Siis ruukkua ei ole vaihdettu, mutta siirrelty muuten vaan. Saksilla tökittyjä reikiä kyllä riittää, mutta harvemmin ihan hirveitä määriä tulee kerralla kasteltua kun ei tuo oikein ime noita vanhojakaan pois.

Siirrettyhän se.

Aikaisempaa kokemusta itse idättämisestä ei ole, joten kysyn ihan varmuuden vuoksi:
Onko normaalia, että idut ovat ns. kaksin kerroin, "kypärä alimpana"?

Tässä jonkunlainen kuva.

Niin, ja mitkä ovat ylikastelun merkit? Saamani aika pieni annuumi roikuttaa lehtiään jonkun verran enkä usko sen johtuvan kuivuudesta. Ruukku on ehkä vähän turhan suuri.

Tummaa suklaata jonka päälle pilkoin kunnolla aji cristalia. Tätä toimivampaa yhdistelmää saa hakea.

Lainaus käyttäjältä: Juso - heinäkuu 20, 2012, 22:01:55 ip

Lainaus käyttäjältä: Whili - heinäkuu 20, 2012, 19:09:35 ip

Eipä pidä paikkaansa jos nyt puhutaan yleisesti chileistä. 
Raakana maku on monesti polttava ja kypsentyessään kehittyy makeaan suuntaan, joissakin lajeissa polte häviää melkein kokonaan.
Apachesta ei juurikaan ole kokemusta, mutta monet thaikku-annuumit polttelevat sekä vihriänä, että punaisena.

Mihinkähän se kapsaisiini sieltä karkaa kypsymisen myötä noin totaalisti, kun kuorikin varmaan pyrkii tätä estämään?
Toki makukokemus on muutakin kuin kapsaisiinin (joka ei maistu miltään) määrä ja yleensä makeutuminen pyöristää poltetta. Mutta että polte häviää..., lisätietoja ja esimerkkejä odotellaan.
Ainakin kaikki tämänvuotiset kasvatukset eivät tue tätä väittämää.

Tarkoittanee, että punaisessa chilissä tulisuus ei jää ainoaksi "mauksi".
Vertaa vaikkapa vihreää ja punaista paprikaa keskenään. Punaisessa chilissä on huomattavasti enemmän muutakin "makua" kuin pelkkä tulisuus.

E: vähemmän tarvetta kirjaimellisuudelle

Ihan vinkkinä: Älä tarjoa kelle tahansa vieraille. Luulin että tämä on oikeasti mietoa, mutta kovasti kävivät muukalaiset levottomiksi tätä maistaessaan. Hyvästi Leijonan lantringit.

Lainaus käyttäjältä: Whili - heinäkuu 20, 2012, 10:58:26 ap
Tampereen Turtolan Alkossa 7 pulloa hyllyssä

Otit sitten 3? 

Ite varasin pullon jo eilen ja kävin tänään hakemassa. Tuolla se odottaa juojaansa.

Vähän "aikaista", mutta jos olo sallii, eksyn ennen kahta sinne. Mitäs kaikkea on tarjolla?

Onko siis kauppa huomenna kiinni ja myynti torilla? Onko kookoslevyjä saatavilla huomenna?

Lainaus käyttäjältä: osro - heinäkuu 19, 2012, 17:45:47 ip


Kotkan Cittarissa oli aika edullista Fataliin rasiaa.
Tässä on kai pakko olla ollut joku virhe hinnoittelussa. Kouvolan Cittarissa samaiset maksoi 4,75€ rasia 

No huhhuh! Ite oon metsästänyt ainakin viidestä Cittarista enkä ole mitään muuta löytänyt kuin pari rasiaa Aji Cristaleja. Hervannan Duon K-kauppa ei tunnu tarjoavan mitään muuta kuin näitä perusannuumeja ja "habaneroja".

Soitin tosiaan tonne Turtolan Alkoon ja onhan sitä 12 pulloo hyllyssä. Varasin itelleni huomiseks yhden.

Paistelin herkkusieniä, sipulia, makkaraa ja jalapenoa (kiitoksia Kärsälle jälkimmäisistä ). Lisäks Lidlin helvetin hyvää pekoni-perunasalaattia.

Lainaus käyttäjältä: wound - heinäkuu 08, 2012, 15:17:24 ip
Kaksi Cheyenneä ovat jo tehneet podinsa ja kasvavat hyvää vauhtia, mutta mitä luulette, ehtisikö samankokoinen kukkansa pudottanut Lemon Drop vielä mukaan?
Että saisi siitä hedelmät talteen vielä tänä kesänä ?

Ja onko Lemon Dropille jotain "erikoisia vinkkejä" mistä ne oikein pitävät?

Mulla puskee juuri 4 ensimmäistä podiaan, ja ihan kiitettävää vauhtiakin tulevat. Eiköhän se mukaan ehdi.

Lainaus käyttäjältä: Kappu - heinäkuu 07, 2012, 22:47:44 ip
Onko sellaista lajiketta olemassakaan mikä olisi samaan aikaan makea, satoisa, sekä suhteellisen pieni? Kuin vihannespaprika, mutta pienempi, sekä satoisampi. Tulisuutta ei tarvitsisi olla.

Olisiko ihan ns. snack pepper? Uskoisin että lajeja kyllä riittää.

Melko peruskysymystä:

Jos en millään malta odottaa ensi kauteen siementeni kanssa, millaisia tuloksia saan vaikkapa loisteputkella tai esl:llä koko kasvin kasvattaen, ja mitä pitää ottaa huomioon?
Lisäksi, kumpi edellämainituista on hinta-laatusuhteeltaan parempi? Katson tosin tarkemmin tuosta chilien valaisu -aiheesta..

Ensimmäistä kertaa tilasin Fataliilta siemeniä, ja pakko sanoa, että yllätyin positiivisesti. 5 mysteerisiementä seassa, nagasalmiakkitoffeemaistiainen, tarroja, lehtisiä... Loistavaa!

Lainaus käyttäjältä: Räyhis - heinäkuu 04, 2012, 12:05:51 ip
Malibua? 

Jep. Pieni kookosaromi kun kookosmaitoakaan ei ollut. Eipä se tietenkään ihan taloudellisen evään teemaan sovi, mutta sitä sattui olemaan.

Jep, eli edullisia ruokia chilien ystäville.

Aloitan tällä pienessä pöhnässä improvisoidulla eteläisellä lihapullakastikkeella:

Huom: Suosittelen käyttämään enemmän chiliä, tein vähän turhan varovasti.

-paketti (360g) lihapullia
-purkki ruokakermaa
-1 iso thai rawit-chili
-1 chinense-lajin chili
-4 pienehköä kynttä valkosipulia
-1/3 paprika
-tilkka malibua
-tilkka rommia
-tilkka maitoa
-pippurituorejuustoa oman maun mukaan
-mausteita oman maun mukaan

Tämä makaronin kanssa toimii loistavasti.

Mitähän tehokkaita konsteja olisi saada kapsaisiini pois käsistä? Tuntuu että silmien hipaisu päiväkin chilien käsittelyn jälkeen on huono idea.

Lainaus käyttäjältä: dzamuto - kesäkuu 30, 2012, 17:40:06 ip
Mooorjens...
Tälläne "pikku" robleema tullu, Aji Cristal jatkaa vaan kukkiensa tiputtelua, syy ravinteen puutteessa?
Mitähän näille uskaltaisi laittaa, jotain mitä nopeaa perus kaupoista olisi saatavilla... 

Suoraan Fataliin kasvatusoppaasta;
"Kukkien pudottua kukkavarsista muodostuu chilejä. On aivan normaalia,
että osa kukkavarsista putoaa pois. Mikäli satoa ei muodostu lainkaan, syynä
saattaa olla jokin seuraavista: valon puute, liikaa typpeä kasvualustassa, lämpötilat, liiallinen kuivuus tai kosteus kasvualustassa. Kun satoa alkaa syntyä, kannattaa välttää ravinteiden käyttöä ja pitää turve tasaisen kosteahkona."