Uploaded with ImageShack.us

Orange Habanero...Se on nii pieni vielä 

 

LainausJa kirje liikkuu taas.

Keep it moving, nyt alkaa olla tatsi kohdillaan 

Ensikosketus Blair'sin sooseihin mahtoi olla olla pari vuotta sitten talvella kaverini luona, yllytyshullu menetelmällä innostuin maistamaan Mega Death soossia kun kaverini kovasti "väittivät" siinä olevan potkua.
Pidin tuolloin jo itseäni uskaliaana, mitä chili hommia maistellut aiemmin ja nakkasin reilun kokoisen ruokalusikallisen kastiketta suuhuni...
No...seurauksena tietysti kavereilla nauru ja itsellä puhaltelua, vaaleanleivän syöntiä ja veden juontia 
Mutta nyt viisaampana mitä ks. soosseja käyttänyt _hillitysti_ ruoanlaitossa, aivan mahtavia makuvivahteita löytyy näistä kaiken tulisuuden seasta!

up

Missäs paketti matkailee tällä hetkellä?

23 edellä, toivotaan että lamppu löytyy syksyyn

Tästä siis uusi "kesäsalaatti" perinteisen grilliruoan kylkeen, testiin menee  kesä.... tule, tule....

Mitkä lajikkeet siellä päin oulua menossa?
Itsellä parvekkeellä nököttää muutamat Aji Cristalit ja Orange Habanerot, iloisesti kasvaa kun aurinkoa saavat aamusta iltaan

Lainaus käyttäjältä: calm - huhtikuu 06, 2012, 08:37:49 ap

Lainaus käyttäjältä: Fantom - huhtikuu 04, 2012, 21:13:24 ip
Onkohan tuosta chilipäivästä jollain jotain tarkempaa tietoa?
Agrimarketin sivuilla oli tällainen tapahtuma:
"KevätAgripäivät Oulun Agrimarketissa 12.4."

Toukokuun puolivälin kieppeille voisi veikkauksena heittää ajankohtaa.

Odotellaan..

Lainaus käyttäjältä: Whili - huhtikuu 27, 2012, 20:20:58 ip


miittiä Ouluun

Katsoin itsekin aiemmin, pitäisi koittaa aktiiviseksi saada homma

Mielenkiintoinen aihe...
Itsellä viimevuosina ollut runsaasti Aji Cristalia kasvamassa ja miettinyt omassa mielessä lehtien kelpoisuutta ruoanvalmistuksessa, ja pitänee ottaa itsekin testiin, vaikkapa sitten salaattimuodossa kun kesän grillikausi saatu startattua.
Kuvia voisi myös postailla kehittelemistään ruoista, joissa käytetty lehtiä.

Ilmeisesti lehdet keitettävä/kuulotettava ennen käyttöä mieluiten?

Itsellä oli ikimuistoinen ensikokemus ks. kastikkeesta, nakkasin parit pisarat perus kalakeiton kylkeen... kyllähän siinä kyyneleet silmissä tuli syötyä loppuun
Nykyään kokeneempana kastikkeesta osaa säännöstellä ja nimenomaan makustella tätäkin, ja makua tosiaan löytyy!
Moni sanonut että "pilaan" ruoan ks. soossilla, mutta nämä kuuluvatkin siihen sarjaan joiden mielestä pizzerioiden "jalapenot" ovat tulisia
Suosittelen kyllä putellia ostettavaksi, olisiko 15e kustantanut K-Citymarketissa ja riittoisaa stuffia kyllä on.
Varovaisuutta ensimmäisen maistamisen kanssa maistaneet tietävät...

Lainaus käyttäjältä: Asaxi - marraskuu 14, 2011, 08:45:03 ap
Ite sain just synttäri lahjaks noita Blairsin habanero sipsuja on muuten hyviä

Itselläkin kokemusta noista..
Dipin kanssa tai ilman, maittaa kyllä, eikä pussi tyhjene turhan rivakkaa tahtia, jälkipotku löytyy mukavasti
Suosittelen kokeilemaan! Noitahan tosiaan mahtaa löytyä K-citymarketeista tai ainakin joistain isommista ruokakaupoista.

Harrastellut itse pari vuotta niin kasvattajana kuin "maistelijana"

Tälle vuodelle kasvamassa pari Aji Cristalia ja Orange Habaneroa, mikäli lamppu löytyy syksyä kohden niin Naga Morich olisi multiin myös menossa.
Siemenlahjoituksia otetaan mieluusti vastaan :---) yv:tä tulemaan jos ylimääräisiä löytyy
Vaihdossa myös saatavilla muutamia lajeja joista lisää yv muodossa

Itse suosittelen että chilit lisätään "keittoihin" kuivattuna ja murskattuna, näin tulisuus pääsee kunnolla asemaansa ja tulisuus pysyy tasaisena, kehotan koittamaan esim. naga morich jauheen lisäämistä pienissä määrin vaikkapa kesäkeittoon.
Herkkä hipiäisille sanottakoon, että tulisuus keitoissa on kuitenkin paljon enemmän päällekäyvä kuin että liharuoan kanssa syötäessä

Hei,

Onko tämä kirje vielä voimissaan kiertelemässä? voisin heittää yv:nä nimeä listan perälle sikäli mikäli vielä liikkuu

Kauppuri5 kyllä tarjoaa tuliset makuelämykset, käykääpä koittamassa pääkalloin merkattuja soosseja, huh ja nam..

Jollakulla kokemuksia 9pääkallon soossista?

Lainaus käyttäjältä: Torakka - huhtikuu 26, 2012, 23:15:11 ip
voi ttu jos suoraa sanotaan

Veit kyllä sanat varmaa useamman suusta, toivoa nyt että valaisinta saa syksyä/talvea kohden, niin pääsisi kirjeen antimia hyödyntää..

Voitko päivittää lähetyslistaa, vaikkei nykyistä kirjettä kuuluisi, uutta kohden tietää ainakin kauanko odotella 
Kesä kovasti tulollaan..

Laittakaa yv viestiä mikäli kuvauksen mukaisia valaisimia löytyy niin neuvotellaan hinnasta