Mie tehen kans ruokaa.

[solari]

Noniin..pakkohan tämä ohje on jakaa ainakin teijän kans!
Elikkä siis, lähtökohtana on se, että itellä on se ongelma, kun tehen paljon riisiruokaa. Niin sitä tulee melkein aina keitettyä V*STI liikaa. Ja mihin sitten sen riisin sijoittaa? Tässä ohje!

Jämä riisit 1g-1t
Jotain lihaa, Pirkka Kinkkusuikaleet 200-250g pussi, halpaa noin 1-1,5€..Paahdetut kanakuutiot/Jauheliha, ihan mitä vaan!
Vihanneksia, itse käytän näitä wokkivihannes -pakastepusseja joissa on niitä minimaisseja,palsternakkaa ym.
Kananmunia 2-3kpl
Ruoka-/rypsiöljyä, jotaki siihen pannulle, en ole varma käykö voi? saa koittaa!
Suolaa
ja tässä ehkäpä tärkein
SOIJAkastiketta!

Noniin sitten valmistukseen, hellasta kaasu pohjaan, öljy kuumaksi, riisit sinne. (kannattaa laittaa paita päälle, riisit pomppii kivasti ja polttelee karvasta, sekä posliinista mahaa).
Riisitten pittää ottaa sievä rusketus pintaan!
Kun ja jos tämä vaihe on saavutettu niin sekaan lihat ja kasvikset. Näitä paistetaan niin kauan että vihannekset on vähintäänkin sulat ja kuumat, kuten myös lihat!
Sitten sekaan kananmunat, jos tuntuu että tarvii useamman kuin 2-3 niin ei muutakuin sinne vain. Ja jos ei omista kahta vasenta kättä ruuanlaitossa, kuten minä. Niin tässä vaiheessa olisi hyvä yhtäaikaisesti lisätä myös loraus ölyjä, ettei onnistu vahingossakaan paistamaan tämän sotkun alle munakasta, vaan se sekottuisi nätisti ruuan kanssa!
Ja kun munat ovat paistuneet ruuan sekaan, niin sitten maustetaan soijakastikkeella. Se oikeasti on tärkeä tässä ruuassa! Ilman sitä on aika mitäänsanomatonta, mutta olkaa varovaisia, jos sitä menee liikaa niin se on v*llaan sittenkin. Aloittakaa vaikka mittaamalla ruokalusikallinen kerrallaan, tai tämä kuuluisa "pieni loraus" kerrallaan. Lopuksi ripaus vielä suolaa ja ruoka on valmis!
Tottakai kasvisten sekaan luetaan chilit! Mutta itselläni ei tällä hetkellä ole, niin joudun turvautumaan chilikaupan johonkin Fatalii's Fire sörsseliin.

Jos ruukaatta käyvä syömässä kiinalaisessa ravintolassa ja siellä on tarjolla jotain "Riisi Special" ruokaa, ottakaa valokuva ja verratkaa tähän, se on melkein ko justin!

HOX! Olen onnistunu tekemään tästä kans ihan ihme puuromaista mössöä, ilmeisesti vika oli Yasmiiniriisin. Nyt käytössä Basmatiriisiä ja onnistuu paremmin.
Kiitos ja kuittaus. Kokeilkaa, kirokaa ja kehukaa jos tuli mielestänne hyvää!