elokuu 21, 2023, 06:11:45 ap

Uutiset:

Tervehdys, kaksi samaan aikaan sattunutta teknistä muutosta / ongelmaa summa aiheutti vajaan viikon katkon foorumille. Nyt palvelinohjelmisto on jouduttu päivittämään uuteen ja sekä ulkoasu että toiminnallisuus on muuttunut. Toivotttavasti ei ainakaan kovin paljoa huonompaan suuntaan. Odottamattomia ongelmiakin saattaa ilmaantua.


Näytä viestit

Tämä jakso sallii sinun katsoa tämän jäsenen kaikkia viestejä. Huomaa, että näet vain niiden alueiden viestit, joihin sinulla on nyt pääsy.

Viestit - -mtk-

101
Lainaus käyttäjältä: waikku - huhtikuu 21, 2010, 16:53:26 ip
Osaiskohan joku kertoa mikä mahtaa olla tomaateilla vikana. Alimmat lehdet kun tykkää kuivua. Muuten kyllä kasvaa reippaasti mutta tuo alimpien oksien kuivuus vähän oudoksuttaa.


Itsellä ollut samaa ongelmaa tomaattien kanssa, lähinnä olen miettinyt onko kyse liikakastelusta --> juurimätä vai siitä että joku riiviö (harsosääsken toukat) syö juuria. Itse jossain vaiheessa nimittäin kaivoin vastaavalla tavalla käyttäytyvän tomaatin ylös purkista havaitakseni juurten surkean tilan. Itse päättelin sen johtuvan siis siitä, että juurien määrä ei riittänyt ylläpitämään kaikkia lehtiä. Eli jos juuret huonosti mutta uusia lehtiä pitää kasvaa, niin jostain pitää karsia. Just a guess.
102
Otsikon mukaista aihetta pähkäilen tässä yöpakkasten loppumista odotellessa.
Eli en ainakaan äkkiseltään haullakaan tai infernosta löytänyt suoraan viitteitä aiheeseen, eli viihtyykö pubet pääsääntöisesti paremmin ulkona (=viileämmässä) kuin kasvihuoneessa. Muutamia yksittäisiä kommentteja aiheeseen löytyy jotka puhuvat raikkaan ulkoilman puolesta, mutta onko kukaan perehtynyt asiaan tarkemmin/tehnyt jotain vertailua? Harmittavasti itselläkin on pubeja vain yksi per lajike, joten ei pysty itsekään moista vertailua suorittamaan.
103
Mausteet / Vs: Santa Maria Hot Habanero & Passion Salsa
huhtikuu 22, 2010, 09:57:22 ap
Enitenhän tuossa ärsyttää se, että kun kerran hehkutetaan Habaneron erinomaista makua, niin soisi sen sitten edes erottuvan. Jos tuon perusteella joku muodostaa itselleen kuva miltä haba maistuu niin mennään metsään ja vieläkin kauemmas harhaan. Tulisuuttahan voi tosiaan säätää itsekin, jättäisivät tuosta sitten sen "vihreän chilin" pois ja lisäisivät sen edestä jotain mikä maistuu siltä miltä pitäisikin. (Surku)hupaisaa tässä(kin) on tuo habaneron nimellä ratsastaminen kun sitä ei käytännössä ole. Pitoisuudet on kaukana esimerkiksi jo lähes perusmarkettituotteeksi laskettavasta Mama Africasta, jossa tuo pitoisuus on kuitenkin 40%  - onhan se toki tulisempaakin. Luultavasti kymmenkertaistamalla haban määrän (->3%) rupeaisi makukin jo erottumaan eikä tuote olisi (ehkä) perus hot-salsaa tulisempaa.
104
Lainaus käyttäjältä: tuorfalas - huhtikuu 21, 2010, 08:38:27 ap
Millähän keinolla sitä saisi kissat pysymään pois taimiruukuista?

On kokeiltu kaksipuolista teippiä, alumiinifoliota ja kaupan chilijauhetta.

Hirteen olen uhannut ne nostaa, vaan avokki ei anna  :-[


Meillä kissat jättää chilit ja muutkin huonekasvit rauhaan niin kauan kun niillä on omaa ohraa saatavilla. Muu kissanruohona myytävä ei ole niin mieleistä, mutta ohra ainakin täällä toimii. Saa jopa ohra ja chilit olla vierekkäin ja chilejä ei syödä. Ainoa mitä pitää varoa on, ettei niitä mene silittämään kun ovat chilien vieressä, saattavat heittää kyljelleen chilien päälle tai sitten vaan puskea niitä kumoon.
105
Mausteet / Vs: Santa Maria Hot Habanero & Passion Salsa
huhtikuu 21, 2010, 09:21:52 ap
Lainaus käyttäjältä: Kaltsu - huhtikuu 21, 2010, 08:25:29 ap
Ei kai tätä voi hirveästi suositella ostamaan. Kyllä se on vain pakko todeta ettei marketeista ainakaan toistaiseksi saa kelvollisia salsa tuotteita.


Näin on, varsinkin kun Blair's salsatkin on näemmä tyystin hävinneet markettien hyllyiltä. Tai siis sen ainoankin marketin hyllyltä, jolla olen sitä nähnyt eli Tikkurilan välistä-, eikun Ylivedosta. Muutenkin tuntuu, että kun Poppamies otti tuon kaupan hyllyn haltuun, niin valikoima supistui harmittavasti, eikä edes toimitustiheys parantunut, Blair's:n sipsit on melkein aina pääosin loppu.
106
Lainaus käyttäjältä: Minbaari - huhtikuu 20, 2010, 22:37:12 ip
Kenenkä kasvattamia viime kesänä chilikaupassa myynnissä olleet Lemon dropit oikein oli? Tietääkö kukaan?


Tämä ei ole tieto, vaan villi arvaus: Johtaisivatko jäljet Saloon, eli Heinän Penan suuntaan... Viisaammat (tai tietävämmät) korjatkoon
107
Mausteet / Santa Maria Hot Habanero & Passion Salsa
huhtikuu 20, 2010, 23:00:34 ip
"Habaneron ainutlaatuinen chilinmaku yhdessä passionhedelmän kanssa antaa tälle salsalle tulisen ja pirteän maun"

Jep jep... Tulipa taas mentyä vipuun.

Kiva idea, mutta Habaneroa tästä en kyllä maistanut laisinkaan ja salsa oli muutenkin hieman... omituisen makuista. Ja toki luonnollisesti täysin tuletonta, tai sitten sattui vaan hyvä päivä.
Habaneron maun puuttuminen kyllä valottui kun katsoi tuoteselostetta: "Habanero 0,3%"  Ilmankos, pikaisella laskutoimituksellahan tuo tarkoittaa että tuossa 195 gramman purkissa on jopa karvan yli puoli grammaa habaneroa  :o En suosittele ainakaan habaneron perään haikaileville, mutta muuten saattaa jopa olla syötävääkin ("just add Habanero"). Tuo passion ilmeisesti tekee siitä hieman oudon makuista, pitäisi vaan päättää pitääkö siitä vai ei.

Kaikkea sitä myydäänkin, mutta toisaalta siinä kuitenkin selosteen mukaan on habaa, ettei se ihan pelkkä nimi ole vaikka maullisesti onkin.
Mahtaisikohan tuo saman sarjan tomatillo-salsa olla hyvää? Noh, ehkä en vain koskaan opi :)
108
Päiväkirjat ja fotoalbumit / Vs: -Jonsku- ja kausi 2010
huhtikuu 14, 2010, 14:38:55 ip
Lainaus käyttäjältä: -Jonsku- - huhtikuu 07, 2010, 19:48:57 ip
Manzano amarillo, jonka kummallisen muotoisia lehtiä ihmettelin, tekee nyt tavallisen näköisiä lehtiä.


Itselläni muuten tuo käyttäytyi tasan samalla tavalla. Nyt on uudet lehdet hiukka normaalimman näköisiä, mutta kokonaisuus on vieläkin omituinen rytökasa. Ehkä se on ominaisuus :)
109
Edistyneempi chilinkasvatus / Vs: Ajastimet
huhtikuu 14, 2010, 12:42:03 ip
Jeps, töpselin kääntöä kokeilin kyllä, sillä ei kuitenkaan tunnu olevan suurempaa vaikutusta asiaan.

Ja juu, vikavirtakytkimen kävin takaisin ylös vääntämässä proseduurin jälkeen koska aiheutin nimenomaan kevin ja vaiheen välille oikosulun ajatuksissani. Ja oletin ensin myös, että se poks johtui nimenomaan siitä että mittarista pamahti sulake, koska mielestäni siitä poksaus kuului. Tuntui se silti toimivan tämän jälkeenkin.  Mittari ei kai puhuisi enää mitään, jos sieltä sulake menisi?

Luulen kyllä, että kuormittava mittari ei tosiaan varmaan juuri mitään sanoisi jos sen tuohon tökkäisi
110
Edistyneempi chilinkasvatus / Vs: Ajastimet
huhtikuu 13, 2010, 14:36:13 ip
Näin oletinkin, että halvoissa ajastimissa saattaa olla jotain "halpaa tekniikkaa" joka tekee tästä viasta näiden laitteiden ominaisuuden.

Olen myös taipuvainen uskomaan, että noissa on jotain pahasti pielessä. Nimittäin tuo tunarointi perustui siihen että vääntelin mittarin katkaisinta vahingossa väärään suuntaan (virtamittaukseen), jolloin tuloksena oli reilu poks-ääni ja musta raita sokeripalassa. Ihme ja kumma mikään ei hajonnut - ei edes mittari. Vikavirta siis toimi :)

Lisäksi toinen hauska havaittu ominaisuus noissa on se, että ne ei oikein tykkää kylmästä (sisäkäyttöönhän ne on tarkoitettukin). Sattumoisin kokeilin tuota kuivalla (mutta kylmällä) kuistilla jouluvaloihin ja homma toimi ihan ok, kunnes tuli pakkasta niin paljon että kuistikin meni reilusti pakkaselle. Ihmettelin kun valot syttyy ja sammuu aika miten sattuu - syynä siis se, että tuo kello kävi vähintään kymmenkertaisella nopeudella  ;D Rauhottui kyllä kun sen taas toi sisälle...

Summa summarum, mielestäni nuo on oikeasti vaarallisia laitteita, eikä niihin pidä sekaantuman. Tai ainakin on pidettävä huolta ettei lapset tai eläimet tai muut vastaavat (kuten minä) räpellä mitään, missä nuo on kiinni.

Kaipailinkin siis tietoa "paremmista" laitteista, kun ei viitsi kaikkia kokeilla ja palauttaa. Ainakin tuo Bauhaussin kolmenkympin ajastin oli ihan samaa kuraa, mutta täytynee hankkia jostain tuollainen Thebenin ajastin syksyä silmälläpitäen.

Mekaaniset voisi ehkä olla parempia (ainakin niissä on jopa FI-merkintä), mutta kun niissä harvoin on viikkoajastusta ja jotkut niistä pitää ärsyttävää rapellusta (pistorasia on sängynpäädyn vieressä)
111
Edistyneempi chilinkasvatus / Vs: Ajastimet
huhtikuu 13, 2010, 11:20:26 ap
Onkos kenelläkään muuten kokemusta sellaisista (elektronisista) ajastimista, jotka eivät "vuotaisi" jännitettä ollessaan off-asennossa?

Itselläni on noita pahamaineisia clasun ajastimia ja ne ainakin jättävät loisteputken päät hehkumaan vaimeasti vaikka värkki olisi asennossa off. Samaten jännitemittarilla kokeileminen antaa ihan täyden 230 jännitteen off-asennossa. Myös sähkökaapissa olevan vikavirtakytkimen saa reagoimaan tunaroimalla sähkömittarin kanssa alueella jolla _ei pitäisi_ olla jännitettä  ;D

Yksilöstä tämä ei ole kiinni, sama vika toistuu kaikissa kokeilemissani yksilöissä. Lisäksi kokeilin viisi kertaa kalliimmalla bauhaussin ajastimella samoin tuloksin. Onkohan kyseessä joku tekniikan mukanaan tuoma ominaisuus?

Lähinnä vain mietin, miten tuo hehkuminen vaikuttaa putken elinikään, tuskin ainakaan sitä nostavasti...
112
Tee-se-itse / Vs: Laastipaljut hydrossa?
huhtikuu 09, 2010, 11:00:37 ap
Kevään edetessä taas tuli mittailtua kasvihuonetta ja todettua kuinka taas kerran kohta yritetään ahtaa makkaraa nakinkuoreen, eli kaikkia kasveja pieneen kasvihuoneeseen. Tästäpä tulikin taas mieleeni neliskulmaisen muodon ihanuus verrattuna pyöreään noin tilankäytön kannalta...
Asiasta joulukuuseen, eli mahtaisikohan kenelläkään olla tuollaista 90 litran suorakaidelaastipaljua ja mittaa saatavilla (tai hyvä muisti), kun ei millään tunnu löytyvän ko. tuotteen tyypillisiä mittoja. Alkuperäistarkoitukseen kun niillä mitoilla ei taida olla väliä, vain tilavuudella. 65 litraiset tuntuu olevan tyypillisesti jotain luokkaa 70*40*40, kuten tässäkin ketjussa jo aiemmin todettiin.
113
Kodin mausteinen kokkaus / Vs: Texas Peteä Tampereelta?
maaliskuu 17, 2010, 09:35:20 ap
Sen verran päivitystä pk-seudun tilanteeseen, että en minäkään ole onnistunut löytämään muualta kuin tukusta.

Heinon tukussa (Koivuhaka) gallona maksaa 18 euroa ja rapiat (hylly tosin oli nyt tyhjä) ja kerta-annokset (pikkupullot) olivat 1,04€ kappale.
Pikkupullotkin olivat lähellä ilmoitettua parasta ennen päivää, joten kierto ei liene huimaa sielläkään.
114
Kodin mausteinen kokkaus / Vs: Chilien täyttäminen
maaliskuu 12, 2010, 16:27:47 ip
Haboja ei itsekään ole tullut juuri täyteltyä, lähinnä championeita ja jalluja. Tuore-/sulatejuustojen lisäksi erilaiset kovat juustot (gruyere, pecorino) on havaittu toimivaksi ratkaisuksi, täyttämistä voi helpottaa jos ko. juuston esimerkiksi raastaa.
Oma suosikki on jallut pituussuunnassa halkaistuna, siihen sorvataan kovasta juustosta sopiva pala täytteeksi, pekonia ympärille ja nopeasti kuuman pannun kautta (niin että pekoni saa väriä, mutta juusto ei sula) uuniin 200 astetta ja 12-15min.
Taatusti terveellistä ja ennenkaikkea hyvää  ;D

edit: typo
115
Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - maaliskuu 05, 2010, 23:23:44 ip
En vaan oikein tajua näitä lautasella tarjoiltavia purilaisia... Hankalia syödä. Ja ranskalaiset ovat täysin turha lisä kaloripommiin. Sitten on hinta-laatu-suhde... Hesen habapurilainen hakkasi sillä mittarilla tällaiset 100-0, ja oli ainakin mulle aivan riittävästi syötävää.


Niin, sepä siinä onkin. Vaikka molemmat on hampurilaisia, niin ne eivät mielestäni ole keskenään oikein vertailukelpoisia tuotteita. Siksipä mieluummin lähdinkin vertaamaan tätä siihen Amarillon burgeriin.
Omasta mielestäni koettu hinta-laatusuhde on Hesessä ja Chicosissa suht sama, ne ovat vain eri kategoriassa: Hesen isohaba on sillä kipurajalla mitä suostun pikaruokaburgerateriasta maksamaan ja Chicos on sillä rajalla mitä ylipäänsä suostun ravintolassa maksamaan tuotteesta jota kutsutaan hampurilaiseksi. Ja tämä pudottaa hinnallaan itsensä pois lounasruokana, itse en viitsi kovin usein lounaasta yli kymppiä maksaa.

Toki jos mitataan vain kaloreita ja kylläisyyttä verrattuna kulutettuun rahaan Hese vie voiton, eikä Hesessä tarvitse yrittää kiinnittää henkilökunnan huomiota kun haluaisi maksaa ja poistua :)
116
Pakko tähän väliin todeta, että tuossa valkosipulihampurilaisessa kyllä oli valkosipulia paljon reilummin kuin olisin voinut kuvitella. Odotusarvo oli että siinä on valkosipulia suhteessa yhtä paljon kun habahampparissa habaa... Seuraavana aamunakin tiesi vielä valkosipulia runsaasti syöneensä ja jos kämpässä olisi tapetit, ne olisivat varmaan yön aikana pudonneet seinältä :)

Mutta enpä minä tuosta silti valittaisi, itsehän valkosipulihampurilaisen tilasin. Lähinnä pistin korvan taakse, etten syö sitä lounaalla.

Summa summarum. Ihme kitinää jos kerrankin saa sitä mitä tilaa - ei kai sitä ole pakko uudelleen ostaa jos jotain ainesosaa on omaan makuun liikaa.
117
Tuli kannatusmielessä testattua ja myönnettäköön että Chico'sin tuotteeksi positiivinen yllätys - yleensä kun kaikki sieltä saatava on enempi vähempi mautonta.

Potkua oli mielestäni riittävästi ja makukin oli ihan kohdallaan. Uskoisin että jos se tuosta paljon tulisempi olisi niin jäisi suurimmalta osalta syömättä, saattaa osalta jäädä nytkin. Ranskalaiset oli kyllä sitä perus liian-korpuksi-friteerattua kamaa. Perusburgerin ranskalaisiin verrattuna nämä oli maustettu jollain grillimauste/el Maco -tyyppisellä kamalla.

Tulisuus saattaa näissäkin olla ravintolariippuvaista, mutta mielestäni tulisuudessa hakkaa Hesen ison habaneron mielestäni 5-1. Jotain havaittavaa tulisuutta niissä Hesenkin purilaisissa oli (suurelta osin siinä maistui sambal oelek), mutta kyllä tässä oli ihan oikeasti potkua. Ehkä näiden rinnastaminen on siinäkin mielessä hankalaa, että Chicosissa burgerin saat lautasella pöytään, kun taas Hesestä saat sen hieman lössähtäneenä paperiin käärittynä sen vietettyä tiskin takana x aikayksikköä.

Verrattuna taas Amarillon Hot Habanero burgeriin, sanoisin että tulisuutta oli Chicosin burgerissa aavistuksen enemmän, lisukkeet on huonommat ja hinta hieman Amarillon riistohintaa (15,20€) pienempi. Tosin, eipä tuokaan nyt ihan halpa burgeriksi ole, edes Chicos'sissa.

Eihän tämäkään varsinaisesti tajunnan räjäyttävä makuelämys ollut, mutta täytyy sanoa että oikeaan suuntaan ollaan menossa. Mutta ei hätää, varmaan tästäkin taas valitetaan, että päästään taas ottamaan takapakkia tässäkin asiassa. Pitänee varmaan ottaa uusinta ennen kuin näin tapahtuu :)
118
Itse vuosi sitten syksyllä pähkäilin saman ongelman kanssa, eli piti saada valaisin, joka täyttää myös tietyt esteettiset normit (kaikki varmaan tietää, mistä niitä tiettyjä esteettisiä normeja oikein tulee).

Silloin päädyin hankkimaan oman valaisimeni Adluxilta (www.adlux.fi). Ei varmasti mikään kaikista halvin vaihtoehto, tosin silloin ainakin kaikki valaisimet toimitettiin täysspektrisillä päivänvaloputkilla. Piheydessäni (tai mopo ei vielä ollut riittävän karussa) päädyin niinkin vaatimattomaan vaihtoehtoon kuin 1x28w (2000 lumen). Yleisesti kotimaasta esteettisten loisteputkirunkojen löytäminen (varsinkin sopuhinnalla) tuntuu olevan erittäin hankalaa.

Täytyy sanoa, että tuote on toiminut kokoisekseen yllättävänkin hyvin, vaikka valaisin roikkuukin n. 60 cm hyllyn yläpuolella ja matkaa kasvien latvoihin on vähimmillään 20-30cm. Verrokkina työpaikalla samalla etäisyydellä chilejä 2x56W normiputkien alla, enkä voi sanoa että päivänvaloputki ainakaan kovin merkittävästi huonompi olisi. Ehdottomasti pitää ainakin kasvit hengissä ja kasvamassa, innostuipa jopa chinensekin joulukuun lopulla satoamaan (Scarlet Lantern). Muutenkin ihan miellyttävää valoa  ja kissatkin tuntuu ko. valosta nauttivan :)
119
Onkos arvon kanssaihmisillä kokemusta Tabasco Greenleafin itävyydestä?
Itselläni ei itänyt viime vuonna yksikään, eikä tänä vuonnakaan näytä paljon paremmin menevän - kohta kaksi kuukautta taas kelluskellut lautalla eikä mitään elonmerkkejä. Onko ko. tapaus

a) vaikea idätettävä,
b) siemenet sattumalta/kategorisesti huonoja (pari eri erää fataliilta tilannut) vai
c) onkohan feng shuit, auringonpilkut tms. vaan jotenkin epäsuosiolliset

Kokemuksia?
120
Jep, tukussa noita neliskanttisia peltipönttöjä on näkynyt useampaakin laatua, eivätkä ole pahan hintaisiakaan (luokkaa 20 euroa jos en pieleen muista).
En tosin ole ikinä viitsinyt tuollaista ostaa, kun ei tiedä sattuuko bonussektori kohdalle liiallisen etikkaisuuden muodossa. Silloin saa käytännössä heittää koko pöntön sisällön mäkeen, ei tuollaisia määriä viitsi hampaat irvessä syödä. Tosin saisihan siitä pöntöstä vaikka kukkapurkin pihamaalle, jos haluaa tavoitella välimerellistä tunnelmaa  ;D