Isänpäiväksi isän herkkuruokaa! Kyllä kelpaa tehdä rocoto rellenoja, kun Surquillon podien keskipaino huitelee 110 gramman paikkeilla! 

Lainaus käyttäjältä: Antti12 - marraskuu 07, 2017, 12:04:33 ip
Moi! Sain pari chilikuka töistä! Voitteko tunnista mikä laji tämä on? Aika tulinen. https://ibb.co/c26mNb

Short Yellow Tabasco

Kokemusperäisesti sinipuna-bordelliledeillä ei kasva yhtään sen paremmin kuin valkoisilla. Eli jos valoa joutuu katselemaan, niin valkoinen on ilman muuta parempi vaihtoehto.
Labratasolla tarkkojen spektrien lampuilla voi tehdä ihmeitä, mutta kuluttajalampuilla ei ole mitään tekemistä niiden kanssa.

Lainaus käyttäjältä: MRgreen - lokakuu 31, 2017, 19:43:57 ip
Kuinka leveitä rocotot voi olla 3kk ikäisinä? Suunnittelen esikasvatustilaa talveksi. Turve-perliitillä varmaan mennään ja valoa ja lämpöä tulee riittämään.

Jos oikeasti valoa riittää, niin kylle ne yli metrin levyisiksi saa tuossa ajassa.

Lainaus käyttäjältä: Trioniska - lokakuu 28, 2017, 21:45:40 ip
BTW.

Kuvaämpäri tehnyt nuo veikeät...

Jep, täytyisi jumpata kuvat toiselle palvelimelle, on vaan aika aikamoinen homma, kun ei tiedä, missä ovat alunperin. 

Kasvarikausi jatkuu. Kun aurinko paistaa, nousee lämmöt kasvarissa edelleen 25-asteeseen. Öisin on lämmitin hurisemassa. Satoa kerätty hieman kolmattakymmentä kiloa.

Arequipa ei tunnu välittävän syksystä eikä kirvoista, vaan kasvu sen kun jatkuu. Kasvarin harja on n. 3,5m korkeudessa.


Pisac Orange kypsyttää tasaisen tappavasti palleroitaan. Kasvariin siirron yhteydessä tuli sidottua tämä niin nippuun, että nyt jää kokoajan osa podeista huomaamatta ja parikymmentä podia on päässyt mädäntymään puskaan.


Surquillo kypsyttelee myös satoaan, mutta näillä menee viikko tolkulla värinvaihdosta, ennen kuin ovat kunnolla kypsiä... Tuli myös punnittua suurin rocoton podi tähän mennessä.



Raakaa podia on vielä sen verran oksilla, että kausi jatkuu toistaiseksi.

Lainaus käyttäjältä: PP - lokakuu 11, 2017, 16:36:18 ip
Voiko yhden podin sisällä olla eri tavoilla risteytyneitä siemeniä? Luulin, että kaikki siemenet on samanlaisia. Kai ne kuitenkin hedelmöittyy kukin solu erikseen, jolloin saman podin siemenissä voi olla eroja.

Jep, hedelmöityvät erikseen ja jokainen on oma yksilönsä. Saman podin siemenet voivat olla myös usean kasvin siitepölyn pölyttämiä. Eli saman podin siemenistä voi kasvaa ääritapauksessa jopa useampi eri lajien välinen risteytys.

Lainaus käyttäjältä: jewe - lokakuu 10, 2017, 22:01:17 ip
Näin suuriin vaihteluihin lajikkeen sisällä en ole ennen törmännyt. Ja siemenethän oli kaikki yhdestä samasta podista.

Väri ei voi kasvatusolosuhteiden takia muuttua. Kyseessä on siis hiljattain risteytynyt yksilö. Tähän asiaan peilaten voi noiden punaistenkin erot johtua myös perimästä, eikä välttämättä kasvuolosuhteista.

Muoto sen sijaan tuntuu vaihtelevan paljonkin olosuhteiden mukaan. Tänä kesänä on minullakin pari näistä Perun rocotoista, ja baccoista Aji Verde, tehnyt pitkin kautta varsin erinäköistä pötkylää. 

Lainaus käyttäjältä: mikestones - syyskuu 30, 2017, 12:03:31 ip
voiko sieltä tilata chileja niin ettei oo pakko ottaa samaa lajiketta kiloa? esim 200 g per chiliryhmä`?

Voi

Kiirettä on viime aikoina pitänyt. Kasvarilla olen ehtinyt käydä kerran tai kaksi viikossa täyttämässä vesitonkat enkä juuri muuta. Näemmä 2 kk kulunut edellisestä päivyrimerkinnästäkin...

Elokuu alkoi loistavasti, kirvoja ei juuri ollut ja kaikki chilit kasvoivat hurjana. Satoa myös kypsyi kiihtyvään tahtiin.




Kiirettä kuitenkin pukkasi ja turvonneiden kasvien sitominen unohtui. Tuloksena esim Scotch Bonnetin päähaaran katkeaminen...


Elokuun puolessa välissä kirvat alkoivat runsastua chinenseissä.


Tilanne ei aluksi vaikuttanut kovin pahalta ja chinenset näyttivät kirvoista huolimatta voivan hyvin.



Tilanne kuitenkin paheni nopeasti ja viikon päästä kirvat olivat valloittaneet täysin takanurkassa olleen Surinam Redin ja siirtyneet suurin joukoin myös muihin kasveihin.


Kuun loppupuolella jokainen chinensen haara näytti tältä.



Rocotot sen sijaan viihtyivät erinomaisesti tuulensuojakopperossaan.


Elokuun lopulla löytyi aikaa kerätä satoa ja keitellä salsoja. Kirvakasvien podien työstäminen on muuten varsin työlästä, kun jokainen podi täytyy pestä juuresharjalla.

Aji Verde ja Aji Fantasy


Scotch Bonnet ja Red Savina


Salsakattilat ovat parina päivänä porisuttaneet herkkuja.



Rocotoista olen keräillyt satoa miltei joka kasvarikäynnillä ja suurin osa menee tuorekäytössä, varsinkin rocotopiirakoita on tullut väännettyä ahkerasti.

Pisac Orange (nimilapun mukaan toki Amarillo), on ollut varsin satoisa. Keskipainoltaan reilu 50 grammaisia podeja kypsyy tasaiseen tahtiin.


Arequipa Orange sai pysyä kasvarissa ja se lienee satoisin tämän kesän rocotoista. Toki kasvarin lämmössä vihermassaakin on kasvanut tuplat ulkokasveihin verrattuna.


Surquillo 1 sen sijaan tekee harvempilukuisia mutta keskipainoltaan lähes 100 grammaisia podeja.



Syyskuun taitteessa kirvat taisivat pelästyä kylmiä öitä ja ryhtyivät tekemään siivekkäitä jälkeläisiä. Lisäksi varmaankin jokin loinen tai muu kirvantuhoaja löysi kasvariin ja kirvat katosivat lähes täysin syyskuun alkupuoliskolla. Tuho toki oli jo tehty ja chinenset ovat lehdettömiä tikkukasoja.

Edellisviikolla keräsin chinenset tyhjiksi ja lisäksi Arequipaa ja baccatumeja. Baccat jäivät myös enemmän tai vähemmän kirvahyökkäyksen alle, mutta saivat pidettyä lehdet tallella, vaikka kasvu loppuikin. Tässä ensimmäinen pesuerä kuivumassa. Kaikkiaan on satoa kerätty nyt reilu 10 kiloa.


Rocotot sen kun porskuttavat, vaikka syksy painaa päälle. Kaikki ovat täynnä podeja ja kukkivat kiivaasti. Hyvä veto olisi siivota kasvari ja siirtää rocotot sinne kypsyttämään, mutta saapa nähdä riittääkö aika ja jaksaminen moiseen operaatioon.
Kuvassa Surquillon pystyhaarojen satoa. Sen näköistä möllykkää, että keskipaino lienee sadan gramman paremmalla puolella.


Kurkut ovat saaneet olla kirvoilta rauhassa ja ovatkin tuottaneet mukavasti satoa. Edelleen pötkylää puskee siihen tahtiin, että kaksi taloutta pysyy yltäkylläisesti kurkuissa. Satohuippu oli elokuussa, jolloin pötkylää tuli aivan solkenaan.

Lainaus käyttäjältä: Laventeli - elokuu 27, 2017, 11:58:31 ap
Jos (kun) nyt näyttää käyvän niin, että sato ei ennätä ulkona kypsyä ennen syyskylmiä, voiko chilit saada kypsymään sisällä niin, että leikkaa kasvista oksia vesimaljakkoon? Kun ei koko kasvi sisälle mahdu.

Kyllähän ne väriä vaihtavat ihan irtileikattuinakin. Se on sitten eri asia voiko sitä sanoa kypsymiseksi. Ihan kasvissa itsessään kiinni olevat poditkin "kypsyvät" syksyllä kamalanmakuisiksi ja usein vähäpoltteisiksi kesäpodien irvikuviksi.
Kesällä se sato on tehtävä, sekundaa voi syksyllä halutessaan kypsytellä, mutta siitä ei yleensä kostu kuin pahan mielen...

Lainaus käyttäjältä: ottulo - elokuu 27, 2017, 14:56:54 ip
Empiiriset kokeet rules, nagaa naamaan nyt vaan eikä vitkutella siellä!

Tottakai olisin heti ilmaissut 10 nagaa ja 5 scorpparia, mutta kun varastot ovat tyhjillään ja kasvarissakin on tulisimpana vain Red Savinaa. 

Lainaus käyttäjältä: unenkuva - elokuu 27, 2017, 10:04:31 ap
Itselle ei ole käynyt, mutta en kyllä näe mitään syytä miksi niin ei voisi käydä.
Kyllähän ihmisen virtsaan liukenee mitä moninaisimpia asioita, miksipä muuten virtsanäyte on lie yleisin tutkimus lääkärissä

Virtsaan tosiaan siirtyy pieniä määriä kaikkea, mitä veressä on. Kapsaisinoidien ei vain pitäisi normaalioloissa siirtyä verenkiertoon. Toki tässä voi tuolla määrällä olla merkitystä, biologia kun ei koskaan ole täydellistä.
Ja miehillähän on virtsarakon jälkeen vielä useampi rauhanen, joista virtsaan voi siirtyä tavaraa, eli voihan kapsaisinoidit tulla peliin mukaan teoriassa vasta niistäkin...

Mielenkiintoinen aihe, täytyy joskus ajan kanssa perehtyä. 

Lainaus käyttäjältä: PP - elokuu 20, 2017, 00:54:19 ap
En muista oliko se Aji Verde vai joku muu, mutta olen maistanut tosi mietoa bacca-jauhetta, joka oli oikeasti kuin sokerilla makeutettua. Se oli Heinän viime vuoden chilejä, mutta ainakaan nettisivuilla ei ole nyt sellaista.

Aji Verdeä on sitten monenlaista liikenteessä, osa mietoa ja osa tulisempaa.

Siitä on aika monta vuotta aikaa, kun kasvatin, mutta jos muistan oikein, niin Kaleidoskope saattaisi olla kokeilemisen arvoinen lajike. Tuleton, hyvänmakuinen ja muistaakseni baccaksi varsin maltillisen kokoinen.

Tervetuloa, anna hulluuden kasvaa ihan rauhassa! 
Maailmassa on aika paljon huonompiakin innostumisen kohteita kuin chilien kasvatus.

Ja ensimmäinen yli sata grammainen Surquillo poimittu. 

Rocotot kypsyvät nyt hyvää tahtia. Vielä menee tuorekäytössä, mutta pian alkaa salsashow.

Lainaus käyttäjältä: Chilivaari - heinäkuu 20, 2017, 22:51:55 ip

Lainaus käyttäjältä: Hubert - heinäkuu 20, 2017, 21:54:43 ipIhmetyttää taas kerran, miksi kaupoissa on aina vaan yhtä mautonta ja vetistä lajiketta, kun olemassa olisi paljon myös maukkaita lajikkeita.

Samaa voi ihmetellä vielä enemmän kaupan tomaateista. Muutamia eri kokoisia sentään on, mutta maukkaita, kypsiä lajikkeita ei. Meillä tälläkin foorumilla on varmasti kymmeniä erilaisia tomaatteja kasvamassa, mutta kaupassa vain kotimaista tai hollantilaista. Raakana poimittuja, vetisiä ja mauttomia. Hinta tosin on ajoittain alle euron, jopa puolikkaan kilo. Sille ei kotikasvatuksessa pärjää.

Jep.
Asuinpaikasta riippuen hyviä kypsiä tomaatteja saa onneksi suoraan puutarhamyymälöistä, toreilta ja REKO:ista. Hinta eroaa merkittävästi kaupasta, mutta niin eroaa laatukin.
Kaupan tomaatit ovat tosiaan valitettavan harvoin hyviä. Toki välillä, mutta se on hyvin harvinaista. Kesäkuussa oli lähiprismassa normaalista poikkeavan mallisia, kypsiä ja herkullisia tomaatteja kaupan. Otin heti tilanteesta (chili)vaarin, ostin niitä parikymmentä kiloa ja keitin kasan grillikastikkeita.

Heinäkuun alussa rocotokoppero valmistui ja kaikki viisi kirvarocotoa muuttivat sinne. Kopperon tuoma tuulensuoja on ollut suureksi hyödyksi ja ulkorocotot ovat jatkaneet kasvuaan ja kaikki ovat alkaneet myös satoamaan. Leppäkerttuja ja nyt myös jo toukkia riittää, eivätkä kirvat ole enää ongelma.


Muurahaiset ehtivät kuljettaa kirvoja kasvarissa myös Aji Fantasyyn ja toiseen Ollilta saatuun baccatumiin, jonka hankalaa nimeä en juuri nyt muista. 
Siispä nekin on nyt siirretty ulkokopperoon.



Kasvarissa Aji Amarillo sai suuremman ruukun ja pääsi väljempään tilaan. Kasvi kiitti huomiosta ja podia pukkaa nyt hyvää tahtia.


Ainut kasvariin jäänyt rocoto eli Arequipa Orange pääsi suureen amppeliin.


Arequipa pukkaa podia varsin mukavasti.


Ja myös kypsyttää ensimmäisiään. Ehdottomasti yksi parhaista rocotoista. 


Chinenset ovat tykänneet kesäkeleistä.



Hitain baccatum, eli Starfish, on sekin alkanut satoamaan.


Myös rocoto-koperossa alkaa näkyä väriä.

Ainut jättirocotoni, Surquillo Rojo, kypsyttää satoaan. Paksumaltoinen ja mieto lajike, siemenkiinnikkeissä toki löytyy jytyä.


Pisac Orange kypsytti myös yhden minipodin, herkullinen tämäkin.


Joku ripeä leppiksen toukka on jo ehtinyt koteloitua yhteen ulko-rocotoista.


Ja loppuun offtopicina kurkkua. Ihmetyttää taas kerran, miksi kaupoissa on aina vaan yhtä mautonta ja vetistä lajiketta, kun olemassa olisi paljon myös maukkaita lajikkeita. Onneksi näitäkin on helppo kasvattaa itse.