Aikani mietiskelin kasvihuoneeseen sopivia laatikoita jossa chilit viihtyy ja mittailtuani kasvihuonetta sekä erilaisia laastipaljuja päädyin seuraavanlaiseen ratkaisuun. Sinällään ratkaisu ei ole mitenkään uusi ja ajatukset ovat enempi vähempi täältä lähtöisin, mutta kun sitä ei ole pikaisesti katsottuna täällä kootusti esitetty niin tehdään se nyt tässä:

Eli bongasin keväämmällä Kodin Anttilasta Allibert varastolaatikoita, jotka olivat paitsi elintarvikemuovia, niin myös erittäin passelin mittaisia omaan kasvihuoneeseeni. Mitat olivan jotain 39cm*60cm ja korkeutta muistaakseni jotain 30 cm kokonaistilavuuden ollessa 50 litran luokkaa. Nämä ovat siitä loistavia että näitä menee omaan kasvihuoneeseen rinnakkain kuusi kappaletta (6*39 cm) kun kasvihuone on 240cm pitkä. Myös syvyys (60 cm) oli passeli, kun tilaa oven molemmin puolin on 60 cm. Hintaa laatikoilla oli silloin tarjouksessa 5,95€ kappale.

Sitten kun olen hieman laiska kastelemaan, niin piti miettiä kuinka näistä saisi altakastelevan version. Tätä varten ostin Bauhausista 32mm muovista valkoista vesiputkea pari kolmen metrin pätkää (~ 6€ kappale) ja matkaan tarttui toki pari paalia puutarhaturvetta sekä pari säkkiä leca-soraa.

Tästä edettiin siten että sahattiin vesiputkesta laatikon korkuisia pätkiä yksi kutakin laatikkoa varten. Putki tökätään pystyyn laatikon toiseen "etukulmaan" ja laitetaan pohjalle sellaiset 4-5 cm lecasoraa. Tämän jälkeen porataan reikä laatikon toiseen etukulmaan leca-sorakerroksen yläreunan kohdalle. Tämän jälkeen mätetään laatikko turvetta täyteen, chilit sisään ja vielä kerros leca-soraa pinnalle haihtumisen vähentämiseksi. Toimitaan kuten altakasteluruukun kanssa eli ensimmäisen kerran päältäkastelulla turve märäksi ja seuraavilla kastelukerroilla kaadetaan vettä putkeen niin kauan kunnes poratusta reiästä tulee vettä ulos. Veden virtausta voi parantaa poraamalla putken alaosaan vaikkapa pienen reiän.

Itsellä on tällä hetkellä kolme kasvia per laatikko (kaksi olisi varmaan parempi, mutta kun on ahne, niin on ahne) ja ovat hyvin tulleet toimeen viikon yhdellä kastelulla - jopa viime viikon helteilläkin. Varmaan tulisivat toimeen pitempäänkin, koska viikossa ei vielä näy kasveissa mitään merkkejä veden vähyydestä. Täytyy joskus katsoa, kuinka kauan ne pärjää - tosin liikkuvaan maaliin ampumistahan se on, kun kasvit kasvaa koko ajan ja ilmatkin vaihtelee.

Lainaus käyttäjältä: Räyhäkäs - kesäkuu 23, 2010, 13:48:13 ip
Kai sen on jotain dekadenssin ihannointia kun ostetaan isolla rahalla valmiiksi huonokuntoiset vaatteet. Ei kyllä mene jakeluun. Jos itse ostaisin parilla sadalla farkut, jotka olisivat jo valmiiksi reikäiset, niin minulle tulisi kusetettu olo.

Niin, ja valmiiksi tuhoamattomien farkkujen löytäminen on tänä päivänä lähes yhtä vaikeata kuin kanan, jota ei olisi upotettu siihen hunajamarinaadi-schaisseen.
Mikä kele siinäkin on? Kuka siitä oikeasti tykkää? Vai ostaako kaikki sitä vain siksi että se on aina tarjouksessa, koska kauppiaat luulee että joku sitä haluaa, kun se menee tarjouksessa niin hyvin kaupaksi? Miksi ei saa marinoimatonta paistisuikaletta vaikka? Ja ehjiä farkkuja.

Lainaus käyttäjältä: dll - kesäkuu 23, 2010, 02:12:33 ap
"Inferno"-asteikko aiheutti tosiaan sen verran hihittelyä pakastealtailla, että lähti kotiin mukaan tämä. En tiedä onko ilmiö psykologinen, mutta IMO tämäkin maistui kammottavan suolaiselta kuten esim. natsisiwan salamipissakin. Paketti meni jo roskikseen, joten suolapitoisuutta en pääse tsekkaamaan. Ja se "inferno" nyt oli kusetusta, kuten arvata pystyi.

Syön jatkossakin tätä, jos konttorilla alkaa hiukoa:

En vielä ko. liiterin piazzaa ole nauttinut, mutta ei juuri yllätä jos sekin on kiukkusuolainen.
Sen sijaan noita Casa di Mama tuotteita voi kyllä suositella oikeinkin lämpimästi, tuossa Diavolassakin on jopa pieni lämpö olemassa. Joka tapauksessa noiden tuotteiden hienous on mielestäni loistavassa pohjassa, hakkaa kyllä muut piazzat kädet selän taakse sidottunakin.

Lainaus käyttäjältä: MikaK - kesäkuu 23, 2010, 08:24:39 ap
Eikös taannoin joku maininnut habanero-salsan, missä ei ollut raaka-aineissa ollenkaan habaneroa?

Mikäli viittaat Santa Marian Hot Habanero & Passion salsaan, niin ei tilanne noin toivoton ole. Oli siinä habaneroa sentään 0,3%, eli jopa hieman yli puoli grammaa per 195g purkki 

Lainaus käyttäjältä: popcornmaker - kesäkuu 21, 2010, 20:19:54 ip
Voikos tollasta perus raidia suihkutella surutta chileihin vaikka jo podeja olisikin??? Pörrää tollasia banaanikärpäsiä tai vastaavia noissa.. Ei hirveesti, mutta kun chilit on keittiön pöydällä niin ovat suht ärsytäviä (varsinkin emännän mielestä).

Perus Raid-purkissa muistaakseni sanotaan, että varoaika on yksi vuorokausi suihkutuksesta paitsi tillillä ja persilijalla 7 vrk.
Joku viisaampi voisi ehkä kertoa miten esimerkiksi normisalaatti eroaa tillistä, mutta joka tapauksessa tuon mukaan hyvin mielin voi syödä ainakin 7 vrk kuluttua. Huuhteleminen veden alla ennen syöntiä lienee silti järkevää (tai ainakin mieltä rauhoittavaa).
Ja kuten jo toisaalla todettukin, tuo suihkuttelu kannattaa tehdä pimeässä, koska pyretriini hajoaa valossa.

Synergiaetujen saavuttamisen nimessä voisi perustaa samantien "Nykyinen säätila piisais jo!" -ketjun.
Toimii ympäri vuoden 
Tai sitten "Piisais jo!" -ketju, niin ei tarvitsisi rajoittua edes säätilaan.
Tai pelkkä "!", niin voisi olla myös sitä mieltä että ei vielä piisaakkaan.

Onpas taas tosi rakentava olo, ehkä voisi perustaa "alkais kesäloma jo!"-ketjun 

Lainaus käyttäjältä: Woodenleg - kesäkuu 20, 2010, 20:31:42 ip
Hinnoista kitiseminen on muuten yleisesti ottaen turhaa, kun puhutaan vaikka chilin kaltaisista tuotteista jotka eivät (foorumilasia lukuun ottamatta) ole mitenkään elintärkeitä. Markkinataloushan sen määrää. Tuote menee kaupaksi juuri sillä hinnalla mitä asiakkaat ovat siitä valmiita maksamaan.

Älä siis ole hintakriittinen, koska ainoa mikä hintaan vaikuttaa on asiakkaiden hintakriittisyys?   

Koska kyseessä on kauppiaan kannalta marginaalituote, hänelle on varmaan keskimäärin sama, myykö hän sitä vai ei. Jos kama jää hyllyyn, kauppias todennäköisesti poistaa tuotteen valikoimasta, vaikka ongelma olisi oikeasti se, että samaa tavaraa saa viereisestä kaupasta halvemmalla. Koska kauppias tuskin käy tällaisia marginaalituotteita hintavertailemassa, ainoa indikaatio minkä hän voi omasta "hinnoitteluvirheestään" saada, on asiakkaan kitinä. Jos kukaan ei kitise, kauppias todennäköisemmin poistaa tuotteen kuin laskee sen hintaa. Näin ollen mielestäni kitinä on ainoa keino saada hinta aisoihin (ja tuote pysymään hyllyssä) ja se on nimenomaan sitä markkinataloutta. Tosin täällä kitiseminen ei asiaa auta, vaan se on tehtävä kaupassa.

Lainaus käyttäjältä: Tinsa - kesäkuu 17, 2010, 00:42:33 ap
Mistä kahvipensaan olet repinyt? Tai pitäisi varmaan kysyä mistä siemeniä.

Jatketaan offtopic-linjalla:
Katselin juuri viime viikolla arabica-puskia (tai paremminkin taimia) Bauhausissa, hinta oli muistaakseni jotain 10€ luokkaa. Tämä siis Vantaalla.
En keksinyt mihin moinen mahtuisi pienestä koostaan huolimatta, joten jätin toistaiseksi kauppaan.

Lainaus käyttäjältä: tonttu - kesäkuu 17, 2010, 00:13:02 ap
Yksi mitä minä käytän viikonloppuja suunnitellessa on msn.fi palvelun kautta sää... kyseessä on ihan forecan toimittama sääpalvelu, mutta mäsänille myytynä sieltä saa tarkemmat tiedot, kuin forecan omilta sivuilta.

Paikkaansapitävyys nyt on oma juttunsa.. mutta sateen todennäköisyys parin tunnin tarkkuudella antaa ihan hyviä viitteitä tulevasta.

Foreca tarjoaa muutenkin huomattavasti paremmat (taitaa olla tuolla msn:n pohjallakin) tiedot foreca.com sivuilla kuin foreca.fi sivuilla. Mikäköhän siihenkin mahtaa olla syynä? Paikkansapitävyyshän varsinkin noissa kymmenen päivän ennusteissa on tosiaan vähintäänkin kyseenalainen ja parhaimmillaankin vain suuntaa antava.

Myöskin tuo ameriikkalainen ihme eli wsi (www.wsi.com) joka tekee vain pitkän aikavälin yleisennusteita on sinällään ihan mielenkiintoinen. He ainakin osuivat hyvin oikeaan viime talven yleisestä säätilasta, eikä tuo kevätkään ole ihan penkin alle mennyt. Tällä hetkellä ennuste on tosin hieman masentava kesäkuukausien osalta (cooler than normal). Ennusteet päivitetään tuolla kerran kuukaudessa.

Sitten jos haluaa erilaisia tutka- ja satelliittianimaatioita seurailla niin hauska sääpalvelu on esimerkiksi U.S. Airforcen sääpalvelu:
http://www.afweather.af.mil/weatherproducts/index.asp
Vaatii tosin hieman penkomista että tuolta jotain löytyy.
Tuo norjalainen vaikuttaa kyllä myös pätevältä, pitääpäs ottaa seurantaan.

Lainaus käyttäjältä: chilimieli - kesäkuu 15, 2010, 02:28:04 ap
Hydrosora on KALLISTA, ostakaa rautakaupasta lecasora mursketta 10€ olisiko ollut 70 litraa, ei paha (pussin toisella puolella nimenä hiekoitus sora tai vastaavaa, sitä rumaa harmaata sora murskaa kuitenkin )

Ja sitä ihan "ehjääkin" lecasoraa (ei siis mursketta), joka ainakin silmämääräisesti näyttää tasan samalta tavaralta kuin seim. Kekkilän ruukkusora saa myös rautakaupoista. Esim. Bauhausissa taisi olla 50 litran säkki jotain 9 euron luokkaa.

Hauska havainto sinällään, että lecasora-pussissa on ärsyttävän aineen merkki ja kehotetaan käyttämään hengityssuojainta pölyn vuoksi, mutta vastaavaa varoitusta ei ruukkusorassa ole. Oma ruukkusorani kyllä pölisee vielä pahemmin kuin lecasora, mutta ei kai normi puutarhurilla niin väliä ole, mitä se hengittää

Lainaus käyttäjältä: PP - kesäkuu 13, 2010, 17:15:50 ip
Melkoisia heittoja hinnoissa. Jumbon shittarin hyllynreunassa oli Aji cristal 3,81, mutta paketteja ei näkynyt. Taitaa olla halvin missään huomattu hinta?

Tuo hintalappu on killinyt siinä altaan reunalla viime kesästä, eli on viime kesän hinta. Asian voi todentaa sillä, että kyseessä on 70g paketin hinta, kun tänä vuonna paketti on 60g.

Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - kesäkuu 11, 2010, 00:12:35 ap
Juuri siinä se ongelma olikin: fataliin chilit kilpailivat alkuun kaupan chilien kanssa - ja se oli kilpailu mahdotonta voittaa edes paremmalla laadulla. Toki tuotannon mittakaavaa saattaisi voida kasvattaa, mutta siinä käy sitten taas helposti niin, että laatu heikkenee tuotantokulujen ollessa yhä paljon monia tuontimaita korkeammat, jolloin koko hommasta katoaisi viimeinenkin järjen hitunen...

(varoitus, alla oleva sisältää lievää provoa  )

Ja tuotannon kasvattaminen ei sinällään ole mikään ratkaisu, jos ei ole olemassa markkinoita joka tuotetta ostaa. Ongelmaksi voi myös muodostua se, että tuote alunperin pyrki kilpailemaan kaupan normichilien kanssa. Nyt kuluttajilla on olemassa referenssi siitä, mitä kotimainen, hyvälaatuinen chili maksaa. Samaisen kuluttajan näkökulmasta viime vuoteen ei ole mikään muu muuttunut, kuin pakkauskoko pienentynyt ja hinta noussut. Tuote ei muutu "kurmeeksi" vain nostamalla hintaa, huolimatta siitä kuinka hyvä tuote oikeasti on. Tai ainakin se vaatisi kohtuullisen merkittäviä markkinointipanostuksia. Epäilen, että jos paketti AC:tä olisi ensimmäisenä vuotenaankin maksanut saman kuin nyt, niin kukaan ei olisi puhunut hinnasta yhtään mitään. Ihmisillä on taipumus kiinnittää huomiota vain hintaan ja etenkin sen näennäisesti perusteettomaan nousuun, vaikka alkuperäinen hinta olisikin ollut "hinnoitteluvirhe". On niitä hyviä tuotteita vähemmälläkin tapettu, toisaalta tässä tapauksessa pelastus saattaa olla se, ettei tuote ole ilmeisesti vielä kovinkaan tunnettu, jolloin hintamielikuvaa viime vuodelta ei kovinkaan monella ole.

Toisaalta, miksi se sitten ei ole tunnettu tuote? Tässä on ehkä taas tätä suomalaisten perisyntiä - tehdään loistava tuote, mutta markkinointipuoli on sitten hieman hakusessa. Pelkällä viidakkorummulla asiakaspohjan luominen kestää verraten kauan, eikä se siedä helposti hinnanmuutoksia, ainakaan ennenkuin riittävä, hyvän päälle ymmärtävä, asiakasmassa on riittävän suuri. Kuten täälläkin voi havaita, moni kyllä ostaa tuotetta korkeammasta hinnasta huolimatta, kun tietää saavansa jotain oikeasti hyvää. Toki myös markkinointiresurssit saattavat olla rajalliset, mutta sitä ei pitäisi silti jättää lapsipuolen asemaan jos haluaa tuotetta ostettavan muutenkin kuin marginaaliryhmien toimesta.
Toivottavasti tässä ei käy niin kuin monissa hyvissä suomalaisissa innovaatioissa, eli ensi kesänä markkinoille tulisi ruotsalaista Aji Cristallia hintaan 2,99€ paketti. Tokihan kansa tätä ostaisi, "koska sehän on 1-2 euroa halvempaa kuin kotimainen, ja on siinä etäisesti sama makukin." (vrt. ruotsalaiset uudet perunat)

Ja toivon myös sydämestäni, ettei tämän tuotteen kohtaloksi koidu (ahneet?) kauppiaat. Kuten nytkin on havaittavissa, hinta vaihtelee (ainakin itselleni) psykologisesti siedettävästä 3,99 eurosta 4,99 euroon kaupasta riippuen. Koska tuottaja saa oletettavasti aina saman hinnan, mielestäni parasta mitä kuluttaja (ja chiilinystävä) voi tässä tehdä, ei suinkaan ole lopettaa kitiseminen ja maksaa, vaan äänestää jaloillaan. Hakea se paketti sieltä missä se on (omalla alueella) halvin ja muistaa kitistä muihin kauppoihin heidän kalliista hintatasostaan kilpailijaansa nähden. Uskon oikeasti, että sillä on yksittäisen kaupan hinnoitteluun vaikutusta jos riittävän moni huomauttaa samaa tuotetta olevan saatavissa halvemmalla kilpailijalta. Näin ollen itse asiassa oikeastaan pahin, mitä chilinystävä voi tehdä, on ostaa tuotetta "hinnalla millä hyvänsä". Se vain vahvistaa kauppiaan näkemystä oman hinnoittelunsa oikeellisuudesta ja näin ollen pitää paitsi hinnat korkealla, niin myös uusien asiakkaiden kokeilukynnyksen korkeana ja näin ollen pitää asiakaspohjan pienenä.

Mutta ainahan se on helppo katsomosta huudella 

Lainaus käyttäjältä: koshui - kesäkuu 07, 2010, 21:46:53 ip
Eihän Penan Jalapenot nyt ole edes samalla sivulla hinnoissa Cristaliin nähden.

Niinpä, toisaalta niiden ei missään nimessä pidäkkään olla samalla sivulla. Toinen on kaupan tuote välikäsineen ja kyseessä on pienpakkaus. Toisaalta Penalta ostettuna ostaa suoraan tuottajalta ilman välikäsiä ja mielestäni luokkaa 3kg/tilaus voidaan määritellä jo tukkumääräksi.
Ei tuo kilohinta kohtaa jos vaikka vertaat 200g mansikkarasiaa 5kg:n laatikkoon. Lähinnä vain huomautin että ovat ne hinnat Penallakin aika reilusti nousseet ja tuskin Pena niistä aikaisemminkaan p-nettoa on ottanut.
Mutta luultavasti Penallakin rupeaa tulemaan leipä pöytään enenevässä määrin chileistä joten toisaalta hinnan nousun jollakin tapaa ymmärtää. Omaa kipurajaa tuo silti kyllä kolkuttelee ja siksi varmaan pienentää omaa tilausmäärääni tänä kesänä.

Mutta epäilen myös että Räyhäkkäällä on aika oikeaan osuva päätelmä, kauppiaat (tai tukkurit) pienentävät omaa riskiään nostamalla hintoja. Harmittavan usein noita Cristalleja näkyi viime kesänäkin marketeissa jo siinä kunnossa (jopa homeessa) ettei niitä kukaan osta. Ja kuten mainitsinkin, kyllähän tuota harrastettiin kauppiastasolla jo viime vuonnakin, olikohan tosiaan joku Mäntsälän k-supermercados joka kiskoi yli 5€ noista jo viime vuonna. Ei näyttäneet sillä hintaa kyllä kuluvankaan, varsinkin kun viereisessä kaupassa hinta oli 3,49€.

Mutta elämä on ja ei se ole hullu joka pyytää. Ja taitaa ne omakasvatukset kuitenkin kalleimpia olla, vaikkei edes työtunnille mitään hintaa laskisikaan. Toisaalta, ei niille harrastuksille hintaa pidä laskeakkaan...

Rupeaahan tuo melko hinnakasta tosiaan olemaan, kohtahan ne maksaa jo melkein saman kuin itse kasvatettu

Kyllä noista Cristalleista joku kauppa jo viime vuonnakin viittä euroa pyyteli, jäivät tosin sillä hinnalla hyllyyn kun Penalta sai aika reilusti halvemmalla. Tosin, onpa nuo Penankin hinnat aika lailla nousseet. Katselin 2008 kesällä tehdyn tilauksen kuittia, jossa oli Cherqui 7€/kg, Jallut 12€/kg ja Baccat 15€/kg. Siinäkin jo melkoinen ero tämän vuotiseen 20€/kg kaikki laadut.

Toki kun ne muuttuu kasvattajan sivutuotteesta suurempaan rooliin, on ymmärrettävää että hinnatkin hieman nousevat. Kyllä tuo 20€/kg rupeaa sekin olemaan jo hieman siinä rajoilla. Himoonsa kyllä tilaa, mutta tuskin tänä kesänä kahtatoista kiloa tulee tilattua niin kuin viime vuonna...

Pahoittelut lievästä offtopicista.

Jumbon citymarketissa on tosiaan ihan hyvä valikoima, jos osaa hakea. Kaikki on ripoteltu sinne tänne: Blair's in sipsejä kahdessa paikassa, joista toisessa myös Blair'sin ja DaBomb ym. soosit, Mama africat ihan eri paikassa ja sitten vielä lihahyllyssä on mm. PiG grillauskastikkeet, Texas Petet (näitäkin taitaa olla myös soosihyllyssä) ym. Bonuksena kaikki paikat on eripuolella liikettä. Hyötyliikuntaa parhaimmillaan

Ainakin Benford's tarjoaa jotain Jack Daniel's johdannaista:

http://behnfords.myvisio.com/product_info.php?products_id=1002

Mainostavat myymälävalikoiman (Helsingin WTC) olevan nettivalikoimaa laajempi, joten ehkä kannattaa kysellä tuon sinapinkin perään.
En vähään aikaan ko. kaupassa ole käynyt, mutta muistelisin että laajempikin Jack Daniel's/Jim Beam valikoima olisi ollut saatavilla.
Saatan tosin muistaa omianikin.

Pakastimen pohjia kolutessa tarttui vielä kouraan pussillinen championeja ja jääkaapissa oli vielä vuohenjuustoa, joten kokeiluun meni seuraava:
Täytetään championit vuohenjuustolla, sekaan kuivattuja yrttejä (taisi olla jotain kreikkalaista sekoitusta), päälle vielä hunajaa ja kansi kiinni. Uuniin 200 astetta 12 min ja tuote oli takuuhyvä. Poltetta voi lisätä kukin parhaaksi katsomallaan tavalla, mikäli kokee aiheelliseksi.

Muistan tosiaan myös jostain lukeneeni että jopa varjoisa paikka olisi hyvä, mutta eipä tule mieleen mistä tai kenen päiväkirjasta. Ehkäpä kasvihuoneen tilankäytöllisistä syistä laitan ne isoihin ruukkuihin ulos.

Lainaus käyttäjältä: Filago - huhtikuu 29, 2010, 12:19:48 ip
Ja kysymys tietäväisemmille. Serrano ( Annuum, Jalapenon tapainen kasvi), molemmat itäneet yksilöni ovat kovin karvaisia, ei ihan Goats Weedin tasoa mutta melkein. Onko tyypillistä tavallisille Serrano-tyypin kasveille? Vai onko syytä epäillä jne.

Ainakin oman muutaman yksilön kokemuksella voin todeta, että kyllä tuo Serrano jonkin verran karvainen kaveri on

Lainaus käyttäjältä: jakob - helmikuu 11, 2010, 17:13:12 ip
Kaivataan vieläkin tietoa helsingin suunnalla sijaitsevien kauppojen tarjonnasta 

Nyt näkyy tukun lisäksi löytyvän ainakin Vantaalta Jumbon Citymarketista. Oli tuota keskikokoista (343g tai sinnepäin) sekä perinteisenä, wing saucena, että normaalia tulisempana (Hotter tjsp. musta etiketti). Tyytyväisyyteni löytöön sai minut tosin unohtamaan mitä se maksoi.