Suunnittelua ensikaudelle, mielipiteitä

[Kappu]

En usko notta päiväkirjaa pitelen, siksi ei siellä osiossa.

Pohjustusta, olen chilipäiden joukossa "pumpulisuu" liika polte on liikaa. Parempi puoliskoni ei kestä sitäkään vähää. Kerrostalo 56,5 neljöö (ei hirveästi mahdu)

Biquinho (kuulemma tuottoisa, sekä muutoinkin miellyttävä kasvatettava [noin yleispätevään poltteenkaipuuseen, mikäli tuottaa paljonkin, niin osa jauheeksi])
Pink habanero (hieman lisäpiristystä salaatteihin, tahi muutoinvain popsittavaksi)
Bolle (melkolailla jauhekamaa, muutoinkin esteettisyyden, sekä helppouden tähden [loppukesänä Bonchiksi])
Hungarian hot wax (lukenut jonkinverta kehuja, ihan kokkauksien sekaan)
Ramiro (tilanpuutteen vuoksi hieman kahden vaiheilla kannattaako, sillä nuitahan saa ihan kivasti kaupastakin)
Aji fantacy / Aji cristal / Lemon drop (tarvitseeko selitellä )
Champion (Kuulemma erittäin miellyttävän makuinen)
joku tulisempi ? ehkä Fatalii? ehdotuksia (tilanpuutteen takia joku melko pienikokoinen olisi hyvä, mutta saisi olla kohtuusatoisa)
Mahdollisesti jonkinsortin jallu

Alustana ainakin toistaiseksi ajattelin ihan multaa.
Sijainti: eteläsuomi
ikkunat: pohjoiseen / itään
parveke: itään (lasitettu)

[popcornmaker]

Congo ja naga taitavat ihan mukavasti satoa tehdä pienestäkin puskasta. Kasvin koonhan voi käytännössä itse modifioida kun ottaa sakset käteen 

[exa]

Terve.

Meikäläinen on vähän samantapaisella ajatusmaailmalla liikenteessä; mietoja ja kompakteja. Tilaa ei siis ole liikaa joten kasvit täytyy valita osaksi koonsa perusteella. Satoisuus sekä aikaisuus kuuluvat myös kriteeristööni, toki kompromisseja täytyy tehdä.

Kokosin alustavan listan lajikkeista kaudelle 2012, johon muun muassa sisältyy pink habanero, lemon drop, thai dragon pepper ja aji omnicolor. Mahdollisimman monipuolisesti pyrin valikoimaan, pitäen mielessä kuitenkin kompaktin koon.

Tosin kuten popcornmaker tuossa sanoi, niin toki kokoa voi ohjailla saksilla. Mitä pienempi kasvi alkuperäisesti kuitenkin on, niin sitä enemmän tulennee satoa kokoonsa verrattuna (lähde?). Tilanpuutetta ajattelin myös korvata kasvattamalla osan chileistä (4?) amppeleissa. Muun muassa Jewen, PP:n ja Eric Sourin päiväkirjoista tuli kateltua joidenkin lajikkeiden soveltuvuuksia amppeliin. Kyseiseen kasvatusmetodiin näytti taipuvan Lemon Drop ja Turbo Pube melko menestyksekkäästi. Omnicolor kuulopuheiden mukaan myös kasvaa melko rönsyilevästi, joten sekin taitaa päätyä narun jatkoksi.

Jos jotain pienikokoista mutta satoista haeskelet, niin koristechilit ovat siihen omiaan. Tosin mitä olen täältä lueskellut, niin toimivat lähinnä jauheena sillä marjojen maku ei ole mikään makuhermoja hivelevä kokemus. Muista chileistä ainakin Aji Omnicolor lienee koko/maku/tulisuus-suhteeltaan melko hyvä.

Netistä napattua:
"Kaunis, tummalehtinen, matala (n.45 cm) ja hyvin leveäkasvuinen chili. Baccatumiksi myös tukevatekoinen. Hedelmä kynttilämäisesti, Tabascon lailla kasvava, raakana kalpean keltainen, kypsyy erilaisten vaiheiden läpi kauniin punaoranssiksi. Aikainen ja satoisa. Kukka 15mm." Katso myös Chiliwikin tekstinpätkä kyseisestä kasvista.

Ja tottahan toki sinä kuvia laittelet jahka alkuun pääset! 

[Aku]

Koristechileistä ainakaan Bird's eye baby ei ole turhan pahanmakuinen. Maku melko neutraali ja tulisuutta on sopivasti. Muutenkin kompakti ja sievä kasvi.

[Kappu]

Tosiaan myös omnicoloria voisi harkita amppeliin

[Hegu]

suosittelen malawi birds eye laittamaan. Toimii amppelissa tai normaalina. Tänä kesänä jäi alle 15cm korkuiseksi mutta tuotti silti ainakin 20 podia.

[exa]

suosittelen malawi birds eye laittamaan. Toimii amppelissa tai normaalina. Tänä kesänä jäi alle 15cm korkuiseksi mutta tuotti silti ainakin 20 podia.

Pari sanaa kyseisen linnunsilmächilin mausta? Käyttösuosituksia? Jauheenahan noi kaikki menee jos ei muuten saa kulutettua.

[SK]

Itse en ole tykännyt minkään linnunsilmächilin mausta, mutta kyllä niillä saa poltetta ruokaan.

Malawi Bird's Eye ei vie paljoa tilaa, mutta ainakin viime kesänä tuotti usemman 3-4cm pitkiä podeja.

[Hegu]

suosittelen malawi birds eye laittamaan. Toimii amppelissa tai normaalina. Tänä kesänä jäi alle 15cm korkuiseksi mutta tuotti silti ainakin 20 podia.

Pari sanaa kyseisen linnunsilmächilin mausta? Käyttösuosituksia? Jauheenahan noi kaikki menee jos ei muuten saa kulutettua.

Minä käytin niin keitoissa kuin muissa ruuissa jauheena on kyllä paras ja kuten mainittiin sopivan kokoinen ja todella satoisa. Kaunis kasvi kaikinpuolin ja helppohoitoinen. Muokkasin kasvun suuntaa siimalla ja painoilla tuli tosi tuuhea matala chili.

[Kappu]

Saatanpa tuota linnunsilmää harkita vakavastikin, sekä jallun tilalle löytänee tiensä serrano. Kuulemma ihan vertailukelpoisia.

[Zabi]

http://chiliwiki.fi/index.php?title=Malawi_Bird%27s_Eye
Tuolla minun mielipiteeni Malawista, loistava kuivattuna, tuoreeltaan kitkerä.