Pepper-Kingin bonustuotteista.

[JanneL]

Pepper-Kingiltä tuli muiden tuotteiden mukana pari purkkia heidän omia tuotteitaan, Marmelade ja Chili Sauce. Onko kenelläkään kokemuksia ko. tuotteista? Lähinnä kiinnostaisi soosin tulisuus ja marmeladin maku (ja tulisuus). En suotta viitsi avata purkkeja tarkistamismielessä.

Marmeladi on punaista ja sisältänee raparperia. Tai ainakin näyttää yhtä "karvaiselta" kuin muhjuksi keitetty raparperi.

Ja olisiko kenelläkään jotain hyviä reseptejä samaisen puljun purkkimakkaroista (Eisbeinfleisch mit Mettwurst gekocht, vahvuus 4/5)?

[Pasi]

Omissa tilauksissa on ollut mm. hilloja ja tietysti näitä "chili sauce"-puteleita. Hilloissa oli aina yllättävästikin chiliä, siten että ummikolta jää lettu syömättä jne. Mainiota anoppitavaraa siis. Marmeladeja ei ole minulla ollut.

Kastikkeet ovat erinomaisia! Kysyin aikoinaan Lalithalta punaisesta kastikkeesta ja se on kaiketikin rocoto-pohjaista. Sopivan vahvaa ja herkkua  tosiaan. Vihreän kastikkeen "runkoa" en tiedä, mutta sekin on oikein hyvää. Tulisuus ehkä siinä Hula-kastikkeen kieppeillä. Säilöntäaineita ei kastikkeissa ole ja Lalitha suosittelikin syömään ne esim. kymmenen päivän sisään avaamisesta.