Fiesta - Juan's Spicy Smoked Jalapeno Mustard (USA)

[Aji Inferno]

Tämä sinappi sai joulupöydässä aikaan hämminkiä, eikä ihan aiheetta. Sillä tämä on oikeasti vahvaa!

Tuliseen tottumattomille tämä on jo liian vahvaa tavaraa, eikä varsin normisinapista poikkeava makukaan ehkä äkkikseltään miellytä normisuomalaista makkaran- ja kinkunpurijaa. Mutta hyvää tämä on! Erikoiseen makuun tottuu nopeasti, eikä sen jälkeen kaipaakaan normaalisinappeja. Tulisuus on omaan makuuni juuri sopivaa. Saattaa olla grillimakkaran paras kaveri (testattava viimeistään kesällä!) !

[shp]

Kävin hakemassa purnukan eilen, mielestäni maku muistuttaa alkuun turun sinappi + hk blö settiä =)
Sopivasti poltetta ja makua, ehkä vähän liikaa etikkaa.