Melkeinpä mainos - eli ostaisittekos te sitten?

[asafoetida]

Olettaen, että joku alkaisi tuoda maahan ja myydä kuivattuja chilejä, ostaisittekos te harrastajat niitä?

[Jassu]

Olettaen, että joku alkaisi tuoda maahan ja myydä kuivattuja chilejä, ostaisittekos te harrastajat niitä?

Itse en varmaan ainakaan ostaisi, itsekin voi kasvattaa ja sitten kuivailla.

Sen sijaan kunnon chilimaustekastikkeille olisi kyllä varmaan kysyntää

[JartsaP]

Luultavasti ostaisin kerran, jos olisi hyvä lajike. Keräisin siitä siemenet ja kasvattaisin itse. En välitä suuremmin kuivatuista, tuoreet on parempia. Hyville kastikkeille tosiaan löytyisi käyttöä, nytkin suunnittelen että pitäis kai sitten tehdä isku sinne WTC:hen, meinaan Habanero- ja Chipotle-Tabascon ostoisku    On vaan niin pitkä matka ja kivinen tie.

[Anonymous]

jos ne on savustettu ja kuivattu niin varmaan voisi mennä kaupaksi kun pistettäisiin jauheeksi

[Jassu]

jos ne on savustettu ja kuivattu niin varmaan voisi mennä kaupaksi kun pistettäisiin jauheeksi

Tässä on kyllä pointtinsa.

[(thietavu as guest)]

Nuo ulkomailta tuotavat kuivatut (kuten usein tuoreetkin) chilit ovat usein paitsi vähän "massatuotantoa" ja siten maultaan jo alun alkaenkin vähemmän huippua, myös siinä matkalla ehkä vähän kärsineitäkin. Ero itse kuivattuun on aikamoinen, ja etniset liikkeet myyvät tavaraa puoli-ilmaiseksi... Eli aika hyvää kamaa saisi olla, jotta uskaltaisi povata menestystä!

[Anonymous]

Tuskin tulisi pahemmin ostettua. Ehkä kokeeksi jos jotain erityisen mielenkiintoista löytyisi. Harrastajillahan osa homman ideasta on juuri kasvattaa, jotta ei tarvitsisi ostaa. Toisaalta jos niikseen tulee niin ulkomailta saa tilattua tarvittaessa juuri sitä mitä haluaa. Riittävän isot ja hyvin organisoidut kimppatilaukset ulkomailta, mahdollisesti jopa suoraan tuottajalta, tulisivat myös luultavimmin halvemmaksi kuin se, että ketjussa olisi vielä yksi "välistävetäjä". Maahantuojan ostovolyymi Suomeen tuonnissa olisi kuitenkin hyvin pieni ja sitä kautta maahantuojan hankintahinnat verrattain korkeat. Tämä näkyisi luonnollisesti myös hinnoissa kuluttajille. Chilit eri muodoissaan ovat kuitenkin bulkkitavaraa, joten volyymia pitäisi olla reilusti, jotta katetta jäisi tuottavaan liiketoimintaan. Epäilen, että Suomessa sitä ei kuitenkaan olisi. Pienimuotoista kysyntää tiettyjen marginaalituotteiden, kuten savuchilin osalta voisi toki olla, mutta silloinkin tuotteen pitäisi olla laadultaan erinomaista ja hinnaltaan riittävän edullista.