heinäkuu 01, 2024, 07:16:50 ap

Uutiset:

Iloista kasvatuskautta !!


Magma Hot Sauce & Frostbite Hot Sauce

Aloittaja hawkki, toukokuu 25, 2005, 21:01:38 ip

« edellinen - seuraava »

hawkki

Noniin, koitanpa objektiivisesti kertoa kokemuksistani näiden kastikkeiden kanssa.

Kun postissa saapui lähetys toiselta puolelta maapalloa, niin sormia kutkutti. Olinhan voittanut nämä huutokaupassa niin en voinnut olla varma mitä sieltä saapuu.

Testi # 1
Reilu teelusikallinen Magmaa isoon lautaselliseen riisiä, kunnon sekoitus että varmasti kaikki oli sekoittunut. Kiinalaista wokkia sekaan (ei tulista) ja koitin syödä. Ensin ei mitään, juuri kun ajatus että "eihän tämä tulista ole, maku vaan tulee monivivahteisempana kuin normaalisti" oli puoliksi käsitlety niin tuska nousee naamalleni. Sitä poltetta! siis sanoin ei pysty kuvailemaan sitä tunnetta kun kapsaisiini hyväilee makuhermoja suussa ja maut laukkaa kilpaa ylikierroksilla käyvään makukeskukseen aivoissa. Hiki kijaimellisesti valui mutta joku kumma pisti syömään lisää, se kipu minkä tämä ruoka tuotti suuhun oli riippuvuutta aiheuttava, ja söinkin vajaan kymmenen haarukallista lisää ennenkuin oli pakko vetäytyä maitolasin pariin koska taju meinasi mennä. Se annos jäi kesken.

Testi # 2
Frostbite 1 teelusikallinen keitolliseen gulassia. Tämä oli onnistuneempi annostus, makuvivahteita korostava tuttu polte yltyi maltillisesti, mutta ei noussut samalle sairaalle tasolle kuin edellisessä kokeilussa magman kanssa. Maidon kanssa nautittuna oikein miellyttävästi neutralisoiva yhdistelmä, ja vielä kun patonkia dippaili keittoon niin kokonaisuus oli varsin loistava. Gulassikeiton maku, voimakkaammat makuvivahteet, "chilin" aromi ja pehmeä mutta täyteläinen aromeja vahventava polte.

Todettakoon vielä että henkilökohtaisesti en ole mikään yltiöpäistä poltetta tavoitteleva, vaan kohtuu voimakas on minulle se sopivin tulisuusaste. Hyvinkin todennäköisesti joku kunnon chilipää olisi tuon ensimmäisenkin annoksen saannut loppuun mutta minä jätin suosiolla kesken.
"Jotenkin jäänyt vähän sellainen olo, että baccat ja annuumit ovat heikkoja rääpäleitä, ja chinenset ja rocotot niitä kunnon kasveja ja sitkeitä kavereita."

Amd

ihmekös jos potkii, magmassa on valmistajan mukaan 1 milj. shu  :D

Magma Hot Sauce is a lava lamp looking explosion of blasting heat! Suspended in the clear base liquid is Oleoresin of Capsicum which gives the illusion of molten lava oozing when you shake or flip the bottle. This stuff is hot hot hot. A must for any collector.

Raato

Ja paljon maksoi soosit ja paljon postikulut?

Herpiili

Pullollinen on tätä tököttiä, jostain syystä vain tuntuu ettei tuo Scoville-lukema pidä paikkaansa.

Testasin ensin teelusikallisen leivän päällä ja meni helposti joten testasin nyt sitten maistamalla ruokalusikallisen kastiketta.

Poltetta kyllä tuntuu löytyvän mutta se "terä" joka saa hien ja kyyneleet valumaan puuttuu täysin, 357 voittaa kyllä tämän kastikkeen tulisuudeltaan.