei viimeksi ollut varalla toimivaa monimetskua ja kaapista löytyi SPN polttimo, joten ajattelin laittaa sen hyötykäyttöön. Lopputuloksena olohuone oli rumankelmeä ja värimaailma masentava kuin 70-luvun vanhoista valokuvista. Nyt on onneksi taas monimetsku losottamassa. :)
75
Lainaus käyttäjältä: herra 47 - lokakuu 15, 2009, 07:52:39 ap
::) en kyllä itse tuota rawitia sanois hyvän makuiseks vahingossakaan ::)


Niin makuasioitahan ne. Mun mielestä rawit sopii todella hyvin aasialaiseen ruokaan ihan tuoreeltaan. Toinen hyvä on sitten kuivattuna birds eye chilit, esim. keittoihin. En vaihtaisi noita ihan heti baccoihin tai chinenseen (joille löytyy kyllä omat käyttönsä).
76
Lainaus käyttäjältä: Bleedy - lokakuu 05, 2009, 22:51:17 ip
Ei kyllä pitäisi olla mitään ylimääräistä päässyt lehdille... Alalehdet kellastuu näin:


Tuo on ihan normaalia. Kasvi siirtää lehtivihreän varastoon uutta kasvua varten ja tiputtaa alempia lehtiä. Sitä lehtivihreäähän on kasvin parempi käyttää siellä missä on eniten valoa. Eli turha huolestua, sitä mukaa kun chili kasvaa alemmat lehdet aina kellastuvat ja tippuvat.
77
Chilit ovat myös sukua tuolla goji-hömppämarjalle josta nyt niin paljon vaahdotaan. :)

Marjat, siemenet ja kukat näyttävät hyvin samanlaisilta kuin chili serkuillaan:
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/83/Illustration_Lycium_barbarum0.jpg

...joten kai sillä chililläkin pitäis tulla ikää lisää? :D
(jos ei auton alle jää)
78
Lainaus käyttäjältä: jla1710 - lokakuu 15, 2009, 00:23:45 ap
- rikkiplasmalamput?

Jotain tarvis ostaa talven varalle ja ensi kevään taimikasvatusta varten.


Siitä vaan!
http://www.youtube.com/watch?v=XwHrCa3ie88&feature=related :D
(Halpaa, ei. Lumeneita 0.57 miljoonaa)
79
E27 kantaan saa myös halpoja tehokkaita ESL lamppuja saksan ebaystä.

esim.
125W 6400K E27 (kokeiltu, toimii hyvin)
tai
125W 6400K E27
80
Itse juuri tänään popsin ensimmäisen chilhuacle negroni. Herkullisia ovat. Makua on vaikea kuvailla. Vivahteita kuivatusta luumusta tai rusinasta? Vaikutti myös sopivan tuliselta kokoisekseen. Laitan ehkä arvostelun sitten kun noita on enemmän syötäväksi asti.

Ajattelin kasvattaa näitä enemmänkin uunipaprikoiksi. Maut, polte ja koko tuntuvat olevan niin hyvässä balanssissa siihen tarkoitukseen.
Fetaa ja yrttejä vaan täytteeksi...en malta odottaa.

Unohdin ottaa kuvan mutta saman näköinen löytyy tältä sivulta  http://www.oaxaca-restaurants.com/chiles.htm

Kuka vielä sanoo etteivät annuumit ole hyviä? Hän ei ole ilmeisesti maistanut chilhuacle negroa, chilacaa, guajilloa, rawittia jne. :)