Habanero glögi

[davve]

Kauden juomiin voi hyvin pistää pikkasen habaneroa...  Varsinkin tuoremarjoista (puna+mustaherukka+mustikka mehumaijan kautta) tehtyyn pohjaan, niin vahvana kuin vain viitsii ja tykkää juoda. Uskon että moni voisi kuvitella sen olevan todella prosentti-vahvaa glögiä ellei niille kerro mistä maku tulee...  =)

Mausteiksi:
Kanelitanko
Inkivääriä, mieluiten tuoreena
Neilikka
Kardemumma kokonaisenapodina
Tellicherry
Sopivasti hunajaa
ja pari pientä nokaretta habaneroa

Habaneron maku tulee todella hyvin esille tässä glögissä.

[mikestones]

habanero on siitä hyvää että se maksaa cittarissa vain 15 e kilo, toisin kuin aj cristal 95 e ja naga 125 e kilo

[davve]

Chilien hinnalla ei tässä ole yhtään mitään merkitystä! Älä sotke tätä glögi-ohje alustusta epäolennaisilla asioilla, kiitos! 

Jos saat tai pyydät joltain sukulaiselta tai keneltä tahansa muulta tuoreina poimittuja marjoja, tai jos jopa kerät ne itse, niin niiden rahallinen hinta voi olla hyvin pieni. Inhimillinen "hinta" taas on merkittävän korkea. Sama koskee itse viljeltyjä chilejä tietty. Hyvin nöyränä otetaan vastaan jonkun yksityisen tekemät ja myös suoraan viljelijältä saadut tuotteet. Jos nöyrä asenne puuttuu, olet vajonnut "kuluttajaksi" ja kuulut cittarin jonoihin...

[Aji Inferno]

habanero on siitä hyvää että se maksaa cittarissa vain 15 e kilo, toisin kuin aj cristal 95 e ja naga 125 e kilo

Nagaa tarvitaan vain kymmenesosa saamaan saman tulisuuden kuin Habanero, joten se on itse asiassa riittoisuudeltaan halvempaa. Eikä noita tuoreeltaan kannatakaan kaikkeen käyttää. Osta Fatalii's Gourmetilta kotimaista huippulaadukasta naga- tai savunagajauhetta, josta pieni ripaus riittää mihin tahansa. Riittoisaa!   Sanoisin, että paitsi rajattomasti maukkaampaa, myös edullisempaa kuin kauppojen bulkkimausteet mallia "punainen chili" tai "cayenne"  - sillä nagassa tosiaan aivan hitunenkin maustaa ruoan!

[Ryhis]

^ Puhumattakaan siitä, että samalla tavalla kuin 1/10 osa nagaa korvaa yhden habaneron, kaikkien käyttäjien yhteenlasketut kirjoitus virheet riittävät HELPOSTI korvaamaan yhden mikestonesin, joka melko vahvoin todistein on patatyhmä persenaama ja kokolailla turha hahmo tällä foorumilla.

[.tomppa.]

Tietääkö mikestones millainen työ on ollut saada naga tai crystal kauppoihin?

niinpä....   että jos saa 25€ kg tilattua kasvattajalta niin hinta on VITUN halpa!!!!!!!!!




mutta sulla ei kait oo sitten rahaa.....