Kesä-ajan parhautta on ehdottomasti se kun rocotoja saa grillin kautta suuhun. Podeja kypsyy vielä tässä vaiheessa sen verran harvakseltaan että suurin osa podeista menee juuri grilliin, kun grillauskausi on muutenkin vauhdissa mökillä. Pienempiä podeja on nyt tullut siivutettua leivän päälle, silputtua pizzoihin ja lihapiirakan sisälle. Ehdoton kunkku grillissä on paksulihainen suht mieto Oxapampa. Tiukemmin potkiva Cuzco Amarillo, Peru Rojo sekä Pico Mucho ovat myös loistavia juustotäytteellä grillattuna. Lidlistä löytyi varsin kelvollista Mexican Style -sulatejuustoa jossa mm. jalapenoa, tämä ei kuitenkaan sotke rocoton täydellistä makua.
Syksyllä rocotokulinarismin ykkösherkku onkin sitten uunissa valmistettu Rocoto Relleno kun poditkin ovat jo paljon lihavampia.

Lainaus käyttäjältä: Raaka-Arska - heinäkuu 01, 2017, 01:32:44 ap
Hiljaiseksi vetää, kun katselee ammattilaisten kasvattavan rocotoja! Hienoa työtä näiden loistavien chilien saralla! Valtava peukku!

Kiitoksia, ammattilaisia ollaan kyllä ihan eri saralla, mutta kokemusta kuitenkin löytyy jo useammalta vuodelta sekä erinomaiset kasvatusolosuhteet kasvihuoneissa.

Lainaus käyttäjältä: Trioniska - heinäkuu 01, 2017, 09:54:13 ap
Jewen ja Bluesmanin päiväkirjamerkinnät aiheuttavat aina kasvikateutta...   

Tämä vaan merkitsee armottomasti työtä muutenkin kuin syksyllä sadonkorjuun aikaan. Nytkin minulla on eri puolilla plantaasia yli 1000 litran edestä erilaisia säiliöitä jonne pitää vettä kuskata ja ravinteita lisätä lähes taukoamatta.

Tässä vielä se original San Pedro Orange josta siemenet kaivettu.

Lainaus käyttäjältä: PP - kesäkuu 27, 2017, 20:38:28 ip
Minulla on ollut tuplapodi ainakin Peru Cuscossa ja muistaakseni jossain muussakin rocotossa. Kuvakin saattaisi löytyä, jos jaksaisi selata arkistoja.

Eipä sitten ole omiin silmiin vaan noita enempää osunut.

No eipä kovin ihmeelliseltä näytä... omiin silmiin ainakin keltaista näkyy jo enemmän kuin vihreää.

Homma sen kuin paisuu kun vapaa-aika on lisääntynyt, mikä ei tosin yllätä yhtään.

Puno Amarillon kauniista hedelmästä vielä hieman tarkempi kuva ja onhan tuo saanut jo lempinimenkin "Titicacan torpedo".


Erikoisuuksista puheenollen Puno Amarillosta löytyy myös ns.twin pod eli kaksi hedelmää muodostuu yhdestä kannasta. Vastaavaa ei ole koskaan omissa kasvatuksissa tapahtunut missään lajissa ja käsittääkseni aika harvinainen tapaus muutenkin varsinkin rocotolla. Yhden kuvan ulkolaisen kasvattajan rocotosta olen nähnyt jossa samanlainen tuplapodi.

Kovin olen odottanut että ensimmäinen San Pedro Orange kypsyy että todellinen väri paljastuu. Siementen sekaantumista pidän kuitenkin hyvin epätodennäköisenä eli on sitten risteytynyt varmaan Punolaisella viljelijällä.


San Pedro Orangesta löytyy sitten seuraavanlainen erikoisuus ja samassa kasvissa kaksi täysin erimuotoista podia ja ensimmäinen muistuttaa hyvinkin paljon Chilivaarin perulaista. Pääosa kasvin podeista on noita kartionmallisia "luoteja" ja ainakin yksi manzano -tyypin hedelmä kasvista löytyy. Cuzcolaisen rocoton kohdalla ilmeisesti on tulossa samanlainen tapaus.
Minkä muotoisia nämä bluesmanin San Pedro Oranget ovat ?

Hiukan nihkeää on ollut päivittäminen kun mitään järisyttävää ei ole tapahtunut. Rocotojen satokausi alkoi tuossa viikkoa ennen juhannusta ja tasaisesti podeja alkaa kypsymään siellä sun täällä. Varsin tyytyväinen olen ulkokasveihin jotka tekevät podia sekä kasvimaalla, talon päädyssä että mökillä saaristossa, ja siellä jopa yllättävänkin hyvin vaikka olosuhteet ovat olleet aika ankeatkin toisinaan. Juhannuskin tuli pelastettua kun viisi podia pääsi pekonikääreessä grilliin eli siitä se kesä yleensä tällä plantaasilla lasketaan alkavan.


Rocoto Puno Amarillo ja täältä löytyy nyt upeat väri -ja muotoyhdistelmät, väri on jo enemmänkin oranssi kuin keltainen. Mitään vastaavannäköistä rocotoa en ole koskaan kasvattanut. Punolaisen muodossa on vähän Aji Largoa, joka taas on väriltään punainen. Maku erinomainen ja varsin tulinen lajike.

Vaikka podeja kypsyy vielä hissukseen niin monia upeita ennen näkemättömiä muotoja tulee näistä perulaisista nyt esille.


Rocoto Pisac Rojo, tämä lajike on vielä kypsymättä, mutta siinäkin on muodossa jotain uniikkia, vaikka varsin pienikokoinen podi ainakin tuosta on tulossa.


Rocoto de la selva Oxapampa ja väritys alkaa leviämään hienosti kannasta alaspäin.


Euro-Serren kasvihuone rupeaa olemaan niin täynnä rocotokasvustoa kuin olla ja voi. Liiallisesta ahtaudesta johtuu sitten heikko podintuotto tuolla alempaa. Oikeastaan vasta kahdessa metrissä ja siitä ylöspäin rupeaa tulemaan podia jo mukavammin kun siellä on valoa vielä tarjolla. Kuvassa näkyy kasvihuoneen pohjoiskäytävä jonne valoa ei enää käytännössä pahemmin tule ja sitä rocotot eniten tarvitsevat sadontuottoon. Oma vika kun ahdoin huoneen liian täyteen ja vielä muutaman amppelin kattoon jonka harja on ihan piukassa.


Harjalla 2,5 metrissä sitten tapahtuu ja tämäkin Rocoto Cuello Rojo Ollantaytambo (ilman kaulaa) tekee runsaasti satoa ja ensimmäiset podit tunkee jo kattoluukustakin ulos.

Lainaus käyttäjältä: bluesman - kesäkuu 10, 2017, 22:15:20 ip
Jeweltä Peruntuomisina saatu Rocoto rojo de las Selvas.

Näyttäisi tuon kuvan perusteella jääneen aika normaalinkokoiseksi ainakin tuo punainen podi ? Itselläni ei ole tuo lajike vielä kypsynyt mutta alkuperäinen podi oli aikast iso mutta ei kaikkein suurimpia kuitenkaan.

Kausi tuntuu etenevän välillä tuskastuttavan hitaasti ja yhtään rocotoa ei ole vielä kypsänä vaikka podeja tulee jo ihan mukavasti. Ensimmäiset chilit sen sijaan grillattiin viikko sitten ja Leek kypsyttää podejaan tasaiseen tahtiin kasvihuoneessa. Kelit ovat olleet erinomaiset ja aurinkoa riittää ja kaikki rocotot on myös jo istutettu ulos kasvimaalle ja mm. jättirocoto Surquillo rupesi tekemään siellä heti podeja.

Leek C.annuum


Rocoto San Pedro Orange on amppelikasvi joka Monexin kasvihuoneessa tuntuu tekevän nyt podeja lähes joka kukasta ja muutenkin amppelirocotot porskuttaa nyt hyvin ja satoa tullee kymmeniä kiloja taas syksyllä. Samaa ei voi sanoa Euro-Serren Monster NFT:n rocotoista, kasvit ovat valtavia mutta podeja tulee suorastaan surkeasti. Syytä en ole pystynyt selvittämään ja suurin ongelma voi olla valonpuute kun kasvien yläpuolella on amppelikasveja ja mm. valtava tomaattiamppeli joka pitää siirtää ulos kun ilmat lämpenevät ensi viikolla. Toinen ongema voi olla suuri kosteus kun huone on täynnä NFT kasveja.


Jotkut rocotot sen sijaan tekevät huoneessa ihan kohtuullisesti satoa kuten Rocoto Puno Amarillo. Ei tässä silti kauheasti valittamista ole vaikka jättirocototkin kehittyvät tolkuttoman hitaasti, mikäs kiire tässä on kun kausi on kuitenkin vielä alkutaipaleella.


Rocoto Cuzco Amarillo ja UV tarttuu ulkona jo mukavasti podeihin.


Giant Rocoto Orange Arequipa joka on Semillasin Peter Merlen tuoma lajike Arequipasta. Heppu kävi San Camilossa rocotoja hakemassa pari viikkoa meidän jälkeen viime syksynä.


Rocoto de la selva Rojo Arequipa                                                                     Rocoto Rojo Ollantaytambo


Rocoto Quantash, jättirocoto Limasta

Lainaus käyttäjältä: skemppi - toukokuu 19, 2017, 13:57:42 ip
Toimivatko nuo pienet autopotin ruukut hyvin?

No joo kyllähän niissä kasvit kasvaa ja satoakin on tullut chileistä mutta rocotoja en ole ennen kasvattanut. Parimetrisiksi ovat kasvit nytkin kasvaneet mutta olisihan nämä isommat autopot ruukut paljon parempia. En muista enää miksi noita joskus vuosia sitten ostin joko pihiys iski tai sitten kuvittelin rupeavani basilikan viljelijäksi.

Luottamus Suomen kevätsäähän on yhtä vankkaa kuin vanhaan Neuvostol...joka tapauksessa ensimmäiset rocotot ovat muuttaneet ulos ja muutamat kasvit olleet ihan taivasalla jo jonkun yön. Rocotot eivät pientä pakkastakaan pelkää joten katsotaan nyt miten ne tuolla pärjää, sisällä kasvihuoneissa kun tila on kortilla.


Toiseen talon päätykaappiin meni nyt autopotteihin neljä rocotoa, huoneesta puuttuu vielä hajonnut ovikin. Koskaan aikaisemmin ei talon päätykaapeissa ole rocotoja ollut ja olosuhteet voivat olla aika haastavat kun lämpötila voi tuolla nousta 40 asteen paremmalle puolelle ja yöllä ollaan sitten ulkolämpötilojen armoilla. Koskaan en ole näin aikaisin tuonne kasveja kuskannut ja koskaan ne eivät ole myöskään noin suuria olleet että ovat jo lähes katossa kiinni kun sinne on siirretty, tiedä sitten millainen sekasotku tuolla on syksyllä. Ilman suurempia ongelmia siirto onnistui ja lähinnä lehtiä ja joitakin pieniä haaroja meni poikki kun kasvihuoneesta ne tuonne eilen roudasin. Talonpäätykaapissa on nyt Rocoto Pisac Rojo, Rocoto Picante San Camilo, Rocoto Pisac Orange sekä Rocoto de la selva Lima joka jättilajike.


Myös kaapin ulkopuolella on pari rocotoa autopotissa sekä muita ylimääräisiä "pienehköjä" kasveja.


Rocoto Cuzco Manzano Amarillo, sikäli mielenkiintoista että kahdesta eri kasvista tulisi erilaisia podeja, pitää kuitenkin katsoa vielä että podit kasvaa ennen kuin tätä suurta ihmettä ihmetellään enemmän, nimen mukaisia "omenoita" ei nyt taida tulla.

Lainaus käyttäjältä: bluesman - toukokuu 12, 2017, 21:49:35 ip
Vaikuttaisi siltä että hydrokasvit eivät siedä juuri yhtään pakkasta.

Aivan sullahan meni just hydrokasvit siellä kärryssä ilmeisesti ?

Juuret paljaana pakkasessa niin se on kaput samantien

Sain nyt purettua dataa kuluneen vuorokauden lämpötiloista ja tässä varsin kömpelö esitys. Sininen käyrä on lasiterassi, vihreä Euro-Serre Tropic kasvihuone ja punainen asuinhuoneiston lämpötila. Useampi tunti oli taas pakkasta ja kylmintä kuuden paikkeilla -2,1 astetta.

Lainaus käyttäjältä: PP - toukokuu 12, 2017, 18:46:11 ip
Minkälainen tuon terassin rakenne on ylhäällä ja sivuilla? Voi olla, että ylhäällä lehdistössä on ollut asteen pari lämpimämpää kuin hyllyllä. Oikealla on hyvinkin voinut olla kylmempää ikkunan takia. Yllättävää tuo silti on, että useammassa päivässä ei tule näkyviä ongelmia. Juuristo ei tuskin ehtii jäähtyä muutamassa tunnissa alle nollan ja lämmin vesi auttaa varmasti.

Terassi on varsin suojaisessa paikassa ja on asuinrakennuksen yhdessä ns. sisänurkassa, jolloin myös talon harjakatto menee terassin yli. Terassin oma katto on lautakatto, jossa noin sentin raot ja katon yläpuolella kylmää ullakkotilaa. Terassi on alle 10 neliötä ja suorakaiteen muotoinen jolloin yksi pitkä sivu ja pääty ovat talon ulkoseiniä vasten eli ns. "lämpimällä seinällä". Terassin ulkosivuilla on sitten noin metrin korkuiset puukaiteet joissa pystylaudoitus noin sentin ilmaraoilla. Kaiteiden päällä sitten lasitukset kattoon asti.
Rocotot ovat kukkatelineen ylimmällä hyllyllä joka käsittääkseni olisi terassin lämpimin ja suojaisin nurkka, kylmä ilma kun pääsee sisään alhaalta kaiteen pystylautojen välistä. Yleensä terassilla on öisin 3-4 astetta lämpimämpää kuin ulkona.

Lainaus käyttäjältä: PP - toukokuu 11, 2017, 23:24:50 ip
Näyttää selvinneen täysin tuo vasemmanpuoleinen eikä oikeakaan taida olla kuolemassa.

Näin se on että vasemmanpuoleisessa ei ole mitään vaurioita ja pienempi ottanut sitten enemmän siipeensä vaikka hengissä onkin. Voiko tästä sitten vetää jotain johtopäätöksiä kasvien kesken, tuskinpa. Pienempi kasveista kuitenkin sijaitsee hyllyn ulkoreunalla jos sillä on jotain merkitystä, ehkä isompi ja vahvajuurisempi taas selviää paremmin kylmässä. Tärkeintä on kuitenkin se että kasvit ovat olleet useamman yön pakkasessa ja useamman tunnin yhtäjaksoisesti eikä mitään vaurioita isommassa rocotossa, tämä on kuitenkin minusta hieman yllättävää. Aamuisin olen kastellut juuristoa lämpimällä vedellä.

Tieten tahtoen en vie kasveja pakkaseen, mutta kaikki merkit viittaa nyt siihen että pakko on ensi viikolla aloittaa rocotojen joukkomuutto ulos ainakin talon päätykasvareihin ja lasiterassille jossa kuvan kasvitkin ovat tämän viikon viettäneet.

Rocotojen pakkastesti viimeyöltä. Hyllyllä oli klo5:25 lämpötila -2,3 astetta. Kaikkiaan kasvit ovat olleet pakkasessa noin 6 tuntia.
Sikäli harmi että molemmat kasvit Arequipalaisia vaikkakin eri lajikkeita. Muita jämärimpuloita kun ei nyt ollut uhrattavaksi.

Lainaus käyttäjältä: Chiliharri - toukokuu 11, 2017, 15:30:34 ip
Onko sulla jewe monessa Capsicum pubescens -lajikkeessa keltaiset täplät kukissa terälehtien tyven lähellä?
Kirjoitin tuonne bluesmanin päiväkirjaan. Sitten muistin katsoa nuo sinun kukkakuvat muistakin lajikkeista, kuin minulla kasvavat.
Onhan niissä näköjään ainakin joissakin keltaiset täplät.

Onhan noita keltaisia läiskiä suurimmassa osassa tämän kauden rocotoista, mutta ei kaikissa...ainakaan vielä en ole nähnyt.

Runsas viikko sitten piti kasvihuoneesta ottaa pöytätaso pois ja pöydällä olleet rocotot tiputtaa lattialle kun valo rupesi huoneesta loppumaan. Viikko meni ja puoli metriä tuli taas kasvua lisää joten sama ongelma on kohta taas edessä. Nämä ulos menevät ja autopoteissa olevat kasvitkin rupeaa olemaan jo miehen mittaisia eli siirto-operaatio tulee olemaan vaikea muutaman viikon päästä, sivuhaaroja olen jo surutta kasveista leikellyt. Podiakin rupeaa tarttumaan paremmin kiinni kun lannoitustasoa nostin noin 35 prosenttia, huonona puolena on sitten liiallinen pituuskasvu ajankohtaan nähden. Olosuhteet Euro-Serren kasvihuoneessa tuntuu vaan olevan varsin hyvät kun suurin osa NFT kasveistakin on jo kohta kahden metrin mittaisia.


Huoneessa on myös ainakin toistaiseksi vielä neljä amppelirocotoa ja kattokin rupeaa täyttymään kasvustosta, tämäkään ei välttämättä ole hyvä asia ja lattialla olevat NFT rocotot kärsivät valonpuutteesta.


Rocoto de la selva Oxapampa ja nihkeästi startannut kauden tärkein rocoto tekee nyt pystyhaaroja hyvää tahtia ja tuuheutta riittää, kasveja on peräti kolme kun varataimia en raaskinutkaan heittää pois ja jokainen niistä podittaa.


Rocoto Cuello Rojo Ollantaytambo ja tämä on varataimi joka piti laittaa kesällä kasvimaalle, mutta tuskin sille tilaa sieltä enää löytyy kun siipienväli on jo noin 1,5 metriä. Andien kasvatit ei pientä kevätlunta säikähdä.

Komean näköstä settiä taas tulossa ja hyvin näyttää viihtyvän Perun rocototkin Bluesfarmilla.

Juttelin tänään erään hernenviljelijän kanssa ja tosiaan maaliskuun lopulla kylvetään juhannusmyyntiin tulevat palot ja hyvin ne kuulemma pärjää 3-4 asteen pakkasessa harson alla ja siellä ne saa kasvaa sadonkorjuuseen asti, tuskinpa itseltä onnistuisi.

Lainaus käyttäjältä: NPhoBiaz - huhtikuu 30, 2017, 16:43:39 ip
Lähtökohtaisesti kaikki Capsicum-suvun siemenet tarvitsevat EU:n ulkopuolelta tuotaessa kasvin terveystodistuksen. Käytännössä kuitenkin pieniin siemenpusseihin puututaan harvoin, jos koskaan. Tällainen ainakin on oma käsitykseni.

Jotenkin näin se varmaan on. Osa omista tuliaisisita tuli ongelmitta mm. Lontoon kautta Suomeen ja kukaan ei ollut missään vaiheessa mistään kiinnostunut. Hedelmiäkin sai tuoda käsimatkatavaroissa.

Kai se on äärimmäisen harvinaista että pieniin lähetyksiin puututaan ja maailmallahan risteilee jatkuvasti siemeniä harrastajien siemenvaihdon ja nettikauppojen toimesta. Yhdestä tapauksesta olen kuullut vuosien varrella kun jenkeistä tilattu paketti jäi sille tielle.

Jokunen kuva joukosta puuttuu mutta pääsääntöisesti näkyy.

Pahvikansia en kuvista löydä ja muovikansia näyttäisi kaikki olevan ainakin tänne näkyvissä kuvissa.