Aeropress:illä tuupattua latte'a.
Maidot la pavonin pillillä kuumaksi.
Kyllä sillä maitokahvit laittaa, ja
saa kulutetuksi espressijauhojen jämät mukavasti

Fermetoin oman pannuni valmistajan video-ohjeen
mukaan: http://www.youtube.com/watch?v=hQwCiYPW1Fg&feature=related

Filmin alussa kuvataan pannun valmistusta, mutta sen jälkeen päästään asiaan.

hyvää isänpäivää

Ensimmäistä aeropress:illä tuupattua kahvikupillistani, enkä kyllä hetkeen ole juonut kamalampaa tervaa.
Ei ole edes kuumaa. Täytyy perehtyä annosteluun, ja muuhun asiaan vaikuttavaan.

Hyi helvetti 

-oikeastaan hommasin sen noita kylmäuuttotouhuja varten:
http://linkerquu.blogspot.com/2011/11/ostoksia-ja-vahan-kemiaa.html

löysin viimein kaupan jossa on myynnissä tätä kahvia jota
sain sattumalta käsiini elokuussa:



Kyösti kakkosen Tokmannissahan tuota oli/on myynnissä. Kandisokeria ei löytynyt, sitä oikeastaan olin hakemassa.
Mutta eiköhän sitä löydy huomenna Raumalta, samalla kun menee Valtavaan Kääpiöön; siellä kun pitäisi
olla se chilipäivä huomenna  (mihin se viestiketju jossa siitä puhuttiin, on mahtanut OT mennä?)

Suunnitelmissa oli osallistua, mutta koulukiireet vivät ajan suunnittelulta ja paikan hakemiselta.
Nyt taitaa olla jo myöhäistä, ja päivä on buukattu. Täytyy koittaa osallistua jossakin, asiakkaan ominaisuudessa.
Ehkä sitten seuraavalla kerralla itsekin.

itse tehtyä "frezaa" - sellaista kahvimaito/maitokahvijuomaa
hyvää tuli




voilá

keittiövälineitä nämäkin: espressomittalasit

Lainaus käyttäjältä: ChIlIDoG - marraskuu 06, 2011, 11:40:59 ap
Clas Ohlsonilla oli myynnissä tuollanen keitin muistaakseni 56€. Itse ostin moisen kirppikseltä muutamalla eurolla, luultavasti sama kui tuo CO myymä kun merkiltään DeLonghi. Vielä pitäs etsiä käyttöohjeet

Lyhyen oppimäärän santos-keittimen käytöstä voi katsoa vaikkapa
tekemästäni videosta:
http://youtu.be/0ZP_5riatPg

Tai kirjalliset blogista joka on pääsyyllinen santos-innostukseeni:
http://romuako.blogspot.com/2011/05/kayttoohje-santos-keittimeen.html

Muija (siis vaimo- porilaisittain lausuttuna) on käynyt yhdellä kuntosalilla infrasaunassa. On olluy tyytyväinen kun on saanut avun
turvonneille käsilleen. (suolatasapaino-ongelmaa)
harkinnassa on hommata kotiinkin sellainen. Itse en ole koskaan kokeillut. Mutta mikäs siinä jos hyvä on


 

Onnittelut jo etukäteen!!

Perässä tullaan, ja PERIKSI EI ANNETA MILLOINKAAN  (siis noissa opinnoissa tällä hetkellä, sen olen itselleni luvannut vaikka varmaan joutuu itsensä todellakin "laittamaan peliin") 

ostin olvia, sitä pronssinvärisessä purkissa olevaa. En ole ennen juonut, mutta
nyt juon. 8 kpl.
Ei tämä sen kummempaa ole kuin muutkaan peruskaljat. Menee kurkusta alas, ja alkaa ennenpitkää kusettaa.
Sopivaa mättöä illan edetessä. Ja jossain vaiheessa jos/kun olvi loppuu, niin siirryn lappariin.
Ilman suurempia tunteenpurkauksia. Tavoitteena tai seurauksena/sivutuotteena on pöhnä, ei kyykky.

Täällä foorumilla on ollut viime aikoina melko rauhallista. Viikonlopuiksikaan
ei ole avautunut sellaisia aiheita jotka olisivat päätyneet moden koppaan.
Tai sitten en vaan enää seuraa tätä niin tiiviisti.

Aloitin itse opiskelut 10.10.  ja ensimmäinen kelan raha kolahtaa tilille
maanantaina: korotettu työmarkkinatuki + ylläpitokorvaus työvoimapoliittisesta
aikuiskoulutuksesta. Vuodenvaihteessa tulee vaalilupauksen antama "palkankorotus":
100 euroa/ kk. Mutta nuoremman tyttären täysi-ikäistyminen helmikuussa syö sen (5€/d).
Entisenä yrittäjänä olen melko tyytyväinen 39 euron päivärahaan, josta 9 euroa veroton ja lopulle olematon vero.
Ensimmäinen kerta  7 vuotaan kun saan jotain "palkkaa".

Olen miettinyt tuota työjuttua: Töitä hoitoalalla kuulemma aletaan tuputtaa kun on puoli vuotta koulun penkkiä
kuluttanut, mutta opettajat kehoittivat miettimään tarkkaan, ottaako niitä vastaan. Ei niinkään kela-tasapainottelun
vuoksi vaan opintojen kanssa painiskelemisen kanssa jaksamisen vuoksi.
mene ja tiedä.
Jos jotain hommia opiskelun ohessa teen niin pimeänä.
Kelaa ja sen työntekijöitä vastaan minulla ei mitään ole.
Ne on muut kun heille antaa toimintaraamit. Turha niitä on saunan taakse viedä; systeemi ei siitä miksikään muutu.

Näillä nyt toistaiseksi; katsotaan sitten vuoden päästä, olenko vielä samaa mieltä.


 

Ostin tuollaisen samanlaisen Gordon-paketin vajaa vuosi sitten, ja hyvä on ollut.
On saanut sellaista kenkää että kun sen on kestänyt niin selviytyy mistä vaan   

Oliverin ja Ramsayn vertailu mennnneee  yksiin tässäkin luokassa 

Lainaus käyttäjältä: Chilivaari - marraskuu 05, 2011, 12:03:32 ip
Missä on määritelty, että sen pitäisi olla Sibeliusta?

Ei missään, muualla kuin omassa päässäni.
Jossain muistin kuulleeni, ja päälimmäisenä tuli mieleen tuo elokuva.
Mutta kyseessä ollikin eräs siben pianokappale jonka sivuteema pikkuisen
muistuttaa tuota. Tosin siinä leffassa on muidenkin sävellyksiä.

Mielenkiintoinen kappale joka tapauksessa. Youtube saa kyytiä; vivaldin kautta
corelliin, ja barokkiperuukit pölisevät   

kiitos vaan... käänsin puoli levyhyllyä ympäri, ja nyt on kaikki sibeliukset ja merikannot pitkin pöytää....
enkä löytänyt! Itsekin panin merkille tuon mainoksen musiikin. Löytynee Koivusalon Sibelius- elokuvasta,
mutta minä alan nyt kuunnella Bachin Goldbergmuunnelmia, Mika Väyrysen harmonikkatulkintana... sekin löytyi
samalla kun kaivoin tuota kysymääsi... tulipa samalla pyyhittyä pölyt.

80 ?

eihän se nyt mitään ole

onko sitä papuinakin?

jossain luki ettei kaasuliedellä saa lasipannuja kuumentaa.
Kiinnostaisi joku tuollainen lämmityssysteemi:


(http://www.redmonkeycoffee.co.uk/cart/indexframe.html?http://www.redmonkeycoffee.co.uk/cart/bodum_santos_vacuum_uk.html)

olisikohan joku labra-bunsenlampun tapainen tuo....
Tollasen valutusputken voisivaikka sorvata puusta. Olisi kätevä tuon yläpallon käsittelyssä. Se kun suttaa
helposti ympäristön ja on herkkä  hajoamaan jos kolauttaa johonkin.

Alkaa tuntua siltä, että 60% kaffeharrastelusta on tiskaamista, putsaamista ja paikkojen siivoamista 

Ei ole vielä löytynyt täältä lähempää. Mutta eiköhän sellainen jossain vaiheessa "tule vastaan".
Tänään poikkesin hetken mielijohteesta eräälle kirpputorille, ja mukaan tarttui vakuumikeitin,
kahden aiemman rinnalle: tällä kertaa bodum (edelliset santoksia)

Melko koukuttavaa on senkin tuijottaminen, kun vesi alkaa nousta yläpalloon, ja sitten edelleen
sitä kun alipaine imee kahvin alapalloon. Oma jännitysmomenttinsa on räjähdysvaaralla.
Ei aivan nenä kiinni kannata tuijottaa