Tarina habanerosta

[Katinka]

Tervehdys kaikille teille hulluille chilinkasvattajille!
Itse en ole koskaan pitänyt tulisesta ruuasta, ja kauhulla olen lukenut näitä sivuja, reseptiosiota varsinkin, huh huh. Tässä teille huvitukseksi kertomus ensitapaamisestani habaneron kanssa:

Miehen kiinnostus tulisiin ruokiin sai aikaan sen, että ostimme toissa kesänä chilin siemeniä, ja pistimme purkkiin kasvamaan. Lajike oli Caribean red habanero - en silloin tiennyt mitään eri lajikkeista. Kesällä chili kasvoi vain n. 10 senttiä ja talven sinnitteli hengissä. Sitten viime kesänä se ryöpsähti kasvuun ja pukkasi mahdottomasti kukkia. Ensimmäisten hedelmien kasvua seurattiin innolla ja vihdoin tuli päivä, jolloin päätin aloittaa sadonkorjuun. Irotin kasvista pienehkön sievän punaisen chilin ja halkaisin sen. Sitten, jossain uteliaisuuden puuskassa menin ja - nuolaisin chiliä....... Se kun näytti niin pieneltä ja viattomalta! Ette usko kuinka huusin, ja toipumiseen meni koko loppuilta. Olin vielä chilisillä sormillani raapinut  kasvoja, ja toinen poski heloitti punaisena ja kirvelevänä. Nykyään en koske habaneeroomme kuin kumihanskoilla.

Kyseisellä kasvilla on kyllä kova elämänhalu, sen ruukku on liian pieni, lannoittanut en juuri ole, eikä meillä ole mitään erityistä valoa sille. Silti se  kukkii yhä vielä (vaikka nyt on jo marraskuu) ja pari päivää sitten huomasin taas uuden hedelmän. Kaunishan se on, mutta kaikki ei ole sitä miltä näyttää..

[Fatalii]

Koitapa heittää se ensi keväänä suureen ruukkuun ja laita nauttimaan auringosta (käytä harsoja alussa!) niin saatpa yllättyä sadon määrästä jos vaan jatkat samaa rataa

Kannattaa vetää jauheeksi noin äkänen tavara, sitä voi annostella juuri niinkuin haluaa eli saa helposti vain lievän tulistakin ripottelemalla vaan hiukan... ja riittoisaa on!

[Katinka]

Koitapa heittää se ensi keväänä suureen ruukkuun ja laita nauttimaan auringosta (käytä harsoja alussa!) niin saatpa yllättyä sadon määrästä jos vaan jatkat samaa rataa

Hmm.. Voi olla, että kyllä riitti mun odssalta habaneron kasvatus, voisin siirtyä johonkin miedompaan lajikkeeseen ja antaa nuo kasvit lahjaksi jollekin kaverille. Mutta jauhe on varmaan hyvä idea.

[Pete]

Koitapa heittää se ensi keväänä suureen ruukkuun ja laita nauttimaan auringosta (käytä harsoja alussa!) niin saatpa yllättyä sadon määrästä jos vaan jatkat samaa rataa

Hmm.. Voi olla, että kyllä riitti mun odssalta habaneron kasvatus, voisin siirtyä johonkin miedompaan lajikkeeseen ja antaa nuo kasvit lahjaksi jollekin kaverille. Mutta jauhe on varmaan hyvä idea.

Täällä olis yksi vapaaehtoinen joka mielellään huolisi nuo Habaneron taimet, jos olet niistä luopumassa.