Pakko tästäkin on mainita, eli kun skannaatte näitä juttuja ja laitatte esille, niin niille pitäisi olla julkaisulupa. Voi tulla foorumin pitäjälle aika paljon kuraa niskaan, jos tuota lupaa ei ole. Helpoiten menee niin, että jos jostakin foorumilaisesta tehdään juttu, niin ko. henkilö kysyy luvan ja jos taas joku muu juttu, niin sitten kysytään lupa taikka kopioidaan omasta muistista :wink: eli ei sanasta sanaan.
Tämä foorumi on kuitenkin mittasuhteiltaan jo niin iso (800 rekisteröitynyttä viikonloppuna varmaan puhki), että varmasti nämä jutut noterataan jo medioissakin. En kirjoita tätä pahalla, vaan ihan sen takia, että emme talloisi kenenkään varpaille tekijänoikeusasioissa.

Lähetin emailia taimistolle josta tuo mun puska on ilmeisesti kotoisin. Toivottavasti vastaavat, että lajike selviäisi.
maistin kypsää palkoa. Ensimmäinen pala kärjestä oli täysin tuleton. Maku paprikamainen ja hieman sellainen herneen palkomainenkin. Toinen pala toi jo poltteen suuhun ja kolmas sitten maitopurkin Siemeniä palon sisällä varmaan 50.(47 tarkka luku)

Edit: Vastaus tuli ja meni suunnilleen näin: -"Meillä on ollut ainakin ´Jalapenoa´, ´Cayannea´, ´Hungary Hotia´ ja ´Anaheimia´  tänä keväänä ja oiskohan ´Apacheakin´!  Olen pahoillani, jos taimessa ei ollut merkittynä lajikenimeä!"

Bird eyen voi sitten sulkea pois. Taitaa olla Inkkari vai oisko joku noista mahdollinen vaihtoehto?

Tuli vaan mieleen kun katselin jossain netissä Apachen esittelyä ja siinä mainittiin, että marjat kasvavat alaspäin. Tässä mun puskassa ne kasvavat vähän mihin sattuu eli osa kohti taivasta ja osa taas maata kohti. Tuon Bird's Eyen vetäisin siitä, että jossain netissä tuli vastaan kuva juurikin tuollaisesta afrikkalaisesta linnunsilmästä ja lehdet näyttivät ihan samanlaisilta. Tuli tässä mieleen, että siellä kaupassa oli hollantilaisia Apachen taimia ja ne näyttivät ihan erilaisilta. Olivat toista euroa kalliimpia niin sorruin sitten tähän halvempaan. Nää on tietty jotain F2 sukupolvea mitkä kauppias on kaivanut viime vuoden myymättä jääneistä Apasseista :lol:
Muuten tuon puskan laji on mulle ihan sama, mutta jos se on Apassi niin sitten jätän siemenet ottamatta tuon hybridiominaisuuden takia. Piti tässä maistaa palkoja, mutta kurkku on ollut niin turvoksissa, että mikäli polte on helvetillinen, niin en pystyisi juomaan jugurttia tms  
Huomenna otan slaissit kun penisiliini on näemmä nopeasti tehoavaa kamaa streptokokkibakteeriin.


Eivät ne nyt ihan peukalon paksuisia ole. Kuvat kertoo kai enemmän.

Millaisia nuo maustepaprikat mahtaa olla jos niissä on puolet vähemmän kapsaisiinia kuin Chileissä?:shock:

Ostin keväällä chilin taimen nimellä "chilipaprika ja oletin sen olevan apache. Nyt kun siihen on tullut hedelmiä ja muutenkin puska on kasvanut, niin minua on alkanut epäilyttämään lajimääritys. Voisiko tuo olla kuitenkin joku Bird eye?

Jospa minä koitan neuvoa kanssa hieman. Kerrot, että suihkuttelu auttaa hetkiseksi. Teillä on ilmeisesti muitakin kasveja joissa nuo ripsiäiset säilyvät hengissä. Suihkuttelussa on se ongelma, että kun kasviin tarttuu ja alkaa suihkuttelemaan, niin siivellisinä hyönteisinä ripsiäiset pölähtävät lentoon ja välttävät mäntysuovan.
 Jos minä tekisin tuholaismyrkytyksen, niin ensiksi mäntysuopaa tms. tolueenipitoista ainetta kaikkiin kodin kasveihin ja sen jälkeen huoneiden raidaus ihan kunnolla ja porukat evakkoon muutamaksi tunniksi. Viikon päästä sama uusiksi ja tarvittaessa vielä kerran viikon päästä edellisestä. Kuulostaa aika raskaalta ohjelmalta mutta ripsiäiset ovat todella sitkeitä otuksia.

Katselin noita sinun paprikakuviasi ja huomio kiinnittyi kellertäviin lehtiin. Näyttävät samalta kuin omat chilin taimet silloin, kun ne ovat jääneet kivivillakuutioon liian pitkäksi aikaa ilman lannoitteita. Näyttävät myös siltä, että valoa ei ole riittävästi.
Otin omasta ulkona kasvavasta paprikasta (California Wonder) muutaman kuvan, jotta voit verrata omiin puskiisi. Ostin tuon kasvin taimena ja se oli lehdiltään kellertävä ja hontelorunkoinen, johtuen liian vähästä valosta ja lannoitevajarista. Istutin sen Kekkilän puutarhaturpeeseen ja olen antanut lannoitteeksi muutamaan kerran puutarhan täyslannosta, eli sitä veteen sekoitettavaa punaista jauhetta.

Kasvi 20cm ruukussa

kukka ja hedelmän alku

Hieman kellertäviä kohtia lehdissä mutta kun kerran tekee hedelmää niin olkoon.

Minulla oli tuollaisia kuivattuja chilejä pussillinen ja ne olivat menneet vanhaksi 2002. Muistelen, että ostin nuo joskus vuonna -97 eli olivat vajaan 10 vuoden ikäisiä ainakin. Loppukeväästä kun löysin tämän saitin, päätin kokeilla noiden siemenien itävyyttä ja ravistin yhdestä chilistä siemenet kahvinsuodatinpussiin. suihkupullolla kosteutta päälle ja muovipussiin.
Kun kurkkasin noin viikon päästä pussiin, oli ihmetys melkoinen. Chilin tainta puski vaikka kuinka. Otin pari noista talteen ja tein hydron ämpäristä. Nyt taimet ovat 30cm pitkiä ja voivat hyvin.
Ehdottomasti kannattaa kokeilla noiden siemenien kanssa

Otan osaa :cry:  
Kai laitoit sen yläosan juurtumaan kivivillaan taikka vesilasiin?

Sivusto on tullut luettua aika tarkkaan läpi ja sama kuin edellä, eli inhoan sitä pientä näkymää, joten suoraan logattuna tänne foorumille.

Lainaus käyttäjältä: "tknummelin"
IMHO porakone on kolvin sijasta parempi verme reikien tekemiseen  :lol:

Tuli ekaksi kokeiltua akkukonetta pyöreään ruukkuun ja muutaman haljenneen harjoituskappaleen jälkeen vetelin kolvilla pitkiä viivoja ruukun kylkiin. Ruukkujen kolvaus aiheuttaa suht kovan käryn, joten kannattaa harrastaa tuota liesituulettimen alla taikka ulkona.

Teinpä tuossa muutama päivä sitten uuden satsin naudan jauhelihasta. Liha oli tehtaan pakkaamaa. Köntissä oli kolme pakettia eli 1,2kg. Mausteeksi laitoin suolaa, mustapippuria ja yhden pussin Santa Maria tacomaustetta. Oliiviöljyllä tein mausteista tahnan ja vaivasin käsin lihan.
Lopputuloksesta voi sanoa, että suolaa tuli hieman liikaa ja tacomauste maistuu liiaksi läpi. Kolmas kerta toden sanoo...

Tällä kertaa keitin tulisen kastikkeen 500g tomaattimurskasta johon lisäsin neljä valkosipulin kynttä ja vajaa puoli purkkia Pirkka Chilpotlea.
Tunti liedellä ja vajaa desi tuoretta basilikasilppua. Suolaa hyvin varovasti ja nyt tuntuu siltä, että oikea koostumus on löytymässä.

Lainaus käyttäjältä: "cornell"
Puben ilmapumppu oli lauennut...kone kävi mutta ilmaa tuli todella heikolla paineella... kuumuukohan se liikaa iltapäivän auringossa?

Ainakin paremmissa malleissa on imupuolella suodatin eli sellainen valkoinen huopanappi joka tukkeutuu pölystä todella herkästi ja aiheuttaa tuon kaltaisen hyytymisen.

Itsellä on ollut vähän kanssa ongelmia noiden verkkoruukkujen saannin kanssa, niin olen sitten tehnyt itse niitä tavallisista pienistä ruukuista.
Verkkoruukun saa tehtyä helpohkosti kun sulattaa kolvilla reikiä muoviruukkuun. Ei kovin nätti, mutta toimiva ratkaisu.

Lainaus käyttäjältä: "Espelt"Tässä on koko ilta väännetty kebabia. Neljältä aloitin ja kävin kaupassa ostamassa kaikki oheistarvikkeet mitä noissa resepteissä oli. Tsatsiki on vetäytymässä jääkaapissa ja tulinen kastike jäähtymässä liedellä. Taivaallisen kastikkeen sain äsken ajettua tasaiseksi. Maku on aika lähellä kebab-paikkojen oranssia salaattikastiketta.
Itse pääosan esittäjä eli Tantor  on puolen tunnin päästä valmis. Hieman on valuttanut nestettä. Tulisen kastikkeen tein muuten siten, että purkki tomaatti-chili pastakastiketta ja puoli purkkia Pirkan chilpotlekastiketta sekaisin ja tunti keittoa miedolla lämmöllä. vähän pippuria ja basilikaa ja todella hyvältä maistuu.

Näin kolme päivää, kun ollaan perheen kanssa tuota lihakönttiä väännetty, niin muutama huomio.
Tomaattikastikkeessa on liiaksi "pizza"-flavour. Johtuu luultavasti oreganosta. Ensi satsiin keittelen luultavasti ihan tomaattimurskasta ja laitan mausteet itse. Chilpotle tuossa oli hyvä homma. tuo puoli purkkia maustoi sopivasti kastiketta ja tulisuudeltaan kastike oli huomattavasti voimakkaampaa kuin mitä yleensä kebab-paikkojen väkevät vastaavat.
Taivaallisessa kastiikkeessa ensimmäinen huomio oli, että se oli liian makeaa ja päivän seisseenä jääkaapissa, tuli sipulin väkevä aromi läpi, myöskin sitkeitä kuoren palasia seassa.
Seuraava satsi tehdään salaattisipulista taikka jostain muusta ei niin väkevästä sipulilajikkeesta. Pitää myöskin kokeilla miten oliiviöljyn vaihtaminen vaikkapa kylmäpuristettuun rypsiöljyyn vaikuttaa.
Itse liha oli sen neljä tuntia uunissa ja pudotti rasvaa ja nestettä hyvästä paketista huolimatta. Liha oli kyllä hyvän makuista, mutta ei toivoakaan, että olisi juustohöylällä saanut siivuja. Kilon köntti siis ja 100 astetta lämpöä. Ensi kerralla mittari kiinni könttiin ja lihan kanssa tarkempi kontrolli ostaessa.  Lihassa oli mausteina 70g Pirkan aromatia( vähiten suolaa) ja itse rouhittua mustapippuria. Jotain jäin kyllä kaipaamaan tuossa. Pitänee ensi kerralla katella jotain tacomaustetta hieman sekaan.

Tässä on koko ilta väännetty kebabia. Neljältä aloitin ja kävin kaupassa ostamassa kaikki oheistarvikkeet mitä noissa resepteissä oli. Tsatsiki on vetäytymässä jääkaapissa ja tulinen kastike jäähtymässä liedellä. Taivaallisen kastikkeen sain äsken ajettua tasaiseksi. Maku on aika lähellä kebab-paikkojen oranssia salaattikastiketta.
Itse pääosan esittäjä eli Tantor  on puolen tunnin päästä valmis. Hieman on valuttanut nestettä. Tulisen kastikkeen tein muuten siten, että purkki tomaatti-chili pastakastiketta ja puoli purkkia Pirkan chilpotlekastiketta sekaisin ja tunti keittoa miedolla lämmöllä. vähän pippuria ja basilikaa ja todella hyvältä maistuu.

Laitoin itämään Bolivian rainbowin, sekä PI 441511 siemeniä, molempia neljä kappaletta. Kahvin suodatinpussi toimi idättäjänä muovipussikääreellä.  PI:t itivät 100% varmuudella sillä huomautuksella, että yksi siemenistä oli noin neljä päivää myöhäisempi kuin muut. Bosseista iti vain yksi. Kaksi noista siemenistä oli jo lähdössä sen näköisiä, että ei tule mitään, eli musta keskeltä ja selvästi havaittava reikä siinä kohdassa mistä juuri tulee. Kaiken kaikkiaan loistava itävyys kun ottaa huomioon, että idätyslämpötila oli alle 25 astetta.
Mainittakoon vielä, että Fatalii lähetti kyllä noita Bossen siemeniä sen verran, jotta ihan varmasti niistä tulee ainakin kymmenisen puskaa.
Nyt on koeitämässä jotain rocotoa. pari siementä ja CGN 22796 on kasvin koodi.

Mitenköhän tälläinen Kylmäsavustinlaite toimisi savustamisessa. Minulla on ollut joskus tuollainen systeemi ja on kai tuo vastus jossain vieläkin. Savustelin sillä kalafileitä ja lämpötila nousi muistaakseni noin 10 astetta ulkolämpötilaa korkeammalle. Vanhasta jääkaapista saisi mukavan kaapin ja ritilöille menisi chilit poikineen.  :shock:

Tuo monakkiperhosen kotelo näyttää ihan vihreältä chililtä. Täytyy tunnustaa, että minullakin on viime kesältä kuusaman päiväkiitäjän- ja mäntykiitäjänkotelo purkissa odottamassa kuoriutumista. Talven nämä kotelot olivat jääkaapissa ja keväällä siirsin ne tuohon terassille. Ihmeen myöhään vaan kuoriutuminen on mennyt.

Mitenköhän paljon tarvitaan chiliä jotta saisi vaikka tuollaisen tavallisen kokoisen lasisen maustepurkillisen savuchilijauhetta? Edes suuntaa antavia veikkauksia.

Lainaus käyttäjältä: "SarkkaS"Samantyylisiä toukkia on joskus pikkupoikana tullut kerättyä talteen maitohorsmista. Olivat kyllä melko isoja, n. 7-10cm pitkiä ja 1-1,5cm paksuja + söivät käsittämätöntä tahtia niitä horsman lehtiä.

Väritykset olivat vaan melko paljon tummemmat, eräs mustakeltainenkin toukka on vastaan tullut. Peräpäässä juurikin samantyylinen sarvi.

Mikähän laji mahtaa olla kyseessä? Horsmakiitäjäksi sitä en luulisi, kun äskettäin pikagoogletus ei paljastanut sopivaa kuvaa.



-Sale

Tuo mustakeltainen toukka on erittäin todennäköisesti ollut matarakiitäjän toukka.
Kauneus on katsojan silmässä. Minun mielestäni mikään ei ole sen hienompaa kuin sireenikiitäjä, taikka matarakiitäjä pörräämässä syreenin kukissa, yöttömässä yössä. Ne lentävät paikoillaan kuin kolibrit kukissa ja pitävät korvin kuultavaa pörinää.