elokuu 21, 2023, 16:48:16 ip

Uutiset:

Tervehdys, kaksi samaan aikaan sattunutta teknistä muutosta / ongelmaa summa aiheutti vajaan viikon katkon foorumille. Nyt palvelinohjelmisto on jouduttu päivittämään uuteen ja sekä ulkoasu että toiminnallisuus on muuttunut. Toivotttavasti ei ainakaan kovin paljoa huonompaan suuntaan. Odottamattomia ongelmiakin saattaa ilmaantua.


Näytä viestit

Tämä jakso sallii sinun katsoa tämän jäsenen kaikkia viestejä. Huomaa, että näet vain niiden alueiden viestit, joihin sinulla on nyt pääsy.

Viestit - kyris

521
Anttiloista en tiedä, mutta ainakin Hakaniemen Maxissa, sekä Vallinan ja Arabian Sokoksissa on ollut.
522
Päiväkirjat ja fotoalbumit / Muutama chilikuvatus
marraskuu 19, 2002, 11:10:11 ap
Näyttää olevan lennokit vakava harrastus  :p

Hymyilisit edes  :p
523
Tuon tilauksen tein ihan kokeilu mielessä USDA:aan.

Nyt on kyllä ollut yksi tilaus siellä yli kuukauden, eli taisi mennä se lähde tukkoon minultakin.

Itseasiassa rekisteröidyin lähinnä koska olen suunnitellut tilausta Reimer Seedsistä, ja nyt ei pitäisi tula ongelmia Tullin kanssa.

Itseasiassa ajateltiin JyriT:n kanssa laittaa kimppatilaus mun nimissä kun mulla tuo muodollisuus on hoidettu.
524
Terveystodistus tuli siementen mukana.(USDA)

Itse rekisteröityminen ei maksanut mitään, ja hoitui telefaxilla.

Koko juttu oli sekoitus Kafkalaista byrokratiaa ja loistavaa asiakaspalvelua  ???

Ei rekisteröinnistä mitään haittaa ollut, mutta 13g siemeniä tilanneelta tuntuu hullulta joutua rekisteröitymään maahantuojaksi :p

No vielä saisi tuoda 99,73 kg siemeniä tänä vuonna  :laugh:
525
Edistyneempi chilinkasvatus / Tummuvat lehdet
lokakuu 22, 2002, 20:05:37 ip
Chocolate Cherry Bombien ja Lemon Dropin lehdet ovat alkaneet tummua  :(  Mitä olen tehnyt väärin????

Samaan Habanerojen lehdet vaalenevat....

Tautia, pöpöjä vai lannoituksen puutetta?????

Oi Chili Gurut auttaka aloittelijaa.....
526
Kodin mausteinen kokkaus / Sontava! ja Tabasco Habanero
lokakuu 22, 2002, 17:25:42 ip
Olin lukenut tuon tarinan Sontavasta, ja en tiedä kumman naama oli enemmän näkemisen arvoinen. Mun kun kaveri latoi pullot pöytään, vai kaverin, kun tunnistin Sontava pullon, ja pystyin jopa kertomaan nimen tarinan  :D

Tuolla aiemmin oli muuten puhetta, että Sontava olisi meksikolaista, pullossa tosin luki "Product of Beleze".

Aika mielenkiintoista englantia oli muuten pullon kyljessä.... (Kuva löytyy täältä)
527
Helsingissä Hämeentiellä, muistaakseni Mharadja, tai jotain sinepäin, myy purkissa Scotch Bonnet pastea. hinta reilut €4, ja joitain punaisia chilejä oli pakkasessa.

En tällä kertaa ostanut kun kaveri toi jenkkilästä Sontavaa ja Tabascon Habaneroa.

Liike on Vii Voanin jälkeen toinen, siinä välissä on jokin, ilmeisesti, afrikkalainen liike. Tämä on intialainen.
528
Kodin mausteinen kokkaus / Sontava! ja Tabasco Habanero
lokakuu 20, 2002, 19:20:40 ip
Kaveri toi USA:n tuliaisina pullon Sontava!:aa (Double Hot Hot) ja pullon Tabascon Habaneroa  :laugh:

Pakkohan niitä oli heti kokeilla. Eli Chef Wotkinsin Kebab lastut uuniin ja riisi kiehumaan.

Ensin pari tippaa Sontavaa ja maisto. Ei hullumpaa, kiva polte. Vähän lisää soossia ja alkoi kivasti tuntua jo tulen makua...

Seuraavaksi Habasco pullo auki ja pari tippaa lihan päälle. Alkumaku aika etikkainen, ja sitten iski! Suloinen napalmi  :p  valui suuhun. Tätä on saatava lisää!

Sontava oli, kuten pullossa luki "Some Lind of Wonderful"  :D Ei räjäytä tajuntaa, mutta ei sovi nynnylle.

Tabasco Habanero oli sitten tulisinta totta. Upea polte, joka lientyy nopeahkosti ja jättää ihanan jälkimaun. Järkevästi annosteltuna fantastista.
529
Kodin mausteinen kokkaus / Pomodori alla habanero
lokakuu 17, 2002, 19:07:04 ip
Iski pieni tauti päälle, ja päätin nujertaa sen luonnonmukaisesti, elikä chilillä ja valkosipulilla.

Eli Chef Wotkinsin tehtaanmyymälään ja mukaan paketti Tex Mex makkaraa. (Suosittelen lämpimästi!)

Ja sen kanssahan piti saada jotain raikasta, mutta vitamiini pitoista seuralaiseksi.... No, mieleen muistui vanha italialainen tomaatti resepti, eli sitä. Ja pitihän sitä piristää, ja mieleen muistui salaatti resepti, jossa käytettiin avoliekilla grillattua paprikaa.

Eli eikun habanero kaasukeittimen yläpuolelle paahtumaan.

Jahka haba oli sopivasti kärventynyt, niinilmatiiviiseen astiaan siksi aikaan kun sitä tarvittaisiin.

Sillä aikaa pari tomaattia puoliksi, ja lusikalla koversin ontoksi. Ja tomaatinliha pieniksi paloiksi kulhoon.

Päälle erittäin pieneksi hakattu sipulin puolikas, ja pari kynttä valkosipuöia päälle, hieman suolaa ja balsamiviinietikkaa ja sekoitus.

Sen jälkeen habasta palanut kuoti pois ja erittäin pieneksi silputtuna tomaatti-sipuli seoksen päälle, hieman oliivi öljyä ja sekoitus.

Tunniksi vielä jääkaappiin vetäytymään.

Makkaroiden grillauduttua vierelle sinappia, ja keko tomaatti salaattia, ja eikun nauttimaan  :p

Tästä oon nyt ~30min, ja henki alkaa pikku hiljaa kulkemaan  :D

Eli resepti oli tosi hyvä, mutta ehkö 1/3 habanerosta olisi riittänyt.....
530
Kodin mausteinen kokkaus / Santa Maria
lokakuu 17, 2002, 17:05:29 ip
Tilanne parempi Ruotsissa....

Mitens olis Chili-risteily Tukholmaan?  :p
531
Biltemalla on malli johon voi vaihtaa lampun, mutta olen päättänyt hankkia energiansäästölamppuja hoitamaan homma.

Vähän tyyriimpiä kyllä, mutta huomattavasti helpompia ainakin tässä vaiheessa.

Jahka taimet kasvavat jaan niitä hieman eri paikkoihin, eli energiansäästölamput ovat myös esteettisempiä kuin roikka lamput.
532
Kodin mausteinen kokkaus / Santa Maria
lokakuu 15, 2002, 19:22:02 ip
Onko kukaan löytänyt kauppaa, josta saisi Santa Marian Habanero Chili Saucea ja/ Chipotle Chili Pastea?

Jauhettua jalapenoa, ja Red Hot Chili peppersiä olen löytänyt, mutta Haba-kastike ja Chitpole loistavat poissa olollaan hyllyissä.

Parilta myyjältä olen kysynyt, ja eivät ole kuulemma kuulleetkaan....
533
Löysin 21W:n energiansäästölamppuja. Kyljessä sanottiin vastaavan 100W:n hehkulamppua.

Kysynkin taas tapanimukaan thmiä, mutta uskaltaako tommosen laitaa lamppuun jossasanotaan:Max 60W, tai jopa Max 40W.

Nurkassa lojuu pari Max 40  pöytälamppua, ja pari max 60W:n saisin varmaan helpostikin.

En kuitenkaan viittisi polttaa kämppää, eli jos viisaammat voisivat jeesata keltanokkaa  :;):
534
Yhdessä vaiheessa ajattelin hankkia Bilteman roikkaloisteputkia, ja virittää foliosta heijastin ohjaamaan kaikki valo taimille.

Ovat meinaan halpoja=voi ostaa monta.

Pitänee ilmeisesti testata kumpikin.

Mulla on nimittäin pari tainta töissä, ja koska valot sammutetaan yöksi, niin saavat nyt vähemmän valoa kuin kotona=kasvavat todella hitaasti!

Eli jos laittain pienosloisteputken duuniin, ja energiansäästölampun himaan, niin vois testata, ja sitten päättää kummalla linjalla jatkaa  :p
535
Itselläni on sama ongelma (ei tosin taimet kuki vielä). Thietavu suositeli tuolla foto-puolella mulle energiansäästölampuja.

Osaisiko joku opastaa mistä niitä kannattaisi etsiskellä pääkaupunkiseudulla? Eivät kuulemma ole halvimmasta päästä...

Tiedän, että kysymykseni on tyhmä, mutta sallittakoon aloittelijalle, eli onko kyseessä ihan vaan tälläinen? (Mutta tehokkaampi?
536
Päiväkirjat ja fotoalbumit / Vaatimaton "tarhani"
lokakuu 14, 2002, 09:15:12 ap
Olenkin jo etsinyt sopivia lamppuja. Tavoite on täyttää asunto chileillä  :p

No. pari paikkaa olen jo katsonut, ja lamput ovat hankinnassa.

Riittääköhän tässä vaiheessa 11W loisteputkella varustettu pöytälamppu? Sen saisi helposti lähelle taimia.
537
Päiväkirjat ja fotoalbumit / Vaatimaton "tarhani"
lokakuu 12, 2002, 12:45:31 ip
Ota pullo hyllystä, ja surffaa Friends of.Laphroaig:n sivulle ja liity. Liittymiseen vaaditaan pullon kyljessä oleva viivakoodi.

Liityttyäsi voit "vallata" Islaylta jalkaxjalka läntin, jonka tislaamo sitten vuokraa sinulta. Ja kotiin tulee hienot paperit tästä.

Vuokraa saa Whisky paukun per vuosi, ainoa haitta puoli on, että vuokra pitää itse hakea paikan päältä. Tosin kokemuksesta voin suositella "pyhiinvaellus" matkaa.

Ja vielä yksi ikävä puoli, jos et hae vuokraa, niin se ei jää odottamaan, vaan menetät sen  :D
538
Päiväkirjat ja fotoalbumit / Vaatimaton "tarhani"
lokakuu 11, 2002, 23:18:21 ip
Oi autuutta, ihminen, joka on nähnyt valon kahdesti!

Chilit voisivat helposti jakaa Laphroaign mainoslauseen "Love and hate, there is no between".

Laphroaig taitaa whisky:stä olla se ainoa jota oikeasti voi juoda chilien kanssa, no ehkä ei haban  :D

Joko olet Laphroaig:n vuokraisäntä? Maksavat muuten vuokran Whiskynä!
539
Päiväkirjat ja fotoalbumit / Vaatimaton "tarhani"
lokakuu 10, 2002, 20:16:48 ip
Jugurttipurkista se chilikin ponnistaa, eli taidan rohjeta julkistaa kuva galleriani chilin taimistani.

Vannoutuneen chilin-purijana päätin sitten aloittaa chilin kasvatuksen. Ja tietysti syksyllä, mutta oheisessa linkissä on joitain kuvia vielä taimi asteella olevista chileistäni.

Santun Chilit

Pieniähän ne ovat, mutta yrittänyttä ei laiteta  :p
540
Edistyneempi chilinkasvatus / Maistiaset suoritettu!
lokakuu 10, 2002, 17:58:01 ip
Säästä sitä chiliäsi, että kun meillä on seuraava palaveri toimistolla, niin voin kuvata ton maistamisen  :p

Voisivat tietty ihmetellä kun tilataan iso tuoppi maitoa/jugurttia...