9.5. otettu kuva samasta paikasta kuin edellinen kuva:




Kyllähän nämä chilit kasvaa, jos ei muuta niin lukumääräisesti ainakin    Tässä on tosin vain aivan pieni murto-osa kasveista. Koska on ollut kylmiä öitä, niin chilit ovat joutuneet olemaan nyt sisällä. Sunnuntaina lähtevät kasvariin ja saavat olla siellä toivottavasti syksyyn saakka. Sisällä onkin ollut jo niin ahdasta, etten ole voinut vaihtaa ruukkuja ollenkaan kun kasveja on se arviolta noin 80...

Seuraavat kuvat laitan kun saan chilit kasvariin ensi viikolla.

Oli tarkoitus tehdä vain katos chileille, mutta tällainen siitä sitten tulikin. Kun itse tekee niin saa sellaisen kuin tulee! Rakennusmateriaali oli mitä sattui löytymään, kasvihuonemuovit joutui vain ostamaan. Sisällä kiertää pyykkinaru, johon saa harsot helposti kiinni. Toisessa päässä ikkuna ja kun pitää oven raollaan ja ikkunan auki, niin ei pääse liian kuumaksi.




Pienihän tämä on, mutta ensi viikolla tulee isompi 13 neliöinen kasvari, jonne alkaa jo chiliä mahtumaan.

Onkos kirje liikenteessä enää ollenkaan?

Ehdottaisin, että jos ei seuraava vastaanottaja ilmoittele osoitettaan valmiiksi, niin kirje sitten hyvin nopealla aikataululla sitä seuraavalle. Jos ei tältä seuraavalta vastaanottajalta saa osoitetta kohtuullisessa ajassa, niin sitä seuraavalle. Jos siis on ongelmia seuraavalle postituksessa, niin heti privaa vaikka kahdelle seuraavalle listalla olevalle, jossa kysyy heidän osoitteet. Ja postittaa sitten sille, jolta saa osoitteen. Tärkeämpää se kirje on saada kiertämään kuin se että se menee juuri oikeassa järjestyksessä sen kustannuksella että kirje joutuu olemaan paikallaan pitkiä aikoja. Nyt kirje on kaiketi lojunut jo pari viikkoa paikallaan(?).

Raakana kun syö chilejä, niin jotkut maistuvat lähinnä herneelle. Kannattaa siis maistella chilejä eri kypsyysvaiheissa. Paprikan maku myös poistuu tai ainakin muuttuu erilaiseksi kun chilistä tekee jauhetta. Savustuksella saa sitten jo tosi erilaisen maun.

Lainaus käyttäjältä: "timppa"Karmea näky odotti tänään aamulla kasvarissa. Kaikki lerputtivat lehtiään ja varret olivat myös nuukahtaneet. Saa nähdä miten nuo tuosta toipuu, toivottavasti kuitenkin selviävät hengissä. Lämpömittari oli käynyt +1 asteessa yön aikana, tosin kuistilla, joka on hieman korkeammalla kuin tämä muovikasvari ilman mitään perustuksia. Laitoin aamulla kepeistä tuet näille nuukahtaneille ja suihkuttelin vähän vettä. Ensi yöks lähtee kyllä kaikki chilit sisälle, viime yöksi vaivauduin kantamaan sisälle vai kuistilla lähellä ovea olevat chilit sisälle. Ei auta leikkiminen näköjään kylmien öiden kanssa!

Nämä onneksi selvisivät kaikki hengissä. Illalla kun tulin töistä kotiin, niin kasvit olivat piristyneet, joskaan eivät kylläkään lähellekään täydessä hapessa olleet vieläkään. Säikähdin tapahtunutta niin paljon, että siirsin kasvit sisälle ja pidin nämä kasvit nyt ihan pelkästään sisällä. Suurin osa näistä kun on isoissa paksuseinäisissä painavissa saviruukuissa, niin huvikseen näitä ei tee mieli siirrellä sisään/ulos joka päivä. Huomenna roudaan aamulla takaisin kasvariin ja saavat olla yötkin sitten siellä. Täksi yöksi lupailtu +4, mutta ensi yöksi jo +6 joka riittää varmasti.

Karmea näky odotti tänään aamulla kasvarissa. Kaikki lerputtivat lehtiään ja varret olivat myös nuukahtaneet. Saa nähdä miten nuo tuosta toipuu, toivottavasti kuitenkin selviävät hengissä. Lämpömittari oli käynyt +1 asteessa yön aikana, tosin kuistilla, joka on hieman korkeammalla kuin tämä muovikasvari ilman mitään perustuksia. Laitoin aamulla kepeistä tuet näille nuukahtaneille ja suihkuttelin vähän vettä. Ensi yöks lähtee kyllä kaikki chilit sisälle, viime yöksi vaivauduin kantamaan sisälle vai kuistilla lähellä ovea olevat chilit sisälle. Ei auta leikkiminen näköjään kylmien öiden kanssa!

Kokkaus-osio on päivitetty 3.5. mutta linkki kokkaukseen ei nyt toimi. Linkin takaa aukeaa vain infernon pääsivu frameihin.

Isot huonekasvit luulisi pärjäävän kuukauden ilman hoitoa, mutta pienet taimet tuskin selviävät. Jos ne olisi totutettu olemaan ulkona ja kelit sattuisi kohdilleen, eli sopivasti sadetta silloin tällöin, niin silloin varmaan homma toimisikin.

Mielenkiinnosta haluaisin tietää miten lopulta toteutat kasvien hoidon loma-aikana ja miten lopulta kävi.

Lainaus käyttäjältä: "Chilivaari"Tilastotiedot kertovat, että säkissä on 40 kiloa kuivattua chiliä ja niitä myydään Gunturin markkinoilla keskimäärin 70.000 säkkiä päivässä. Kolmen päivän varasto siis paloi. Sillä ei liene suurta vaikutusta chilin maailmanmarkkinahintaan. Chilipörssin palamisella voi olla.

Jos tulkitsin oikein outoja mittayksiköitä ja valuuttoja, chilin keskihinta liikkuisi vain euron paikkeilla kilo. Markkinoilla myydään 334 eri lajia chiliä.

Pörssin aloitusuutisesta vuodelta 2004 kävi ilmi, että sähköisessä pörssissä voi ostaa vaikkapa lokakuussa taimelle tulleen pellon sadon ja se toimitetaan sovittuun hintaan esim. helmikuussa suoraan ostajalle. Nuo säkit eivät siis kulje välttämättä Gunturin kautta, mutta lasketaan kyllä päivittäiseen myyntiin. Suurin ostajamaa on Kiina.

Mistä nämä tiedot ovat peräisin? Ja onko linkkiä tuohon chilipörssiin? Tuo kuulostaa vähän raaka-aine termiiniltä, jossa kauppahinta, määrä ja aika sovitaan etukäteen ja varsinainen kauppa toteutetaan vasta tulevaisuudessa (jos sittenkään, yleensä erääntymispäivänä tehdään vain ns. nettoarvon tilitys osapuolten kesken). Näitähän tehtiin jo Hollannissa tulppaanikaupassa 1500-luvulla ja sittemmin johdannaispörssien yleistyessä lähes kaikkiin raaka-aineisiin on saatavilla varsinaisen kaupankohteen, eli tässä tapauksessa raaka-aineen sijasta johdannaisia (esim. termiinejä kultaan, kupariin, sokeriin, soijaan jne.)

Itse olen pitänyt chilejä ulkona harsojen alla myöskin viime sunnuntaista saakka. Alimmillaan lämpötila on ollut n. 8 astetta oman mittarini mukaan (chilit betonipohjaisella kuistilla, jossa lämpötila on vähän tasaisempi kuin avomaalla). Kylmin yö on ollut paikallisen virallisen mittauspisteen mukaan 5 astetta. Tuo 5 astetta lienee sopiva raja näin keväisin ja harsot kannattaa yöksi laittaa chilien päälle (tietty myös päivisin totuttelujakson ajaksi).

Lainaus käyttäjältä: "Poppamies Tuliliemi"Täällä lappeen Rannassa vapun juhlinta alkoi jo 16pvä, mutta ei anneta sen häiritä... Tuli tänään käytyä saunomistapahtumassa ja huomenna on vuorossa kurkipatsaan lakitus, fuksien hukuttamien ja ties miten monta eri epävirallista tapahtumaa... pittääpä tuumia notta ilkiäiskö sitä ottaa muutamia chilejä taskuun ja syöttää pahaa-aavistaville vastaantulijoille (ei sentään pahaa-aavistamattomille ilkiä, julmaa olisi se)

Jos näet minua kaupungilla niin tarjoa ihmeessä chiliä. Lupaan kyllä syödä

Liian kuumassa kasveja ei kannata pitää. Vähän reilu 20 astetta olisi kai se optimi. Tuuletuksen saa isommassa kasvarissa ainakin helpommin, pienissä lämmöt nousee liian helposti vaarallisen korkeiksi.

Oisko kukat liian nuoria vielä tai sitten jo pölyttyneitä? Riittävästi vain valoa kasville ja kukitukseen sopivat lannoitteet.

Eilen tein maailman helpoimman ja nopeimman "harsokasvihuoneen" kuistille ja siirsin muutamat kasvit ulos. Yöksi otin vielä kasvit sisälle ja otan vielä seuraavaksikin yöksi.





Täytyy koittaa keksiä muitakin paikkoja vastaaville harsovirityksille, sillä sisälle jäi vielä parisen kymmentä vastaavassa kasvuvaiheessa olevaa kasvia ja 30-40 pienempää taimea

Parvekkeelle lasitus, niin siinäpä oiva kasvihuone.

Kaikki mikä liikkuu lehtien pinnalla tai alla ovat siellä ylimääräisiä. Jos eivät häivy kunnon suihkutuksella (voit laittaa myös mäntysuopaa suihkupulloon veden sekaan), niin baygonia tai raidia käyttäisin itse. Oisko ne jotain vihannespunkkeja..?

Lainaus käyttäjältä: "wille"Siis näinkö?

Tässä kyseessä keltainen fasse..

Ei selvinnyt.  :cry:

Muuten kyllä vastaavasti, mutta ilman tuota mustaa täppää keskellä. Ja joillakin siemenkoppa on jäänyt myös vinoon, eikä sojota suoraan ylöspäin.

Ja Pantterin kysymykseen kivivillan käsitellystä, niin olen itse kaikkein uusimpiin idätyksiin kaatanut kiehuvaa vettä kivivillojen päälle ennen idätystä. Vähän vanhemmat idätykset on tehty niin, että hanasta niin kuumaa vettä kivivilloihin kuin vain tulee.

Kummallista. Baccoja menny idätyksessä liian monta nyt pieleen. Jää siemenkoppa itäneen päähän, eikä tule sirkkalehtiä ollenkaan ulos. Ei edes mitään sinnepäin lupaavaa. Pelkkä siemenkoppa siis vain varren päässä. pi260560, pi260567, lemon drop näissä kaikissa sama juttu nyt viikon sisällä.  Kuukausi sitten pi260567:lla ihan sama homma. Idättänyt olen nyt kivivillakuutioissa ja kaikki muut lajit (etupäässä pubet ja chinenset) ovat kyllä selvinneet itämisestä ihan hyvin.

Olen laittanut kivivillakuutioiden siemenkolojen päälle ihan ohuen haituvan kivivillaa peittämään koloa, ja yleensä siemenet ovat jääneet koloon ja taimi noussut ylös niinkuin pitääkin ja sirkkalehdet tulleet näkyviin normaalisti. Baccojen kohdalla hommassa kuitenkin on usein käynyt niin, että siemenkota nousee taimen mukana pois kolosta. Joidenkin olen antanut vain olla ja jäänyt toivomaan, että sirkkalehdet kasvaisivat ulos siemenkodasta. Muiden lajien kohdalla tämä on yleensä toiminut. Joillekin olen koittanut tehdä nyt niin, että olen "liimannut" siemenkodat takaisin koloon kiinni pienellä murusella kivivillaa. Tavallaan koittanut saada taimen "normaaliin" tilaan takaisin ennen sirkkalehtien näkyville tuloa. Eipä vaan ole auttanut sekään.

Mitähän tähän nyt sanois. Liian vähän valoa, liikaa kastelua ja ei paras mahdollinen kasvualusta. Ja tuuletuksen puute.

Lääke: Vaihda multa turpeeseen nyt. Enemmän kasvaneille voit laittaa vähän suuremmat ruukut. Uudelleen ruukutuksessa koita saada "turhaa" vartta mahdollisimman paljon turpeen sisään. Laita ruukun pohjalle kerros kevytsoraa ja sekoita myös turpeen sekaan kevytsoraa. Anna turpeen kuivua jokaisen kastelukerran välillä. Pidä chilit aurinkoisella ikkunalaudalla. Hyvä olisi, jos saisit jostain jonkin tuulettimen (voit käyttää tuuletuksessa ajastinta, niin ei koko ajan pörise).

Lainaus käyttäjältä: "Volitans"
Taikina:

1 dl kylmää vettä
nokare hiivaa
vajaa 1 tl hienoa merisuolaa
2 tl oliiviöljyä
hiivaleipäjauhoha

Alustetaan taikina ja siirretään jääkaapiin 2-5 päiväksi. Työtasolle karkeita vehnäjauhoja tai polentajauhoja ja muotoillaa pohja käsin - vaatii harjoittelua. Pizzan pohja noin 1-2 mm paksu ja reunat hieman pasummaksi, jotta täytteet pysyvät kasassa (=Napolilainen tyyli). Kannattaa tehdä kerralla useamman pizzan taikina.

Hmm... annetaanko taikinan kohota ensin normaalisti n. tunti ja sitten jääkaappiin vai ilman kohottamista jääkaappiin muutamaksi päiväksi? Jos näin, niin missä vaiheessa hiiva oikein kohottaa taikinan? Ja miten kannattaa taikina säilyttää jääkaapissa, jossain kupissa kelmu vai liina päällä?