Valmistusaineet: oranssi ja punainen Habanero, muita tulisia chilejä, omenaviinietikka, suola, ruokosokeri. Ei lisä- tai säilöntäaineita.
Ensiksi pisteet etiketin kuvasta, joka joulupäivällisellä kirvoitti erinomaisen paheksuvia kommentteja pöydän naisväeltä! =)
Itse kastikkeeseen... Tämä on jostain syystä vähän vaikea kuvailtava. Se kuuluu "luonnollisten superchilikastikkeiden" aateliseen joukkioon, eli ei sisällä kapsaisiiniuutetta ja kilpailee mm. Blair's Deathin & After Deathin, CaJohn's "10"n ja Pain 100%:n sarjassa. Tämä on edellisiä miedompaa, mutta silti valtaosalle ihmisistä nimensä mukaista, eli varovaisuus esim. pizzan kanssa on paikallaan. Maussa on kyllä etikkaisuutta, mutta myös habanerojen raikasta aromia. Yhdistelmä on aika erikoinen; en muista ihan vastaavaa maistaneeni. En ehkä käyttäisi yleismausteena mihin tahansa ruokaan; esim. Habanero Tabasco on huomattavasti "yleispätevämpää" ja vähemmän dominoivaa ruoassa.
Aika kallis kastike on kuitenkin kokeilemisen arvoista; tähän hieman pistävään, mutta pehmeästi puraisevaan makuun voisi vaikka hyvinkin tottua. Jotenkin veikkaan, että toimii esim. hernesopan kanssa hienosti!
Ensiksi pisteet etiketin kuvasta, joka joulupäivällisellä kirvoitti erinomaisen paheksuvia kommentteja pöydän naisväeltä! =)
Itse kastikkeeseen... Tämä on jostain syystä vähän vaikea kuvailtava. Se kuuluu "luonnollisten superchilikastikkeiden" aateliseen joukkioon, eli ei sisällä kapsaisiiniuutetta ja kilpailee mm. Blair's Deathin & After Deathin, CaJohn's "10"n ja Pain 100%:n sarjassa. Tämä on edellisiä miedompaa, mutta silti valtaosalle ihmisistä nimensä mukaista, eli varovaisuus esim. pizzan kanssa on paikallaan. Maussa on kyllä etikkaisuutta, mutta myös habanerojen raikasta aromia. Yhdistelmä on aika erikoinen; en muista ihan vastaavaa maistaneeni. En ehkä käyttäisi yleismausteena mihin tahansa ruokaan; esim. Habanero Tabasco on huomattavasti "yleispätevämpää" ja vähemmän dominoivaa ruoassa.
Aika kallis kastike on kuitenkin kokeilemisen arvoista; tähän hieman pistävään, mutta pehmeästi puraisevaan makuun voisi vaikka hyvinkin tottua. Jotenkin veikkaan, että toimii esim. hernesopan kanssa hienosti!
Ja Monty Pythonin kaverit olisivat varmasti ymmärtäneet jekun.